Коктейль Vacation in Jamaica Отпуск на Ямайке

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• РИСУНКИ (97)
• КАРТИНКИ (90)
• ИЛЛЮСТРАЦИИ (15)
• ТОЛЬКО МОИ РИСУНКИ (5)
• РУКОДЕЛЬЕ (85)
• ПОДЕЛКИ (41)
• ШИТЬЁ (26)
• ВЯЗАНИЕ (16)
• РЕЦЕПТЫ (84)
• КУЛИНАРИЯ (74)
• НАПИТКИ (5)
• БЕНТО (3)
• ПИРОГИ (2)
• ТОРТЫ (1)
• ФОТО (68)
• АЭРОГРАФИЯ (2)
• ХОЧУ ПОДЕЛИТСЯ (34)
• ПРИРОДА (33)
• ЦВЕТЫ (24)
• БОНСАЙ (2)
• ЭТО ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ (30)
• ANIME (21)
• SAILOR MOON (14)
• WINX (3)
• AVATAR (2)
• ВНИМАНИЕ, ВНИМАНИЕ (14)
• МИФИЧЕСКИЕ (12)
• ЕДИНОРОГ (4)
• КРЫЛАТЫЕ (4)
• ДРАКОНЫ (3)
• РУСАЛКИ (2)
• ПЕГАС (1)
• БЛЕСТЯЩИИ, АНИМАЦИЯ (12)
• ДЕВУШКИ (11)
• МОИ МЫСЛИ (10)
• ОТКРЫТКИ (8)
• ВОЙНЫ, ВОИТЕЛИ (8)
• ЖИВОТНЫЕ (7)
• ЛОШАДИ (7)
• СКАЗАЧНЫЕ (7)
• ТЕСТ (4)
• ЛЮБОВЬ (4)
• ЮМОР (3)
• ЖУРНАЛЫ — КНИГИ (3)
• АНГЕЛ,АНГЕЛЫ,АНГЕЛОЧКИ (3)
• Сад (2)
• Дача своими руками (2)
• Огород (1)
• АНИМАЦИЯ (1)
• ВИДЕО (0)
• КАМНИ (0)

—Цитатник

Кекс на сгущённом молоке Не очень сложный в приготовлении, не дорогой, в плане используемых .
5 трикотажных блуз своими руками без выкроек 5 простых в пошиве трикотажных блуз можно с.

ПОДУШКИ СВОИМИ РУКАМИ В ПОДАРОК.ИДЕИ.СХЕМЫ. https://fizule71.blogspot.ru.

Мешочек Омияге Есть в Японии такая хорошая традиция – когда кто-нибудь куда-нибудь .

Обалденно красивая подушка-роза своими руками- подробнеиший мастер-класс Скоро праздник.

—Метки

—Новости

—Музыка

—Фотоальбом

—Я — фотограф

ЯМАЙСКИЕ РОМОВЫЕ КОКТЕЙЛИ

Суббота, 13 Июня 2009 г. 14:34 + в цитатник

ЯМАЙСКИЕ РОМОВЫЕ КОКТЕЙЛИ

Ямайские ромовые коктейли составляются «мерками».

Объем мерки – по вкусу, от чайной ложечки до ведра

ПРОСТЫЕ

1,5 мерки РОМА 6 мерок апельсинового сока Подается в высоком стакане со льдом, украшается долькой бермудского лайм

«КАРИБСКИЙ БРИЗ»

1,5 мерки РОМА 3 мерки клюквенного сока 3 мерки грейпфрутового сока (желтого или розового) Подается в высоком стакане со льдом, украшается ягодами клюквы на зубочистке из пальмового дерева

«АНАНАСОВАЯ ЗАКРУТКА ФЛИНТА»

1,5 мерки РОМА, 6 мерок ананасового сока Половина ст. ложки выжатого лимона Взбить и вылить в высокий стакан, украсить ананасовой кочерыжкой или лимоном с веточкой мяты

