Ром кубинский: марки и отзывы о них. Что такое настоящий кубинский ром?

– Что привезти в подарок – Ром – Сигары – Кофе – Фрукты – Одежда – Что нельзя привезти с Кубы – Что привезти из России на Кубу

Перечень сувениров, что можно привезти с Кубы в подарок, напоминает список составляющих вечеринки первой половины XX века: ром и сигары. Их дополняют классические карибские товары: первоклассный кофе, тропические фрукты, изделия из кораллов.

Цены на товары для туристов не самые низкие, поэтому нужно заранее подготовиться к шопингу и узнать, что привозят туристы с Кубы и по какой цене. Мы подготовили для вас список советов и рекомендаций — за вами выбор конкретных товаров!

Фото: © елена сариева

Что привезти с Кубы в подарок

Выбор оригинальных сувениров, что можно привезти с Кубы, на первый взгляд не так велик. Самым популярным вариантом являются сувениры с революционной символикой: милитаристские кепки с красной звездой, товары с изображением Че Гевары, состаренные черно-белые фотографии периода Кубинской революции, значки и бюсты героев революции.

Из более экзотичных сувениров, какие можно привезти с Кубы, туристы рекомендуют обратить внимание на:

  • Украшения из крокодиловой кости. Приобрести их можно только на специализированных фермах. Серьги и браслеты стоят от 5 куков.
  • Черепаховые гребни. Изящные гребни из черепахового панциря выглядят винтажно и эксклюзивно. Стоимость аксессуара — от 20 куков.
  • Шаманские талисманы. На Кубе, скрываясь от властей, исповедуют сантерию — смесь католических и африканских языческих верований. Шаманы предлагают туристам различные сувениры от сглаза или для удачи. Стоимость таких вещиц — от 1–2 куков.
  • Музыкальные инструменты: барабаны, маракасы. Такие сувениры с Кубы могут стать отличным дополнением к интерьеру. Самые простые маракасы обойдутся от 10 куков.
  • Мачете. Практической пользы от такого сувенира нет — на Кубе он применяется для того, чтобы рубить заросли сахарного тростника. Но выглядит инструмент эффектно. В туристических лавках продают мачете с украшенными рукоятками в подарочных футлярах. Имейте в виду, что это тот тип сувениров с Кубы, что привезти можно только в багаже.

Какие сувениры привезти с Кубы в качестве символического подарка? Необычным и очень бюджетным сувениром будет бижутерия с кофейными зернами, семенами и ракушками вместо камней. Стоимость таких поделок начинается от 2 куков. Из более дорогих украшений — изделия с использованием черного коралла. Это наиболее оригинальный вариант для женщин, что привезти с Кубы. Цены на Кубе на такие украшения начинаются от 100 куков. Более дешевый вариант — пластик или крашенный белый коралл.

Фрукты с Кубы Фото: © Ирина Порунова

Если вы задаетесь вопросом «Что привезти из Варадеро на Кубе?», то можете не искать на курорте каких-то особенных товаров. Разницы в качестве и ассортименте товаров на курортах Кубы нет. Какие-то эксклюзивные товары можно приобрести только при фабриках и фермах. Например, на крокодиловых или черепаховых фермах — на курортах такого ассортимента изделий из животных нет.

Какой ром привезти с Кубы

Ром — такой же символ острова Свободы, как социализм и винтажные автомобили. Традиционные рецепты изготовления крепкого напитка из сахарного тростника держатся в секрете. Лучшие компании до сих пор по минимуму используют машинное производство и отказываются от металлических кубов, продолжая выдерживать ром в дубовых бочках.

Ром готовят из густого тростникового сахарного сиропа. Затем к массе добавляют специальные дрожжи. После, перебродившую массу перегоняют и разливают по бочкам. Дальнейшие действия зависят от конкретного вида рома: обычно к нему добавляют ионизированную воду для понижения градусов до 35–40.

