Коньяк хеннесси ричард: история, обзор видов, как отличить подделку


4.8

(782)

Как определить настоящий Hennessy? Оригинал перед вами или подделка? Что лучше взять – VS или ХО? При покупке какого из напитков, выпускаемых под маркировкой Hennessy, меньше риска столкнуться с фальсификатом? Чем отличается VSOP?

Подобные вопросы волнуют каждого человека, желающего приобрести дорогой и статусный коньяк. Вне зависимости от того, с какой целью покупается элитный алкоголь – в подарок, для деловых встреч и важных переговоров, для себя – никто не желает сталкиваться с контрафактной продукцией.

Как отличить настоящий Hennessy от подделки

Чем больше популярность напитка, тем больше находится желающих его подделать. Согласитесь, что вряд ли найдется безумец, которому в голову придет мысль подделать малоизвестный алкогольный напиток, название которого говорит современному человеку меньше, чем иероглифы в гробницах египетских фараонов. Если же таковой объявиться, то Вы незамедлительно узнаете о нём из выпуска новостей.

Подделывают многие напитки. Не является исключением и один из самых популярных коньяков современности – Hennessy

.

Не смотря на то, что ежегодно компания Hennessy

выпускает более 50 миллионов бутылок с превосходным алкоголем, на рынок почему-то попадает 150-200 миллионов бутылок.

Чтобы обуздать производителей контрафакта, вводятся строгие законы. Но, даже не смотря на это, только каждая четвертая бутылка Hennessy является подлинной. Подделка Хеннесси нынче не редкость.

Критерии по которым можно определить настоящий Hennessy

При первом знакомстве с любым напитком мы обязательно обращаем внимание на бутылку и цвет содержимого. Как уже было сказано ранее, бутылка является очень важным элементом для восприятия напитка

Бутылка и цвет подскажут Вам, как отличить подделку Хеннесси ХО и VSOP.

Уделите внимание цвету напитка. Если Вы хоть раз пили настоящий Хеннесси, то Вы сразу отметите бледный цвет подделки, напоминающий чай с лимоном

Пробка оригинального напитка содержит название бренда, логотип и степень выдержки. Отсутствие какого-либо элемента свидетельствует о подделке.

У фальсификата верхняя этикетка отсутствует.

Если Вам предлагают коньяк Hennessy XO 0.5, то это подделка. В природе не существует оригинального Хеннесси ХО, который бы разливался в бутылки объемом 0.5 л. Настоящий Hennessy разливается в бутылки ёмкостью 0,7 литров.

Трещины и сколы на бутылке

Если на бутылке обнаруживаются трещины и сколы, то это явно фальсификат, который не имеет ничего общего с благородным напитком.

Бутылка настоящего Хеннесси XO всегда шире подделки.

Бока у оригинала Hennessy XO более крутые, и это придаёт бутылке должную “пузатость”.

Обратите внимание на обязательное наличие акцизной марки – это своеобразный “паспорт” напитка, который расскажет Вам о нём всё необходимое. Если акцизная марка покрыта размытыми буквами, а информация указана на английском языке, то перед Вами подделка

На акцизной марке оригинала язык соответствует языку контрэтикетки, которая размещается на обратной стороне емкости. Акцизная марка должна содержать название бренда, сведения о выдержке напитка и объеме бутылки

Если акцизная марка

покрыта размытыми буквами, а информация указана на английском языке, то перед Вами
подделка
. На акцизной марке оригинала язык соответствует языку контрэтикетки, которая размещается на обратной стороне емкости. Акцизная марка должна содержать название бренда, сведения о выдержке напитка и объеме бутылки.


Наличие узора на бутылке

Отличительной чертой оригинала Хеннесси ХО является уникальный узор, выгравированный на бутылке — соединенные грозди и листья винограда свидетельствуют о высоком качестве продукта.

Фирменный знак Hennessy

На лицевой стороне бутылки имеется наклейка с указанием выдержки, и под (Hennessy XO) или над ней (Hennessy VSOP) должен быть фирменный знак бренда — изображение руки с алебардой. С помощью этой алебарды мы попытаемся дать отпор алкогольным пиратам!

Немногие при покупке коньяка Хеннесси уделяют внимание нижней части бутылки и донышку, а жаль, ведь они подсказывают нам, как отличить подделку. Нижняя часть бутылки

Нижняя часть бутылки

На бутылке настоящего Хеннесси ХО и Хеннесси ВСОП всегда присутствует название торговой марки. Оно располагается на обратной стороне емкости чуть ниже контрэтикетки.

Если на донышке имеется гравировка с обозначением объема емкости “0,5л”, то это подделка. Как мы было замечено ранее – оригинального коньяка Хеннесси ХО 0.5, как и Хеннесси ВСОП 0.5 не существует в природе.

Отличить подделку помогает наличие лишних отметок и обозначений.

Фальсификат выдаёт смазанный или несимметричный узор на дне бутылки. Купив бутылку с таким смазанным узором, Вы гарантируете себе “смазанное” ощущение от употребления этого сомнительного напитка. Теперь Вы знаете, как как отличить подделку Hennessy VSOP и Hennessy XO !

Как и с чем пить коньяк

Дорогой элитный коньяк следует пить медленно и с достоинством, смакуя каждый глоток. Он подается в специальном бокале на короткой ножке, в котором постепенно раскрывается его благородный вкус. По мере употребления напиток нужно согревать теплом руки, нежно обхватывающей бокал. Элитный алкоголь не принято закусывать, это считается дурным тоном, но за время своего существования коньяк в разных странах адаптировался под национальные особенности. Поэтому во многих уголках мира его бодро закусывают лимоном, яблоками или горьким шоколадом.
Если коньяк «Hennessy VSOP» или «Hennessy XO» присутствует на званом ужине, то выбирать к ним нужно блюда, не обладающие яркой насыщенностью, иначе они будут перебивать вкус напитка. Престижный коньяк прекрасно сочетается с различными сырами, морепродуктами, маслинами и паштетом из утиного мяса.

Что касается основных блюд, то лучше отдавать предпочтение телятине или другим видам нежирного мяса без использования сильных пряностей и специй.

Как отличить настоящий «Хеннесси» от подделки?

Каждый вид этого напитка имеет уникальную бутылку по своей форме и внешнему виду. Так как эта марка отличается качеством и высокой стоимостью, позаботились о том, чтобы подделать их продукт было проблематично. Однако установлено, что только каждая четвертая бутылка этого коньяка подлинная. Давайте рассмотрим подробнее критерии, которые помогут распознать контрафакт.

Торговая точка

Оригинал этого коньяка на самом деле практически невозможно найти в обычных супермаркетах. Даже специализированные магазины не всегда могут ручаться за качество такого товара. Так что лучше всего покупать дорогой алкоголь в бутиках, а при первой покупке желательно попросить у консультанта сертификат качества.

Важно! Помните, что большие скидки в магазинах очень редко ставятся на качественный и дорогой товар. Если вы увидели, что «Хеннесси» стоит менее 20 долларов, будьте уверены, под видом этого бренда вам продадут обычную низкокачественную контрабанду.

Упаковка

Бутылка каждого вида этого горячительного продается в коробке. Она должна быть произведена из качественного толстого картона, который не прогибается, когда упаковку берут в руки. На коробке всегда присутствуют рельефные надписи, а также надписи золотой краской. Такая качественная краска никогда не размазывается, если ее потереть, и не оставляет блестка на пальцах.

Бутылка

Первое, на что следует обратить внимание при осмотре бутылки, – это наличие всех рельефных рисунков. Абсолютно на каждой бутылке любого вида «Хеннесси» на верхнюю лицевую часть нанесена гравировка в виде руки с алебардой – гербом производителя

Оболочка пробки – также очень важный критерий качества. Оболочка оригинала изготавливается по специальным технологиям. Она должна очень плотно прилегать к горлышку, не имея под собой пузырьков, и выглядеть дорого, не вызывая ассоциации с оболочкой бутылки дешевого вина

Обращайте внимание и на надписи. Конечно, выявить ошибку достаточно проблематично для того, кто плохо знает английский язык, однако некоторые подделки даже в названии специально добавляют или изменяют букву

Проявив чуточку внимания, вы легко заметите это несоответствие.

И конечно, не забывайте про акцизную марку – гарант легального ввоза алкоголя в вашу страну.

О рецептах Хеннесси в домашних условиях

На многих русскоязычных сайтах можно найти весьма доступные и легко выполнимые инструкции, позволяющие приготовить домашний коньяк Хеннесси.

Согласно таковым, альтернативный состав коньяка хеннесси включает в себя разведенный спирт, водку, либо самогон, настоянные на смеси из листового чая, сахара, лимонной цедры, гвоздики, черного и душистого перца (или же чая, сахара, соды, гвоздики и молотой дубовой коры).

Отсюда вопрос: насколько же нужно презирать своих читателей, чтобы давать им подобные советы?

Взболтай искренне надеется, что читатели не станут жертвами подобной чудовищной профанации, зато будут иметь возможность время от времени баловать себя любимым напитком, соединившим ирландскую безудержность и солнце прекрасной Франции.

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

Гамма коньяков

Классическая гамма

  • Hennessy V.S. (Very Special)
    — создан в 1865 году
    Морисом Хеннесси
    , правнуком основателя Ричарда Хеннеси, как первый коньяк с указанием возраста в виде трёх звёзд на лицевой этикетке бутылки. В ассамбляж входит более 40 коньячных спиртов возрастом от 2 до 7 лет;
  • Hennessy V.S.O.P. Privilege (Very Superior Old Pale)
    — создан в 1817 году по заказу будущего короля Англии
    Георга IV
    , как «a very superior old pale eau-de-vie». В ассамбляж входит более 60 коньячных спиртов возрастом от 6 до 12 лет;
  • Hennessy X.O. (Extra Old)
    — создан в 1870 году
    Морисом Хеннесси
    для своих друзей, как первый коньяк с указанием возраста
    eXtra Оld cognac
    на лицевой этикетке бутылки. В ассамбляж входит более 100 коньячных спиртов, возрастом от 20 до 30 лет. В 1947 году для коньяка была создана специальная бутылка, украшенная орнаментом из виноградной лозы;
  • Hennessy Paradis
    — создан в 1979 году «мастером ассамбляжа» Морисом Фийю из уникальных коньячных спиртов, отобранных ещё его дедом. В ассамбляж входит более 100 коньячных спиртов возрастом от 15 до 100 лет;
  • Hennessy Richard
    — создан в 1996 году «мастером ассамбляжа» Яном Фийю в честь
    Ричарда Хеннесси
    . В ассамбляж входит более 100 уникальных коньячных спиртов, в том числе и произведенных из винограда сорта Фоль Бланш, урожаев 1800 и 1830—1860 годов;

Особые коньяки

  • Hennessy Library
    — создан как напоминание об отношении семьи Хеннесси к своим коньякам, как к антикварным книгам. Относится к промежуточной категории между
    V.S.O.P.
    и
    X.O.
    ; в ассамбляж входит 40 коньячных спиртов;
  • Hennessy Private Reserve
    — создан в 1873 году «мастером ассамбляжа» Эмилем Фийю, по заказу Мориса Хеннесси, из 14-ти коньячных спиртов с «цветочным» характером;
  • Hennessy Private Reserve 1865
    — создан в 1865 году в ознаменование 100-летней годовщины основания
    Хеннесси
    . В ассамбляж входят 11 коньячных спиртов с «цветочным» характером. Переиздан в 2005 году;
  • Hennessy Timeless
    — создан в 1999 году в ознаменование наступления 2000 года. В ассамбляж входят 11 уникальных коньячных спиртов XX века, урожаев 1900, 1918, 1929, 1939, 1947, 1953, 1959, 1961, 1970, 1983 и 1990 годов. Хрустальный графин выполнен известным французским дизайнером компании
    Baccarat
    Томасом Бастидом. Всего произведено 2000 пронумерованных графинов;
  • Hennessy Ellipse
    — в ассамбляж входят семь лучших коньячных спиртов, отобранных семью поколениями Фийю — «мастерами ассамбляжа» Дома. Уникальность коньяка и в содержании алкоголя — 43,5 %, тогда как в классических коньяках Hennessy всего 40 %. Хрустальный графин выполнен также известным французским дизайнером компании
    Baccarat
    Томасом Бастидом. Всего произведено 3000 пронумерованных графинов.
  • Hennessy Mathusalem
    — эксклюзивный коллекционный коньяк (всего 300 экземпляров) в 6-литровой бутылке, помещенной в дорожный чемодан из натуральной кожи.
  • Hennessy 888
    — специальный подарочный набор в честь открытия летней Олимпиады в Пекине, которое состоялось 8 августа 2008 года (8/08/08). В набор входит бутылка Hennessy XO и 2 бокала из хрусталя Baccarat.
  • Hennessy 44 Limited Edition
    — коньяк, посвященный инаугурации 44 президента США Барака Обамы. На этикетке бутылки присутствует печать с датой инаугурации — 20 января 2009 года.

Разновидности Хеннесси

Hennessy V.S. (Very Special) – базовый коньяк-двухлеток, на который приходится 70% всех продаж компании. В аромате наблюдаются намеки на миндальную выпечку; во вкусе – ванильно-ореховые нотки.

V.S. Limited Edition – актуальный на сегодняшний день напиток, выпущенный ограниченной партией. По своему качеству может быть приравнен к классу Superior (выдержанный от трех лет). Отличительной чертой этого коньяка является устойчивое ванильное послевкусие.

Hennessy Fine и Hennessy Black – четырехлетний и пятилетний новаторские напитки, рассчитанные на молодежную аудиторию. По словам разработчиков, они совершенно не вписываются в классическую градацию, в виду отхода от общепринятых правил купажа. Вкус и аромат напитков отличается необычными сочетаниями цветочных и медовых нот с едва заметными цитрусовыми подголосками.

VSOP Privilege – по словам производителя, изготавливается по аутентичному рецепту, разработанному для Джорджа IV. Технически, должен соответствовать уровню современного X.O, поскольку в его состав входят спирты со сроком выдержки 6-12 лет. Считается более мягким, нежели иные разновидности Hennessy. Цельный аромат навевает воспоминания о карамели и сандаловом дереве. Во вкусе присутствуют миндальные, грушевые и медовые оттенки.

Hennessy X.O. – нечто гораздо большее, нежели классический Extra old. Этот напиток создан на основе спиртов 20-30-летней выдержки. Он обладает нетривиальным вкусовым букетом, содержащим оттенки шоколада, сухофруктов и специй, сопровождаемые древесным контрапунктом. Отдельного внимания заслуживает изысканное послевкусие, в котором сочетаются нотки грецкого ореха и соленой карамели.

Hennessy 250 Blend – доступный на сегодня коллекционный напиток, произведенный по случаю 250-летнего юбилея компании в количестве 250 бочек. Обладает ярким ароматом, сочетающем оттенки цветов и пряностей. Во вкусе коньяка присутствуют пикантные нотки мускатного ореха, горького апельсина, шафрана, высушенных розовых лепестков и легкие намеки на имбирь.

Hennessy Paradis, Paradis Imperial и Richard Hennessy – выпускаемые на постоянной основе элитные дорогостоящие напитки, находящиеся, так сказать, за гранью добра и зла. Каждый, у кого имеются лишние несколько тысяч долларов, может попробовать разобраться в их вкусовых и ароматических достоинствах. Правда, это далеко не предел. Самый дорогой Хеннесси, когда-либо производимый одноименным коньячным домом, это – коллекционный Hennessy Beaute du Siecle, стоивший 187,500 долларов.

Hennessy № 1 – легендарный представительский напиток, который невозможно купить ни за какие деньги. Не удивлюсь, если количество людей, удостоившихся его попробовать не насчитывает и сотни.

Виды коньяка Хеннеси

Hennessy V.S.O.P., 40%

Сбалансированный и гармоничный коньяк – купаж 60 коньячных спиртов, выдержка которых достигает 15 лет. Обладает многогранным букетом с нотами лесного ореха и сандалового дерева. Изысканный вкус с яркими оттенками меда, спелой груши, жареного миндаля.

Hennessy VS, 40%

Современный эквивалент оригинального Hennessy «три звездочки», созданного в 1865 году. Считается одним из самых популярных коньяков в мире, неоднократно награждался золотыми медалями на международных конкурсах. Крепкотелый и округлый, со сложным букетом, в котором раскрываются оттенки ореха и жареного хлеба, ароматы выпечки с миндалем. Во вкусе сбалансированы тона ореха, виноградной косточки и ванили.

Hennessy Very Special Limited Edition, 40%

Новое издание лимитированной серии от дома Hennessy. Разработка дизайна бутылки была доверена известному американскому художнику и мастеру тату Скотту Кэмпбеллу. Этикетку и подарочную коробку художник украсил тонкой каллиграфической вязью и изображением двух крыльев, как символа свободы творчества и духа. Купаж состоит из спиртов 3-6 лет выдержки и обладает изысканным букетом, в котором сочетаются цветочные ноты с оттенками грейпфрута, винограда и миндаля. Послевкусие богато ванильными нотами.

Hennessy X.O, 40%

Производится с 1870 года. Ассамбляж содержит более 100 дистиллятов, выдержанных в среднем 20-30 лет, самый старый спирт – более 90 лет. Объемный и богатый вкус раскрывается нотами шоколада, сухофруктов, гвоздики, кардамона, дуба, черного перца. Обладает долгим и динамичным послевкусием: грецкий орех, умеренная виноградная сладость, солоноватость агавы.

Hennessy Library, 40%

В названии и подарочной коробке выражена главная идея: коллекционный коньяк – это такая же редкость и ценность как старинные раритетные книги. Возраст коньячных спиртов в ассамбляже – 10-12 лет.

Букет раскрывается тонами ванили, ароматом ореха и черного хлеба. В изысканном вкусе звучат теплые ноты тающего шоколада, имбирного печенья, дуба и белого перца. Долгое сладковатое послевкусие с тонами кураги, белого шоколада, кофе.

Hennessy Paradis, 40%

Купаж, ассамблированный Морисом Фийю, состоит из 100 редких коньячных спиртов, выдержанных от 20 до 30 лет. Букет раскрывается нотами цукатов, меда и сухофруктов с тонкими нюансами корицы. Мягкий шелковистый вкус с оттенками винограда, миндаля и апельсинового цуката. В послевкусии ощутимы ноты чернослива и специй.

Hennessy Paradis Imperial, 40%

Коньяк с богатой историей: в 1818 году создан в качестве подарка российскому императору Александру I по личной просьбе его матери. Утраченный рецепт восстановлен спустя почти два столетия стараниями мастера ассамбляжа Яна Фийю, считающего этот напиток вершиной своей карьеры. В купаже использованы раритетные eaux-de-vie XIX и XX веков из «Подвала основателя». Для напитка, считающегося одной из жемчужин коллекции Дома Хеннесси, специально заказан дизайн хрустального декантера с пробкой в форме королевской лилии.

Выразительный и мощный характер этого коньяка раскрывается благородством букета с ароматами жасмина, цветков апельсинового дерева, свежего винограда. Насыщенный вкус с нотами фруктов и крем-брюле завершается длительным, согревающим послевкусием.

Hennessy Richard, 40%

Посвященный Ричарду Хеннесси коньяк производится из очень старых спиртов из так называемого «Подвала Основателя». Ассамбляж Фоль Бланш и Уни Блан придает коньяку мужественный характер. Богатый и изящный букет раскрывается ароматами цитрусовых, ирисок, кураги и специй, красивыми нюансами кожи и гаванских сигар. Обладает глубоким ягодно-фруктовым вкусом с оттенками ванили, меда и фундука. Разливается в хрустальные графины, пронумерованные и имеющие индивидуальные отличия.

Hennessy Futura V.S., 40%

Выпускается лимитированной серией. Для создания необычного дизайна бутылки компания привлекла популярного американского художника Futura, работающего в стиле «граффити». В купаже использованы более 40 спиртов. В букете ноты магнолии, свежего винограда и грецкого ореха дополняются мягкостью вкуса и длительным послевкусием.

С чем пьют Хеннесси?

  1. Любой коньяк является дижестивом, а это значит, что по традиции его подают после трапезы.
  2. К коньяку принято подавать кофе и сигары.
  3. Не возбраняется добавление кусочков льда в бокал с коньяком Хеннесси. Хотя знатоки утверждают, что лед, понижая температуру коньяка, тем самым убивает его аромат. Поэтому для понижения крепости напитка к столу принято подавать графин с водой комнатной температуры.
  4. В зависимости от вкуса коньяка коньяка выбирают закуску к нему. К коньку с легким цветочным ароматом можно подать шоколад, сыр и фрукты (только не лимон!!!). Если же во вкусе коньяка преобладают тона гвоздики и дуба — подавайте мясо (стейк-гриль) или острые бутерброды.
  5. Richard Hennessy и Paradis Extra хорошо сочетаются с шоколадом, медом и нежными десертами, а также с фуа гра с яблоками.
  6. Хеннесси XO подавайте с мясными блюдами. и копченостями, которые удачно оттенят дымный привкус коньяка.
  7. Хеннесси VSOP подавайте с морепродуктами, а также с мясом-гриль и копченостями, которые удачно оттеняют дымный привкус коньяка, и обязательно с соусом, одним из ингредиентов которого будет именно этот коньяк.
  8. Если вы подаете сыр с коньяком Хеннесси, используйте твердые сорта без резкого запаха. К Хеннесси подойдет Пармезан, Эмменталер или Гауда.
  9. Горький шоколад с содержанием како-бобов не ниже 80% подходит к любой разновидности Хеннесси.

Оригинальная бутылка или нет

Следуя закону Российской Федерации, спиртные напитки разрешается продавать организациям, получившим лицензию. Индивидуальные предприниматели имеют право на реализацию слабоалкогольной продукции, такой как медовуха, пиво, сидр.

Как распознать фальсификат, глядя на бутылку:

  1. Смотрим на правильность наклейки акцизной марки. Если её нет, то не стоит рисковать покупкой такого продукта. Акцизная марка располагается поверх пробки, а её концы приклеиваются вдоль горлышка.
  2. Перед приобретением дорогого алкоголя стоит изучить этикетку настоящего продукта в интернете. На ней должны указываться все данные о производителе и продукции. О том, что этикетка не может быть наклеена криво и с клеевыми подтёками, даже говорить не стоит.
  3. Нужно учесть стоимость элитной продукции. Если она низкая, есть подозрение что это фальсификат. Возможно, таким напитком не отравишься, но и оригинального вкуса не получишь.

Некоторые производители элитной продукции придают бутылке оригинальную форму, цветовое решение, декор. Зная, как выглядит товар, легче отличить качественный алкоголь.

Отличия оригинала и подделки

Для того чтобы не попасть в руки недобросовестных продавцов алкоголя, нужно знать основные особенности оригинального коньяка Hennessy.

Только каждая четвертая бутылка коньяка Hennessy из всех, что продаются в мире – это настоящий напиток. Так можно представить внушающий масштаб рынка поддельного алкоголя. Но покупать подделку или нет решать вам, ведь если быть внимательным, то можно без особого труда распознать некачественную подделку.

Прежде всего обращайте внимание на форму бутылки. В оригинале она более широкая в сорте XO и узкая в VSOP. Бутылка очень качественная без сколов, царапин и трещин. Цвет напитка в оригинале более насыщенный и чистый. Пробка выполнена очень качественно, обтянута специальной пленкой из алюминия. Сверху на пробке обязательно нанесен логотип бренда Hennessy, а также название и степень выдержки.

Обязательным является наличие акцизной марки. Она должна быть качественно и ровно наклеена, без следов клея.

Этикетка должна быть ровно наклеена и не иметь на себе следов клея. Дно бутылки должно быть ровной формы, без лишних обозначений. Если на дне рельефное обозначение 0,5 или 0,7 – будьте уверенны, что держите в руках подделку.

Чаще всего подделывают Hennessy сортов XO и VSOP. Давайте и рассмотрим главные особенности этих видов.

Как отличить подделку Хеннесси

Согласно статистике, подлинный Hennessy находится лишь в каждой четвертой продаваемой бутылке. Все остальное – фальсификаты.

Вместе с тем, существуют несколько общепринятых правил, с высокой долей вероятности позволяющих при выборе Хеннесси отличить оригинал от подделки.

Настоящий Хеннесси следует искать в заслуживающих доверия специализированных бутиках и серьезных супермаркетах.При этом, нужно десятой дорогой обходить бутылки, предлагаемые по дешевке. Если речь идет о сумме, недотягивающей до двадцатидолларового эквивалента, запрашиваемой за 0,35 мл Hennessy V.S., с уверенным видом проходите мимо.

Необходимо уделить внимание форме емкости.К примеру, Hennessy V.S. разливается в лишенные вычурности круглые бутылки, отличающиеся некоторой «пузатостью» в районе основания. Коньяк VSOP Privilege содержится в емкостях, имеющих форму фляги (к слову сказать, именно с данным сосудом особенно любят иметь дело фальсификаторы). Напиток же помеченный как X.O

разливается лишь в бутылки емкостью 0,35 и 0,7 мл, т.е., аутентичной пол-литровой расфасовки этой разновидности Hennessy в природе не существует.

Производители интересующего нас напитка при оформлении бутылки и пробочной оболочки, с целью защиты своей продукции, широко используют лазерную голограмму и гравировку.При этом, оболочка должна плотно прилегать к бутылочному горлышку и не навевать ассоциации с винами отечественного производства.

На верхней части бутылки обязательно должен быть выгравирован логотип предприятия: та самая рука с алебардой. Контр-этикетка и верхняя наклейка должны быть наклеены симметрично и не содержать никаких внешних дефектов.Настоящие коньячные наклейки отличаются высоким уровнем полиграфии и выполняются на высококачественной несколько рельефной бумаге, напоминающей образчики, используемые для печатания денежных купюр. Также, необходимо изучить содержание всех бумажных носителей, касающееся названия, производителя, происхождения, крепости, состава и срока выдержки напитка.

Наконец, стоит обратить внимание на качество содержимого бутылки.Напиток должен обладать янтарным цветом, но при этом быть светопроницаемым; не иметь осадка, но вместе с тем отличаться тягучей, маслянистой консистенцией.

Как правильно подавать

Правильное употребление коньяка «Ричард Хеннесси» соответствует общим правилам пития хорошего коньяка.

Классический вариант употребления — после ужина с кофе и хорошей сигарой (или трубочкой качественного табака).

Напиток должен быть комнатной температуры, после разливания согласно правилам этикета бокал некоторое время держат в ладони — наслаждаются ароматом и согревают своим теплом.

Коньяк подают в широких тонкостенных бокалах, сужающихся кверху. Есть варианты таких бокалов без ножки: его можно выпустить из рук, только выпив его содержимое.

Наслаждаться ароматом нужно со знанием дела: сначала — на некотором расстоянии, затем – прямо у краешка.

Перед тем как выпить, можно убедиться в качестве подаваемого напитка: покачивая или вращая бокал, оценивают, насколько медленно стекают капли коньяка.

Чашки сваренного кофе достаточно, чтобы полностью соблюсти предписанные традиции, но при желании подают дополнительные закуски.

История напитка

Если вы цените симбиоз изысканности и совершенства, то Hennessy VSOP является истинным его воплощением. Рецепт коньяка был создан в 1817 году, в момент, когда коньячный дом получил заказ от Георга IV на изготовление нетривиального напитка. Правящий принц и будущий король Англии хотел, чтобы мастера купажа реализовали в продукте все его лучшие черты, и у них это получилось.

Достоверно же известно, что заказ был таким: «Произвести состаренный коньячный спирт высочайшего качества со светлой консистенцией». На английский же фразу можно перевести, как «very superior old pale cognac eaux-de-vie» (V. S. O. P.).

Первые успехи

В период Французской революции Торговый дом стал основным экспортером коньяка в Северную Америку, а немногим позже и в другие страны. В 1832 году в столице Англии вспыхнула эпидемия чумы. По утверждению лекарей того времени, единственным лекарством, способным побороть этот недуг, выступает хороший коньяк – антисептик, используемый как для внутреннего, так и для наружного применения. Английский двор в тот период смог оценить весь вкус “Хеннесси”.

К этому времени напиток, ввиду того что он пришелся по душе императору, благосклонно приняли в России. Буквально вскоре после этого коньяк покорил Австралию и Азию. В 1971 году компания “Хеннесси” официально заявила, что продала более миллиона ящиков напитков с одноименным названием.

И вот уже на протяжении 250 лет знаменитый род Хеннесси занимается разведением винограда и изготовлением уникального, так полюбившегося всему миру коньяка.

Популярные виды Hennessy

Интересной особенностью торговой марки Hennessy является тот факт, что в ее коллекции продуктов вы всегда найдете алкоголь, соответствующий самым различных дегустационным характеристикам. То есть вас ждут бленды, способные не просто порадовать, но и удивить своей многогранностью и аутентичностью. В частности, к наиболее популярным представителям линейки относятся:

Hennessy VSOP. Сбалансированный ассамбляж, демонстрирующий в аромате сочетание запахов сандалового дерева и лесного ореха. Вкусовые амбиции напитка выражены нюансами жареного миндаля, груши и меда.

Хеннесси VS. Купаж 1865 года с ароматом выпечки, миндаля и ореха. Вкусовые показатели напитка отлично отображают сложный букет из ванили, ореха и виноградной косточки.

Hennessy Library. Купаж, ароматические свойства которого построены на сочетании ореховых и ванильных шлейфов. Гастрономическое превосходство продукта выражено длительным послевкусием, в котором отчетливо слышны курага, кофе, белый шоколад и имбирное печенье.

Hennessy Paradis. Ассамбляж базируется на 100 оригинальных спиртах и в ароматическом плане выделяется сочетанием шлейфов меда, сухофруктов и цукатов. Гастрономической основой купажей является баланс между миндалем, виноградом и апельсином.

Один из самых почитаемых блендов линейки, в составе которого насчитывается более 40 оригинальных спиртов. Аромат купажа выражен нотами магнолии и свежесобранного винограда. Во вкусовых характеристиках прослеживаются ореховые нюансы.

Hennessy XO 0.5 литра. Подделка?

Давайте поговорим о подделках. Дело в том, что популярные марки виски и коньяков (особенно — коньяков) являются самыми подделываемыми напитками в мире. Понятное дело, что мало кому придет в голову выпускать фальсификаты малоизвестных брендов. Кому они нужны вообще? Но вот странно, что покупателям при этом приходит в голову, что элитный коньяк можно купить рублей так за 300-500. Поэтому мы решили вам рассказать о том, как отличить поддельный Хеннесси.

И начнем с главного. Вот то, в чем вы точно не ошибетесь. Не нужно будет даже рассматривать под лупой бутылку. Запомните раз и навсегда: Hennessy XO объемом 0,5 литров купить на территории России невозможно. Они просто не производят этот коньяк в данном объеме. Так что весь ХО-шный Хеннеси данного объема, что вам предложат в нашей стране — подделка. Рассказать, конечно, можно что угодно: и что это ограниченная партия, и что привезли этот Хеннесси из самой Франции, да банально — дьюти фри. Не стоит этому верить! Подделка есть подделка. И если вы не хотите отравиться, то обходите данный объем стороной. Да даже если не отравитесь: какой кайф пить ненастоящий Хеннесси? Вы думаете, что его делают максимально похожим на вкус настоящего? Захотели! Людям, занимающимся фальсификатом, нужно подзаработать, а не удовлетворить ваши потребности в получении элитного коньяка за смешные деньги еще и вкусного, к тому же.

О других признаках

Первое, на что следует обратить внимание: цвет напитка. Настоящий Хеннесси глубже и темнее

Подделка же по цвету больше похожа на чай с лимоном.

По форме бутылка оригинального коньяка обычно шире реплики, обладает «пузатым» основанием, в то время как подделки более плоские и, так сказать, равномерные.

Не забывайте об акцизной марке. Думается, даже не нужно напоминать о том, что она должна быть. Да, есть, конечно, продукция из дьюти фри, но стоит ей доверять только в том случае, если вы сами лично ее приобрели, ну, или очень хороший друг.

Движемся далее. На бутылке оригинала обязательно должен быть выгравирован узор — соединенные гроздья и листья винограда. А под наклейкой на лицевой стороне емкости должен располагаться фирменный знак бренда Hennessy. В поддельном товаре этого знака не будет, впрочем, как и верхней этикетки.

После изучите дно бутылки. Если там красуется выгравированный объем, то перед вами ненастоящий Хеннесси. И вообще других отметок не должно быть там.

Надеемся, что теперь вы научитесь выбирать коньяк Хеннесси. И не будете покупать подозрительно дешевые «элитные» напитки.

Другие статьи из рубрики «Коньячный гид»

Этот коньяк однозначно заставит вас пуститься в пляс. Название просто обязывает. Лезгинка производится на знаменитом Кизлярском коньячном заводе. Здесь производят классические, традиционные российские коньяки. Говорят, что с такими не стыдно и во Франции показаться. Впрочем, это уже не нам судить, а французам. Нам же и без того ясно: этот коньяк – один из самых лучших в России. При том еще и самый продаваемый.

Много ли белых алкогольных напитков вы знаете? Белое вино, белое шампанское, белый ром и белый вермут (привычнее, конечно, bianco). Даже водка – и та белая! А вот приходилось ли вам пить..даже не так: приходилось ли вам встречать на полках магазинов белый коньяк? Готовы поспорить, что нет! А такой напиток существует.

Везде говорят про выдержку в бочке, но ведь это не единственное, что важно в этом напитке! Обсуждая тот или иной коньяк, сравнивают бренды и выдержку, а когда речь идет о винах, то тут и страна, и терруар, и сорт винограда, и выдержка частый повод для обсуждения. А ведь коньяк тоже делают из винограда! Так почему же все сводится к двум критериям?

Проверка штрих кода

ВНИМАНИЕ! Верный штрих-код еще не дает 100% гарантии оригинальности товара. Тем не менее некорректный штрих-код — это явный признак подделки.

Хеннесси – данное название алкогольной продукции известно каждому, кто когда-либо приобретал коньяк. Данное название получил один из самых знаменитых коньяков, славившийся необыкновенным вкусом и роскошной смесью ароматов.

1765 год считается датой основания компании по производству коньяка Хеннесси. Основал компанию Ричард Хеннесси. Расположилась компания в провинции Cognac во Франции. С каждым годом преобразовывались методы и соотношения вкуса различных сортов знаменитого коньяка, а также дальнейший процесс изготовления – перегонка. В компании Хеннесси за это отвечал изготовитель, мастер своего дела, Жан Филу. Именно благодаря ему, и его потомкам, мир сейчас может видеть на полках магазина известный коньяк с необычайным вкусом, нотками мягкости и букетом ароматных трав.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]