Виски против простуды. Сможет ли оно помочь
Простуда полезна не более, чем комнатная муха, а виски, напротив, весьма приятная вещь. Один мой приятель клятвенно утверждал что пара глотков вискаря всегда помогает ему вылечить простуду и насморк. При этом он также верил в теорию заговора, прививки от гриппа, подчиняющие волю человека чужой власти и в массу других безумных идей. Но может быть он все-таки не сильно заблуждался. Давайте посмотрим что говорит официальная наука по этому поводу.
Что такое простуда? Это вирусная инфекция, которая атакует ваши верхние дыхательные пути, нос и горло. В настоящее время нет эффективного лекарства от простуды, которая сама по себе не представляет опасности для организма. Но заложенный нос, температура и воспаленное горло доставляют нам много неудобств, которые к тому же длятся почти две недели. Так может ли виски здесь помочь?
Виски может облегчить внешние симптомы заболевания за счет расширения кровеносных сосудов в носу и горле. Это усилит приток крови к данным участкам, что в свою очередь, ускорит процесс очищения организма от слизи и возвращения к нормальному состоянию.
Виски также имеет в своем составе уникальный набор антиоксидантов и полезных для сердца фенолов, что способствует общему укреплению здоровья человека (естественно, при умеренном употреблении). Эти целительные антиоксиданты и фенолы являются побочными продуктами процессов перегонки и последующей длительной выдержки в дубовых бочках. Но вам следуем быть очень осторожным, так как малейшая передозировка алкоголя приведет к обезвоживанию организма, что усилит симптомы простуды, а также приведет к расстройству сна. Бокал подогретого напитка также облегчит воспаление горла, и вот вам рецепт хорошего коктейля против ангины:
60 мл. шотландского виски 30 мл. глюкозного сиропа или патоки 20 мл. клюквенного сока 120 мл горячей воды веточка розмарина для украшения долька лимона для украшения
Кентуккийское ТераФлю
60 мл. бурбона 30 гр. меда 10 мл. имбирного сиропа 15 мл. лимонного сока 150 мл. горячей воды
Традиционный горячий пунш
60 мл. виски 30 гр. меда 120 мл. горячей воды 15 мл. лимонного сока ломтик лимона для украшения
Коктейли с виски
Коктейли с использованием виски являются одними из самых популярных и востребованных в мире. Раскроем секреты приготовления некоторых из коктейлей с виски. Пробуйте сами и угощайте друзей!
КОКТЕЙЛЬ «МАНХЭТТЕН-1»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл вермута, 15 мл водки «Померанцевой горькой», 2 вишни.
Способ приготовления. Перемешайте все в шейкере и перелейте в широкий низкий стакан, украсьте вишнями.
КОКТЕЙЛЬ «МАНХЭТТЕН-2»
Требуется: 40 мл виски, 20 мл вермута, 10 мл водки «Охотничьей горькой», лимон или апельсин, лед.
Способ приготовления. Перемешайте все ингредиенты в шейкере и перелейте в широкий низкий бокал, украсьте долькой лимона или апельсина и добавьте кубик льда.
КОКТЕЙЛЬ «АМЕРИКАНСКИЙ ЦЫПЛЕНОК»
Требуется: 20 мл виски, 1 яичный желток, 1 ст. л. сахара, 30 мл шампанского.
Способ приготовления. Взбейте в миксере виски, яичный желток, сахар. Пенную смесь процедите в бокал и заполните его охлажденным шампанским.
КОКТЕЙЛЬ «В СТИЛЕ САФАРИ»
Требуется: 20 мл виски, 15 мл ликера «Бенедиктин», 25 мл «Южного» ликера, лимон.
Способ приготовления. Все ингредиенты перемешайте в шейкере, перелейте в широкий низкий бокал и украсьте край бокала кружком лимона.
КОКТЕЙЛЬ «ТЕХАССКИЙ ПАРЕНЬ»
Требуется: 40 мл виски, 20 мл «Южного» ликера, 20 мл апельсинового сока, кубик льда.
Способ приготовления. Смешайте все ингредиенты в шейкере, перелейте в широкий низкий бокал и добавьте кубик льда.
КОКТЕЙЛЬ «ХЭЛЛО, АМЕРИКА!»
Требуется: 20 мл виски, 40 мл Шерри-бренди, 15 мл лимонного сока.
Способ приготовления. Все перемешайте в шейкере и перелейте в широкий низкий бокал.
КОКТЕЙЛЬ «ОХОТНИЧИЙ»
Требуется: 40 мл виски, 20 мл белого вермута, 10 мл водки «Охотничья горькая», 1 кружок лимона, 20 мл содовой воды, лед.
Способ приготовления. Смешайте виски, белый вермут, водку в шейкере. Перелейте в широкий низкий бокал. Перед подачей добавьте содовую воду. Украсьте край бокала кружком лимона, добавьте несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «ЛИМОН ЛАЙТ»
Требуется: 20 мл виски, 15 мл «Южного» ликера, 15 мл ликера «Бенедиктин», лед.
Способ приготовления. Смешайте виски, «Южный ликер» и ликер «Бенедиктин» в шейкере и перелейте в бокал для коктейлей. Добавьте несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «ЛИМОННЫЙ»
Требуется: 50 мл виски, 200 мл красного вермута, цедра половинки лимона, несколько вишен, лед.
Способ приготовления. Смешайте виски, красный вермут, несколько кубиков льда и натертую цедру лимона в шейкере. Разлейте напиток в низкие бокалы и положите в каждый по 1-2 вишни. Предварительно смочите край бокала сначала в лимонном соке, а затем в сахаре.
ЯПОНСКИЙ КОКТЕЙЛЬ «SUNTORQ»
Требуется: 40 мл японского виски «Suntorq», 20 мл коктейля «Диско», 20 мл «Горькой лимонной настойки», 10 мл чая, кружок лимона, лед.
Способ приготовления. Виски, коктейль, настойку и чай взбейте в шейкере, перелейте в бокалы для коктейлей. Добавьте несколько кубиков льда, украсьте край бокала кружком лимона и сахарным «инеем».
ШОТЛАНДСКИЙ КОКТЕЙЛЬ «ВИСКИ БЛЮЗ»
Требуется: 50 мл шотландского виски «Haiq», 50 мл коктейля «Бочче-Болл», 50 мл содовой воды, лед.
Способ приготовления. Взбейте в миксере со льдом шотландское виски, коктейль. Перелейте коктейль в низкий широкий бокал. Перед подачей добавьте содовую воду и лед.
КОКТЕЙЛЬ «ГОЛД ЛЭЙК»
Требуется: 30 мл виски «Cutty sark Blended», 15 мл смородинового сиропа, 65 мл воды, лед.
Способ приготовления. Смешайте в миксере смородиновый сироп и виски со льдом. Перед подачей добавьте охлажденную воду
КОКТЕЙЛЬ «QUEEN ANNA»
Требуется: 30 мл шотландского виски «Королева Анна», 20 мл ликера «Старый Таллин», 20 мл ликера «Старый Арбат», 50 мл шампанского, вишня, кружок апельсина, лед.
Способ приготовления. На дно бокала положите кусочки льда и вишню. Налейте шотландское виски и ликеры. Перед подачей добавьте охлажденное шампанское. Оформите край бокала кружком апельсина.
КОКТЕЙЛЬ «КОРОЛЕВСКИЙ»
Требуется: 30 мл шотландского виски «Королева Анна», 50 мл виноградного сока, 10 мл лимонного ликера (или настойки), вишня, кружок апельсина, лед.
Способ приготовления. На дно бокала положите кубики льда и вишню. Сверху налейте шотландское виски «Королева Анна», виноградный сок и лимонный ликер. Оформите край бокала кружком апельсина и сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «РИЧАРД III»
Требуется: 70 мл шотландского виски «Паспорт», 30 мл шотландского виски «Ричард», 20 мл клубничного сиропа, 20 мл лимонного сиропа, 5 мл содовой воды, 60-90 мл воды со льдом, вишня, лед.
Способ приготовления. Взбейте в миксере со льдом шотландское виски, клубничный сироп, лимонный сироп, содовую воду. Перед подачей добавьте воду со льдом.
КОКТЕЙЛЬ «IEB»
Требуется: 40 мл виски «IEB», 40 мл коктейля «Диско», 10 мл лимонного сока, лед.
Способ приготовления. Смешайте в миксере шотландское виски и коктейль «Диско» в равных пропорциях, перелейте в широкий низкий бокал. Добавьте лимонный сок. Подайте со льдом и украсьте край бокала сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «БЕЛАЯ ЛОШАДЬ»
Требуется: 100 мл шотландского виски «Белая лошадь», 50 мл коктейля «Дистилленд», 100 мл шампанского, лед.