Фото: © Ирина Порунова

Существует несколько видов рома. По цвету он бывает:

  • Светлый. Это ром с минимальной выдержкой — от 4 месяцев. Цвет напитка — прозрачный или с серебристым оттенком. Из-за небольшой выдержки напиток не имеет яркого вкуса и аромата. Светлый ром чаще всего используется как основа для коктейлей: «Мохито», «Пинаколада» и других. В чистом виде употребляется редко.
  • Золотой. Этот ром имеет выдержку не менее 3 лет — его выдерживают в особых бочках из белого американского дуба. Таким образом, ром приобретает благородный янтарный оттенок и мягкий карамельный вкус. Употреблять золотой ром можно как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Наиболее популярный коктейль на основе золотого рома — «Куба либре».
  • Темный. Срок вызревания темного рома — от 4 лет. Для выдержки также требуются специальные, обугленные, бочки. В зависимости от выдержки (4–15 лет) ром приобретает оттенок от темно-коричневого до почти черного. У напитка получается глубокий карамельный вкус и пряный аромат дымка. Такой ром пьется чистым. Говорят, что именно темный ром был любимым напитком карибских пиратов. По легенде, пираты выпивали рюмку рома и закусывали его ломтиком апельсина, присыпанного корицей. Единственный коктейль, который делают на основе темного рома — «Эль Президенте».

Кубинский ром Фото: © Ирина Порунова

Также на Кубе производят ароматизированный ром — с запахом ванили, шоколада, кофе, фруктов. Самый популярный из них — «Bacardi Limon». Ароматизированный ром на Кубе не принято выдерживать в дубовых бочках. Обычно, это светлый ром. Темный вообще не ароматизируют, а золотой дополняют только пряностями.

Сколько стоит ром на Кубе? Цены на ром на Кубе стартуют от 7–10 куков. Более эксклюзивные варианты (темный ром в подарочной упаковке) будут стоить от 35–40 куков. Эксклюзивный алкоголь туристы советуют искать в торговом . Причем стоимость рома на Кубе не сильно отличается в зависимости от места покупки — в Duty Free аэропортов Гаваны и Варадеро или в местных магазинах.

Какой ром лучше привезти с Кубы

В стране несколько производителей рома, но все заводы частично принадлежат государству. Наиболее выгодные цены — в алкогольных магазинах страны. В Duty Free Кубы выбор скуднее. В отзывах, что привезти с Кубы, туристы советуют приобретать ром от лидеров производства — так ниже риск купить некачественный напиток. Главные бренды-производители рома на Кубе:

  • «Havana Club». Главный производитель рома на Кубе. Сейчас он находится в долевом управлении между кубинским правительством и французской маркой «Pernod Ricard». У рома «Havana Club» даже есть свой музей на Кубе. Существует несколько подвидов рома «Havana Club»: самый доступный — «Ritual», наиболее престижный — «Anejo 15 años».
  • «Santiago de Cuba». Ром «Сантьяго де Куба» производится по секретному рецепту, бренд не занимается рекламой и продвижением, но все равно входит в топ-3 самых продаваемых марки рома на Кубе. Существует 3 основных вида рома «Santiago de Cuba»: легкий (крепость — 38°, выдержка — 3 года, аромат — цитрусов и меда); выдержанный (крепость — 38°, выдержка — более 7 лет, аромат — пряный); супервыдержанный (крепость — 40°, выдержка — более 12 лет, вкус с нотами чернослива и шоколада).
  • «Legendario». Вкус «Legendario» отличается от традиционного рома — он больше похож на десертное вино. Напиток имеет густую и тягучую консистенцию, сладковатый аромат. Кубинцы его не очень жалуют, называя «дамским». «Legendario» — отличный вариант, что привезти в подарок с Кубы женщине. Самые популярные виды рома «Легендарио» на Кубе: «Elixir de Cuba 34°» (выдержка — 7 лет, аромат — мед и пряности, ром выдерживается на изюме); «Anejo 38°» (золотой ром с ароматом винограда, вкус может показаться приторным); «Dorado 38°» (золотой ром с шоколадно-ирисовым вкусом, употребляется в чистом виде).
  • «Caney». Компания, основанная 150 лет назад, имеет свои плантации сахарного тростника и славится тем, что все процессы изготовления рома проходят вручную. Далее ром выдерживается в специальных пещерах. При этом, такая эксклюзивность не влияет на цену — ром «Caney» вполне доступен по средней цене.

