Тема: рейтинг самогонных аппаратов премиум-класса

Мировые новинки

Среди известных у нас в стране иностранных компаний, производящих самогонные аппараты, выделяются немецкие и финские производители. Некоторые из аппаратов мы уже упоминали в нашем рейтинге, но есть еще из чего выбирать! Поэтому обратимся к новинкам 2021 года и выведем в свет еще одну тройку лидеров.

1 место. Люкссталь Мастер производства Германии

Этот аппарат в 2021 году пришел на смену знаменитому Люкссталь 4, который занимал не последние строчки в рейтингах, но сейчас уже снят с производства. Хотя приобрести в магазинах его еще можно. Но сравним показатели и узнаем, что приобрел Мастер по сравнению с четвертой моделью:

Для производства самогона Luxstahl Мастер – аппарат гарантированного немецкого качества. Вот основные качества, за которые он получил первое место:

• Возможность работы как в режиме ректификации (получать спирт 96°), так в качестве дистиллятора с частичной очисткой перегона, но без потери аромата зернового или фруктового самогона.
• Скорость перегонки – до 6 литров в час.
• В комплекте – медная сетка – насадка Панченкова для колонны.
• Пищевая нержавеющая сталь с толщиной стенок куба – 2 мм, дна – 5 мм.
• Цена при 20-литровом кубе – 16 тысяч, при 37 литровом – 18 тысяч рублей.

Недостаток – для аппарата, очевидно, придется покупать индукционную плиту, поскольку под вытяжку он не войдет, ведь высота в сборе 94-111 см.

2 место. Финляндия Экстра (Finlandia Extra) 2018

Принцип работы Финляндия Экстра
В наш рейтинг этот дистиллятор-конструктор с одним разборным сухопарником попал за:

• Двойную очистку с первой перегонки. В небольшой царге установлена сетка Панченкова, плюс – работа сухопарника. Кроме того – наклонная труба, ведущая от царги к сухопарнику, способствует возвращению в куб еще некоторой части сивухи. И на выходе – самогон, в значительной степени очищенный уже при первом перегоне.
• Царга с дальнейшими навесами крепится кламповым соединением (в модели 2021 года кламп отсутствует). Изготовители сделали это для того, чтобы можно было дополнительно купить ректификационную колонну для получения чистого спирта.
• Куполообразная верхняя часть перегонного куба – средство для укрепления конечного продукта.
• Широкая фланцевая горловина с гайками-барашками.
• Толщина стенок – 1,5 мм, ферромагнитного дна – 2 мм.
• Кубы на 12, 15, 20 литров с краником в нижней части для слива барды.
• Подрывной клапан для сброса избыточного давления.
• Высота в собранном виде – 62-70 см, под любую вытяжку пойдет.
• Приятная цена от 10 до 12 тысяч рублей за такое качество с возможностью дальнейшего усовершенствования аппарата-конструктора.

3 место. Wein 4

Этот аппарат – новинка 2021 года. Прекрасно совмещает в себе многие функции.

Подключите все части, если требуется чистый спирт или исключите ректификационную колонну, когда перегоняете зерновой либо фруктовый самогон, в котором нужно сохранить органолептику (специфический вкус и аромат в зависимости от сырья, из которого изготовлена брага).

Плюсы:

• Перегонные кубы приличного объема (на 20, 30, 50 литров).
• Толщина стенок 1,5 мм, что гарантирует долгую службу.
• Кламповая конусная крышка на всю ширину бака с подрывным клапаном.
• Разборная колонна с возможностью исключить или добавить некоторые детали.
• Скорость перегонки – до 7 литров в час.
• Возможность ароматизации самогона во время перегонки.
• Работает на любых плитах. Предусмотрена установка ТЭНа на 3 кВт (за доплату 2900 р.).
• Плавная регулировка нагрева ТЭНа.
• Скорость перегона в режиме дистилляции – до 10 л/ч, в режиме ректификации – до 3 л/ч.
• Перегонный куб при незначительной докупке (фальшдно, чилер, термометр с длинным щупом) служит сусловарочным котлом и подходит для изготовления пива.

Минусы:

• немалая цена – от 19 до 25 тысяч рублей;
• в полной комплектации высота аппарата составляет 93 см. Такая конструкция не под каждую вытяжку войдет, поэтому учитывайте это при покупке.

Внимание. Нередки случаи подделок (особенно поступающих из Китая).

Поэтому покупайте аппараты, продаваемые через официальных представителей в РФ.

Надеемся, наш рейтинг поможет вам при выборе аппарата. Хотя очень много хороших и надежных моделей в него не вошли. Будем рады узнать ваше мнение в комментариях.

Характеристики по маркам

На производственном рынке России – множество компаний, изготавливающих товары для производства спиртных напитков. Расскажем о некоторых из них, и о продукции, которую они производят.

Домовенок

В Тольятти выпускает недорогую продукцию, среди которой — самогонный аппарат домовенок и «Кузя». Фирма отдельно продает кубы на 15, 18 и даже 27 литров, барботажные колонны и т.п.

Самогонные аппараты домовёнок – это компактность и функциональность. Оборудованные холодильником под проточную воду. Модель «Домовенок-8» на 15 л за 5500 оснащена сухопарником с обратным отводом тяжелых фракций в бак. «Кузя» — без сухопарника, для перегонки браги или создания дистиллированной воды. Стоимость еще привлекательнее – 4500 р.

Однако при покупке самогонных аппаратов компании Домовёнок, обращайте внимание на такую «мелочь» — обычно сайты продают самогонные аппараты в полной сборке, с «Домовенками» это не совсем так. Внимательно смотрите комплектацию. Перегонный куб чаще всего продается отдельно, за дополнительные деньги.

Кстати, в качестве емкости для браги под «Домовенок» можно использовать (практически без переделки) скороварку, желательно на 9 литров.

Первач

Под этой маркой выпускается несколько наименований недорогой продукции. Популярен самогонный аппарат первач элит аромат с баком на 14 литров и разборным сухопарником, оборудованным контейнером для ароматизации стоимостью 6340 р.

Добрый жар

Производственной на рынок выпущен ряд оборудования и сопутствующих товаров в разной ценовой категории. Материал изготовления – пищевая сталь (толщина стенок — 1,5 мм, дна – 2 мм), горловина диаметром 10 см. Перегонные кубы оборудованы кранами для слива барды, используются на всех видах плит, включая индукционные.

Отметим рейтинговые модели, начиная с меньшей стоимости:

• самогонный аппарат добрый жар луч с тремя сухопарниками и вместимостью от 12 до 30 л. Стоимость – от 9600 р.
• самогонный аппарат добрый жар профи, к которому бак подбирается на усмотрение (от 12 до 40 литров). Цена стартует от 10350 р. Увеличивается в зависимости от величины куба. В данной модели используется РПН Панченкова.

Справка. Регулярная проволочная насадка, названа по имени ее изобретателя, изготавливается из нержавеющей или медной проволоки специального переплетения. 100% очищает от примесей и сивушных масел конечный продукт при перегонке.

• самогонный аппарат добрый жар люкс объемом от 12 до 27 литров. Оборудован сухопарником с краном. Стоимость – от 11300 р.
• самогонный аппарат добрый жар триумф отличают два сухопарника, второй из которых разборный, чтобы закладывать дополнительные ингредиенты для получения ароматного дистиллята. Вместимость – 12-50 л., цена – от 12000 р.
• самогонный аппарат добрый жар экстра люкс придется по душе тем, кто любит получать качественный дистиллят с первого перегона. Вместимость 20 – 50 л, стоимость от 15000 р.