1,5 мерки РОМА 4 мерки апельсинового сока 1 мерка ликера «ГОЛУБОЙ КЮРАСАО» Вылить в указанном порядке в стакан на длинной ножке, не смешивать, украсить долькой лимона (ликер любой, главное, что бы был голубой)

1,5 мерки РОМА 2 мерки ананасового сока 1 ст. ложка сока лайма Соединить, взбить, налить в бокал для коктейлей, добавить колотый с помощью мачете лед (просто колотый)

1,5 мерки РОМА 0,5 мерки сладкого вермута Сок четвертушки лайма Взбить со льдом и тонкой струйкой вылить в стакан с колотым льдом, украсить долькой ананаса

1.5 мерки РОМА Половина свежего очищенного или консервированного персика Сок четвертушки лайма 1 ст. ложка сахара Взбить с колотым льдом, украсить бокал кусочком персика

1,5 мерки РОМА Сок одного апельсина Сок четвертушки лайма 1 ст. ложка сахара Взбить с колотым льдом, украсить стакан веточкой мяты

1,5 мерки РОМА Половина банана Сок четвертушки лайма 1 ст. ложка сахара Взбить со льдом, украсить долькой банана

1,5 мерки РОМА 6 мерок тоника Подать в высоком стакане, украсить долькой лайма

1,5 мерки РОМА 6 мерок имбирного эля Подать в высоком стакане, украсить витушкой апельсиновой кожуры

1,5 мерки РОМА 6 мерок колы Подать в высоком стакане со льдом и палочкой сыра

2 мерки РОМА 1 мерка лимонно-апельсинового ликера 1 ст. ложка сока лайма 1 ст. ложка гранатового сока Половина ст. ложки сахарной пудры Щепотка пряной гвоздики Взбить, вылить тонкой струйкой в стакан с колотым льдом, украсить хризантемой

«ЗАКАТ В БУХТЕ МОНТЕГО»

2меркиРОМА 6мерок лимонного сока 4 мерки кокосового ликера Половина ст. ложки сахарной пудры с ванилью Взбить, добавить колотый лед, украсить долькой апельсина

2 мерки РОМА 2 мерки мятного ликера 1 мерка сока лайма 4 мерки сельтерской Быстро вылить в стакан со льдом, украсить трубочкой с вишенкой мараскина

1,5 мерки РОМА Горячий черный кофе, взбитые сливки Налить в чашку ром, затем кофе, затем сливки (пропорции по желанию)

2мерки РОМА Горячий какао Подать со взбитыми сливками и стружками горячего шоколада

1,5 мерки РОМА Горячий яблочный сидр Налить в горячую кружку ром, добавить горячий сидр, украсить палочкой корицы и долькой сладкого яблока с семечками

2 мерки РОМА 2 мерки ананасового сока 1 мерка сладких сливок 1 мерка кокосового молока Взбить со льдом, украсить стакан долькой ананаса и вишенкой

3 мерки РОМА 1,5 мерки ванильного ликера 1 мерка гранатового сока 1 мерка ананасового сока 1 мерка кокосового молока 1,5 мерки сладких ванильных сливок Взбить со льдом, украсить стакан ягодами клубники

«ОЧО РИОС КОЛАДА»

2 мерки РОМА 2 мерки апельсинового сока 1 мерка лимонно-апельсинового ликера 1 мерка кокосового ликера 1 мерка ананасового сока 2 мерки кокосового молока 1 мерка сладких сливок Взбить со льдом, украсить стакан долькой лимона

«ЯЙЦА КАПИТАНА БЛАДА»

( НА 12 – 14 ПЕРСОН )

2 бутылки (по 0,75) РОМА 1 десяток яиц 1 стакан сахара 1 литр молока 0,5 литра сливок с мускатным орехом Взбить яичные желтки, постепенно добавляя сахар, Соединить с молоком, сливками и ромом, заморозить на час Перед подачей добавить взбитые белки

( НА 16 – 18 ПЕРСОН )

