Коньяк Коньяк "Старый город" 5 лет выдержки, 0.7 л

В нашей стране практически все взрослое население в той или иной мере употребляет спиртные напитки. И если для одних алкогольная продукция – это неотъемлемая часть увеселительных мероприятий, то для других это новые вкусовые ощущения качественных напитков. Как правильно выбирать и пить такой благородный напиток, как коньяк, как его производят и в чем особенности, стоит узнать подробнее.

Дегустационные характеристики

Каждый продукт торговой марки Старый Город представляет собой купаж коньячных дистиллятов французского происхождения. То есть компания КиН для производства коньяка не занимается самостоятельной заготовкой спиртов. Все составляющие поступают прямиком на завод из Франции. Следовательно, представленные в ассортименте напитки обладают органолептическими характеристиками, которые наиболее приближены к лучшим мировым экземплярам. Возраст используемых дистиллятов варьируется в пределах от 5 до 14 лет.

Цвет: Фирменный напиток порадует дегустатора колоритом красок, от стильного янтарного до элегантного окраса состаренного золота.
Аромат: Ароматические очертания выражены многогранной игрой специй, пряностей, ореха, шоколада и многих других шлейфов. У каждого напитка свой уникальный букет.
Вкус: Гастрономическая ценность основывается на узнаваемой сладости и длительно согревающем послевкусии.

Как купить фирменный алкоголь

Стремясь приобрести настоящий коньяк, каждый современный потребитель должен быть предельно осторожным, так как рынок спиртного сегодня перенасыщен поддельной продукцией. В настоящий момент фальсификат можно найти буквально на любой популярный бренд, и русская продукция Старый Город яркий тому пример. Халатное отношение к выбору заставит вас дегустировать фальсификат. Дабы уберечь себя от столь неприятной ситуации, постарайтесь в моменты приобретения учитывать следующие аспекты:

Место продажи. Продукты востребованной на рынке торговой марки сегодня можно найти не только в крупных сетях супермаркетов и алкобутиках, но и в ларьках и местных гастрономах. При этом последние точки продажи желательно обходить стороной, отдавая предпочтение магазинам, где клиенту помимо обширного выбора и детальных консультаций могут предоставить сертификаты качества на весь представленный ассортимент продукции.
Структура жидкости. При выборе алкоголя уделяйте особое значение его структуре. Она должна обладать безупречной чистотой. Любые новообразования, включая осадок, можно расценивать как прямой признак некачественного спиртного. Также внимательно изучите маслянистую структуру купажа. Если фирменный напиток перевернуть, то на стенках тары вы обязательно увидите легкий, медленно уходящий слой жидкости.
Особенности тары. Напитки торговой марки Старый Город разливаются по специальным вытянутым бутылкам с аккуратной этикеткой. Даже самый молодой вариант напитка закупоривается деревянной пробкой, которая не требует особых усилий в момент открытия. Особенностью оформления этикетки являются золотисто-серые тона и каллиграфические надписи.
Качество оформления. Московский завод КиН уделяет особое внимание процедуре оформления своей продукции. На предприятии установлена современная высокоточная линия разлива, которая исключает возникновение заводского брака. На фирменном продукте не должно быть никаких повреждений и потеков. Его внешний облик должен быть идеален, как и органолептические показатели.

Правильная подача

Полноценно изучить все вкусовые и ароматические характеристики спиртного вам поможет ответственная дегустация, предусматривающая учет основополагающих правил сервировки коньяка. Данный напиток не любит перепадов температур.

Его не стоит пить чрезмерно охлажденным, так как вы рискуете потерять большую часть оригинальных вкусовых нот. Также следите за тем, чтобы он не перегревался, ведь повышение температуры приведет к образованию резкого запаха и сильному эффекту опьянения.

Важным элементом сервировки являются бокалы для коньяка. Продукт принято наливать в снифтеры. В такой таре алкоголь наилучшим образом проявляет свои ярчайшие ароматические краски.