Добрый жар Профи

Добрый жар Луч

Добрый жар Люкс

Добрый жар Триумф

Петрович

Уделим внимание самогонному аппарату Петрович, который завоевал сердца сельских и городских жителей, благодаря компактным размерам, надежности в работе. Примечательные особенности:

• цена – около 7000 рублей, но бывают скидки в тысячу, а то и полторы;
• использована толстая сталь из Германии: для стенок – 1,5 мм, дно – штампованное из 2-миллиметровой стали;
• стеклянный сухопарник.

При повреждении стеклянный сухопарник можно заменить банкой под закручивающуюся крышку. Его легко мыть, а при повторной перегонке — добавлять сухофрукты, травы и т.п.

Самогонный аппарат Петрович позволяет легко делать коньяк, виски, кальвадос, сливовицу, другие высокоградусные спиртные напитки.

Кроме того, самогонный аппарат Петрович оснащен конусным баком, что на практике позволяет быстрее перегнать брагу (почитайте: как определить готовность браги к перегонке).

Феникс

ООО «Феникс» может порадовать клиента разнообразием и качеством предложенных агрегатов, способных превращать сусло в крепкий напиток. Производится 10 моделей, среди которых выделим:

• самогонный аппарат феникс мечта, цена на который стартует с 5400 рублей. В этой комплектации аппарат с проточным холодильником, но без сухопарника. Бак – на 8 литров. Компактные размеры и производительность до 3 л/ч способствуют быстрой двойной перегонке и получению качественного дистиллята. Находка для небольших кухонь «типовых» квартир;
• самогонный аппарат феникс хозяин – дистиллятор с разборным сухопарником, который и поможет избавиться от вредных примесей, включая сивушные масла, и заодно – ароматизировать дистиллят. Вместимость перегонной емкости – 8, 10, 12, 15, 20, 30 л. Цена стартует с 6500 р.;
• самогонный аппарат феникс шахтер с сухопарником в виде стеклянной банки. Рассчитан на 12, 15 или 20 литров. Стоимость — от 6550 р.;
• недорогой самогонный аппарат феникс элегант за 6550 – 7350 р, в зависимости от объема. Является ректификатором, используется для получения как спирт, так и очищенного самогона. Компактная модель этой фирмы. Подходят перегонные емкости на 12, 15 или 20 литров;
• самогонный аппарат феникс кристалл, являющийся, по сути, не дистиллятором, а ректификатором – колонного типа, с перегонным кубом на выбор на 10, 12, 15, 20 и 30 литров, по стоимости от 8250 р. Не зря назван «Кристалл»: с первого раза позволяет получить самогон высшего качества и даже спирт. Недостатком можно считать невозможность производства ароматных спиртных напитков.

Самогонный аппарат Мечта

Самогонный аппарат Шахтер

Самогонный аппарат Кристалл

Самогонный аппарат Элегант

Самогонный аппарат Хозяин

Магарыч

Многие выбирают самогонный аппарат от Магарыч – Челябинского предприятия, специализирующегося как на выпуске обычных дистилляторов, нагревающихся на плитах различного вида, так и более совершенных аппаратов с электронагревом.

Самогонные аппараты магарыч имеют несколько модификаций. Познакомьтесь с некоторыми популярными моделями:

• компактный дистиллятор магарыч Эконом класса на 7 литров по цене 3490 р или на 12 л – за 4990 оборудован царгой и проточным холодильником;

Справка. Царга – это удлиненная труба, в которой конденсируются тяжелые фракции, сливаясь обратно в куб, а спирт продвигается в холодильник. Находится непосредственно на крышке перегонной емкости и может быть наполнена РПН Панченкова. С помощью царги происходит очистка дистиллята а также увеличивается его крепость.

• упомянутый нами в топе магарыч машковского с двумя сухопарниками также выпускается этим заводом;
• одна из очень известных моделей — самогонный аппарат магарыч экспорт, выпускается в нескольких модификациях: в базовой комплектации цена начинается с 8490 р, в полной – с 10170 р. Особенности аппарата в наличии царги, дефлегматора, доохладителя. В улучшенном варианте диаметр паровой трубки увеличен с 8 до 38 мм. Это не позволяет ей закупориваться, а также увеличивает скорость получения дистиллята;
• один из недорогих, но весьма приемлемый по качеству самогонных аппаратов – магарыч премиум, характеризующийся разборным сухопарником, широкой горловиной, встроенным термометром. Цена его – в пределах 6000 р.

Магарыч Машковского

Магарыч эконом

Магарыч экспорт

Магарыч премиум

Доктор Губер

Невозможно не упомянуть продукцию под маркой Доктор Губер. Можно приобрести как установку ректификации, так и колонну дистилляции (по ценам в районе 17250 – 17600 рублей) или универсальный аппарат за 36600 р.

Кроме того, губер, как и многие фирмы, ориентированные на винокуров, предлагает дополнительное оборудование и продукты, используемые в самогоноварении.

Добровар

Два из аппаратов этой марки уже попали в наш рейтинг, вспомним немного и о других. Для начинающих самогонщиков прекрасно подойдет недорогой самогонный аппарат добровар первый за 6000 р., идеально подходящий для индукционных плит, а также для любых других. Прямо в кубе на 7 или 14 литров можно ставить брагу и затем перегонять.

Добровар второй оборудован сухопарником. Всего же в ассортименте продукции этого завода – 21 вид аппаратов.

Люкссталь

Каждый самогонный аппарат люкссталь – это мини спиртзавод, позволяющий регулировать крепость дистиллята на выходе. Не так давно появившийся на российском рынке люкссталь мастер отлично себя зарекомендовал. Главные характеристики:

• дно 5 мм, имеет ферромагнитную вставку, надежно защищает от пригорания браги;
• использована сталь 3 мм;
• изготовитель гарантирует 100% избавление дистиллята от вредных примесей, а также 10-летнюю службу аппаратов;
• цены – от 11 до 17 тысяч рублей.

Советуем почитать: Обзор и сравнение немецких самогонных аппаратов

Иваныч

Выбрать самогонный аппарат иваныч со стеклянным сухопарником или изготовленным из стали, значит – обеспечить себя качественным дистиллятором. Есть круглые и прямоугольные баки емкостью от 13 до 50 литров. Аппарат в сборе обойдется в 4800 -13000 р.

Алковар

Среди самогонных аппаратов Алковар можно найти как самый простейший дистиллятор «Эконом» на 12 литров за 3600 р, так и самогонный аппарат Крепыш с сухопарником и царгой на 12 или 20 литров за 7 или 8 тысяч.

Еще более привлекательная модель самогонного аппарата — Алковар Крепыш с банкой – на 500 р дороже, зато значительно удобнее. Любой самогонный аппарат Алковар из десятка предлагаемых моделей имеет широкую горловину и свои особенности.

Хмель мастер

Хмель мастер выпускает самогонный аппарат с двумя царгами-сухопарниками объемом куба 12 литров стоимостью в пределах 10 тыс. руб.

Брендимастер

Можно приобрести самогонный аппарат брендимастер (дистиллятор-ректификатор) от санкт-петербургской фирмы и гнать дома вполне приличный бренди или обычный самогон. Изделия – в пределах низкой и средней ценовой категории – от 5000 до 20000 рублей.