2 бутылки (по 0,75) РОМА 1 литр горького имбирного эля 0,25 литра апельсинового сока 2 бутылки (по 0,75) шампанского «БРУТ» (подойдет любое полусладкое) Вылить ром и апельсиновый сок в чашу для пунша, на дне которой находится лед Перемешать, добавить эль и шампанское

Метки:

рецепты напитки коктейли

Процитировано 1 раз Понравилось: 1 пользователю

Коктейли

• Jamaican Mule, основой которого является «Капитан Морган», имеет запоминающийся вкус благодаря смешиванию основного ингредиента с имбирным элем и соком лайма.
• Самый популярный коктейль «Капитан Кола» просто приготовить даже в домашних условиях. Для этого понадобится Captain Morgan Spiced Gold и обыкновенная кола. Можете добавить дольки лимона или лайма, как украшение.
• «Гранатовый браслет» также делается на основе —пряного рома— Captain Morgan Spiced Gold, но можно использовать и тёмный ямайский ром Appleton Estate Rare Blend 12 y.o. Вкус коктейля мягкий и сладкий благодаря гранатовому и ванильному сиропу. Этот коктейль предпочитает прекрасная половина человечества.
• Эта вариация –Daiquiri— отличается тем, что основой служит Appleton Estate White. Лёгкий и ненавязчивый коктейль с соком лайма и сахарным сиропом очень популярен на пляжных вечеринках.
• «Мохито» – популярный освежающий коктейль на основе ямайского белого рома. Сок лайма, коричневый сахар, мята и содовая прекрасно разбавляют крепкий алкоголь и освежают в жаркий день.

Отдых на Ямайке — 2021. Цены, отзывы, сезоны

Спланируйте отдых на Ямайке! Когда и куда лучше ехать? Какие цены в 2021 году? Чем можно заняться на острове? Что пишут в отзывах туристы? Читайте наш обзор и советы.

С каждым годом солнечная Ямайка принимает все больше туристов. На этом острове в Карибском море круглый год комфортная температура воздуха. Даже сложный перелет не может заставить россиян отказаться от желания понежиться в бирюзовой морской воде и послушать ритмичную музыку.

Содержание:

Как правильно подавать и пить ямайский ром

• Бокалы имеют очень важное значение для максимального раскрытия достоинств крепкого ямайского спиртного, а красивая подача всегда подчеркнёт солидность и благородство выдержанных сортов. Бокалы old fashioned цилиндрической формы, имеют широкое горлышко и толстое дно и идеально подходит для подачи крепкого спиртного.
• Питие должно подаваться комнатной температуры.
• Стакан следует держать в руке, согревая жидкость внутри теплом ладоней.
• Напиток имеет интересный, насыщенный вкус, который стоит смаковать, а не пить залпом.
• Пить спиртное лучше всего в качестве аперитива, употребляя не больше 200 мл за один раз.
• Пить ямайский ром можно несколькими способами: неразбавленным, со льдом, в виде коктейлей, с водой и соком.

Когда сезон отдыха на Ямайке. Погода по месяцам

Отдыхать на острове с влажным тропическим климатом можно круглый год: зимой температура воздуха +25°С, летом +30°С, среднегодовая температура воды в Карибском море +24°С, летом +28°С.

Выделяют два сезона отдыха на Ямайке — летом, когда жарко и влажно, и зимой, когда сухо и прохладно. В мае, июне, сентябре и октябре на острове низкий сезон: повышенная влажность, сильные ливни, а с сентября еще и ураганы.

В июле и августе сезон дождей временно берет паузу: температура воздуха +30. 32°С, ливни бывают, но уже не так часто и меньшей продолжительности, чем в начале лета. В сентябре начинается сезон ураганов, которые бушуют на Карибах до конца осени.

В декабре — феврале на острове дуют северные ветры, несущие прохладу: днем +25°С, ночью +20°С. Дождей практически нет. В это время на Ямайку приезжают отдыхать туристы, которые не любят сильную жару.