Сколько рома можно привезти с Кубы? Таможенные правила России и Кубы немного отличаются. Поэтому логично также задавать вопрос: «Сколько можно вывезти рома с Кубы?». По таможенным правилам Кубы, один турист может вывести до 3 бутылок местного рома (некоторые путешественники докупают бутылки в Duty Free). По правилам российской таможни, можно ввозить в страну до 3 литров алкоголя беспошлинно и до 5 литров с уплатой пошлины размером в 10 евро за литр.

Как зарождалось производство рома

С того момента как с Канарских островов во времена испанской колонизации на Кубу был завезен сахарный тростник, начинается ромовая история. Кубинский ром (Cuban Rum) получают путем перегонки сбраженной патоки и тростникового сиропа, остающиеся как побочный продукт выработки сахара из тростника.

Но настоящий переворот в производстве рома сделал Факундо Бакардии, преобразовавший дешевое тростниковое спиртное в оригинальный напиток. Усовершенствовав процесс дистилляции, добавив к технологическому процессу фильтрацию с последующей выдержкой, Бакарди добился сбалансированного, приятного вкуса. Именно Факунда разработал уникальную рецептуру белого Premium-Rum с мягкими освежающими нотками, которая принесла награды на престижных конкурсах и прославила «Bacardi and Company». Еще при жизни Бакарди стали называть «королем рома».

Следующей вехой в истории становится производство напитка братьями Камп. Они изменили технологию ферментации тростниковой патоки и стали выдерживать дистиллятор дольше: от 7 до 23 лет. В качестве логотипа братья выбрали популярную в этой местности птицу – ласточку, которая воплощала дух Острова Свободы. Уже к середине прошлого столетия их фирменный Matusalem (Матусалем) стал одним из самых известных марок рома.

Революция на Кубе национализировала все производства. Одним производителям спиртного пришлось закрыться, другие перенесли бизнес в другие страны. Так «Bacardi and Company» открыли производство сначала в 4 соседских странах: США, Мексика, Пуэрто-Рико и Багамы. Чуть позже открывают свои ромокурни в Бразилии и на Бермудских островах, где сейчас у них расположена штаб-квартира. Марка Matusalem переезжает в Доминиканскую Республику. Той же участи постиг и бренд рома Havana Club. Рецепт напитка основатель бренда Хосе Аречабала передал Bacardi. Но производство под этой маркой не остановилось на Кубе. Так сейчас обе компании-производителя спорят за право собственности на знаменитую рецептуру. Однако кубинский Havana Club встречается в продаже во всех странах, а напиток от Bacardi только в США.

Какие сигары привезти с Кубы

Приобретать сигары на Кубе туристы рекомендуют в специализированных магазинчиках или при фабриках. При покупке обязательно переворачивайте коробку и смотрите дату изготовления. Желательно также открыть коробку и проверить целостность товара. Сигары у уличных торговцев чаще всего начинены низкосортным табаком, они могут быть некачественно скручены в домашних условиях.

Сколько стоят сигары на Кубе? Цены сигар на Кубе зависят от места приобретения и марки. Наиболее бюджетный вариант — покупка сигар в магазине для местных — от 1–2 куков. Такие сигары пригодны для личного пользования — они продаются в простой бумажной упаковке. В среднем, сигары достойного качества в туристических магазинах и Duty Free стоят от 7–8 куков за штуку. Покупая сигары одного вида в упаковке, можно сэкономить. Например, коробка сигар «Ромео и Джульетта» (25 штук) обойдется от 75 куков. Сигары «Коиба» на Кубе стоят от 11–13 куков за штуку.

Производство сигар на Кубе Фото: © Ирина Порунова

Какие сигары купить на Кубе

Производителей сигар на Кубе достаточно много. Туристам без специфичных вкусов советуют обратить внимание на лидеров производства:

  • «Cohiba». Компания производит сигары с 1968 года, изначально — для политической элиты, с 1982 года вышли на массовый рынок. В основном, это средние по крепости сигары с узнаваемым глубоким ароматом, благодаря хранению в дубовых бочках.
  • «Bolivar». Достаточно крепкие сигары с насыщенным и ярким ароматом. Есть варианты разного диаметра. Обертка темного цвета считается одной из самых качественных в мире.
  • «Trinidad». Тонкие длинные сигары считаются очень сложными в изготовлении. Выпускаются только в одном размере.
  • «Romeo у Julieta». Одна из самых известных сигарных марок на Кубе. Сигары «Ромео и Джульетта» имеют темный оберточный лист и несколько вариантов длины. Лучшими считаются «Cherchills» — они производились специально для премьер-министра Великобритании. Их отличает бантик на обертке.