Способ приготовления. Смешайте шотландское виски с коктейлем и со льдом. Добавьте охлажденное шампанское.
КОКТЕЙЛЬ «ДОМ ЭШЕРОВ»
Требуется: 30 мл виски, 30 мл вермута, лед.
Способ приготовления. Смешайте виски с вермутом в широком низком бокале округлой формы. Добавьте лед.
КОКТЕЙЛЬ «ВИШНЕВОЕ ВИСКИ»
Требуется: 50 мл виски, 50 мл вишневого ликера, 1 ч. л. лимонного сока, лед.
Способ приготовления. Смешайте виски, вишневый ликер и лимонный сок в широком низком граненом бокале. Добавьте несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «МОЯ ЛЮБОВЬ»
Требуется: 50 мл виски, 25 мл вишневого сиропа, 25 мл лимонного сока, лед, кружок лимона.
Способ приготовления. Смешайте виски, вишневый сироп, лимонный сок в шейкере, перелейте коктейль в широкий низкий граненый бокал. Добавьте в бокал несколько кубиков льда и украсьте край бокала кружком лимона.
КОКТЕЙЛЬ «АФРИКАН ПРЕЗЕНТ»
Требуется: 30 мл виски, 10 мл ликера «Бенедиктин», 10 мл апельсинового ликера, 10 мл лимонного сока, лед, кружок апельсина.
Способ приготовления. Хорошо взболтайте в шейкере виски, лимонный сок, ликер «Бенедиктин» и апельсиновый ликер. Перелейте коктейль в широкий низкий бокал, добавьте несколько кубиков льда, украсьте край бокала кружком апельсина.
КОКТЕЙЛЬ «МАЙН ВИСКИ»
Требуется: 40 мл виски, 10 мл сахарного сиропа, лед, сахар.
Способ приготовления. Смешайте в широком низком бокале виски и сахарный сироп, добавьте несколько кубиков льда и украсьте край бокала сахарным «инеем».
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ «ВИСКИ ОРАНЖ»
Требуется: 30 мл виски, 10 мл апельсинового ликера, 20 мл апельсинового сока, лед.
Способ приготовления. Смешайте виски, ликер и сок в шейкере. Перелейте коктейль в широкий низкий бокал, добавьте несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «КАНАДСКИЙ САУЭР»
САУЭР ВИСКИ — в переводе с английского «кислое виски». Такой вкус получается благодаря содержанию в коктейле цитрусовых соков.
Требуется: 45 мл канадского виски, 15 мл лимонного сока, 0,5 ч. л. сахарного сиропа, несколько зерен гвоздики, долька лимона.
Способ приготовления. Приготовьте коктейль в шейкере, подайте со льдом в старомодном стакане олд-фэшенд. Украсьте коктейль долькой лимона, а сверху посыпьте молотой гвоздикой.
КОКТЕЙЛЬ «ИНДИАНА РИВЕР САУЭР»
Требуется: 45 мл американского виски, 15 мл грейпфрутового сока, 0,5 ч. л. малинового ликера, 0,5 ч. л. десертного красного вермута, 1 долька лимона или апельсина, лед.
Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере, перелейте коктейль в широкий низкий граненый бокал, добавьте несколько кубиков льда и дольку лимона или апельсина.
КОКТЕЙЛЬ «НЬЮ-ЙОРК САУЭР»
Требуется: 30 мл американского виски, 15 мл малинового сока, 30 мл сухого красного вина, 1 ч. л. сахарного сиропа, 1 долька лимона или апельсина.
Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере, перелейте коктейль в широкий низкий бокал округлой формы. Подавайте без льда, украсьте долькой лимона или апельсина.
КОКТЕЙЛЬ «БЕРЛИНСКИЙ САУЭР»
Требуется: 50 мл виски, 25 мл лимонного сока, 1 ч. л. «Аллажского тминного ликера», 10 мл сухого белого вермута, долька лимона.
Способ приготовления. Перемешайте все компоненты в шейкере. Перелейте в широкий низкий бокал, украсьте долькой лимона. Подавайте без льда.
КОКТЕЙЛЬ «САЙРИ-ВИСКИ»
Требуется: 50 мл виски, 50 мл лимонного сока, черешня, кружок лимона, сахарная пудра, лед.
Способ приготовления. Заполните шейкер на 1/5 колотым льдом. Налейте виски, лимонный сок, добавьте сахарную пудру и сильно встряхните. Напиток процедите в низкий бокал, украсьте черешней и тонким кружком лимона.
КОКТЕЙЛЬ «АМЕРИКАНСКИЙ НЬЮ-САУЭР ВИСКИ»
Требуется: 60 мл американского виски, 30 мл лимонного сока, 1 ч. л. гренадинового сиропа, цедра лимона, долька лимона.
Способ приготовления. Приготовьте коктейль в шейкере, смешав все компоненты. Подайте без льда в рюмке. Украсьте долькой лимона и серпантином из лимонной кожуры.
КОКТЕЙЛЬ «ТАУЭР»
Требуется: 50 мл шотландского виски, 25 мл десертного красного вермута, 2-3 капли вишневого ликера.
Способ приготовления. Приготовьте коктейль в миксере, тщательно смешав все компоненты. Подайте без льда в коктейльной рюмке. Украсьте край рюмки сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «SCOTLAND BALSAM»
Требуется: 40 мл шотландского виски, 20 мл сухого белого вермута, 20 мл десертного красного вермута.
Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере. Подайте без льда в коктейльной рюмке. Украсьте край рюмки сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «ВИСКИ С СОДОВОЙ»
Требуется: 50 мл виски, 30 мл содовой воды, 10 мл лимонного сока, лед.
Способ приготовления. Смешайте в широком низком бокале виски с содовой и лимонный сок. Добавьте несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «РАШЕН ВИСКИ»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл белого вермута, 1 ч. л. водки «Старка», лед.
Способ приготовления. Смешайте в шейкере виски, вермут и водку, перелейте коктейль в широкий низкий бокал округлой формы. Добавьте несколько кубиков льда и украсьте край бокала сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «МИЛК ВИСКИ»
Требуется: 30 мл виски «Амаретто ди Саронно», 180 мл молока, 40 мл ликера «Старый Таллин» или «Старый Арбат», 1 ч. л. липового меда.
Способ приготовления. Напитки взбейте в отдельной посуде миксером — 1/7 «Амаретто ди Саронно», 6/7 холодного молока. Отдельно подайте «Амаретто ди Саронно», взбитым с ликером «Старый Таллин» и «Старый Арбат», и с липовым медом.
КОКТЕЙЛЬ «ОГНЕДЫШАЩИЙ ДРАКОН»
Требуется: 60 мл «Амаретто ди Саронно», 180 мл чая, 50 г мороженого.
Способ приготовления. В стакан свежего горячего чая добавьте «Амаретто ди Саронно». Перед подачей украсьте сверху холодным мороженым.
КОКТЕЙЛЬ «ВИСКИ С ЧАЕМ»
Требуется: 60 мл виски, 200-250 мл чая, долька лимона, лед.
Способ приготовления. В стакан холодного несладкого чая добавьте виски. Перед подачей к столу украсьте коктейль долькой лимона.
САРОНСКИЙ КОКТЕЙЛЬ «ВИСКИ С ДЖИНОМ»
Требуется: 30 мл виски, 60 мл сухого джина, 2 ст. л. лимонного сока, 200 мл темного пива, лед.
Способ приготовления. Взбейте в миксере со льдом все компоненты. Перелейте коктейль в коктейльный бокал, добавьте лед. Украсьте край бокала сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «ТУМАН В САРОННЕ»
Требуется: 200 мл виски «Амаретто ди Саронно», 1 долька лимона, лед.
Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере и перелейте коктейль в широкий низкий бокал, украшенный долькой лимона.
КОКТЕЙЛЬ «БАЛЬЗАМ АМАРЕТТО»
Требуется: 20 мл виски «Амаретто ди Саронно», 20 мл «Русского» бальзама, 100 мл шампанского, кружок апельсина, лед.
Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере со льдом. Перелейте коктейль в коктейльный бокал, на дно которого предварительно налейте охлажденное шампанское. Оформите край бокала сахарным «инеем» и кружком апельсина.
КОКТЕЙЛЬ «ЛЕДИ БАЛТИМОР»
Требуется: 25 мл виски, 25 мл рома, 25 мл лимонного сока, 25 мл вермута, 20 мл содовой, лед, вишня.