Март — самый ветреный и самый холодный месяц в году, а в апреле уже теплеет и чувствуется приближение сезона дождей.

(Фото © Peter Q / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

«Appleton Estate» 21 Years Old, 43%

Брендом «Appleton Estate» владеет итальянская компания Campari, прославившаяся в свое время горьким ликером. Она является ведущей на рынках в Бразилии и Италии. Хозяйство «Appleton Estate» находится непосредственно на Ямайке. Сахарный тростник для рома выращивается в идеальных климатических условиях. Он получает достаточно солнца и воды.

Ром каштанового цвета выдерживался 21 год, а затем был выпущен небольшим тиражом. Вкус насыщенный, округлый с нотами перца, дуба и горького шоколада. В аромате можно услышать коричневый сахар, дуб, зеленые яблоки и сладкий табак. Сбалансированное, одновременно сладкое и сухое послевкусие.

Где лучше отдыхать на Ямайке

Основная зона пляжей расположена вдоль северного побережья Ямайки, там береговая линия защищена коралловыми рифами. Самые популярные курорты Ямайки, по отзывам туристов — это Негрил, Монтего-Бей, Очо-Риос и Порт-Антонио.

Негрил считается одним из самых чистых курортов мира. Славится своими пляжами — почти 11 км белого песка, а также рифами и бухточками. В Негриле хорошие условия для дайвинга. Район Лонг-Бей считается элитным, здесь расположены дорогие отели, а Вест-Энд предпочитает либеральная молодежь. Единственная неприятность, о которой упоминали туристы — это надоедливые москиты. Вечером без специального средства от комаров на пляже лучше не появляться.

Развлечения на Ямайке

Ямайка — это музыкальная страна, регги здесь гремит с утра до ночи на всех пляжах и дискотеках. Ежегодно в крупных городах проходят музыкальные фестивали. Но на Ямайку приезжают не только ради пляжного отдыха и ночных развлечений.

Природа острова чрезвычайно живописна. Туристы занимаются дайвингом, серфингом, ходят в море под парусом, прогуливаются по рекам, покоряют горные вершины и изучают карстовые пещеры. Посещая знаменитые Голубые горы, можно заглянуть на кофейные плантации, где выращивается один из лучших сортов кофе в мире — Blue Mountain.

Очень популярны экскурсии в столицу Ямайки — Кингстон, где можно полюбоваться старинной архитектурой, посетить музей Боба Марли, благодаря которому ямайский регги стал популярен во всем мире. Или побывать на старой винодельческой плантации Эпплтон и попробовать фирменный ямайский ром.

Mezan Jamaica, 2003, 40%

Предприятия, выпускающие ром «Mezan», находятся в Вест-Индии, Центральной и Южной Америке. Мастер производства сам посещает винокурни в поисках «нетронутого» напитка: неподслащенного, неокрашенного, не отфильтрованного. Все они выдерживаются в бочках из-под бурбона, пока не достигнут оптимального возраста. «Mezan» выпускает коллекцию качественного карибского рома, созданного по вековым традициям. В него не добавляют сахар и красители при бутилировании и избегают холодной фильтрации.

Ямайский ром золотистого цвета выпускает . Он находится в южной части острова. Во вкусе тропический банан и эстерные фруктовые ноты, которые переходят в оттенки жимолости и пряного дуба. В аромате цитрусовые, мед и ваниль. Послевкусие долгое и сбалансированное.

Отдых с детьми на Ямайке

На Ямайке есть отели с детской анимацией, аттракционами, аквапарками и европейскими кафе. Например, «Гранд Палладиум» в Элгин-Таун. Дети смогут покататься верхом на верблюде или лошади, поплавать с дельфинами, понаблюдать за акулой и скатами, вместе с родителями прогуляться по реке. Однако основной контингент отдыхающих на острове — это любопытствующая молодежь и влюбленные. Сложность перелета и высокие цены на Ямайке не привлекают отдыхающих с детьми.