Серия V.S. создана для изготовления напитков небольшими партиями, поскольку производительность в режиме дистилляции не превышает 800 мл/час, в режиме ректификации – 600 мл/час. Термометр не предусмотрен. Оборудование предназначено для самогонщиков с опытом.

V.S.O.P. более продуктивен – до 1000 мл продукта в обеих режимах.

Серия X.O. относится к профессиональным элитным изделиям, предназначенным для ценителей высокоградусного спиртного, самогонщиков, стремящихся к совершенствованию производимого продукта. Производительность — 1,5 л/час. Подходит для перегонных кубов емкостью более 20 литров.

Отличительной особенностью продукции Брендимастер является возможность работать на выбор – в режиме дистилляции или ректификации.

Брендимастер XO

Брендимастер V S

Брендимастер VSOP

Крестьянка

Первым под этим брендом появился самогонный аппарат крестьянка с баками на 14 или 20 литров. Оснащен разборным сухопарником, проточным охладителем, термометром. Главным недостатком была узкая горловина. В модели Крестьянка 2 сделали широкую горловину (10 см) и добавили толщину дна (2 мм вместо 1,5 мм).

Лучшие самогонные аппараты большой производительности

Для опытных самогонщиков: свыше 20 тысяч рублей

#4. Бюджетыч (от 13 9900 руб)

Мощнейший дистиллятор со встроенным в царгу узлом для отбора голов. Это новая модель от популярного на Youtube Сан Саныча Самогонщикова (напрямую у производителя заказать можно на Бюджетыч.рф), которая по деньгам выходит реально дешевле, чем у ближайших конкурентов.

Бюджетыч в сборе с перегонным кубом «СЭМОВАР».

Аппарат идёт в комплекте с 1,5 или 2 дюймовой колонной. Разница в стоимости небольшая, а мощность ощутимо меняется. Если вы хотите гнать часто и много, то двухдюймовый вариант для вас будет интереснее. Во всех остальных случаях колонны 1,5 дюйма будет достаточно!

Лояльные цены на оборудование от производителя;

• Колонна 1,5 дюйма без бака — 10 950 рублей.
• С баком на 12 литров — 13 900 рублей.
• С баком на 25 литров — 18 950 рублей.
• С баком на 30 литров — 19 450 рублей.
• С баком на 37 литров — 20 950 рублей.
• С баком на 50 литров — 23 450 рублей.
• С баком на 71 литр — 25 450 рублей.

Явным конкурентным преимуществом аппарата является наличие встроенного узла для отбора голов. С помощью крана тонкой настройки добиваемся покапельного отбора и отделяем вредные фракции спирта из нашего самогона. Просто и эффективно.

Полная комплектация оборудования.

В комплекте с Бюджетычем идёт полный быстросъёмный санткомплект для подключения к воде, а также 5 пыжей Панченкова для укрепления и очистки спиртовых паров от вредных примесей.

Самый подробный обзор можно посмотреть непосредственно у производителя данного аппарата — Сан Саныча. Им было записано довольно длинное и насыщенное видео, после просмотра которого даже самый неопытный самогонщик сможет сам собрать, запустить и приготовить хороший самогон на этой колонне. Крайне рекомендуем к просмотру!

#3. Wein 4 Pro (от 19 990 руб)

Ещё одна новинка 2021 года — ректификационная колонна Wein 4 Pro с диаметром 2 дюйма.

Презентация Wein 4 Pro от Русской Дымки.

Периодически производитель проводит акции и скидывает 2000 рублей, но стандартные цены следующие:

• С баком на 20 литров — 19 990 руб.
• С баком на 30 литров — 22 990 руб.
• С баком на 50 литров — 26 990 руб.

Это значит, что вы покупаете не кота в мешке, а что-то конкретное и протестированное у вас на глазах. Большинство производителей не отличается таким подходом к бизнесу, поэтому для Вейна это очевидное конкурентное преимущество.

#2. Люкссталь 5 (от 19 990 руб)

Пожалуй, самая покупаемая ректификационная колонна в России. Перед вами Люкссталь 5 с летними обновлениями 2021 года.

В продаже имеются следующие комплектации:

• Колонна Люкссталь 5 без бака — 12 990 руб.
• С баком на 20 литров — 19 990 руб.
• С баком на 37 литров — 21 990 руб.
• С баком на 50 литров — 25 990 руб.

Очень много лет эта фирма выпускает различные версии своего ректификатора для домашнего самогоноварения, причём с каждым годом Люкссталь становится всё лучше, эффективнее и дороже.

Размеры Люкссталь 5.

Ценится не только сама колонна, но и перегонный куб этого производителя. Многие компании решили, что проще покупать их у Люксстали и ставить на свои аппараты, чем изобретать что-то свое.

И если кубы у них лучшие в России, то вот с самой колонной можно конкурировать. Об этом чуть ниже.

#1. Алкаш Deluxe 2 (от 25 500 руб)

Мы не шутим, название у аппарата реально Алкаш Deluxe 2, а производит его компания Алкаш (г. Москва). Оборудование вышло осенью 2021 года. Именно эту «ракету» мы считаем лучшей ректификационной колонной 2021 года.

Алкаш Deluxe Pro.

Производитель предлагает нам следующие цены:

• Колонна без бака — 16 000 руб.
• С баком на 37 литров — 25 500 руб.
• С баком на 50 литров — 27 000 руб.

Серьёзным аргументом считается длина царги — целых 50 см. В прошлой версии длина была 70 см. Ни одна колонна на рынке не могла похвастаться таким размером. Это был абсолютный рекорд.

Отсюда вытекает возможность использования сразу 5 насадок Панченкова, который доведут чистоту вашего продукта до максимума, а крепость до 96,6%. И это без покупки дополнительных царг, аксессуаров и прочего!

Это был очень серьёзный шаг в производстве самогонных аппаратов, поэтому Сане Самогонову (главному по Алкашу) выражаем огромный респект. Решится на такой шаг — это круто.

Феникс Хозяин 10 л

Эта маленькая, но производительная модель самогонного аппарата снискала большую славу среди пользователей. Основной причиной такого ажиотажа является её долговечность – в перспективе такая установка способна служить десятилетие, не прибегая к капитальному ремонту, а ограничиваясь лишь заменой составных элементов (краны, термометр и т.д.). Ещё одним плюсом самогонного аппарата является производительность: в течение часа он способен произвести до 3 литров дистиллята приемлемого качества. Конечно, один сухопарник неплохо справляется с отделением продукта от примесей и сивушного масла, но какое-то их количество всё же попадает в готовый к употреблению напиток. Единственный выход из ситуации – повторная перегонка, которая замедляет на порядок замедляет процесс приготовления.

Достоинства:

• долговечность;
• простота конструкции;
• дистиллят приемлемого качества;
• довольно высокая производительность (3 литра в час);
• малая стоимость.

Недостатки:

• попадание в дистиллят примесей, что ведёт к необходимости повторной перегонки.

Wagner 30 л

Крепкий середняк бюджетной серии самогонных аппаратов, построенный на базе 30-литрового перегонного куба. Приобретается отнюдь не часто, но вызывает у владельцев исключительно положительные эмоции. По их заверениям, для сегмента недорогих дистилляторов Wagner оказался на редкость производительным, давая до семи литров готового продукта в час. Причём качество получаемого дистиллята оказывается на приемлемом уровне.