Привезти сигары с Кубы в Россию можно не более 50 штук. Табак — не более 250 гр.

Отличным дополнением к подарочному набору сигар будут гильотины — специальные устройства для обрезания сигар. Среди «сигарных» аксессуаров также предлагаются: пепельницы и элегантные зажигалки. Оригинальный сувенир — «хьюмидор». Это сундучок-футляр для хранения сигар. Стоимость такого сувенира начинается от 100 куков.

Ром Bacardi

Опишем самые популярные и известные марки рома. К самому популярному во всем мире относится марка Bacardi. Предприятие Bacardi & Compania было основано еще в 1862 году, когда небезызвестный Дон Факундо смог отфильтровать полученный напиток от примесей, которые придавали горький вкус. Он пропустил ром через фильтр с углем, а затем перелил его в дубовые бочки. В результате напиток стал гораздо приятнее на вкус и ароматнее.

Символом рома Bacardi является летучая мышь. Именно ее придумала жена Дона Факундо для лучшего процветания компании. Сегодня напиток марки Bacardi производят в Мексике (открытие завода было в 1931 году) и в Пуэрто-Рико (открытие в 1936 году). Его также выдерживают в бочке в течение нескольких лет, а затем подвергают повторной фильтрации. Благодаря данной очистке, продукт становится прозрачным и обретает характерную только для него мягкость. В Германии, в Испании и в Бразилии занимаются розливом уже готового напитка.

Ром, состав которого включает в себя высококачественный выдержанный спирт и воду, имеет крепость до 40 градусов.

Какой кофе привезти с Кубы

Что привезти с Кубы, кроме рома и сигар? Самый популярный ответ — «кофе». Первые кофейные плантации появились на Кубе несколько веков назад. Сейчас на острове выращивается много разных сортов — как на равнинах, так и в гористой местности. У каждого — свои особенности, послевкусие и кислотность.

Какой кофе купить на Кубе по рекомендациям туристов:

  • «Serrano» или «Caracolillo». Эти два сорта имеют насыщенный шоколадный вкус. Оба сорта — 100% арабика, зерна произрастают в центральной и восточной части Кубы. Степень обжарки — средняя.
  • «Cubita». Кофе с в меру терпким, насыщенным вкусом. Это самый известный кофейный бренд с Кубы.
  • «Turquino». Кофе достаточно крепкий, с легкой горчинкой. Обжарка зерен более интенсивная, в отличие от других кубинских кофейных производителей. Во вкусе — нотки какао, перца и табака.
  • «Maragogipe». Один из самых крепких сортов. Рекомендуется употреблять с утра, чтобы взбодриться.
  • «Altura». Считается кофе на любителя из-за высокого содержания кофеина и ощутимой горечи во вкусе.
  • «Guantanamera». Этот сорт имеет особенное послевкусие с нотками табака, а также легкую кислинку.

Цены на кофе с Кубы Стоимость большого пакета весом 1 кг — 15–17 куков. При фабриках можно приобрести кофе за 8–10 куков/кг.

Путешественники не рекомендуют покупать молотый кофе на развес — некоторые торговцы смешивают кофейный помол с порошком из черных бобов. Если желаете взять кофе на развес — покупайте зерновой. Наиболее широкий выбор кофе — в супермаркетах. Также можно взять кофе перед вылетом домой, в Duty Free.

Кофе с Кубы Фото: © Ирина Порунова

Традиционно кофе на Кубе варят в гейзерной кофеварке. Классический рецепт включает тростниковый сахар, но также можно добавить щепотку перца чили. Порции кубинского кофе обычно небольшие.

Сколько можно привезти с Кубы кофе? Ограничений на количество кофе, вывозимого с Кубы и ввозимого в Россию, нет. Для личного пользования можно вывозить кофе в свободном количестве. Главное, чтобы общий вес багажа не превышал установленную авиаперевозчиком норму.