К тому же у многих Ямайка ассоциируется с регги, свободной любовью и наркотиками. В некоторых публичных местах детям даже нельзя находиться, да и с точки зрения безопасности Ямайка — не лучшее место в мире. Свободные перемещения по острову чреваты приключениями, хотя в курортной зоне опасаться нечего, там бдительная охрана.

(Фото © adwriter / flickr.com / Лицензия CC BY-NC 2.0)

Отзывы об отдыхе на Ямайке и советы туристам

Отзывы об отдыхе на Ямайке в большинстве своем носят восторженный характер: туристы отдают должное роскошным пляжам, хорошей кухне и красивой природе. Есть и минусы — местное население никогда никуда не торопится, поэтому сервис в кафе и других общественных местах зачастую такой же неторопливый.

На острове много магазинов беспошлинной торговли и лавочек. По отзывам туристов, для небольших покупок во время отдыха на Ямайке лучше иметь американские доллары мелкими купюрами. Как показывает практика, 50-долларовая банкнота способна создать хаос, а сдачу проблематично получить даже с двадцатки.

Кстати, о покупках. Молодежь частенько едет на Ямайку за новыми ощущениями, которые могут привести к печальным последствиям. Местное правило «трава — не наркотик» работает только для коренных жителей, иностранные туристы к их числу не относятся.

Ямайка

• Отдых на Ямайке
• Туры на Ямайку
• Курорты на Ямайке
• Информация Цены на Ямайке в 2021 году

• Готовые туры
• Конструктор туров
• Тревел Эксперты
• Эмоции
• Офисы продаж

Цены на Ямайке, которая входит в Британское Содружество, не слишком отличаются от бывшей метрополии: стоимость в 2021 году простого батона белого хлеба составляет почти $3,5 — совсем как литр ямайского приличного рома. В общем, совершенно ясно, что Ямайка — страна необычная: портрет Боба Марли автоматически приравнивается к иконе, а желто-зелено-красные шапки растаманов — к обязательному элементу одежды местной молодежи.

История «Капитана»

Получение спирта из тростника и появление пиратов приходится примерно на одно время. Этот напиток и флибустьеры существовали еще до нашей эры. Их судьбы прочно сплелись с того времени. Крепкое зелье будоражило умы морских разбойников, толкало их на новые приключения.

Судьба марки была сложнее. Успешное производство чередовалось с потрясениями на рынке. Перечислим вкратце основные вехи развития:

Основатели компании канадцы братья Борнфман в 1924 году открыли производство алкогольной продукции. Оборудование было закуплено в США. В те года там действовал «сухой» закон, и выпуск алкоголя прекратился.

Семейный бизнес оказался удачным. Имеются сведения, что братья нелегально приторговывали на территории соседнего государства вопреки запретам. В 1928 году Борнфманы покупают фирму Joseph E. Seagram & Sons, хорошо известную на североамериканском континенте.

1944 год. Отмечен приобретением винокурни в Ямайке и покупкой рецепта местного крепкого напитка с необычным ванильным вкусом. Именно эта сделка сыграла в будущем главенствующую роль в создании именитого бренда, получивший имя знаменитого английского пирата Генри Моргана.

Продукт не сразу стал известным. Более сорока лет был в забвении, с трудом реализовывался на алкогольном рынке стран Карибского региона.

Начало пятидесятых. Жестокое налогообложение душило Seagram на Ямайке. Чтобы облегчить ситуацию пришлось переехать на Пуэрто-Рико, а также частично уступить право на марку ямайской компании J. Wray and Nephew Ltd. С тех пор эта фирма также торгует подобным товаром, но только на внутри страны.

Выбравшись из кризиса Seagram к восьмидесятым годам входит в пятерку ведущих производителей алкогольной продукции. Успеху подыграла мода на напиток, царившая в мире в те времена. Уловив ситуацию, блестяще сыграли маркетологи компании, вспомнившие забытый бренд.

«Капитан Морган» пряный с новым дизайном этикетки отправился на покорение мира. В эти же годы руководство Seagram решило перепрофилировать свой бизнес и продали марку производителям из Serrales.