А вот одним из слабейших мест аппарата Wagner является показатель безопасности. Установка автосбрасывающих клапанов давления вообще редкость для бюджета, и данная модель не стала исключением. Для опытных пользователей сброс давления вручную не доставит больших проблем, но новички от самогоноварения должны быть особо аккуратными. Благо, что надёжность корпуса находится на должном уровне – никаких дефектов металла и непроваров в зоне шва (во всём обилии используемых моделей) замечено не было.

История самогоноварения

Такое явление, как алкоголь, появилось у совсем древних цивилизаций. Исследования остатков содержимого на древних сосудах обнаружили первые алкогольные напитки еще в эпохе Неолита – аж за 10000 лет до нашей эры.

Родиной крепких напитков по сей день остается Китай. Однако в других странах, хоть в более поздние периоды, люди изобретали все новые напитки «с градусом», разрабатывали новые технологии, пробовали все более современные методы.

Определенные алкогольные напитки ассоциируются с разными странами. Пиво – Германия и Чехия, вино – Грузия и Италия, текила – Мексика, портвейн – Португалия, виски – Ирландия, водка и самогон – Россия.

Самогоноварение на Руси берет начало еще в далеком XV веке. По сути, самогон – это охлажденный спирт, испарившийся от кипения спиртовой смеси, называемой еще брагой. Брагу эту делали преимущественно из растущих на Руси плодов: яблок, слив, груш, а также зерновых культур. Главное – содержание в плодах и ягодах достаточного количества сахара или близких к сахару углеводных соединений.

Интересно, что изначально самогон был лекарством, и только потом стал неотъемлемой частью застолий, появился в кабаках, стал готовиться во многих домах.

Лучшие самогонные аппараты с сухопарником

Такие устройства имеют оптимальное соотношение цены и качества, за что их чаще всего и покупают для использования в домашних условиях. В среднем, их производительность составляет 4 л в час. Сухопарник обеспечивает высокое качество фильтрации и чистоту спирта. Предлагаем ознакомиться с минусами и плюсами лучших самогонных аппаратов для дома.

Феникс Народный

Больших объемов алкоголя здесь не получишь, но для домашнего использования это один из лучших вариантов. Таковым его делает, в частности, наличие сухопарника, который экономит время на двойной перегонке и делает качество спирта выше. Он, в частности, не допускает и попадание следов браги в уже готовый продукт. Самогонный аппарат позволяет получить чистый напиток без сивушных масел, от которых потом так болит голова и наносится вред здоровью. В одном кубе может обрабатываться за раз до 30 л браги.

Достоинства:

• Производительность 3 л в час;
• Корпус из нержавеющей стали;
• Хорошее сочетание цены и качества изготовления;
• Простая чистка агрегата;
• Равномерный нагрев браги;
• Спирт получается без постороннего привкуса и запаха.

Недостатки:

• Толщина стенок до 1.5 мм.

Добрый Жар Профи

Это лучший выбор в рейтинге самогонных аппаратов между классическим дистиллятором и укрепляющей колонной. Немалые размеры последней позволили увеличить производительность самогонного аппарата, предназначенного для получения спирта высокого качества в домашних условиях. Агрегат поставляется в комплекте с перегонным кубом для браги, объем которого составляет 20 л.

Благодаря колонне производитель гарантирует предотвращение попадания посторонних фракций в спирт. Встроенный термометр не допускает резких перепадов температуры на входе в змеевик, а уникальный способ подачи воды обеспечивает правильный процесс испарения тяжелокипящих примесей.

Достоинства:

• Подробное пособие для начинающих самогоноваров в комплекте;
• Пачка специальных дрожжей в подарок;
• Минимальное содержание примесей на выходе, по отзывам покупателей;
• Крепость спирта от 74 до 85%;
• Корпус из нержавеющей стали, не подверженный коррозии;
• Удобные ручки для переноски;
• Тщательно фильтрует пары спирта.

Недостатки:

• Не просто доукомплектовать.

В отзывах об одном из лучших самогонных аппаратов для дома, «Добрый Жар Профи», особенно отмечают удобство эксплуатации. У него имеется широкая горловина, практичная в сливе готового напитка, а также кран для свободного выхода браги.

Вейн Славянка Премиум

Прежде всего, установку можно похвалить за наличие сухопарника, который позволяет на выходе получить относительно чистый спирт с минимальным содержанием примесей. По отзывам, результат получается не хуже, чем после двойной перегонки в классическом самогонном аппарате.

Если проигнорировать вес в 6.5 кг, то большой объем перегонного куба на 30 л сразу обращает на себя внимание. Особенно хочется отметить возможность ароматизации алкогольных напитков, пары дистиллята отлично вбирают в себя ароматы цитрусовых, сухофруктов и т.д

Нужно сказать и о хорошем созревании браги в баке, она здесь точно не скиснет.

Достоинства:

• Толщина дна в 2 мм;
• Гарантия на 12 месяцев;
• Широкая горловина;
• Спиртомер в подарок;
• Наличие сухопарника;
• Отсутствие неприятного привкуса и резкого запаха.

Недостатки:

• Не обнаружено.

Вейн Славянка Премиум имеет лучшее в рейтинге самогонных аппаратов соотношение цены и качества. Если же объема в 30 л покажется много, можно выбрать комплектацию с баком на 10 и 20 л.

Первач Элит 17Т

Опробовал Первач Элит 17Т, конечно, много спирта за раз из него не «выжмешь», но качество получается не плохое, особых посторонних запахов и привкуса не заметил… Мнение эксперта

Это не самый объемный и мощный самогонный аппарат, но он идеально подходит для домашнего использования. За час можно получить до 3 литров переработанной браги. Куб, предназначенный для этого, вмещает в себя 17 л. У изделия есть удобные ручки для переноски.

Процесс обработки браги происходит качественно и быстро за счет равномерного распределения тепла по всей поверхности дна, которое гарантирует использования слоя из алюминия между двумя слоями из стали. Съемная крышка исключает возникновение проблемы с наполнением емкости и выгрузкой готового продукта.

Достоинства:

• Точное определение градусов;
• Надежное предотвращение избыточного давления;
• Качественная дистилляция;
• Отсутствие неприятного привкуса;
• Минимальное количество примесей в готовом продукте;
• Вес в 4.9 кг;
• Хорошая цена.

Недостатки:

• Один термометр.

Как выбрать самогонный аппарат

Принцип действия.

Чтобы выбрать максимально эффективный самогонный аппарат, важно знать принцип его действия. Все приборы основаны на испарении этилового спирта при низкой температуре (78,4°С), что позволяет отделять его от воды и других компонентов. Пары конденсируются в холодильнике, превращаясь в капли самогона. Его крепость и чистота зависит от высоты подъема паров. Поэтому в качестве дополнительных приспособлений используются дефлегматоры, сухопарники и ректификационные колонны. В зависимости от конструкции и оснащения колеблется стоимость моделей.

Разновидности

. Существует несколько видов бытовых самогонных аппаратов.

1. Классический дистиллятор представляет собой простейший прибор, состоящий из перегонного куба и холодильника. Он оптимально сочетает доступную цену и простоту применения. Поэтому эксперты рекомендуют покупать такие модели новичкам. Главным недостатком этого типа является низкое качество самогона. Из-за этого пользователи прибегают к двойной или тройной перегонке.
2. Установка сухопарника (прикубника) между баком и холодильником позволяет задержать различные примеси, которые испаряются вместе с этиловым спиртом. В этой маленькой емкости конденсируются сивушные масла, но справиться с большим объемом один сухопарник не способен. Нередко последовательно ставится 2-3 и более прикубников. Преимуществом такой конструкции является возможность придания определенного аромата алкогольным напиткам. Для этого в разборный сухопарник укладываются травы, дубовая щепа или цедра.
3. Бражная колонна представляет собой изогнутую вертикальную трубу с обратным холодильником (дефлегматором). Во время испарения только этанол преодолевает вертикальный подъем с препятствиями, попадая в систему охлаждения. Чистота и крепость алкоголя в таком аппарате получается на высшем уровне, что позволяет делать благородные напитки (коньяк, чача, виски).

Производительность.

В зависимости от потребности в самогоне, следует подбирать такие показатели, как емкость перегонного бака и скорость перегонки.

1. В домашних условиях сложно хранить самогонный аппарат с большими габаритами. Поэтому емкость перегонного куба ограничивается 30 л, а жителям квартир бывает достаточно и 5 л.
2. Чем больше требуется переработать браги, тем больше должна быть производительность прибора. Если объемы небольшие, то скорость перегонки может составлять 1,5-2,0 л в час. Когда нужно получать много алкоголя, то лучше взять более производительный агрегат (до 10 л/ч).

Мы отобрали в обзор 13 лучших самогонных аппаратов. Все они реализуются в торговой сети России. При составлении рейтинга учитывалось мнение экспертов и отзывы потребителей.

Виды аппаратов для самогоноварения

Дистиллятор

Самая простая конструкция, состоящая из куба и холодильника. Пар, образовывающийся в результате нагревания браги в перегонном кубе, конденсируется в холодильнике.

Простота конструкции и использования классического дистиллятора несколько омрачается отсутствием в схеме фильтрующих элементов, из-за чего готовый продукт без дополнительной химической обработки неизбежно будет содержать ряд веществ, не сильно полезных для организма – метанол, ацетон, уксусный альдегид и сивушные масла.

Если требуется получить более чистый напиток, стоит обратить внимание на следующий тип устройств.

Самогонный аппарат с сухопарником

От классического дистиллятора это устройство отличается лишь наличием дополнительного элемента – емкости, стоящей на пути движения пара от перегонного куба к холодильнику. Именно сухопарник обеспечит возможность слива фракций, содержания которых в готовом продукте мы стремимся избежать.

Конечно, говорить о полном их отсутствии не приходится. Для получения еще более чистого продукта стоит посмотреть на следующий тип самогонных аппаратов.

Бражная колонна

Аппарат с бражной колонной помимо уже упоминавшейся чистоты готового продукта, отличается универсальностью – с его помощью вы сможете приготовить как обычный самогон, так и благородные напитки – виски, коньяк, чачу.

К недостаткам устройства относятся более высокая стоимость и большой объем потерь. Кроме того, этот тип устройств достаточно габаритен и не подойдет для использования на небольшой кухне.

Аламбик

Достаточно редкий в наших широтах зверь. По принципу действия не отличается от дистиллятора, различия есть лишь визуальные – верхняя часть устройства выполнена в виде купола. Чаще всего применяется при приготовлении коньяков и виски, поскольку часто изготавливается из чистой меди, использование которой помогает лучше сохранять вкусовые качества браги в готовом продукте.

Но медь дорога, сивушные примеси останутся, а собирают такие аппараты исключительно за рубежом, в силу чего аламбики не получили (и едва ли получат) широкое применение в отечественном самогоноварении.

Аппарат с ректификационной колонной

Если в основе работы предыдущих типов лежал процесс дистилляции, то наличие колонны предполагает, что самогон мы будем получать благодаря ректификации. Внутри ректификатора жидкость разделяется на фракции, имеющие примерно равные температуры кипения.

Использование промышленного ректификатора позволяет получить чистейший этиловый спирт максимальной крепости (96 оборотов), домашние модели позволяют получить на выходе честные 70 процентов содержания этанола.

Лучшие бюджетные аппараты

Самогонный аппарат Новичок 2, 14 л

Цена — 5490 р

Официальный сайт производителя

Первое место в топе, бесспорно, за самогонным аппаратом Новичок 2. Аппарат ворвался на рынок в апреле того года и сразу завоевал народную любовь. Клиента привлекла простота конструкции, компактность, невысокая цена и неплохие возможности в плане производительности и приготовления напитков.

Но важно понимать, что Новичок – узкоспециализированный аппарат. Он предназначен для тех, кто хочет попробовать для себя новое хобби, но не готов сильно тратиться. И он дает такую возможность – за 5 с небольшим тысячи вы получите полноценный самогонный аппарат со множеством дополнительных функций. И людям такой вариант по душе — об этом можно судить хотя по отзывам на аппарат. А многие его покупают и вовсе как подарок на праздник.

Плюсы

• Низкая цена
• Съемный сухопарник
• Компактность
• Широкая горловина
• Совместимость со всеми типами плит

Минусы

• Небольшой объем перегонного куба
• Невозможность модернизации

Самогонный аппарат Приятель Комфорт

Цена — от 4990 р

Официальный сайт производителя

Второе место за аппаратом с располагающим к себе названием Приятель Комфорт. И свое место в топе он занимает вполне заслуженно. Приятель Комфорт – классический аппарат с сухопарником и холодильником. Представлен в 4 литражах (10, 15, 20 и 30 л), что для аппаратов бюджетной категории большая редкость.

Второй плюс – цена. Она чуть выше, чем у Новичка, и варьируется от 4990 до 7990, что вполне разумно, учитывая разницу литражей. Аппарат полностью изготовлен из нержавеющей стали, а дно совместимо со всеми типами плит.

К недостаткам можно отнести разве что отсутствие термометра в конструкции и небольшие возможности для модернизации аппарата.

Плюсы

• Большое количество литражей
• Компактность
• Совместимость со всеми видами плит

Минусы

• Отсутствие термометра
• Неразборный сухопарник
• Невозможность модернизации

Самогонный аппарат Нептун

Цена — от 2500 р

Третье место застолбил за собой бренд самогонных аппаратов под названием «Нептун». И тоже вполне заслуженно. Аппарат очень прост, дешев и удобен. Он очень компактен и подойдет для как для «пробы пера», так и для более сложных экспериментов. На нем вы легко сможете приготовить обычный сахарный дистиллят, виски или даже коньяк.

К дополнительным плюсам можно отнести богатую комплектацию, куда входит все необходимое для того, чтобы ставить аппарат на плиту и заливать брагу. Радует, что аппарат комплектуется разными баками, за счет чего можно неплохо сэкономить, если, например, приобрести вариант на обычной фляге (2500 р.)

Устройства с перегонными кубами из нержавейки будут уже чуть дороже – от 7 и более. Но свои плюсы нержавейка имеет, потому цена вполне оправдана.

Производительность в 1,3 л/час тоже вполне достойная для аппарата этого сегмента, хоть и не дотягивает до топов нашего рейтинга.

Плюсы

• Низкая цена
• Возможность установить колонну на почти любой бак
• Возможность установки царги
• Большое количество доступных видов баков

Минусы

• Слабый холодильник
• Невозможность модифицировать аппарат
• Невысокая производительность

Вывод

Конечно, на бюджетных аппаратах приготовить крепкий 96-процентный спирт не получится. Но вот для того, чтобы изготовить добротный дистиллят, который потом может послужить основой для более экзотических напитков — вполне.

Потому при выборе недорого аппарата помимо, конечно, цены мы рекомендуем в первую очередь обращать внимание на технические параметры аппарата — толщина стенок, дна, объем куба, габариты. Недорогой аппарат нужен прежде всего для того, чтобы попробовать себя в новом деле и понять, нравится ли оно. А желание побыстрее освоить скорость и большие мощности может просто-напросто привести к ненужным тратам.

Основные характеристики

На первом месте стоит перегонный куб — от высокого качества его изготовления зависит процесс образования паров, кроме этого, он должен быть оборудован термометром.

Материал корпуса

Большая часть современных самогонных аппаратов для использования дома изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304 или 430. Следующий по популярности металл — это медь, но для новичка такое изделие не подходит, т. к. надо потренироваться на более простой модели, чтобы не загубить устройство, цена которого довольно высокая.

Изделия из алюминия постепенно исчезают с рынка, потому что при нагревании этот металл способен вступать в реакцию с брагой и добавлять в нее вещества, удалить которые при последующей перегонке невозможно. Тест на пригодность этот металл не проходит, использовать его медики не рекомендуют.

Схема охлаждения

Начинающих винокуров интересует важный вопрос, как правильно организовать охлаждение, например, в классических устройствах применяется змеевик, а колонны используют дефлегматор. В бражной колонне используются трубчатые холодильники — они разделяют поток паров сразу на несколько трубок, где и происходит активное охлаждение за счет проточной воды и конденсация спирта.

Механизм фильтрации

Например, универсальный классический дистиллятор обязательно комплектуется сухопарником, потому что именно там происходит разделение на фракции — тяжелые осаждаются на дно устройства, а более легкие направляются далее. У классической колонны этот этап происходит несколько иначе, поэтому на выходе получаем жидкость без запаха и вредных примесей.

Такая конструкция обеспечивает идеальный конечный продукт с высокой крепостью до 90% и выше, а очистка достигает 98%. Как правило, двойной перегонки не производят, по сравнению с некоторыми другими моделями.

Комплектация

Этот параметр учитывается при выборе модели, специалисты уверяют, что все заводские изделия должны быть полностью укомплектованы — при распаковке пользователю надо только залить подготовленную заранее брагу, собрать аппарат, подсоединить все необходимые шланги и запустить изделие в работу. Но на практике далеко не все производители вкладывают шланги, особенно на бюджетных моделях.

Самогонный аппарат какой лучше купить

При выборе хорошего самогонного аппарата на первом месте должны быть отзывы. Пытаясь определиться между покупкой ректификационной колонны или обыкновенного типа агрегата, нужно понимать, что в первую нужно заливать уже прошедший обработку спирт-сырец, а это делает задачу сложнее. Модели же с сухопарниками актуальны в любом случае, в том числе и при использовании фруктов в качестве сырья.

Обыкновенный самогонный аппарат сохраняет оригинальный привкус и аромат продуктов, на которых настаивалась брага, в отличие от ректификационной колонны. С его помощью удается получить хорошую основу для приготовления мягких напитков с крепостью до 70%. Минус его в том, что такой дистиллятор не дает чистого спирта, а это требует покупки дополнительного оборудования и создает риски для здоровья.

В обзоре нужно упомянуть, что аппарат в виде ректификационной колонны разделяет пар на составляющие, в результате чего получается чистый спирт, уже пригодный для употребления, крепостью до 96%. При этом он лишается всех ароматов и привкуса. На основе этого продукта чаще всего и изготавливают настойки, водку и другие заводские алкогольные напитки.

При выборе какой-либо одной модели из рейтинга лучших самогонных аппаратов нужно иметь в виду каждую конкретную ситуацию:

• Если вы планируете получать спирт для дальнейшего использования с целью приготовления коньяка, настоек и других алкогольных напитков, то лучше присмотреться к колонне Luxstahl-2.
• Для получения спирта, который будет употребляться в чистом виде, можно выбрать аппарат “Алковар УБК”.
• Если вы хотите максимально избавиться от сивушных масел в готовом продукте, то стоит купить Феникс Народный.
• Для приготовления спирта на дрожжах и сахаре идеально подходит Добрый Жар Профи.
• Тем, кто планирует использовать в качестве исходных продуктов фрукты, лучше присмотреться к «Вейн Славянка Премиум».
• Начинающие не будут жаловаться на самогонный аппарат с сухопарником «Первач Элит 17Т».

Выбирая хороший самогонный аппарат, безусловно, не будет ошибкой ориентироваться на отзывы. Мы же постарались облегчить вам задачу, собрав в этом рейтинге наиболее интересные дистилляторы и модели с ректификатором.

Как выбрать дистиллятор воды

При выборе дистиллятора воды обратите внимание на следующие моменты:

Механизм работы дистиллятора

Существует два основных механизма работы дистиллятора: электрический и паровой.

Паровой дистиллятор воды работает от газовой или электроплиты, либо от любой другой горелки. Минусы таких аппаратов:

• работа дистиллятора не автоматизированна, за прибором необходимо следить;
• габариты таких устройств довольно громоздкие и с трудом размещаются на обычной кухне;
• паровые дистилляторы сложнее обслуживаются – сборка и разборка занимает больше времени, есть вероятность ошибиться при сборке или не рассчитать углы наклона труб и давления в ёмкости;
• небезопасность использования при отсутствии профессиональных навыков обращения с подобной техникой.

Плюсом паровых дистилляторов является их более высокая производительность, однако в быту это не играет никакой роли, так как для бытовых нужд производительности электрических приборов хватает с запасом. Паровые дистилляторы подойдут скорее для промышленного использования, когда требуются огромные объёмы перегонки.

Электрический дистиллятор воды работает от сети. Плюсы таких аппаратов:

• работа дистиллятора автоматизированна – при минимальном уровне жидкости прибор выключается автоматически;
• электрический дистиллятор имеет компактные размеры и легко размещается на любой кухне;
• устройство не требует специального ухода, его не нужно собирать и разбирать: просто включите прибор в сеть, нажмите кнопку – и процесс запущен;
• безопасность, гарантированная производителем прибора: обычно в электрических дистилляторах предусмотрена защита от перегрева, от перепадов напряжения и от ожогов;
• простота обслуживания: для ухода за электрическим дистиллятором достаточно по мере необходимости (обычно раз в месяц) очищать его от накипи специальным средством, обычно входящим в комплект.

Электрический дистиллятор уступает паровому в производительности, и для промышленных масштабов подходит меньше. Для бытовых нужд производительности электрического дистиллятора хватает с запасом – в сутки такой прибор способен произвести до 20-25 литров дистиллированной воды, чего вполне достаточно даже для большой семьи.

Объём ёмкости

Самые скромные дистилляторы имеют ёмкость всего 1-2 литра – такие подойдут при маленьких потребностях в дистиллированной воде (например, исключительно для питья).

Если вы планируете не только пить дистиллированную воду, но и делать из неё чай, кофе, добавлять в соки, а также применять для обслуживания бытовых приборов (утюгов, отпаривателей одежды, увлажнителей воздуха), то подойдёт аппарат ёмкостью около 4 литров.

Более вместительные приборы смогут приготовить без дополнительных вливаний больше дистиллята, однако и их габариты весьма впечатляющие. Поэтому объём ёмкости 4 литра является оптимальным для бытового использования дистиллятора.

Материал ёмкости для кипячения, корпуса и кувшина для дистиллята

Материал ёмкости для кипячения просто обязан быть из нержавеющей стали – только так гарантируется безопасность длительного кипячения воды.

Материалы корпуса должны обеспечивать прочность и безопасность: желателен металлический корпус, а не пластиковый – тогда он прослужит в несколько раз дольше; ручка из безопасного термостойкого пластика, защищающая от ожогов.

Кувшин для дистиллированной воды обязательно должен быть выполнен из металла, стекла или в их комбинации. Использование пластика или поликарбоната недопустимо, так как при контакте с ними в дистиллированную воду попадают токсичные вещества.

Ручка кувшина и самого дистиллятора должна быть изготовлена из термостойкого пластика, чтобы защитить руки от ожогов.

Комплектация

Будет отлично, если в комплекте с дистиллятором воды окажется ёмкость для дистиллята и чистящее средство для ухода за аппаратом.

Цена

Цена бытового дистиллятора может варьироваться от 6 до 40 тысяч рублей. Самые дешёвые модели не отличаются высоким качеством и прослужат недолго. Самые дорогие, как правило, имеют завышенную цену – тут мы просто переплатим за бренд.

Чтобы купить дистиллятор воды высокого качества, следует ориентироваться, в первую очередь, не на цену, а на указанные выше параметры – материалы, комплектацию, удобство и безопасность эксплуатации. Выбирая из качественных моделей, можно остановиться на наиболее приемлемой по цене. Обычно это дистилляторы воды в ценовом диапазоне от 13 до 16 тысяч рублей.

Выводы

Лучший самогонный аппарат с сухопарником (Добрый жар «Экстра»)

Либо конструкция этой модели очень удачная, либо два сухопарника реально делают своё дело.

Внешний вид Добрый жар Экстра.

Добрый Жар «Экстра» вытягивает звание лучшего в своей категории, причём адекватных конкурентов у его нет. Рядом стоит только Германия, но она всё-таки бюджетная и неконкурентоспособная по многим критериям. За 10 тысяч рублей показать серьёзный результат довольно сложно.

Важные нюансы:

• Очень высокая крепость на выходе. Спирт-сырец после первой перегонки на выходе получается в районе 45–50 градусов.
• Качественная очистка. Мутность жидкости в сухопарниках тонко намекает, что очень много грязи они забирают на себя.
• Высокая цена. Цены стартуют от 15 000 тысяч, а это довольно внушительная сумма.

Лучшая ректификационная колонна (Алкаш Deluxe 2)

Поразительно, как аппарат с таким название смог стать лучшим на всём рынке.

Колонна Алкаш Deluxe Pro без бака.

Особенности Алкаш Deluxe 2:

• Царга 50 см. Вся суть ректификации зависит от высоты трубы и её наполненности насадками. Два дюйма диаметра и 50 см длины делают царгу однйо из самых больших среди ректификационных колонн.
• Холодильник 54 см. В сочетании с восемью трубками это устройство даёт очень сильное охлаждение, которое полностью справляется с мощностью аппарата.
• Самая высокая цена, но не критичная. Разница с ближайшими конкурентами всего лишь 2–3 тысячи рублей.

Сравнение самогонных аппаратов на 2 дюйма.

Самый дешевый из «нормальных» самогонный аппарат (Крестьянка 2.0)

Если не считать Новичка за 3500 рублей, то оптимальным вариантом будет Крестьянка 2.0.

Крестьянка 2.0

Если вас этот вариант не устраивает, то обратите внимание на следующие моменты при выборе аппарата:

1. Холодильник вертикальный и проточный.
2. Наличие сухопарника.
3. Куб сделан из нержавейки, причем дно должно магнититься (для использования индукционной плиты).

Лучший дистиллятор без проточного холодильника (Добрый Жар «Дачный»)

Если у вас нет доступа к водопроводу, то на помощь придёт Добрый жар «Дачный». Это лучший аппарат на рынке с обычным змеевиком для охлаждения.

Дачный самогонный аппарат в сборе.

Почему именно эта модель?

1. Наличие бака-охладителя с краном. Вам не надо искать ведро и совершать сложные действия по замене воды. Просто подливайте холодную в ёмкость, а тёплую сливайте через кран.
2. Эффективный змеевик. Обычно такое оборудование отличается экономичностью, но Добрый жар здесь проявил себя с обратной стороны.
3. Цена от 12 700 рублей. Высокая стоимость оправдывается качеством и самой конструкцией, которая требует много металла. Это всё выливается в высокую себестоимость, которая с наценкой и даёт данную цифру.

Какой аппарат для домашнего самогоноварения самый дорогой (Добрый Жар «DF 3»)

Апофеозом нашего рейтинга будет ректификационная колонна с тройной системой очистки за 70 000 рублей. Модель называется «DF 3», а производит её всё тот же Добрый Жар.

Внешний вид аппарата Добрый жар 3.

Вы получаете мощнейшую систему, которая способна переработать любую спиртосодержащую жидкость в чистейший спирт 96,6%.

В конструкцию внедрены сразу три диоптра с прозрачным стеклом, которые вам наглядно покажут весь процесс ректификации. Следить за перегонкой будет очень интересно.

Лучшие аппараты колонного типа с царгой на 1,5 дюйма

1.Самогонный аппарат Wein 4

Цена – от 13990 р

Официальный сайт производителя

Первое место в категории лучших колонных аппаратов на 1,5 дюйма безусловно отходит аппарату Вейн 4.

Первое, что бросается в глаза – переработанная колонна. Теперь за очистку отвечает более эффективный кожухотрубный дефлегматор, а не прямоточный. В холодильник добавили четвертую трубку для увеличения его мощности. А чтобы колонна аппарата не шаталась и была устойчивой, производитель изменил форму крышки куба – теперь она стала конусообразной. И это далеко не все полезные нововведения аппарата – подробнее о них можно прочитать на официальном сайте. Ссылка ниже.

Удивительно, но такие серьезные изменения почти не сказались на цене аппарата – он стоит почти так же, как и третья версия. Цена за 1,5 дюймовую версию начинается от 13 990 руб. за младший литраж. Литражей кстати тоже немало – 4 (12, 20, 30 и 50 л). За совокупность столь важных плюсов и очень достойную для этой категории цену мы вполне заслуженно отдаем аппарату первое место.

Плюсы

• Разборная конструкция
• Эффективный кожухотрубный дефлегматор
• Усиленная конусная крышка на кламповом соединении
• Трубка для связи с атмосферой
• Богатая комплектация
• Возможность приготовления пива в баке
• Возможность установки ТЭНа в куб

Минусы

• Не обнаружены

2.Самогонный аппарат Luxstahl Master

Цена – от 19990 р

Официальный сайт производителя

Второе место – не менее достойный, но немного уступающий по некоторым параметрам Luxstahl Master. Аппарат, как и лидер нашего топа, имеет за плечами очень долгую историю. И эта версия получилась что надо.

Аппараты очень похожи по функционалу и возможностям, но некоторые различия все же есть. Первое, что сразу бросается в глаза – количество лиражей. У Люксстали их всего 2 – 15 и 37 литров. У Вейна – 4. Разница, как говорится, налицо.

Второе различие – цена. У Люксстали она начинается от 15990 р., что на целых 2 тысячи больше, чем у лидера топа. Эти 2 не самых заметных, но очень важных для покупателя фактора не позволили нам отдать Люксстали первое место.

Но в остальном аппарат почти ничем не хуже топа нашего списка. Разборная конструкция, толстая хирургическая нержавеющая сталь, высокая скорость перегонки (до 10 л/час), богатая комплектация, совместимость со всеми типами плит, возможность дополнительной установки ТЭНа для нагрева браги. Словом, отличный аппарат без видимых слабых сторон.