Способ приготовления. Компоненты взбейте в шейкере со льдом. Перелейте готовый коктейль в высокий узкий бокал, наполненный кубиками льда. Перед подачей добавьте содовой воды и украсьте вишенкой.
КОКТЕЙЛЬ «НОЧНОЙ ФЕЙЕРВЕРК»
Требуется: 30 мл виски, 15 мл рома, 15 мл водки, 15 мл тернового джина, 30 мл лимонного сока.
Способ приготовления. Смешайте компоненты в шейкере со льдом, а потом перелейте коктейль в высокий узкий бокал. Край бокала украсьте сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «НЬЮ-ДЖЕРСИ»
Требуется: 45 мл виски, 25 мл лимонного сока, 15 мл гранатового ликера, лед.
Способ приготовления. Хорошо взболтайте все компоненты в шейкере, а затем перелейте коктейль в широкий низкий бокал. Добавьте несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «КРЕСТНЫЙ ОТЕЦ»
Требуется: 20 мл виски, 45 мл водки, 25 мл шотландского виски, лед.
Способ приготовления. Взбейте все компоненты коктейля и перелейте его в широкий низкий бокал. Добавьте в бокал несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «АРМСТРОНГ»
Требуется: 30 мл виски, 15 мл лимонного ликера, 15 мл апельсинового сока, лед.
Способ приготовления. Смешайте компоненты в шейкере и перелейте коктейль в широкий низкий бокал. Добавьте несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «ФРАНЦУЗСКОЕ ВИСКИ»
Требуется: 25 мл виски, 45 мл коньяка «Наполеон», лед.
Способ приготовления: Взбейте французский коньяк с виски в миксере и перелейте в высокий узкий бокал со льдом. Украсьте край бокала сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «НА ДНЕ ОКЕАНА»
Требуется: 45 мл виски, 10 мл рома, лед.
Способ приготовления. Налейте в низкий широкий бокал смесь виски и рома. На дно бокала предварительно положите несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «ДОРОГА В ГОЛЛИВУД»
Требуется: 150 мл виски, сок 1 апельсина, 1 ст. л. сахара, лед.
Способ приготовления. Смешайте в миксере измельченный лед, сахар, сок апельсина и виски. Сахар должен полностью раствориться. Разлейте коктейль в красивые бокалы и подавайте в охлажденном виде. Края бокалов украсьте сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «КАКАО ВИСКИ»
Требуется: 30 мл виски, 320 мл горячего какао, 100 г взбитых сливок или крема, 1 шарик мороженого.
Способ приготовления. Во взбитый крем (или сливки) налейте виски, добавьте горячее какао. Перед подачей положите шарик мороженого.
КОКТЕЙЛЬ «СВАДЕБНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ»
Требуется: 30 мл виски, 15 мл темного крема «Какао», 30 г мороженого, лед.
Способ приготовления. Взбейте со льдом компоненты рецепта и подайте в бокале для шампанского.
КОКТЕЙЛЬ «ЧАО, БАМБИНО»
Требуется: 30 мл виски «Амаретто ди Саронно», 30 мл сладкого сливочного крема, 30 мл водки.
Способ приготовления. Взбейте все компоненты рецепта и подайте в бокале для шампанского.
КОКТЕЙЛЬ «КОФЕЙНОЕ АМАРЕТТО»
Требуется: 30 мл виски «Амаретто ди Саронно», 50 мл кофе «Экспресс», лед.
Способ приготовления. В чашку с горячим кофе налейте виски. По желанию добавьте лед. Подавайте, не размешивая.
КОКТЕЙЛЬ «ВИСКИ РОЯЛ»
Требуется: 100 мл виски, 50 мл «Сибирской» или «Пшеничной» водки, 100 мл грейпфрутового сока, 1 ст. л. липового меда, лед.
Способ приготовления. Взбейте в миксере липовый мед с грейпфрутовым соком, добавьте виски, водку. Перелейте в рюмку. По желанию можно добавить несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «ХАРЛЕЙ ДЭВИДСОН»
Требуется: 60 мл виски, 40 мл вина, 60 мл грейпфрутового сока, лед.
Способ приготовления. Смешайте компоненты в шейкере со льдом, а затем перелейте коктейль в широкий низкий граненый бокал. Можно добавить лед.
КОКТЕЙЛЬ «ФЕРРАРИ»
Требуется: 50 мл виски, 150 мл вермута, лед, кружок лимона.
Способ приготовления. Смешайте компоненты в шейкере, а затем перелейте коктейль в широкий низкий бокал округлой формы. Добавьте в бокал несколько кубиков льда и украсьте край бокала кружком лимона.
КОКТЕЙЛЬ «МЭНЕН»
Требуется: 90 мл виски, 10 мл сухого белого вина, 30 мл содовой воды, лед.
Способ приготовления. Смешайте компоненты со льдом в шейкере, а потом перелейте в широкий низкий бокал. Перед подачей добавьте содовой воды и несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «МОНТЕ-КАРЛО МАРТИНИ»
Требуется: 90 мл виски, 45 мл вермута «Мартини», 45 мл рома.
Способ приготовления. Смешайте компоненты в шейкере со льдом, а потом перелейте в широкий низкий бокал. Украсьте край бокала сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «ГОЛД РИВЕР»
Требуется: 125 мл виски, 125 мл «Мартини», лед, кружок апельсина.
Способ приготовления. Смешайте компоненты в шейкере и перелейте коктейль в широкий низкий граненый бокал. Добавьте в бокал несколько кубиков льда и украсьте край бокала кружком апельсина.
КОКТЕЙЛЬ «КАЗАНОВА»
Требуется: 50 мл виски, 200 мл шампанского, 20 мл апельсинового сока, лед.
Способ приготовления. Смешайте все компоненты в широком низком бокале, добавьте несколько кубиков льда и сок апельсина.
КОКТЕЙЛЬ «ТАРЗАН»
Требуется: 20 мл виски, 30 мл апельсинового сока, 20 мл лимонного сока, 10 мл «Сибирской» водки, лед.
Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере со льдом, а потом перелейте в низкий широкий бокал. Добавьте в бокал несколько кубиков льда и украсьте край бокала сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «ВЕЧЕРНИЙ БЛЮЗ»
Требуется: 40 мл джина, 10 мл виски, 20 мл вермута, 30 мл ликера «Бенедиктин», вишня.
Способ приготовления. Перемешайте в шейкере ингредиенты и перелейте коктейль в широкий низкий бокал. Добавьте вишню.
КОКТЕЙЛЬ «ДОРОЖНЫЙ»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл вермута, 20 мл коньяка, 25 мл рома.
Способ приготовления. Перемешайте ингредиенты в шейкере и перелейте коктейль в широкий низкий бокал.
КОКТЕЙЛЬ «НАПОЛЕОН»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл джина, 20 мл коньяка, 15 мл водки «Померанцевой горькой» или ликера «Бенедиктин», лед.
Способ приготовления. Смешайте ингредиенты в шейкере и перелейте коктейль в широкий низкий бокал, добавьте пару кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «ЛУИДОР»
Требуется: 40 мл виски, лимонный сок, «Южный» или «Мандариновый» ликер, 25 мл л рома, 40 г фруктов.
Способ приготовления. Смешайте ингредиенты в шейкере и перелейте в узкий высокий бокал, украсьте дольками фруктов или ягодами.
КОКТЕЙЛЬ «СВЕЖЕСТЬ»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл джина, 20 мл ликера, 20 мл малинового сока или малиновой наливки, сок половинки лимона, колотый лед, 20 г сахара.
Способ приготовления. Смешайте ингредиенты, хорошо взболтайте в пластмассовом стакане или миксере со льдом и перелейте в бокал.
КОКТЕЙЛЬ «ТАИНСТВЕННЫЙ НЕЗНАКОМЕЦ»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл вишневого ликера, 20 мл рома, 10 мл водки «Померанцевой горькой», 25 мл лимонного сока, 2 кубика льда.
Способ приготовления. Смешайте ингредиенты в шейкере, хорошо потрясите, перелейте в широкий низкий бокал и добавьте 2 кубика льда.
КОКТЕЙЛЬ «ТИХАЯ ГАВАНЬ»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл джина, 20 мл рома, 15 мл «Пряного» ликера, 1 ч. л. сахара, 1 яичный желток.
Способ приготовления. Смешайте ингредиенты в шейкере и перелейте в высокий узкий бокал, украшенный сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «БЕЛЫЕ НОЧИ»
Требуется: 2 ст. л. виски, 10 мл джина, 1 яичный желток, 1 ч. л. сахарного песка, 15 мл «Пряного» ликера, 40 мл коньяка.