В 2001 году бренд купила компания Diageo, являющаяся в настоящее время владельцем бренда.

Черный ром «Капитан Морган» имеет точную дату рождения. Появился во времена, когда пиратская профессия изжила себя. 2012 год считается началом отсчета нового продукта в мире алкогольного бизнеса.

Теперь расскажем про историю с названием. Для продвижения забытой марки нужна была красивая легенда. Ее изобрели в начале восьмидесятых прошлого столетия в отделе маркетинга Seagram. Поскольку интернет еще не родился, красивую историю передавали через СМИ. Дескать, рецепт этого необычного вида алкоголя придумал сам знаменитый пират.

В подтверждение этому нарисовали красочную бутылочную этикетку, где Генри в полном пиратском обмундировании стоит, опираясь одной ногой, на бочку с ромом. Легенда сработала, всем захотелось романтики и напитка от вожака флибустьеров.

Мало кто задумался о том факте, что облагороженный спиртной напиток появился только в семидесятых годах XIX века благодаря Факундо Бакарди. То, что пили настоящие пираты, было резким и грубым питьем. Даже отечественный самогон, по сравнению с ним казался бы сладким ликером.

Цены на питание в кафе и ресторанах

Один российский рубль равен 2,3 ямайского доллара (по курсу на сентябрь 2021 года) — казалось бы, отличный курс. Но не тут-то было: основу местной экономики составляет тотальный импорт, поскольку абсолютно все закупается в США и Мексике, кроме разве что сахарного тростника. Продукты — тем более, и это сказывается на ценах в ресторанных меню:

• ужин на двоих в приморском ресторанчике — $100–120 (6–6,5 тыс. руб. или 15,5 тыс. ямайских долларов);
• омары — 2500 ям. долл., креветки — 1500;
• рыба, курица с овощами — 600–700 ям. долл.;
• континентальный завтрак (тосты, яйца, кофе) — 400 ям. долл.

Перекус-полуобед в кафе обойдется примерно в 500 «джей» (так сами ямайцы называют свою валюту).

«Rum Nation» Worthy Park, 2006, 57%

Производством занимается итальянская компания Rossi & Rossi. Владелец лично отбирает лучшие спирты для купажей. «Rum Nation» лишь один из брендов, принадлежащий предприятию. Он существует с 1999 года и включает оригинальный ром из стран Латинской и Центральной Америки, а также с Кариб. В линейке «Rum Nation» у каждого напитка аутентичный характер. Его изготавливают с помощью объемной дистилляции, а спирты выдерживаются и классическими способами, и по методу «солера».

Ром прошел дистилляцию в 2006 году, выдерживался в бочках, где ранее был бурбон, одиннадцать лет и в 2021 году был разлит в 1100 пронумерованных бутылок. Темно-соломенного цвета. Имеет насыщенный концентрированный вкус, несколько дубильный, вобравший фруктовые, перечные, травяные оттенки и коренья, переходящие в долгое послевкусие. Интенсивный фруктовый аромат оформлен эфирными нотами.

Цены на продукты и алкоголь

Крупных сетей супермаркетов на острове нет, поэтому продукты продаются в небольших магазинчиках или дьюти-фри, которые можно найти по всему острову.

Стоимость продуктов питания

Средняя цена продуктов в «туристических» магазинах:

• хлеб — $3–3,5;
• молоко — $3 за литр;
• рис — $1,5;
• яйца — $3;
• курица — $4–5;
• апельсины, яблоки, бананы — $2,5–3,5.

Вино, крепкие алкогольные напитки

Самый дорогой алкоголь на Ямайке — вино: стоимость бутылки приличного напитка начинается от $12–14. Местный ром хорошего качества — от $4 за литр, среднего — от $2,5.

Кстати, в местных магазинах процветает бизнес по продаже льда — очень нужная вещь, если вы отправляетесь на пляж. Стоимость пакета составляет $1–1,5.

Виды ямайского рома

На Ямайке довольно много производителей спиртного, но большая часть остаётся для внутреннего употребления. По-настоящему знамениты два вида ямайского напитка.

Captain Morgan входит в сотню самых продаваемых алкогольных напитков. Своё имя он позаимствовал у знаменитого пирата Генри Моргана, который согласно легенде и создал рецепт чудесного алкоголя в XVII веке.

На сегодняшний день линейка Captain Morgan насчитывает более десятка разных наименований, и все они без исключения популярны и активно продаются.

Особенностью вкуса и запаха является его насыщенность, мягкость, фруктовые и карамельные ноты, шоколадные и ореховые оттенки. Крепость напитка варьируется от 35 до 45 градусов.

Appleton – детище старейшей компании на острове J. Wray & Nephew ltd. Алкоголь считается один из лучших на Ямайке.

Напиток обладает потрясающим ароматом, букет которого насыщен пряностями, патокой и цедрой апельсина. Настоящие поклонники утверждают, что однажды пригубив чудесный напиток, вы навсегда запомните невероятный и многогранный вкус.

Своё название спиртное получило в честь одноименного поместья Appleton Estate, где и выращивается сахарный тростник для производства. Коктейли, смешанные с этим алкоголем, приобретают новые краски, но настоящее удовольствие получают лишь те, кто пьёт его чистым.

Сколько градусов в роме? Крепость большинства сортов напитка варьируется от 37,5 до 45 градусов. Аромат и вкус отличается наличием дубовых и древесных нот. Привкус обычно пряный, ванильный, с оттенком цедры апельсина, кураги, ореха, мёда, фундука, шоколада и кофе.

Цены в магазинах и торговых центрах

Ямайка — это не про шопинг. Совсем. В Монтего-Бэй и Очо-Риос вы едва ли найдете что-то достойное внимания из вещей и одежды. Единственный способ развлечь себя походом по более-менее приличному торговому центру — это отправиться в Нью-Кингстон (торговый центр Island Life).

Зато с пляжной атрибутикой, народными промыслами, ромом и кофе проблем точно не будет: все в наличии, хорошего качества и почти в каждом магазине.

Посуда

Можно присмотреться к гончарным изделиям: на Ямайке можно найти очень интересные вазы и кувшины. Особенно впечатляют авторские изделия с росписью на раста-тематику. Цены невелики: от $3–4 за атмосферную вещицу.

Антиквариат

В Ямайке с антиквариатом дела не слишком хорошо — не только потому, что его немного, но и в том, что его нельзя вывозить. Поэтому в большинстве своем местные антикварные лавочки торгуют предметами, найденными на дне моря.

Из настоящего же антиквариата можно отметить старую мебель — на острове во времена колониального владычества Англии располагалось несколько фабрик.

Обувь и одежда

Никакой другой одежды, кроме пляжной, на Ямайке по понятным причинам нет. Она весьма качественная, сделана из чистого хлопка и стоит не слишком дорого — от 400–500 «джей» за футболку или бикини.

Главный секрет — следить, чтобы товар не был сделан в Китае. Обращайте внимание на бренды: Cooyah, Zion, La Pluma Negra, Sun Island, Blue Mountain, Appleton — это хорошо. Все остальное (особенно под известными брендами) — китайская подделка не слишком хорошего качества.

Ювелирные изделия

Специально для состоятельных туристов из США и Европы на Ямайке есть целая шопинг-деревня с заоблачными ценами (в Очо-Риосе). Здесь сосредоточена вся торговля ювелирными изделиями, причем местными мастерами тут и не пахнет — все занято мировыми сетями (BVLGARI, Tiffany и т. д.).

Сувениры и подарки

На Ямайке можно приобрести массу оригинальных сувениров, которые передают бесшабашный характер этой солнечной страны.

• Знаменитые шапки растаманов — разноцветные и яркие. Если изделия ручной работы, их стоимость увеличивается в 2–3 раза. Самые дешевые — 500–600 «джей».
• Кроме рома, на Ямайке делают еще и специи, а точнее, соусы. Занимается этим (и весьма неплохо) компания Island Spice. В принципе, ничего особенного, но в качестве памятного сувенира подойдет. Стоимость бутылочки — от 250–300 «джей».
• Сигары. Тонкость в том, что по-настоящему хорошие сигары на Ямайке не местные, а завезены с Доминиканы. Отсюда и высокая стоимость — от 1 тыс. местных долларов.
• Кофе. Легендарный Jamaica Blue Mountain здесь можно купить по сносной цене в 1,5 тыс. местных долларов.

• Ямайский ром. Вот и главное: национальный напиток, без которого здесь никуда. Самая лучшая марка — это Appleton, стоимость бутылки начинается от 3 тыс. «джей».
• Всевозможные и интересные вещи ручной работы. В основном это резьба по дереву и камню, в которой преобладают африканские мотивы. Из особенно интересного можно отметить стилизацию под африканские маски. Обойдется поддержка местных ремесленников недешево — цены начинаются от 2 тыс. «джей».
• Браслетики, фенечки, сумочки и ремешки — этого на Ямайке хоть отбавляй. Смотрится ярко и станет хорошим напоминанием о прекрасно проведенном отдыхе.

Мифы о роме

Вот самые распространенные из них.

Пираты всегда пили ром

На самом деле им было все равно, что пить – ром, вино, бренди или самогон местного изготовления. Популярным среди флибустьеров ром стал лишь в XVII–XVIII веках, когда образовался так называемый «треугольник рабства». Меласса, ром и рабы для плантаций сахарного тростника курсировали между островами Карибского бассейна, Новой Англией и Африкой и нередко становились добычей пиратов.

Именно тогда напиток, отлично поднимающий настроение и не прокисающий в длительных путешествиях, как вино или пиво, стал неразлучным спутником бороздящих океаны джентльменов удачи.

А если верить Питеру Лисону – автору книги «Невидимый крюк: скрытая экономика пиратов» – на борту пиратского корабля пьянство было запрещено. Большую часть всего алкоголя пират выпивал в портах.

То, что пирата невозможно представить без бутылки рома – заслуга, скорее, не истории, а литературы и кинематографа

Ром – сладкий напиток

Ром сделан из сахара, но это не значит, что он сладкий. Дрожжи до последней крупицы преобразуют сахар в спирт, и лишь после этого ферментация останавливается. В выдержанном в дубовой бочке напитке сахара не больше, чем в шотландском виски или бурбоне.

Причиной рождения мифа о сладости рома стал не вкус, а сладковатый аромат и романтический флер, сопровождающий напиток, – пальмы, тропические острова, красивые мулатки… Чем не мечта о сладкой жизни?

Ром – алкоголь для коктейлей

Ром традиционно был крепким и грубым напитком с тяжелым запахом, поэтому его действительно часто смешивали с фруктовыми соками. В разбавленном виде он был приятнее на вкус, меньше опьянял и дешевле стоил – рабам, морякам и прочему рабочему люду нередко предлагали именно эту версию.

Но очищенный качественный ром хорош не только в коктейлях, но и в чистом виде. А его лучшие выдержанные образцы ценятся не меньше, чем коньяк.

Самая дорогая бутылка рома от французского ромового дома Clement была продана за 100 тысяч евро

Настоящий ром может быть только на Карибских островах

С коммерческой точки зрения острова Карибского бассейна действительно можно считать местом рождения напитка, откуда он распространился по всему миру. Но ром – это не географическое наименование, а тип напитка. Поэтому при наличии нужных ингредиентов его можно изготовить в любой стране.

Мифы нередко идут бок о бок с историей, переплетая правду и вымысел. В случае с ромом их сложно разделить еще и потому, что производители активно поддерживают романтические представления о напитке и скромно умалчивают о «темных страницах» из его прошлого.

Ром «Капитан Морган» – пример того, как мифы работают на популяризацию продукта