С какими продуктами сочетается

Подбирая крепкое спиртное для личных дегустаций, не забывайте и о достойном гастрономическом сопровождении. Дабы не перебить вкус изысканного алкоголя, постарайтесь к его сервировке подавать мясные нарезки и твердые сыры. Опытные же дегустаторы рекомендуют сочетать коньяки с хорошими сигарами, кофе или шоколадом. Можно также подать к столу любые фрукты за исключением цитрусовых.

Знаете ли вы? Старый Город 5 лет выдержки обладает множеством наград, среди которых 4 золотых и 1 серебренная получены на московском конкурсе спиртных напитков ПродЭкспо.

Как выбрать коньяк?

Выбирая такой благородный напиток, как бренди или коньяк, лучше руководствоваться правилом «меньше да лучше». Цель употребления этого крепкого алкогольного напитка – насладиться вкусом и ароматом в приятной атмосфере, а не поглотить его в неумеренном количестве.

Покупать подобные напитки следует только в специализированных магазинах, это гарантирует качество напитка и убережет от покупки фальсификата. Отдавать предпочтение лучше известным маркам, которые хорошо зарекомендовали себя на рынке определенной алкогольной продукции, например коньяк «Старый город». Цена отечественного напитка всегда будет ниже, чем иностранных аналогов (около 750 р. за 0,5 л), но не стоит забывать, что качественный продукт никогда не будет слишком дешевым.

Безусловно, чем больше выдержан коньяк, тем богаче и насыщенней его вкус, но стоит отметить, что с количеством звезд возрастает и цена напитка.

Для подарка другу или коллеге лучше всего подойдет напиток, выдержка которого не меньше 6-7 лет. Коньяк «Старый город» 5-летней выдержки больше подойдет для торжественного ужина или семейного праздника. Коллекционные коньяки – это эксклюзивный презент по особому случаю.

Вкус и аромат благородного напитка по достоинству могут оценить только настоящие любители. Современный рынок предлагает широчайший ассортимент коньяка и бренди на любой вкус. Но не стоит забывать, что это крепкий алкогольный напиток, чрезмерное употребление которого может серьезно навредить здоровью. А вот в небольших количествах он поможет провести незабываемый вечер или торжество.

Другие варианты употребления

Старый Город – коллекция коньяков, которая отлично проявляет себя не только в чистом виде, но и в составе коктейлей. На основании любого продукта и коллекции можно создать такие миксы, как Spitfire, Sidecar, Golden Apricot и Martell Maison. Причем каждый из них гарантированно порадует вас новыми яркими органолептическими красками.

О чем говорят звезды?

Выбирая коньяк для себя или в подарок, стоит знать о классификации, которая принята во всем мире, а нам больше известна как «звездочки».

Количество звезд на этикетке коньяка или бренди говорит о том, сколько лет выдержан напиток. Также существует буквенное обозначение выдержки коньяка, которое несложно запомнить:

От трех до пяти лет выдержки обозначается буквами VS.
Если напиток выдержан в течение 6-7 лет, вы увидите маркировку VSOP.
Бренди или коньяк лучшего качества, который выдерживался в дубовых бочках на протяжении 8-10 лет, будет обозначен ХО.
Напитки марки люкс, которые выдерживались 10-15 лет, маркированы латинскими буквами КС (ХО).
Коллекционные напитки, которые непросто купить даже за очень большие деньги, имеют в своем активе больше 20 лет выдержки и отметку на этикетке ХХО или Extra.

Наиболее известные мировые производители коньяка – это Hennesy и Camus. Но отечественный коньяк «Старый город» может уступить им разве что ценой.

Коньяк «Старый Город»

19 Июля 2020

«Старый город» — линейка ординарных и марочных коньяков российской . Напитки производятся из французских коньячных дистиллятов. Отличаются тонким вкусом с продолжительным, насыщенным послевкусием. Деликатный аромат подчеркивает высокое качество коньяка. «Старый город» — популярный отечественный бренд, пользующийся высоким спросом не только в магазинах, но и в ресторанах, кафе, барах.

История производителя

Серию коньяка «Старый город» выпускает Московский вино-коньячный завод, основанный в Химках в 1940 году. Небольшое предприятие специализировалось на выпуске безалкогольной продукции. В ассортименте химкинского завода газированные напитки на фруктовой основе, популярный у покупателей всех возрастных групп сидр. В 1941 году предприятие переориентировали на выпуск недорогой, полезной продукции с высоким содержанием витаминов — морса и кваса.

Потенциал и высокую квалификацию персонала, умелые действия руководства во время войны, оценило правительство страны. После окончания Великой Отечественной завод вошел в число первых предприятий отрасли, которые были модернизированы. Установленное современное оборудование позволило начать выпуск алкогольной и безалкогольной продукции на фруктовой основе. Поставка продукции покупателям производилась в бочках, потребность в которых полностью закрывал собственный бондарный цех.

Производства коньяка в Химках началось в 60-е годы ХХ века. В качестве сырья использовали дистилляты, созданные объединением «Дагвино». Расцвет предприятия пришелся на вторую половину 70-х годов. Модернизированное производство начало производство тихих вин, а к Олимпиаде-80 был разработан самый популярный отечественный безалкогольный напиток «Байкал».

Опыт производства безалкогольной продукции позволил предприятию легко пережить антиалкогольную кампанию середины 80-х годов. После приватизации предприятия, МВКЗ начал выпуск алкоголя. В конце 90-х годов было принято решение организовать производство ординарных и марочных коньяков. В качестве поставщиков сырья были выбраны французские компании. В 2004 году в ассортименте производителя появился четырехлетний коньяк «Старый город».

Эпохальным для предприятия и бренда стал 2005 год. На прилавки магазинов поступил в продажу пятилетний ординарный коньяк «Старый город». По своим вкусовым характеристикам напиток серьезно превосходил конкурентов отечественного производства в своем сегменте. Особое внимание было уделено дизайну бутылки. Если другие производители российского коньяка предпочитали пузатые бутылки и этикетки, обильно украшенные позолотой, то для своей продукции на МВКЗ предпочли классику. Преимущество отдали традиционной бутылке стройной формы, в которую разливают свои напитки небольшие французские коньячные дома. Это сделало напиток заметным на прилавках магазинов.

В 2005 году в подвалах «КиН» появились бленды из коньяков с выдержкой 8 и 10 лет. Компания полностью сформировала линейку продукции для покорения отечественного рынка.

Интересные факты о коньяке «Старый город»

умело продвигает свою продукцию. В 2004 году, одновременно с появлением в продаже нового коньяка, на прилавках был выставлен шоколад «Старый город». Подобное сочетание стало настолько популярным, что объем продаж шоколада одноименного бренда стал расти на 500 кг в год.

Коньяк активно продвигали в фильме «Богиня: как я полюбила». Главную роль в этом кино сыграла любимица публики Рената Литвинова. Героиня называла коньяк лекарством от тоски и этот слоган полюбился поклонникам бренда.

Бренд является спонсором джазового фестиваля, гостями которого неоднократно становились лучшие джазмены в мире.

Виды коньяка «Старый город»

выпускает следующие виды коньяка под этим брендом:

«Старый город» 5 лет выдержки — при производстве напитка используются коньячные дистилляты с выдержкой от 5 до 8 лет. У коньяка приятный, гармоничный вкус, в котором преобладают нотки спелых фруктов и дубовой древесины. Послевкусие длительное с яркими оттенками засахаренных фруктов. Аромат соткан из ноток цукатов, меда, цветов;
«Старый город» 8 лет выдержки — при производстве коньяка используются французские дистилляты с выдержкой от 8 до 10 лет. У напитка благородный золотистый цвет с медными оттенками. В гармоничном вкусе доминируют оттенки дубовой древесины, табака, пряностей и шоколада. В аромате раскрываются нотки меда, древесных смол, полевых цветов;
«Старый город» 10 лет выдержки — ассамбляж создан из французских коньячных спиртов с выдержкой от 10 до 14 лет, созданных в провинции Коньяк. У напитка с содержанием алкоголя 40% яркий и глубокий медный цвет, играющий золотистыми проблесками в бокале. Вкус сложный, постепенно раскрывающийся нюансами какао, специй, сафьяновой кожи. Аромат соткан из элегантных оттенков табака, дубовой древесины, смолы, мускатного ореха и сигар. Коньяк заслуженно завоевал 19 наград разного достоинства на престижных всероссийских и международных конкурсах.

Все коньяки «Старый город» — прекрасные дижестивы и подаются в чистом виде. Напитки гармонично сочетаются с хорошим кофе, сигарой. Линейку этой продукции смело можно заносить в перечень «Избранного». Коньяк при доступной цене обладает запоминающимся вкусом и станет хорошим сопровождением для дружеской беседы.

Историческая справка

Производством напитков торговой марки Старый Город занимается московский винно-коньячный завод КиН. Сегодня данное предприятие занимает лидирующие позиции в алкогольной отрасли Российской Федерации и причиной тому высокое качество изготавливаемой продукции, а также солидный ассортимент. Отметим также и тот факт, что предприятие было основано в 1940 году, и изначально оно занималось производством фруктовой воды и сиропов.

Знаете ли вы? Качество продуктов торговой марки Старый Город подтверждено сертификатом «Международного Экологического Фонда».

Коньяк «Старый город» 8 лет выдержки, 0.7 л — «Stariy Gorod» 8 years old, 700 мл

Цвет:

Напиток цвета старого золота с оттенками охры.

Вкус:

У коньяка теплый, бархатистый, изящный и соблазнительный вкус. Безупречно сбалансированный напиток покоряет богатой гаммой древесно-пряных нот в окружении табачных и шоколадных оттенков. Послевкусие долгое и интригующее.

Аромат:

Коньяк обладает элегантным, тонким ароматом, в котором звучит сложная симфония цветочных оттенков с глубокими медовыми нотами, в сочетании с благородными тонами дуба и легкими смолистыми штрихами.

Сочетается с:

Коньяк является отличным дижестивом. Прекрасным дополнением к напитку может стать хорошая сигара.

Температура сервировки:

20–22 °С

Интересные факты

Обретенное время Коньяк «Старый Город» 8-летний, как и другие напитки данного бренда, позиционируется как «творческий» коньяк, который органично впишется в душевную компанию, сопроводит интеллектуальный спор и любую тематическую беседу, при этом он прекрасно дополнит и обычный уютный вечер с книгой у камина. «Старый Город» нашел почитателей из круга успешных и творческих людей, в числе которых есть известные художники, музыканты, писатели и другие представители сферы искусства. И это неудивительно, ведь данный напиток как нельзя лучше освобождает эмоции и дарит чувства. В состав напитка входят коньячные дистилляты французского происхождения (непосредственно из региона Cognac), возраст которых составляет от 8 до 10 лет. Качество коньяка Старый Город подтверждено экологическим сертификатом «Международного Экологического Фонда», который свидетельствует о его натуральности, отсутствии химических консервантов или ГМО растительного происхождения. Коньяк также является обладателем множества наград конкурсов ПРОДЭКСПО (Москва), «Золотой Грифон» (Ялта), Международного профессионального конкурса вин и крепких напитков (Москва), «Южная Россия» (Краснодар), «Вино-водка» (Сочи).

О производителе

Качество Инновации Надежность
Группа объединяет популярные российские бренды алкогольной продукции, каждый из которых обладает безупречным качеством. В настоящее время ассортиментная линейка компании состоит из: — коньяков, произведенных классическим способом на основе коньячных дистиллятов, доставляемых из региона Cognac (Франция); — русской водки (особой и классической); — натуральных настоек на коньяке.

Московский винно-коньячный относится к числу лидеров алкогольной отрасли России. Предприятие было основано в 1940 году, и история его развития неразрывно связана с историей самой страны. Завод был открыт в подмосковной деревне Химки и специализировался на производстве натуральных сиропов и фруктовой воды. В штате на тот момент числилось всего 20 человек. В военные годы «из-за отсутствия бутылок и углекислоты» Химкинский завод на время прекратил выпуск газированной воды. Вместо этого на предприятии начали выпускать брагу, квас и морс — продукцию, которая особо ценилась в условиях военных действий.

В послевоенное время завод возобновил свою привычную деятельность. В 50-е годы была произведена реконструкция цехов, и в течение многих лет это был единственный в СССР производитель натуральных спиртовых настоев из яблок, винограда, цитрусовых, вишни и смородины. Завод отгружал продукцию в дубовых бочках, которые также изготавливались на предприятии. Сегодня старшее поколение еще хорошо помнит фруктовые воды из своего детства: «Апельсин», «Лимон», «Мандарин», и любимый напиток советской детворы — «Ситро». В 1960 году впервые в истории завода появился и коньяк. Он также стал основой уникальной для советских времен газированной воды «Столичная». 60-е годы ознаменовались также тем, что будущий «КиН» вошел в состав объединения «Дагвино». Первый розлив крепких алкогольных напитков под эгидой «Дагвино» состоялся на заводе в 1965 году. Во второй половине 70-х годов на заводе был создан технологический цех, в котором осуществили запуск линии розлива тихих вин. В 1978 году получил новое название — Московский завод дагестанских вин и коньяков. И в том же году специалисты научно-производственного цеха совместно с сотрудниками ВНИИ ПБ разработали рецептуру знаменитого напитка «Байкал», который должен был стать советским ответом «Кока-Коле» на предстоящих Олимпийских играх 1980 года.

Антиалкогольная компания 1980-х годов также внесла свои коррективы в деятельность завода, и он был полностью перепрофилирован на выпуск только безалкогольной продукции. Перемены отразились и на названии — теперь это был Московский завод концентратов и напитков. В 1986 году на обновленном предприятии началась совместная с работа по установке линии розлива напитков «Кока-Кола», «Фанта», «Байкал» и «Вечерний Арбат». Таким образом, в 90-е годы Московский завод концентратов и напитков вступил многоотраслевым предприятием по производству как алкогольных, так и безалкогольных напитков. В 1994 году завод получил новый статус и название — ОАО Московский винно-коньячный

. В 1997 году «КиН» стал первым из российских производителей коньяка, кто стал ввозить сырье непосредственно из Франции и изготавливать коньяки по классической французской технологии, выпустив на российский рынок абсолютно новый вид продукта.

В 2007 году Группой в Москве был открыт единственный в стране Музей истории Коньяка. Этот социальный проект призван популяризировать культуру пития коньяка.

Сегодня МВКЗ «КиН» относится к числу лидеров алкогольной отрасли России. Ведущими брендами предприятия являются российские коньяки торговых марок «Московский» и «Киновский». Дистрибуция ГК «КиН» охватывает всю территорию России. Алкогольные напитки компании соответствуют не только российским, но и международным стандартам.

Яркие впечатления уже на первых глотках

Выбирайте в магазине хороший алкоголь, который уже успел показать себя с лучшей стороны перед солидной аудиторией дегустаторов. Старый Город – скромная коллекция напитков, в каждом из которых скрывается своя неподдельная натура. В ассортименте именитого бренда вы обязательно найдете изделия для индивидуального отдыха, а также для распития в компании старых друзей.

Посетите ближайший алкомаркет уже сегодня и подберите для себя приемлемый вариант спиртного от популярной торговой марки.