Способ приготовления. Взбейте миксером яичный желток с сахарным песком, добавьте остальные ингредиенты и перелейте в высокий узкий бокал.
КОКТЕЙЛЬ «ТРИ КОВБОЯ»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл джина, 10 мл сахарного сиропа, 15 мл лимонного сока, кожица цитруса.
Способ приготовления. Налейте, не перемешивая, в рюмку все ингредиенты в той последовательности, которая приведена в рецепте, и украсьте рюмку спиралью из кожицы цитрусового плода.
КОКТЕЙЛЬ «ТРУБКА МИРА»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл рома, 20 мл коньяка, 20 мл любого ликера, лед.
Способ приготовления. Смешайте компоненты в шейкере и перелейте в высокий узкий бокал, добавьте несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «МАЙАМИ-БИЧ»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл джина, 20 мл «Абрикосового» ликера, сок одного лимона, лед.
Способ приготовления. Смешайте в шейкере компоненты и перелейте в высокий узкий бокал, добавьте кубик льда.
КОКТЕЙЛЬ «РОЗОВАЯ ПАНТЕРА»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл джина, 20 мл коньяка, 20 мл «Малинового» или «Вишневого» ликера, 15 мл лимонного сока, лед.
Способ приготовления. Смешайте ингредиенты в шейкере и перелейте в высокий узкий бокал, добавьте несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «СУПЕРВИСКИ»
Требуется: 50 мл виски, 50 мл «Посольской» водки, 100 мл апельсинового сока, 50 мл шампанского, лед.
Способ приготовления. Смешайте апельсиновый сок, водку, виски в шейкере. Хорошо взболтайте, добавьте лед. Перелейте коктейль в широкий низкий бокал и долейте шампанского.
КОКТЕЙЛЬ «ЗОЛОТАЯ ТУФЕЛЬКА»
Требуется: 60 мл виски, 60 мл апельсинового сока, 60 мл лимонного сока.
Способ приготовления. Смешайте компоненты в шейкере и перелейте в широкий низкий бокал со льдом на дне. Украсьте край бокала сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «ОЖИДАНИЕ»
Требуется: 50 мл виски, 70 мл марочного коньяка, 50 мл апельсинового сока, лед.
Способ приготовления. Смешайте компоненты в шейкере, перелейте в широкий низкий бокал со льдом на дне. Украсьте край бокала сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «ВИСКИ ИТАЛЬЯНО»
Требуется: 30 мл виски «Амаретто ди Саронни», 30 мл бренди, 30 мл ананасового сока, лед.
Способ приготовления. Смешайте компоненты в шейкере, перелейте коктейль в высокий узкий бокал. Наполните его кубиками льда и украсьте край сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «ЛИОН ВИСКИ»
Требуется: 45 мл виски, 15 мл «Смирновской» водки, 60 мл ананасового сока без сахара, 60 мл кокосового крема, лед.
Способ приготовления. Положите компоненты в шейкер и взбивайте в течение 20-30 секунд. Перелейте коктейль в высокий узкий бокал, наполненный кубиками льда. Перед подачей украсьте вишенкой.
КОКТЕЙЛЬ «КАЗИНО»
Требуется: 20 мл виски, 10 мл джина, 10 мл вермута, 20 мл «Шерри-бренди», 10 мл водки «Померанцевой горькой» или «Пряного» ликера, долька апельсина.
Способ приготовления. Все компоненты перемешайте в шейкере и перелейте в широкий низкий бокал, после чего украсьте долькой апельсина.
КОКТЕЙЛЬ «МАЙ ЛАВ»
Требуется: 35 мл виски, 25 мл джина, 10 мл коньяка, 10 мл «Вишневого» ликера, 10 мл лимонного сока, лед, сахар.
Способ приготовления. Смешайте ингредиенты в шейкере и вылейте в высокий узкий бокал, после чего добавьте лед и украсьте край бокала сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «МОЛОДОСТЬ»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл джина, 10 мл водки «Вишневой горькой», 15 мл лимонного сока, лед.
Способ приготовления. Смешайте в шейкере компоненты и перелейте в широкий низкий бокал, добавьте несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «ВИШНЕВО-СМОРОДИНОВЫЙ»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл рома, 40 мл «Черносмородинового» ликера, 10 мл водки «Вишневой горькой», 30 мл холодной минеральной воды.
Способ приготовления. Смешайте ингредиенты в шейкере, вылейте в бокал и добавьте минеральную газированную воду.
КОКТЕЙЛЬ «ЖАРКАЯ ИНДИЯ»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл рома, 15 мл лимонного сока, 1 ст. л. сахарного сиропа, спираль из кожицы цитрусового фрукта.
Способ приготовления. Смешайте компоненты в шейкере и перелейте в высокий узкий бокал, украшенный спиралью из кожицы цитруса.
КОКТЕЙЛЬ «ВУЛКАН СТРАСТЕЙ»
Требуется: 40 мл виски, 20 мл рома, 10 мл коньяка, 10 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, кружок лимона или апельсина.
Способ приготовления. Смешайте компоненты в шейкере и перелейте в высокий узкий бокал, украшенный кружком цитруса.
КОКТЕЙЛЬ «МОРСКАЯ СИРЕНА»
Требуется: 40 мл виски, 20 мл рома, 10 мл джина, сок половинки лимона, вишня.
Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере и перелейте в широкий низкий бокал, украшенный вишенкой.
Источник: Иван Дубровин, «Всё о спиртных напитках: Виски»
Простуда
Опубликовано 11 Август
В мире нет такого человека, который бы ни когда не испытывал головной боли. Поэтому многие воспринимают ее как нечто безобидное. Точно так же думают о простудных заболеваниях. А между тем оба эти состояния хотя и переносятся относительно легко, отнюдь не являются такими незначительными.
Возникновение головных болей на фоне простудных заболеваний связанно с двумя причинами:
Первая #8211; это увеличение продукции внутичерепной жидкости. В результате чего она оказывает большее давление на оболочки головного мозга.Вторые причины связанны с негативным воздейсвием токсинов бактерий и других микроорганизмов.
Увеличение количества ликвора (внутричерепной жидкости) происходит под действием:- высокой температуры тела.- воздействием на клетки нейроглии токсинов микроорганизмов и некоторых факторов иммунитета. Например, некоторые классы интерлейкинов.Головные боли при данной ситуации будут восприниматься как диффузные, то есть без четкой локализации.
Воздействие на сосуды оболочек головного мозга приводит к спазму их мелких ветвей. В результате развивается нарушение кровообращения данных областей оболочки.
Это ведет к дисбалансу нейронов, в том числе и тех, которые отвечают за проведение болевых импульсов. Такая ситуация нарушает нормальные процессы перехода электролитов через мембрану клетки, а значит и процессы реполяризаци. В результате нервная клетка генерирует импульс, который поступая в отделы обработки информации воспринимается как боль.Такие головные боли будут иметь боле менее четкую локализацию.
Все это наблюдается при всех простудных и инфекционных заболеваниях. Но некоторые имеют свои особенности.Так при гриппе головные боли связаны с обоими механизмами в равной степени. И как результат, человек будет испытывать очень интенсивную головную боль.ОРВИ чаще всего дает разлитые и менее интенсивные головные боли. Так как они связанны с умеренным повышением количества ликвора. Сами вирусы практически не действуют на нейроны.Менингит вызывается бактериями. Причем они находятся на или в оболочках головного мозга. В результате кроме того, что происходит задействование обоих механизмов и головные боли будут не только интенсивными, но и сопровождаться различным так называемыми менингиальными знаками. Это внешние проявления раздражения мягкой мозговой оболочки. К ним относят тошноту вплоть до рвоты, стягивание мышц шеи при движении головой и др. Все это связно с тем, что менингит протекает с воспалением оболочек мозга. А там где воспаление, там отек ткани, расширение сосудов и обилие различных химических соединений.
Все способы борьбы с головой направлены на устранение ее причин. И их можно разделить на медикаментозные и не медикаментозные.К лекарсвам снимающим головную боль относятся нестероидные противовоспалительные средства. Такие как анальгин. кеторол, ибупрофен. парацетамол и другие. Но все они обладают разной выраженностью анальгетической активности. Более всего она наблюдается у анальгина и кеторола, а менее у аспирина. Здесь все зависит от индивидуальных особенностей и причин, приводящих к головой боли.
При простудных заболевания более всего показаны анальгин и ибупрофен. Затем идут парацетамол и кеторол.
Аспирин при вирусном заболевании луше не принемать, так как он влияет на кровеносную систему.