Разновидности рома

Марки рома отличаются оттенками, поэтому его разделяют на 4 категории:

  1. Белый ром. Обозначен на этикетках как white/light/ silver/blanca/blanc. Данная категория включает в себя невыдержанные сорта рома. Они легкие и прозрачные.
  2. Золотой ром. Его на этикетках обозначают как golden/oro/amber/paille. Такой напиток обычно выдерживают в течение двух лет. Чтобы золотистый цвет сохранился, его разливают нефильтрованным.
  3. Темный ром включает в себя напитки довольно густые и насыщенные. Данная консистенция достигается путем двойной перегонки и выдерживанием в обугленных бочках более трех лет. На этикетках обозначают словами dark/black/negro.
  4. Выдержанный ром отличается высоким качеством в отличие от остальных категорий. Такой напиток выдержан в бочках более 5 лет, но менее 12. На Кубе данный продукт употребляют либо в чистом виде, либо со льдом. На бутылках обычно ставят метки premium aged/anejo/rhum vieux.

марки рома

Какие фрукты привезти с Кубы

Ассортимент фруктов на прилавках кубинских магазинов и рынков меняется в зависимости от сезона. Круглогодично здесь продаются бананы, кокосы, ананасы, арбузы и дыни. Но арбузы и дыни не такие сладкие, как в России и Средней Азии.

Фрукты с Кубы Фото: © Дмитрий Путешественник

Из необычных фруктов, стоит привезти с Кубы:

  • Барбадосскую вишню. Ягода ярко-красного цвета сочная и, что удивительно для вишни, хрустящая. По вкусу она больше похожа на крыжовник.
  • Гуанабану. Фрукт с зеленой шипастой кожурой очень впечатляет своим внешним видом. Внутри — белая мякоть, по вкус похожая на пломбир, но без приторной сладости, с легкой кислинкой.
  • Каимито. Другое название — звездчатое яблоко. Есть плоды с зеленой и фиолетовой мякотью. По вкусу фрукт напоминает сливу.
  • Карамбола. У плодов освежающий кисло-сладкий вкус. В разрезе фрукт напоминает звездочку — им часто украшают коктейли и десерты.
  • Кокона. Фрукт внешне очень похож на зеленоватый помидор, а внутри — на болгарский перец, только с мякотью. Во вкусе нет ничего особенного, но в сочетании с сахаром раскрывается аромат фрукта. Туристы рекомендуют приобретать джемы с коконой.
  • Маммея. Другое название — американский абрикос. Внешне фрукт выглядит не очень аппетитно — кожура напоминает свеклу, но за ней скрывается сочная мякоть с абрикосовым вкусом.
  • Мамончилло. Фрукт размером с лайм по вкусу похож на мандарин с мармеладной консистенцией.
  • Черимойя. Зеленый фрукт, похожий на шишку размером с яблоко. По вкусу черимойя напоминает сладковатый йогурт.

Какие фрукты можно привезти с Кубы? Специальных запретов и норм на вывоз фруктов нет. Проблематично (из-за крупного размера) будет вывезти арбузы, дыни, джекфрут. Остальные фрукты можно провезти в пределах допустимой нормы веса багажа.

Одежда

Одежда в туристических лавках часто расстраивает качеством — в основном, это синтетика; национальные рубашки Гуаябера — красивы, но не практичны в повседневной носке. Выбирая одежду и обувь, стоит присмотреться к изделиям из крокодиловой кожи: сумкам, ремням и обуви. Покупать изделия из крокодиловой кожи на Кубе нужно в специализированных магазинах. На вылете у вас могут попросить сопроводительные документы, подтверждающие факт покупки — на рынке такие бумаги вам не выдадут, да и качество может быть низким.

Выбирая обувь в торговых центрах Гаваны, стоит обратить внимание на бразильские магазины. Обувь обычно не самая модная, но качественная. В основном, это летние модели: сандалии и шлепанцы.

Оригинальным подарком для женщин будут соломенные шляпки и плетеные сумки. Стоимость на такие изделия начинается от 7 куков.

Фото: © Дмитрий Путешественник

Что нельзя привезти с Кубы

Приобретая антикварные товары на блошиных рынках, стоит поинтересоваться их историей. С Кубы запрещен вывоз предметов искусства с исторической ценностью. Ценный антиквариат до сих пор встречается на подобных рынках — многие владельцы даже не осознают реальную цену.