Плюсы

• Разборная конструкция на клампах
• Мощный кожухотрубный дефлегматор
• Дно толщиной 6 мм, совместимое со всеми типами плит
• Возможность приготовления пива в баке
• Возможность установки ТЭНа
• Богатая комплектация

Минусы

• Высокая цена
• Малое количество доступных литражей

Самогонный аппарат Сириус

Цена – от 13400 р

И замыкает нашу тройку аппарат от под названием Сириус. Главные плюсы аппарата: огромное количество литражей (8) и вполне доступная цена, которая начинается от 13 с небольшим тысяч за младший литраж

К прочим плюсам можно отнести довольно неплохую комплектацию (куда даже входит насадка Панченкова) и не почти уступающую лучшим образцам максимальную крепость продукта – 92-94%.

Однако в некоторых важных аспектах аппарат все же проигрывает своим собратьям. Так дно имеет толщину в 2 мм, причем оно еще и вогнутое. И хоть эта форма не мешает индукции его полноценно прогревать по всей площади, но вот для хрупкой стеклокерамики заполненный 60-литровый бак может стать фатальным.

Второй важный момент – колонна, а точнее дефлегматор. Он слабее, чем у аппаратов выше из-за меньше площади охлаждения. А это сказывается и на эффективности, и на скорости перегонки.

Но в остальном к аппарату претензий нет. Сравнительно небольшие огрехи не мешают получать на аппарате достойные напитки. А большой выбор литражей и вполне демократичные для колонного аппарата цены привлекут большую аудиторию.

Плюсы

• Доступная цена
• Разборная конструкция
• Большое количество литражей
• Богатая комплектация
• Съемная крышка

Минусы

• Тонкое дно с неровностями
• Неэффективный дефлегматор

Вывод

Аппараты колонного типа можно смело отнести к оборудованию для профессионального самогоноварения. Они дают широкий просто для фантазии самогонщику – на них можно получать разной крепости (вплоть до 96%), ароматизировать их. Лучшие образцы этой категории славятся своей универсальностью – помимо множества режимов перегонки (до 7), у них есть возможность готовить настоящее домашнее пиво.

При выборе нужно обращать внимание на общий функционал аппарата, гарантию, скорость перегонки и толщину стали.

На что обратить внимание при выборе самогонного аппарата

При покупке устройства рекомендуется проанализировать и учесть важные моменты.

1. Холодильник должен быть проточным и вертикальным

К крану подсоединяют силиконовые шланги, которые эффективно охлаждают продукт. Если невозможно получить доступ к проточной воде, тогда необходимо сделать автономную систему при помощи насоса для самогонного аппарата или же купить дачный дистиллятор.

2. Обязательно наличие сухопарника (предпочтительнее с краном для слива)

Сухопарник выступает в качестве необходимого элемента, он должен обязательно присутствовать в аппарате. Убедиться в его наличии можно, если понюхать отстой, остающийся на дне аппарата. Сухопарник может быть выполнен из стеклянной банки, на качество напитка это не повлияет.

Идеальный перегонный куб: большой, широкий, с краном и предохранительным клапаном

Объем куба должен быть не менее 20 литров, в горловину пролазить рука. Присутствие крана для слива обязательно. Также модель должна оснащаться предохранительным клапаном. Что касается толщины металла, то это незначимый показатель.

ВАЖНО: фирма Люкссталь выполняет качественные дистилляторы, снабженные примочками, необходимыми для эффективной и правильной перегонки

Аппарат должен быть сделан из нержавейки, но дно должно магнититься

Некоторые разновидности изготовлены из меди, но они значительно дороже и их труднее обслуживать. Дно должно быть ферримагнитным, снабжаться металлическим слоем. Это поможет нагревать тару на индукционной плитке.

Нагрев лучше всего проводить на индукционной плите. Потом ТЭН с терморегулятором. Потом газ

Сейчас в моде переходить с газовых плит на индукционные модели. Такое устройство можно приобрести за 5000 рублей, бюджетные стоят еще меньше – всего 2000 руб. ТЭН практичнее и удобнее, но сложность состоит в том, что его нужно приобрести и вклинить в куб.

Все аппараты производят только в России из импорта только Китай в лучшем случае

Несмотря на то, что множество аппаратов выпускают под названиями «Германия», «Финляндия», «Япония», в лучшем случае производителем окажется Россия, в худшем – Китай. Варка самогона во многих странах запрещена, производство импортных приборов затратно.

Высота аппарата не должна стать помехой для кухонных полок

Часто происходит, что человек приобрел оборудование, а оно не влезло на плиту, поскольку дно не рассчитано на индукционные плиты. Чтобы не попасть впросак, нужно заранее снимать замеры.

В интернете много подделок, но честные магазины с нормальными ценами и доставкой у всех на слуху

Рекомендуется приобретать аппарат на официальных сайтах, предоставляющих информацию о дилерах. Практически в 100% случаев покупатель найдет качественный прибор.

Портал Русская Дымка состоит в рейтинге лучших магазинов, он в топе при поиске в интернете. Там хороший сервис, широкий выбор, качественное оборудование. Он продает не только приборы собственного изготовления, но и другие знамениты марки, такие как Добрый Жар, Феникс.

Часто в интернете встречаются лендинги. Это одностраничные сайты, заточенные под реализацию. Крупные продавцы давно перешли на такой формат. Бывалые самогонщики покупают устройства именно у них.

Прозрачный Гейзер Люкс

Аппарат «Гейзер Люкс» порадует любителей не только хорошего дистиллята, но и тех, кто хочет насладиться эффектным зрелищем. Аппарат имеет прозрачный корпус, который дает возможность увидеть весь цикл перегонки своими глазами.

Особенности

• Колпачковая колонна дает высокую степень очистки.
• Благодаря компактному размеру колонны хорошо сохраняется органолептика напитка.
• Разборная конструкция.
• Скорость перегонки – 2 литра в час.
• Небольшой перегонный куб позволяет разместить аппарат даже в миниатюрной кухне.

Стоимость – от 32 300 рублей.

Прозрачный дистиллятор аппарата «Гейзер Люкс» позволяет наблюдать за процессом перегонки

Универсальная система нового поколения «Добрый жар» ДЖ3-DF

Качественные и надежные дистилляторы премиум-категории от бренда «Добрый жар» не так давно пополнились новым флагманом – системой «Добрый жар» ДЖ3-DF3. Аппарат предназначен для производства ректификатов высокой очистки и свои функции выполняет с блеском. Стоимость – от 56 400 рублей.

Особенности

• Наличие ректификационной колонны диаметром 51 мм с тремя тарельчатыми диоптрами обеспечивает высшую степень очистки.
• Трубчатый холодильник с двумя зонами охлаждения эффективно охлаждает даже небольшие порции дистиллята.
• Возможность выбора объема перегонного куба от 12 до 50 литров.
• Перегонный куб имеет удобный сливной кран.
• Стильный внешний вид.
• Материал изготовления – нержавеющая сталь толщиной в 2 мм.
• Широкая горловина.
• Скорость дистилляции – до 4 литров в час.
• Хорошая комплектация: крепежные элементы, переходники, хомуты, весь необходимый набор измерительных приборов: комплект ареометров, спиртомер, термометр и даже спиртовые дрожжи.

Самогонный аппарат «Добрый жар» ДЖ3-DF3 с тремя тарельчатыми диоптриями