К немедикаментозным способам относят различные методы воздействия на головной мозг косвеным путем или прямым путем. Но при простудных заболевания не все могут помагать. Здесь тоже необходимо ориентироватся на причину возникновения болей.
Польза и противопоказания
Польза чая с виски огромна. Естественно, когда подобный коктейль употребляется взрослым, здоровым человеком в умеренных количествах. Напиток активизирует работу головного мозга, положительно влияет на скорость усвоения информации. Чай, сдобренный благородным спиртным, обладает и другими полезными свойствами:
- оказывает благотворное воздействие на сердечную мышцу;
- способствует улучшению микроциркуляции крови. Такой чай полезен при варикозном расширении вен, тромбофлебите;
- в виски содержится довольно много антиоксидантов. Коктейль с чаем и алкоголем способствует замедлению процессов старения;
- в виски присутствуют и органические кислоты. Эти вещества препятствуют возникновению онкологических заболеваний.
Вред подобного чая проявляется при его регулярном употреблении в больших количествах. Чрезмерное увлечение этим напитком может привести к возникновению следующих патологий:
- заболевания печени;
- хронический алкоголизм;
- болезни почек.
От употребления чая с добавлением виски рекомендуется отказаться при наличии желчнокаменной болезни, повышенном кровяном давлении. Он противопоказан при сахарном диабете, заболеваниях органов пищеварительного тракта, протекающих в тяжёлой форме.
Понижение температуры алкоголем
Специалисты в один голос заявляют о недопустимости приема спиртного при температуре. Этиловый спирт является токсином и подавляет работу клеток, борющихся с болезнью. Попадая в кровь, алкоголь оказывает сильнейшее негативное воздействие на такие органы:
Влияние алкоголя на внутренние органы
- печень;
- головной мозг;
- сердце;
- спинной мозг.
Кроме этого, при повышенной температуре перегруженными становятся нервная, пищеварительная и иммунная система. А поскольку при жаре происходит обильная потеря жидкости, алкоголь только повысит потоотделение, чем спровоцирует обезвоживание. Категорически запрещен прием алкогольных напитков при тонзиллите, ангине и заболеваниях органов дыхательной системы.
При высоких показателях термометра запрещен не только прием спирта внутрь, но и любые спиртовые растирания тела. Принимаемый алкоголь при простуде для больного с повышенной температурой может сказаться следующими осложнениями:
- еще большее повышение температуры;
- ослабление иммунитета;
- повышение артериального давления;
- интоксикация.
Стоит учитывать и тот факт, что ни одно лекарство не сочетается с алкоголем, особенно если речь идет об антибиотиках. Нулевой эффект от принятия жаропонижающих или противовоспалительных медикаментов – самый безобидный исход болезни. Гораздо серьезнее, когда дело заканчивается ухудшением общего состояния или появлением дополнительных побочных эффектов.
Как приготовить горячие алкогольные коктейли? Инструкция Вики Боярской
Горячие алкогольные напитки вроде глинтвейна идеально подходят для новогодних каникул. Во-первых, это вкусно. Во-вторых, согревает. В-третьих, приготовлением напитка можно занять и себя, и окружающих. Кроме того, горячие зимние напитки — это очень уютно. Мы попросили гастрономического журналиста Вику Боярскую составить инструкцию о том, как их готовить.
Помните: горячие коктейли — это не только про вино
Самый очевидный и знакомый всем горячий алкогольный напиток — глинтвейн, нагретое со специями вино. Но существует еще огромное множество горячих коктейлей, в состав которых входят самые разные алкогольные напитки. Чаще всего достаточно крепкие — виски, бурбон, бренди, ром; но иногда и совсем легкие, вроде сидра. Выбирайте, что вам больше нравится.
Коротко. Глинтвейн — это очень хорошо. Но есть и другие варианты.
Не кипятите алкоголь
Если приготовление напитка подразумевает нагревание, как в случае с глинтвейном, доводить его до кипения ни в коем случае не нужно. Нагревание помогает раскрыться аромату специй, но при слишком высокой температуре алкоголь начнет испаряться из жидкости, поэтому оптимальным вариантом будет нагреть вино до 80-85°C и дать напитку некоторое время настояться.
Идеальная температура подачи для всех представленных в этом обзоре напитков — 60-70°C: так жидкость будет теплой, но не обжигающей. Важно выбрать посуду с толстыми стенками, особенно если речь идет о стеклянных стаканах или чашках. Последние удобнее, чтобы держать коктейль в руках.
Коротко. Вы все еще кипятите?
Приготовьте необычный глинтвейн
Классический рецепт глинтвейна подразумевает нагретое до 80°C красное вино со специями: корицей, гвоздикой, цедрой цитрусовых. Мы предлагаем расширить этот состав: добавьте в вино несколько звездочек аниса, тертый мускатный орех, горошины душистого или розового перца, пару «коробочек» кардамона, небольшой кусочек очищенного корня имбиря или галангала. Также готовый напиток можно ароматизировать несколькими каплями биттера — крепкого алкогольного ликера или настойки на травах (а также корнях, листьях и ягодах) самых разных растений.
Для глинтвейна в равной степени хорошо подходит как красное, так и белое вино. В любом случае, лучше, чтобы вино было сухое. Если ваш вкус требует сахара или меда, добавьте его прямо в чашку с готовым напитком.
Кстати, помимо вина можно использовать сидр: нагревание до 80°C лишит его перляжа (иными словами, пузырьки газа «выдохнутся» во время нагревания), но легкая газация все равно останется, а весь набор специй для глинтвейна будет отлично сочетаться с яблочностью сидра. Повысить градус такого горячего напитка можно, добавив в него немного кальвадоса или бренди.
Коротко. В глинтвейн можно и нужно добавлять больше разных специй. И попробуйте приготовить его из сидра!
Сделайте «Хот тодди» на основе виски или бренди
Горячий коктейль британского (а также ирландского и шотландского) происхождения делают из чая с добавлением трав, специй, сахара и крепкого алкоголя. Чаще всего это виски или бренди. Тодди традиционно был напитком моряков: горячая сладкая основа со специями помогала приподнять градус, не расходуя при этом слишком много алкоголя, запас которого был ограничен. Бронебойный состав позволяет приготовить этот напиток на основе практически любого крепкого алкоголя, но мы предлагаем выбрать именно классическую версию с виски.
Для начала заварите крепкий чай — черный или травяной. Можно добавить в него тимьян, ромашку, листья смородины, мяты или плоды шиповника. Туда же, в заварочный чайник, добавьте специи: 1-2 палочки корицы, корень имбиря, 1-2 соцветия гвоздики. Готовый чай профильтруйте через сито. На 50 миллилитров виски используйте 150 миллилитров чая со специями, одну столовую ложку меда или сахара и сок лимона по вкусу.
Чтобы приготовить совсем другую версию «Тодди», используйте зеленый чай и ароматизируйте его хвойным духом: розмарином и ягодами можжевельника. Вместо меда можно подсластить этот напиток вареньем из шишек.
Коротко. Чтобы превратить сладкий чай с лимоном в «Хот Тодди», добавьте в него виски или бренди.
Сделайте сладкий эгг-ног вместо десерта
Коктейль на основе молока, сливок, яичных желтков и бренди традиционно готовят в Великобритании и Западной Европе на Рождество и вокруг новогодних праздников. От других горячих алкогольных напитков его отличает промежуточный статус: эгг-ног — нечто среднее между дижестивом и десертом. Зная об этом, вы не удивитесь тому, что технология приготовления несколько сложнее, чем просто «подогреть и смешать»: коктейль варят в большой кастрюле, поэтому подавать его имеет смысл на компанию из четырех и более человек. Кстати, так как алкоголь добавляется в напиток в самом конце, вы легко можете оставить безалкогольную порцию для детей.
Первое, что нужно приготовить — это заварная сливочно-яичная основа. Соедините 600 миллилитров молока и 300 миллилитров жирных (не менее 22% жирности) сливок. Разрежьте вдоль стручок натуральной ванили и выскребите из него семена плоской стороной ножа, а затем добавьте и их, и сам стручок в молоко со сливками. Туда же выложите палочку корицы и натрите полную чайную ложку мускатного ореха. Доведите молоко до кипения и варите со специями еще 2-3 минуты, помешивая, чтобы оно не убежало. Снимите с огня и оставьте. Отделите пять яичных желтков от белков, сохранив последние. Желтки соедините со 120 граммами сахара и хорошо взбейте миксером с насадкой-венчиком до состояния гладкой белой кремообразной массы. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте в яичную массу горячее молоко. Удобнее всего использовать для этого планетарный миксер — так у вас будут свободны обе руки и вы сможете проливать молоко через сито, чтобы удалить из него стручок ванили и палочку корицы. Если молоко достаточно горячее, яичные желтки слегка заварятся и масса приобретет консистенцию кефира. Если же она осталась абсолютно жидкой, верните ее на плиту и прогревайте на минимальном огне, постоянно помешивая венчиком, пока основа не начнет слегка густеть. В этот момент сразу снимите ее с огня.