Также под запрет на вывоз попадают:

  • Необработанный коралл и морские раковины.
  • Национальная валюта — пару куков у вас не конфискуют, а вот крупную сумму денег вывезти не позволят.
  • Чучела птиц и животных.

Для вывоза некоторых товаров существуют ограничения по количеству: изделия из крокодиловой кожи и чучела крокодила, украшения из черного коралла — только с сопроводительным сертификатом; дорогие картины из галерей местных художников также с документацией; сигары и ром — 50 штук и 3 бутылки соответственно.

Фото: © Дмитрий Путешественник

Отзывы о настоящем кубинском роме

В Интернете можно найти немало отзывов о данном напитке. Особо интересные сообщения оставляют туристы, которые пробовали именно на исторической родине кубинский ром. Отзывы описывают все ощущения после дегустации. Потребители передают свой восторг после принятия чудесного напитка. Многие, попробовав единожды кубинский ром, не изменяют своим вкусам до сих пор.

ром отзывы

Также можно найти многочисленные отклики, в подавляющем большинстве положительные, о конкретных видах и марках продукта. По ним можно легко определиться и решиться на первую дегустацию. Поэтому, если вы еще не пробовали этот вдохновляющий напиток, то не следует ждать лучших времен. Ром кубинский подойдет для истинных ценителей вкусовых качеств уникальных напитков. Почитайте различные отзывы и мнения и определите для себя, какой вид вы решились бы вкусить в первую очередь. Кубинский ром еще никого не оставил равнодушным, поэтому приготовьтесь к настоящему наслаждению.

Что привезти из России на Кубу

Российские туристы, вспоминая дефицитное советское прошлое, часто спрашивают: «Что привезти на Кубу в подарок местным?». Часто такие намерения имеют не только гуманистические цели, но и возможность обменяться товарами с кубинцами. Дефицитными товарами, в которых нуждаются местные, являются: канцелярские принадлежности, капроновые колготки (особенно среди местных женщин ценятся колготки в сеточку), русская водка, брендовые вещи — имеются в виду не товары из люксовых бутиков, а китайская одежда с крупными логотипами именитых брендов.

Видео: Что можно привезти с Кубы в Россию

Коктейли из кубинского рома

Ром кубинский является довольно крепким напитком. Некоторые сорта имеют терпкий привкус и спиртовое послевкусие. Поэтому чаще его используют для изготовления разнообразных коктейлей, которые употреблять гораздо проще и легче. Разберем несколько коктейлей, в которых используют только ром.

ром состав

Состав коктейлей может быть разнообразным и включать в себя несколько алкогольных ингредиентов.

Коктейль «Пина Колада»

Для данного коктейля потребуется светлый ром. Его берут в количестве 30 мл и добавляют к нему столько же кокосового молока. Затем смешивают с ананасовым соком в количестве 90 мл. В полученный коктейль можно добавить кубики льда.

«Мохито»

Здесь также потребуется светлый ром. Сначала в ступке растирают несколько листочков мяты, 30 мл сока лимона и столовую ложку сахара тростника. Переложить полученную смесь в бокал со льдом и добавить 40 мл рома со стаканом газированной воды.

Коктейль «Плантатор»

С помощью шейкера смешивают 40 мл только темного рома, 20 мл сока лимона и 30 мл сока апельсина. Полученный коктейль вылить в бокал со льдом.

Коктейль «Буравчик»

Сделать его очень просто. С помощью шейкера надо смешать 40 мл исключительно темного рома и 20 мл лимонного сиропа. Перелить в бокалы для коктейля и выжать дольку лимона. И можете наслаждаться уникальным вкусом простого коктейля.

Коктейль «Куба Либре»

В бокал для коктейля сначала выжимают сок лайма и укладывают на дно оставшуюся кожуру. На две трети бокала выкладывают кубики льда. После выливают 60 мл белого рома и 100-150 мл холодной «Кока-колы». Количество газировки зависит от вкуса. Если вы хотите получить более крепкий напиток, то «Кока-колу» можно использовать еще в меньших объемах.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: