Коктейль Silver Bullet Серебряная пуля

Красивые полосатые коктейли у всех вызывают восторг и желание их попробовать, но приготовить их самостоятельно решаются немногие. И совершенно зря! Если знать некоторые нюансы приготовления и воспользоваться уже готовой подборкой рецептов, то каждому вполне по силам сделать их самостоятельно.

Что это такое

Слоистые коктейли – это алкогольные миксы, которые не смешивают, как это обычно принято, а выкладывают слоями. При этом цвет напитка играет важную роль. Обычно подбирают яркие и контрастные сочетания, чтобы не только порадовать вкусом, но и создать настроение.

Часто их называют «парадоксами», ведь цветовая гамма может быть самой неожиданной. Говорят, что прародителем современных полосатых —шотов— и лонгов является старинный французский слоистый коктейль «Pousse Café», который назначали при расстройствах пищеварения.

Тонкости при приготовлении коктейлей

1. Список рекомендаций, которые стоит учесть при создании любимого напитка:
2. Добавляя, напитки с газами следует их стараться не смешивать, при этом добавлять нужно в последнюю очередь;
3. Для создания пенистого коктейля лучше всего прибегнуть к использованию сахарной пудры;
4. Создавая напиток по любому рецепту, используйте дозатор, чтобы наверняка знать дозировку добавляемых компонентов.
5. При необходимости выдавить как можно больше сока с цитрусовых достаточно положить их примерно на 5 секунд в ёмкость с горячей водой.
6. В приготовлении коктейлей ценится скорость, ведь практически все рецепты включают в себя лёд, и он не должен растаять до применения коктейля, иначе может изменится вкус и повысится температура в жидкости.
7. Бокалы и стаканы, с которых пьют напиток лучше всего вымыть после его употребления, иначе потом будут трудности с этим из-за засохших компонентов.
8. Действие лимона, а точнее его сока весьма универсальное: он облегчает чувство сахара в коктейле, позволяет гораздо лучше смешиваться добавляемым ингредиентам между собой, так и вкус напитка с лимоном будет необычнее, нежели без его использования.

Техника приготовления

Многих из вас в первую очередь интересует, как правильно уложить коктейли по слоям, чтобы они не перемешались. Для этого стоит немного потренироваться и понять принцип приготовления:

• Для начала подготовьте несколько ингредиентов для будущего коктейля. Предлагаем выбрать три напитка с разной плотностью и удельным весом. Ну и, конечно же, берите напитки ярких контрастных цветов – фруктовые или кофейные ликеры, водку или ром, биттер.
• Определите удельную массу каждого напитка. Более тяжелый алкоголь следует укладывать в первую очередь, а затем использовать все более легкие напитки.
• Для того чтобы было легче соблюсти пропорции, используйте мерный стаканчик.
• Первый слой всегда выливают обычным способом.
• Второй и последующие слои нужно выливать очень аккуратно и не спеша. Обычно это делают по стеночке стопки или используют барную ложку с длинной ручкой, по которой собственно и должна стекать жидкость, а край ручки располагают над предыдущим слоем.
• Перед тем как налить следующий напиток, нужно подождать примерно минуту, чтобы предыдущие слои успели стабилизироваться.

Альтернативный вариант

Как известно, у любого популярного блюда есть много разных вариантов. Так и с напитками. Некоторые бармены по-другому готовят коктейль «Серебряная пуля». Рецепт по-прежнему включает в себя три части: 25 миллилитров кофейного ликера, 35 миллилитров серебряной текилы и дольку лимона (15 грамм).

В этом случае способ приготовления будет несколько иным:

1. Для работы потребуется обычная рюмка. Сначала нужно налить в нее ликер.
2. Потом положить аккуратно кусочек лимона.
3. После этого сверху залить все текилой.

Пить нужно не размешивая. Компоненты сами передадут друг другу свои ароматы.

Такой необычный рецепт был взят из кинофильма, снятого по сценарию С. Кинга. По сюжету напиток придавал жителям маленького американского городка силы для борьбы с нечистью. Уже после пятой рюмки они были полностью готовы для того, чтобы бороться с оборотнями, которые появлялись после полуночи. Если приготовить такой же состав, то можно будет убедиться, правдивой ли была рассказанная писателем история.

Источник: FB.ru

ВАЖНО — хина это довольно сильный препарат, которым раньше лечили многие болезни (в основном малярию). Если будете пытаться повторить этот рецепт дома — не стоит превышать пропорции указанные в рецепте ниже, передозировка хиной имеет довольно неприятные побочные эффекты (кому интересно могут загуглить «цинхонизм»).

Также стоит понимать, что рецепт ниже рассчитан на кору хинного дерева, если будете использовать экстракт хины, то будьте еще более аккуратны и не используйте больше полуграмма

на литр (а также отпишите в комментариях, где вы его смогли достать).

Рецепт как обычно был взят из книги Дейва Арнольдса «Liquid Intelligence»

Сироп тоника:

* 20г

— кора цинхоны, перемолотая в порошок (в ступке или блендере).

* 750мл

— вода

* 750г

— сахар

Добавить порошок цинхоны в воду и довести до кипения на среднем/высоком огне. Убавить огонь и кипятить на медленном огне 5 минут, после чего дать остыть до комнатной температуры.

Пропустить полученный сироп сначала через обычное сито, а затем через бумажный кофейный фильтр (постаравшись отжать непрошедшую фильтр часть, чтобы она по максимуму отдала влагу).

Разбавить полученный сироп водой, так чтобы получилось 750мл (т.к. в процессе кипячения и фильтрации часть влаги будет потеряна).

Добавить сахар и размешать до растворения (для ускорения процесса можно использовать блендер).

Полученный сироп хранить в холодильнике.

Джин тоник на самодельном сиропе:

* 53.5мл

— Джин

* 14.5мл

— Сироп тоника

* 87мл

— вода

* щепотка

— соль

* 11.25мл

— сок лайма. Если не планируете выпить самодельный G&T в течении дня с его изготовления, то Дейв советует использовать осветленный сок.

Смешать ингредиенты,

охладить и газировать. Я для газирования применял кремер для сливок с баллончиком CO2, но подойдет любой сифон для газировки/содовой.

Источник: pikabu.ru

Рецепт «Серебряная пуля»

Совершенно необычное сочетание текилы с кофейным вкусом ликера не оставит вас равнодушными. Кусочек лимона тоже играет свою роль, ведь его можно использовать в качестве закуски.

Вам понадобится

Как сделать

1. В рюмку налейте 20 мл ликера.
2. Выложите в него дольку лимона (примерно 10 г).
3. С помощью небольшой ложки налейте 30 мл текилы.

Приготовление

Коктейль Серебряная пуля — это простой состав и лёгкое приготовления. Для его создания потребуется использовать всего лишь 3 составляющих:

Ингредиенты берём в соотношении 1:4:2 соответственно.

Сначала в шейкер нужно засыпать мелкие кусочки льда, затем в хаотичном порядке заливать ранее упомянутые составляющие. Хорошенько взбив и смешав все нужно выливать в охлаждённый бокал. Для того чтобы охладить бокал нужно предварительно поместить в него лёд, а потом при выливании смеси с шейкера вытащить лёд и насыпать новый. Чтобы придать презентабельности напитку можно нарезать цедру цитрусовых в виде серпантина.

Рецепт «Аравика»

Красочный и многогранный по вкусу, этот шот особенно понравится женщинам. Пьется он очень легко, оставляя во рту долгое кофейное послевкусие.

Вам понадобится

Как сделать

1. В рюмку налейте сначала 15 мл гренадина.
2. С помощью ложки выложите 15 мл «Volare Espresso Coffee», затем 15 мл фреша и в конце 15 мл текилы.
3. На край рюмки наденьте ягоду.

РЕЕСТР ДЕЗСРЕДСТВ

Версия для печати

Серебряная пуля для ПСО, дезинфекции и стерилизации.

ООО «НПО «Эха-Маг», Россия Все дезсредства этого Производителя…

ООО «НПО «Эха-Маг», Россия Все дезсредства этого Получателя…

№ 01/2013 от 2013

Кислородосодержащие, Вспомогательные компоненты, Серебро и его соединения >

Перекись водорода 50 %, Серебра соли , Вспомогательные компоненты

Заявленный показатель активности водородных ионов (pH): от 2.5 до 2.5

жидкий концентрат — 1 дм3, 2 дм3, 3 дм3, 5 дм3, 10 дм3, 20 дм3, 30 дм3;

в упаковке — 2 года, в рабочем растворе — 5 дней

Стоимость 1л рабочего раствора расчитана исходя из средней стоимости за 1л/кг концентрата.

Посмотреть все режимы применения…

Не фиксирует органические загрязнения; Не агрессивно по отношению к объектам обработки

при введении в желудок — 3; при нанесении на кожу — 3; рабочего раствора — 4

Бактерии — Mycobacterium terrae, Возбудители ВБИ, Грамотрицательные бактерии, Грамположительные бактерии;

Вирусы —
Аденовирусы, Атипичной пневмонии, ВИЧ, Герпеса, Грипп, Парагрипп, Парентеральных гепатитов, Полиомиелит, Прочие возбудители ОРВИ, Птичьего гриппа (H5N1), Ротавирусы, Энтеральных гепатитов, Энтеровирусы;
Возбудители особо опасных инфекций —
Легионеллез;
Патогенные грибы —
Дерматофитон, Кандида, Плесневые грибы;
Спороцидные свойства; Моющие свойства; Дезодорирующие свойства;

Акушерские стационары, ЛПУ, Клинические лаборатории, Бактериологические лаборатории, Детские учреждения (детсады, школы и т.п.), Пенитенциарные учреждения, Инфекционные очаги, Предприятия общественного питания, Предприятия продовольственной торговли, Потребительские рынки, Коммунальные объекты (бани, бассейны, гостиницы, общественные туалеты и т.п.), Учреждения соцобеспечения, Парикмахерские, Косметические и (или) массажные салоны, Прачечные, Санитарный транспорт, Отделения неонатологии, Предприятия фармацевтической промышленности, Аэропорты, Вокзалы, Спортивные и культурно-оздоровительные комплексы, Диагностические лаборатории

Анестезиологическое оборудование, Белье нательное, Белье постельное, Бытовые кондиционеры, Вентиляционные фильтры, Воздух в помещениях, Воздуховоды, Вращающиеся стоматологические инструменты, Гибкие эндоскопы, Жесткая мебель, Жесткие эндоскопы, Игрушки, ИМН из металлов, резин на основе натурального и силиконового каучука, стекла, пластмасс, ИМН обычные, ИМН одноразовые перед утилизацией, Инструменты к эндоскопам, Инструменты парикмахерских, массажных, косметических салонов, Инструменты стоматологические, Инструменты хирургические, Крышные кондиционеры, Кувезы, Лабораторная посуда, Мед. отходы из текстильных материалов (ватные и марлевые тампоны, марля, бинты), Наркозно-дыхательная аппаратура, Обувь из пластика, резины, Пищевые отходы, Плевательницы, Поверхности в помещениях, Поверхности приборов и аппаратов, Предметы для мытья посуды, Предметы личной гигиены, Предметы обстановки, Предметы ухода за больными, Приспособления к кювезам, Резиновые и полипропиленовые коврики, Санитарно-техническое оборудование, Системы вентиляции и кондиционирования воздуха, Слюноотсосы, Спецодежда, Сплит-системы, мультизональные сплит-системы, Столовая посуда, Стоматологические материалы (оттиски из альгината, силикона, полиэфирной смолы, зубопротезные заготовки, артикуляторы), Стоматологические отсасывающие системы, Транспорт для перевозки пищевых продуктов , Уборочный инвентарь

свидетельство о регистрации дезсредства смотреть на официальном сайте fp.crc.ru

Эха-Маг», Россия…

Рецепт «Собака.ру»

Этот слоистый шот однозначно оценят мужчины, которые любят острый вкус. Пикантность этому напитку придает красный соус «Табаско», который отличается особенным вкусом и остротой.

Вам понадобится

Как сделать

1. Сначала влейте 15 мл сока.
2. Выложите на него 20 мл водки.
3. Сверху накапайте 5 мл соуса.

Рецепт «Реаниматор»

Этот слоистый шот по составу очень похож на предыдущий. Но заметьте, как всего один компонент может кардинально изменить вкус. Для сравнения советуем приготовить оба напитка.

Вам понадобится

Как сделать

1. Сначала налейте слой сахарного сиропа (10 мл).
2. Сверху аккуратно по стенке стопки налейте 15 мл сока.
3. Накапайте 2 мл соуса.
4. Уложите на него 30 мл водки.

Мечта Акапулько

Акапулько один из древнейших городов Мексики, построенный ацтеками. Названный в его честь коктейль является отменным сочетанием текилы и рома. Он готовится во многих туристических центрах Мексики.

Состав:

• текила – 30 мл;
• виски – 10 мл;
• темный ром – 10 мл;
• ананасовый сок – 100 мл;
• грейпфрутовый сок – 40 мл;
• лед в кубиках.

Приготовление: наполнить бокал кубиками льда, смешать в шейкере все ингредиенты и перелить их в бокал. Еще можно украсить коктейль дольками ананаса, как показано на фото, получается очень красиво.

Рецепт «Амиго»

Этот слоистый шот с мексиканским колоритом обладает удивительно мягким сливочным вкусом. Такой коктейль можно смело рекомендовать дамам.

Вам понадобится

Как сделать

1. В рюмку налейте 20 мл ликера.
2. Ложкой выложите 10 мл сливок, а затем 20 мл текилы.

Рецепт «Бухарест»

Яркие полоски желтого и оранжевого цветов сразу создают настроение, а насыщенный вкус маракуйи делают этот слоистый шот очень летним и экзотическим. Однако стоить помнить, что такие напитки имеют быстрый эффект алкогольного опьянения, поэтому не стоит ими злоупотреблять.

Вам понадобится

Как сделать

1. Первым слоем налейте 20 мл сиропа.
2. Сверху ложкой уложите 15 мл биттера, а затем 15 мл рома.

Рецепт «Штырлиц»

Несмотря на брутальное название сам напиток имеет яркую и жизнерадостную расцветку. Компоненты этого слоистого шота довольно необычны, но вкус превзойдет все ваши ожидания.

Вам понадобится

Как сделать

1. Первым слоем уложите 10 мл сиропа.
2. Далее сверху – 10 мл сока.
3. Теперь положите в рюмку 1 ягоду физалиса.
4. В конце добавьте слой водки (20 мл).

Текила санрайз

Считается самым популярным коктейлем на основе текилы. Кроме отменного мягкого вкуса имеет оригинальный цвет, похожий на восход солнца. Мексиканцы считают, что выпитая на рассвете одна порция «Текилы санрайз» заряжает человека энергией на весь день. Ингредиенты:

• апельсиновый сок – 150 мл;
• серебряная текила – 50 мл;
• гренадин (сладкий сироп красного цвета) – 10 мл;
• кубики льда – 200 грамм.

Рецепт: заполнить высокий стакан кубиками льда, добавить текилу, апельсиновый сок и сироп. Перемешать содержимое бокала ложкой. Украсить долькой апельсина.

Рецепт ««Кукарача»

Экзотический характер этого слоистого шота создают ликер «Dry Orange» и ликер со вкусом манго. Вы можете в качестве эксперимента заменить манговый ликер на любой другой фруктовый ликер желтого цвета.

Вам понадобится

Как сделать

1. Сначала налейте 15 мл мангового ликера.
2. Затем на него выложите 15 мл «Dry Orange».
3. Последним слоем идет 15 мл текилы.

Рецепт «Горящий Генри»

Горящие слоистые коктейли особенно эффектны в своей подаче, поэтому обязательно освойте их приготовление. Именно этот шот понравится всем любителям амаретто и сливочных нюансов в коктейлях.

Вам понадобится

Как сделать

1. Выложите слоями по 15 мл в таком порядке: амаретто, айриш-крим, бурбон.
2. Подожгите напиток.
3. Выпейте быстро, используя соломку.

Рецепт «Раздавленная лягушка»

Очевидно, что назвали этот слоистый шот из-за того, что зеленый ликер как бы раздавлен между слоями яичного ликера и гренадина. Если поменять компоненты местами, то можно получить коктейль с расцветкой светофора.

Вам понадобится

Как сделать

1. Сначала налейте в рюмку 15 мл гренадина.
2. Затем ложкой уложите по 15 мл сначала зеленый ликер, а затем яичный.

Альтернативный рецепт приготовления

Абсолютно каждое блюдо имеет множество вариантов приготовления, если оно существует довольно-таки давно, и коктейль Серебряная пуля не исключение. В любом случае входящие в него компоненты остаются прежними, а вот сам подход к созданию напитка несколько меняется.

Для приготовления необходимо:

• 25 мл ликёра;
• долька лимона, что примерно составляет 15 грамм;
• 35 мл серебряной текилы;

Для начала следует подготовить рюмку и вылить в неё ликёр. Медленно и с особой аккуратностью кладут дольку лимона. Далее, все заливается текилой. Пьётся этот коктейль не смешивая. Если смешать все, то вкус может измениться, в общем, лучше оставить как есть.

Ни для кого не секрет, что одно и то же блюдо, а также напиток, если делают разные люди получается не одинаковым. Даже если взять вровень ингредиентов и готовить все по времени одинаково. Так и с коктейлями, сложно каждый раз получать один и тот же вкус. Например, кислота лимона не такая, как прежде, и уже вкус на выходе получается другим.

Другие варианты слоистых коктейлей

Мы предложили вам самые —необычные коктейли—, но не стоит забывать и о классике среди шотов:

• —«Б-52»—: ликер со вкусом кофе, айриш-крим, трипл-сек;
• «Боярский»: водка, гренадин, соус «Табаско»;
• —«Скользкий сосочек»—: самбука, айриш-крим, гренадин;
• —«Хиросима»—: самбука, абсент, айриш-крим, гренадин;
• —«Российский флаг»—: водка, блю кюрасао, гренадин.

Мы рассказали вам, как правильно налить коктейль слоями, и поделились лучшими, на наш взгляд, рецептами. Надеемся, что вы получите удовольствие не только от их употребления, но и от самого процесса, ведь это так увлекательно и интересно.