Яичные белки взбейте в мягкую пену, добавьте в заваренную смесь и перемешайте ее ложкой. В готовую основу влейте 100 миллилитров бренди и 80 миллилитров рома (или просто 180 миллилитров бренди), перемешайте. Разливайте коктейль по бокалам и присыпайте сверху тертым мускатным орехом.
Коротко. Эгг-ног готовят из молока, сливок, яиц, сахара и крепкого алкоголя. А в детскую версию можно просто не добавлять алкоголь!
В любой непонятной ситуации делайте горячий сливочный ром!
Если вы не уверены, что справитесь с заварным эгг-ногом, предлагаем другой беспроигрышный вариант: густой, сливочный и сладкий напиток — но не за счет сахара и сливок, а за счет масла, пломбира и сладкого рома. Горячий сливочный ром — это классический зимний коктейль, которым приятно «лечиться» от простуды или просто согреваться после долгих прогулок. В нем также содержится праздничный букет из специй, но заваривать ничего не придется. Основу для него нужно заранее заморозить.
Как это часто бывает с классическими блюдами и напитками, рецепт сливочного рома существует во множестве вариаций. Мы предлагаем одну из самых простых.
Растопите на небольшом огне 100 граммов сливочного масла в глубоком сотейнике. Добавьте 250 граммов пломбира, 100 граммов тростникового сахара и по ½ чайной ложки молотой корицы и мускатного ореха. Тщательно перемешайте массу и взбейте ее миксером с насадкой-венчиком (или просто ручным венчиком). Уберите в морозилку минимум на час. Эту замороженную масляную пену вы сможете добавлять прямо в чашки с горячим напитком.
Для основы напитка можно использовать горячую воду или подогретый яблочный сок. Доведите его до кипения и снимите с огня. Налейте в каждую чашку 150 миллилитров сока (или воды) и добавьте 30 граммов рома а также одну столовую ложку масляно-пломбирной пены. Прежде чем пить, коктейль нужно слегка взбить ложкой прямо в чашке.
Коротко. Сливочный ром — очень хороший вариант: не самый банальный, вкусный и простой в приготовлении.
Вика Боярская
Виски от простуды лечись правильно
Рецепт, который нужно запомнить.
Горячий куриный бульон — не единственный способ побороться с насморком. Еще один — выпить горячего пунша, приготовленного на основе виски.
Уильям Шаффнер, заведующий кафедры профилактической медицины в Vanderbilt University Medical Center, говорит: “Виски немного расширяет сосуды. За счет этого слизистым мембранам легче переносить заложенность носа, а тебе — дышать“.
Но прежде, чем бежать в паб за порцией выпивки, вспомни о похмелье, головной боли и тошноте. Все это из-за диуретического эффекта (то есть обезвоживания), оказываемого спиртным. Поэтому знай алкогольную норму, интересные способы согреться, и смотри, как приготовить данный “антипростудный“ пунш:
Ингредиенты: стакан горячей воды; 4-6 корешков гвоздики; лимонная цедра; 2 столовые ложки тростникового сахара; 330 миллилитров лимонного сока; 50 граммов виски.
Готовим: Нагрей стакан, налив в него горячую воду. Затем слей старую, и добавь такую же. Брось в нее 2 ложки сахара, лимонную цедру, проколотую корешками гвоздики, и размешай. После — залей лимонный сок, виски, и еще раз размешай. “Антипростудный“ пунш готов.
Эффективные домашние рецепты от простуды
Использование алкоголя во время простуды стало известным уже давно, и поэтому предками изобретено множество рецептов народной медицины с применением спиртосодержащей продукции. Но чтобы результат был стопроцентным, нужно использовать только самые эффективные и проверенные временем методики.
Водка с перцем
Для известного бабушкиного рецепта понадобится 250 г обыкновенной 40-градусной водки и воды в пропорции 1:1, добавить щепотку красного перца (можно заменить чесноком). Этим средством растереть тело больного. После протирания – укутаться в теплое одеяло и дать телу «пропариться». Метод хорош при гриппе с ярко выраженным сильным кашлем и насморком. А приложенный к гортани компресс поможет избавиться от боли в горле.
Грог по-английски
Основой грога является сироп
Основой станет сироп, для приготовления которого потребуется 0,5 кг сахара и стакан воды. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. В полученный сироп добавить 300 г рома или коньяка и лимонный сок (одного лимона будет достаточно)
Грог отлично прогреет и дезинфицирует, что особо важно на начальной стадии болезни
Британский пунш
Британский пунш — антипростудное средства
Для приготовления этого антипростудного средства нужно смешать 300 мл виски и 2 ст. л. меда, добавить лимонный сок, гвоздику и 250 мл горячей воды. После перемешивания пунш готов к употреблению. Состав расширит кровеносные сосуды и «прогреет» изнутри. Главное – не переусердствовать с алкогольным лекарством.
Глинтвейн
Глинтвейн-любимый напиток греков и немцев
Любимец немцев и чехов качественно удалит признаки ОРВИ и самых тяжелых осложнений заболевания. Нужно смешать 300 мл хорошего красного вина с 200 мл воды, добавить 2 ч. л. меда и щепотку пряностей. Традиционными специями для приготовления глинтвейна считаются гвоздика, корица, имбирь, мускатный орех, цедра лимона. Поместить все в это в эмалированную емкость и варить при температуре 70–80 градусов, дать настояться на протяжении 20 минут.
Чай с ромом
Чай с ромом — самый простой рецепт от простуды
Самый простой и незамысловатый рецепт от простуды состоит в следующем: заварить обычный чайный пакетик и добавить 50 г рома, 0,5 ч. л. сока лимона или лайма, 1 ч. л. меда. Напиток готов. Употреблять 2–3 раза в день. Алкоголь при простуде допустим только в частных случаях, при отсутствии противопоказаний. Но злоупотреблять такими мерами не рекомендовано, ведь самолечение может обернуться серьезными проблемами.
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЧАЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВИСКИ
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЦЕЛЕБНЫХ НАСТОЕК С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВИСКИ
ГЛАВА 4 ЛУЧШЕЕ ЛЕКАРСТВО ОТ ИНФАРКТА
Всем известно, что спиртное в небольших количествах полезно. Возможно, вы не раз прибегали к действенному народному средству в борьбе с ангиной или простудой — нескольким глоткам водки или домашнего вина. Вряд ли вы использовали для этой цели виски — и совершенно напрасно. Всего несколько глотков этого напитка, сделанных на ночь, снимут простуду как рукой.
Несколько глотков хорошего виски способны поднять настроение, а добрый глоток виски каждый день способен, как утверждают многие специалисты, предупредить возможность инфаркта. Не случайно шотландцы, ирландцы пьют кофе, чай, соки, даже колу с добавлением виски. А они–то знают толк в хорошем напитке. Да и продолжительность жизни у них намного выше, чем у россиян.
Употребление виски, в отличие от остальных алкогольных напитков, пробуждающих в человеке бодрость, храбрость, а порой агрессию и многие другие негативные эмоции, вызывает только положительные чувства. Виски дарит тепло, покой, уверенность в себе, чувство умиротворения от того, что все вокруг пребывает в гармонии, все находится на своих местах. Этому способствует и приятный аромат, исходящий от этого напитка или от кофе, чая, в которые оно добавлено. Благодаря лечебным свойствам виски широко используется в косметологии (на его основе делают маски, лосьоны). Виски обладает противомикробным, заживляющим, противовоспалительным действием. Поэтому его можно использовать как дезинфицирующее средство при порезах, воспалениях, ушибах.
Виски добавляют в бальзамы, а также лечебные настойки. Не менее полезен данный напиток и в чае.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЧАЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВИСКИ
Чай с добавлением виски особенно приятен после зимних прогулок, при простуде и слабости. Пить его нужно маленькими глотками, растягивая удовольствие.
ЧАЙ «ДРЕВНИЙ»
Состав: 0,5 л воды, 4 ч. л. черного чая, 1 ст. л. пчелиного меда, 1 ст. л. виски.
Способ приготовления. Заварку залейте кипятком, дайте настояться. Через 10 минут налейте чай в чашку, разбавьте кипятком и добавьте виски и мед.
ЧАЙ «ВЕСЕННИЙ»
Состав: 1 ч. л. черного листового чая, 1/2 ч. л. почек черной смородины, 1 ст. л. виски, 0,2 л воды.
Способ приготовления. Почки смородины, еще не набухшие, но уже оттаявшие, аккуратно срежьте ножом и промойте теплой водой. Смешайте почки с чаем, всыпьте в заварочный чайник и добавьте небольшое количество кипятка. Через пять минут долейте в чайник кипяток и виски, дайте чаю настояться в течение 2 минут.
Рекомендуется пить чай с цветочным медом, он сделает напиток душистым, приятным на вкус и позволит сохранить больше витамина В.
ЧАЙ «ГОРЯЧЕЕ ДЫХАНИЕ»
Состав: 0,5 л воды, 4 ч. л. черного гранулированного чая, 5 ст. л. липового меда, 100 мл виски.
Способ приготовления. Всыпьте в чайник заварку, залейте водой, добавьте мед и виски, доведите все до кипения, после чего снимите с огня. Процедите и пейте горячим.
ЧАЙ «ТЕПЛЫЙ ВЕЧЕР»
Состав: 1 ч. л. гранулированного чая, 50 мл виски, 1 ч. л. меда, 0,2 л воды.
Способ приготовления. Заварите чай в нагретом заварочном чайнике. Через 3 минуты долейте виски, добавьте мед, перемешайте и дайте настояться.
ЧАЙ «ПРИЯТНЫЙ»
Состав: 3 ст. л. черного чая, 100 мл виски, 1 ч. л. мелиссы, 3 ч. л. меда, 0,5 л воды.
Способ приготовления. Доведите виски до кипения, предварительно положив в него мелиссу, только ни в коем случае не кипятите его более 2–3 минут, дайте настояться, затем добавьте теплый чай и мед.
ЧАЙ «МЕДУНИЦА»
Состав: 1 л воды, 2 ст. л. индийского чая, 1 ст. л. мяты перечной, 1 ст. л. ромашки, 1 ст. л. зверобоя, 5 ст. л. меда, 200 мл виски, несколько долек лимона.
Способ приготовления. Траву залейте кипятком, закройте посуду крышкой и настаивайте в течение 15–20 минут, затем процедите. Отдельно заварите чай, влейте в него травяной отвар, добавьте мед, виски. Хорошо размешайте и подавайте с лимоном.
ЧАЙ «ВКУС ЛЕТА»
Состав: 3 ч. л. крупнолистового зеленого чая, 1 ч. л. листьев земляники и черники, 0,5 ч. л. чабреца, 0,5 ч. л. корня аира, 0,5 л воды, 50 мл виски.
Способ приготовления. Листья земляники и черники измельчите, корень аира мелко нарежьте. Перемешайте травы, чайные листья и корень аира, залейте кипятком в два приема. Первый раз залейте чайник кипятком на 1/3 его объема, а через 5 минут на 2/3, оставляя место для пены. После того как вы залили кипятком чайник во второй раз, оставьте его на несколько минут в теплом месте, затем разлейте по чашкам, добавляя в каждую по 10 мл виски.
ЧАЙ «ЯГОДНЫЙ ДОКТОР»
Состав: 1 ч. л. зеленого листового чая, 1 ч. л. листьев малины, 0,5 ч. л. листьев ежевики, 250 мл воды, 100 мл виски.
Способ приготовления. Сухой чай, измельченные листья малины и ежевики всыпьте в заварочный чайник и залейте его наполовину кипятком. Закройте чайник крышкой и сверху положите на него льняную салфетку так, чтобы она закрыла крышку и носик. Через 4 минуты долейте в чайник кипяток и дайте чаю настояться еще в течение 4 минут. Затем добавьте виски.
ЧАЙ «СВЕЖЕСТЬ»
Состав: 3–4 ст. л. листьев сушеной мяты, 3 ч. л. черного листового чая, 1 л воды, 100 мл виски, 1 долька лимона, 2 ст. л. сахара.
Способ приготовления. Залейте мяту кипятком, дайте напитку покипеть три минуты. Затем снимите с огня, добавьте в отвар чай, виски, дайте напитку настояться в течение 10 минут. Перед подачей к столу чай процедите, добавьте сахар и лимонную дольку.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЦЕЛЕБНЫХ НАСТОЕК С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВИСКИ
Перед тем как начать лечение описанными настойками, предварительно проконсультируйтесь с врачом и выясните, нет ли у вас аллергии на те или иные травы или других противопоказаний.
При первых признаках простуды можно использовать специальные капли. Готовят их следующим образом: вначале растолките 2 головки чеснока (100 г), залейте их стаканом виски и хорошо взболтайте. Применяйте по 4 капли 3 раза в день, разведя их в стакане теплой воды. Лечение следует проводить 3–4 дня.
При ангине поможет настойка ФИАЛКИ ДУШИСТОЙ на виски. Залейте 25 г цветков фиалки 1 стакан 40 %-ного виски, выдерживайте в темном месте 2 недели. Эту настойку используйте для полоскания носоглотки. Для этого приготовьте раствор: 2 ч. л. настойки на 1 стакан воды. Процедуру проделывайте 2 раза в день — утром после еды и перед сном.
Настойка АЛТЕЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО с виски применяется как отхаркивающее, мягчительное и противовоспалительное средство при заболеваниях дыхательных путей: бронхитах, трахеитах, пневмонии. Залейте 20 г измельченного алтея 0,5 л виски и оставьте в темном месте на 10 дней, после чего процедите. Принимайте по 10–15 капель три раза в день.
Как отхаркивающее, мягчительное и обволакивающее средство при кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей принимают настойку КОРОВЯКА СКИПЕТРОВИДНОГО. Залейте 10 г цветков коровяка 0,5 стакана виски. Настаивайте 14 дней в теплом темном месте. Принимайте по 15–20 капель три раза в день.
Замечательным средством при ларингите является настойка АНИСОВЫХ СЕМЯН. Залейте полстакана анисовых семян 1 стаканом воды, прокипятите в течение 15 минут. Семена удалите, отвар прокипятите с четвертью стакана меда, добавьте 1 ст. л. виски. Мед лучше брать липовый. Принимайте по 1 ст. л. каждые полчаса.
При болезнях легких и бронхов полезна ОРЕХОВАЯ настойка. Стакан ядер грецких орехов и три лимона с кожурой, но без семян, пропустите через мясорубку, добавьте 300 г кашицы листьев алоэ, 0,5 кг сливочного несоленого масла, 100 мл виски и 0,5 кг меда. Все перемешайте. Принимайте как рассасывающее средство по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды.
При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, диспепсии, гастритах, плохом пищеварении поможет следующее средство: 0,5 стакана измельченных в мясорубке листьев алоэ смешайте с 1 стаканом сахарного песка (или 3/4 стакана меда), оставьте на 3 дня в темном месте. После этого добавьте к смеси 0,5 стакана виски и поставьте настаиваться еще на сутки. Принимайте по 1 ст. л. 2–3 раза в день перед едой в течение 1–2 месяцев.
Прекрасным мочегонным, тонизирующим, стимулирующим сердечную деятельность средством является КОРЕНЬ ЛЮБИСТОКА, настоянный на виски. Для его приготовления возьмите 100 г измельченного корня любистока, залейте 300 г неразбавленного виски и настаивайте в течение полумесяца. Пейте по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
Как мочегонное, отхаркивающее, желчегонное средство, а также как средство от бессонницы применяется настойка УКРОПА ОГОРОДНОГО. Проварите 50 г измельченной травы укропа на маленьком огне в 0,5 л виски в течение получаса. Принимайте перед сном по 50–60 мл.
При гипертонической болезни 1–2 степени поможет свекольная смесь, для приготовления которой понадобится 4 стакана свекольного сока, 4 ст. л. меда, 100 г сушеницы болотной, 500 г виски. Все составные части соедините, тщательно перемешайте и поставьте в темное прохладное место на 10 суток в плотно закупоренной посуде. Затем процедите смесь. Применяйте по 1–2 ст. л. 3 раза в день за полчаса до еды.
При пороках сердца, сердечной недостаточности, сопровождающейся нарушением проводимости, функциональных неврозах сердца поможет настойка АДОНИСА ВЕСЕННЕГО с виски. 2 ст. л. мелко измельченной травы адониса залейте 200 мл виски, плотно закройте. Настаивайте в течение 10–15 дней в темном месте. Эту настойку можете применять как успокаивающее, легкое снотворное средство по 15–20 капель 3 раза в день.
При приготовлении и употреблении настойки в точности соблюдайте пропорции, так как адонис содержит некоторые вещества, передозировка которых нежелательна.
При аритмии, гипертонии, неврозе сердца, тахикардии, бессоннице, гиперфункции щитовидной железы, атеросклерозе советуем принимать настойку БОЯРЫШНИКА КРОВАВО–КРАСНОГО. Залейте 1 ст. л. измельченных плодов или цветков боярышника 1 стаканом виски, оставьте настаиваться на 7 дней в закрытом сосуде. Затем процедите и принимайте по 20–30 капель 3–4 раза в день до еды.
Настойка из незрелых грецких орехов полезна при повышенном давлении, сердечных заболеваниях, гастрите, плохом переваривании пищи. 50 г измельченных незрелых грецких орехов залейте 0,5 л виски, оставьте в темной бутылке на солнце на две недели, периодически встряхивая. Затем процедите. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день после еды. Для лечения бронхита принимайте по 1 ч. л. с горячим чаем, добавив мед по вкусу.
Из зеленых грецких орехов можете приготовить и другую настойку. 100 штук зеленых грецких орехов разрежьте на 4 части, засыпьте 800 г сахарного песка или залейте жидким медом, добавьте 1 л виски. Оставьте полученную смесь в плотно закрытой банке в темноте, желательно в погребе, на 2 недели, периодически встряхивайте. Процедите и принимайте по 1–2 ч. л. 3–4 раза в день перед едой. Настойка является хорошим средством против склероза, поможет очистить печень, кишечник.
При атеросклерозе, головных болях, шуме в ушах поможет настойка КЛЕВЕРА КРАСНОГО. 40 г цветков залейте 600 мл виски, настаивайте в течение 2 недель. Процедите, отожмите. Принимайте по 20 г перед обедом или перед сном. Курс лечения длится 3 месяца с перерывом — 10 дней. Через 6 месяцев курс можно повторить.
При гипертонии, стенокардии можно использовать настойку виски с ПУСТЫРНИКОМ ПЯТИЛОПАСТНЫМ. Свежую траву пустырника промойте, отожмите сок. Смешайте 2 части сока с 3 частями виски. Принимайте по 25–30 капель с 2 ст. л. воды.
Чтобы избавиться от слабости и восстановить силы после болезни, советуем принимать такую свекольную настойку: наполните бутылку доверху сырой тертой красной свеклой и залейте ее виски. Настаивайте смесь в тепле 12 суток. Пейте по 30 мл перед едой.
Хорошим успокаивающим эффектом при повышенной возбудимости нервной системы, бессоннице является настойка ХМЕЛЯ ОБЫКНОВЕННОГО. Залейте 2 ст. л. измельченных шишек хмеля 200 мл виски и настаивайте в течение 10 дней. Принимайте по 10–15 капель 2 раза в день.
При мигрени поможет настойка из АПЕЛЬСИНА. Измельчите 0,5 кг апельсинов вместе с кожурой, добавьте 100 г кашицы корней хрена, тщательно перемешайте с 1 кг сахара и добавьте 0,5 л виски и 0,5 л воды. Смесь проварите в закрытой посуде на кипящей водяной бане в течение часа, затем охладите, процедите. Принимайте по трети стакана через два часа после еды 1 раз в день.
Учтите, что настойка противопоказана при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом энтероколите, панкреатите, гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока.
Эта настойка повысит иммунную систему, окажет общеукрепляющее действие на весь организм, поможет при вялости, депрессивном состоянии. Кроме того, она благотворно повлияет на зубы, остановит кровоточивость десен. Настойка будет полезна и людям с избыточным весом, так как она способствует нормализации обмена веществ в организме.
Как общеукрепляющее средство для выздоравливающих поможет настойка ДЕВЯСИЛА. 20 г свежего измельченного корня девясила высокого проварите в 0,5 л виски не менее 10 минут. Принимайте по 50 г 2 раза в день.
При мигрени поможет также настойка КАЛЕНДУЛЫ. 20 г цветов календулы залейте 100 мл виски и поставьте в прохладное темное место на 7 дней. Принимайте по 40–50 капель в 30 мл воды 3 раза в день до еды.
Кроме лечения мигрени, настойку принимают на ранних стадиях гипертонии, при сердечных заболеваниях, сопровождающихся нарушением сердечного ритма, учащенным сердцебиением, а также при болезнях желчного пузыря, язвенной болезни желудка. Она способствует улучшению сна, повышению работоспособности, но для получения результата необходимо длительное применение настойки. Когда болит ухо, поможет компресс из настойки календулы, сделанный на заушную и околоушную области.
Эффективна при мигрени настойка ПРОПОЛИСА. 20 г прополиса залейте 100 мл виски или водки, дайте настояться в течение недели. Готовую настойку процедите, принимайте по 40 капель каждый день. Вместо прополиса можно использовать корень валерианы, душицы.
Настойка ЧЕСНОКА с виски поможет при склерозе. Наполните треть бутылки порезанным чесноком, залейте виски до горлышка. Настаивайте 14 дней в темном месте, ежедневно взбалтывая. Принимайте по 15 капель 3 раза в день до еды с 1 ч. л. холодной кипяченой воды. Настойка очищает кровеносную систему, снижает давление, нормализует работу желудка, снимает спазмы головного мозга.
Не менее эффективна настойка из репчатого лука. Готовится она также. Обе настойки принимаются в течение 1–2 месяцев.
Чесночная настойка эффективна при малокровии. Очистите 300 г чеснока, положите его в 2–литровую бутыль и залейте 1 л виски, поставьте на 3 недели настояться. Принимать нужно по 20 капель настойки на полстакана молока.
Можно приготовить старинную шотландскую настойку виски с чесноком. 350 г чеснока измельчите, потолките в фарфоровой посуде деревянной толокушкой. 200 г полученной массы (возьмите ее снизу, где больше сока) положите в глиняный сосуд и влейте 300 мл виски. Сосуд плотно закройте и поставьте в темном прохладном месте на 10 дней. После этого процедите через плотную ткань, отожмите. Через три дня начинайте лечение. Лекарство пейте по каплям с холодным молоком (50 мл молока) по указанной схеме:
Далее принимайте по 25 капель 3 раза в день, пока не закончится настойка.
Курс лечения можно повторять не чаще чем через каждые 5 лет.
Эта настойка должна очистить организм от жиров и известковых отложений, предупредить инфаркт, стенокардию, склероз, паралич, образование опухолей, значительно улучшить обмен веществ, в результате чего сосуды станут эластичными.
При физическом, нервном истощении, повышенной утомляемости, а также при простуде поможет настойка РОДИОЛЫ РОЗОВОЙ. Залейте 50 г сухого корня родиолы 0,5 л виски, оставьте на 7 дней в темном месте. Затем процедите. Принимайте по 10 капель 2–3 раза в день за 15–30 минут до еды.
Эту настойку принимайте по 20–40 капель 2 раза в день, утром и в обед, за 30 минут до еды в течение 10–20 дней для повышения давления.
Она поможет также и при ангине. 1 ч. л. настойки добавьте в полстакана горячей воды и полощите горло в течение 10–15 минут, затем сделайте небольшой перерыв и повторите процедуру.
Кроме того, настойка повысит аппетит, нормализует сон, снимет неприятные ощущения в области сердца, хорошо восстановит силы после переутомления. Усилить аппетит, улучшить пищеварение, повысить настроение поможет настойка виски с МАНДАРИНОМ. 2 ст. л. измельченной сухой мандариновой кожуры залейте 300 мл виски. Настаивайте в темном месте в течение недели.
Принимайте по 25 г за полчаса до еды.
От бессонницы поможет настойка из ХМЕЛЯ. 40 г измельченных шишек хмеля залейте 2 стаканами виски и поставьте на 2 недели в темном месте настояться, после чего процедите. Принимайте по 5 капель настойки на 1 ст. л. воды 2 раза в день до еды и на ночь, за 30–40 минут до сна в двойной дозе. Можно добавить 2 ч. л. меда.
Для лечения порезов, язв, ушибов, ссадин хорошо делать дезинфицирующие, заживляющие примочки. 1 стакан теплой кипяченой воды смешайте с 1 ч. л. настойки календулы и 1 ч. л. жидкого меда. Смачивайте в полученном растворе компрессные тампоны и накладывайте их на больные участки кожи на 20–30 минут.
Эту же настойку можно применять для лечения угревой сыпи на лице, лишая и микозов. Она окажет лечебное действие при жирной себорее, для этого ее нужно втирать в кожу головы. Курс лечения — 1 месяц, через 3–4 недели его можно снова повторить.
Оглавление
Головная боль при насморке чем снять
Есть пять специальных точек, предназначенных для уменьшения болей, связанных с насморком и воспалением верхних дыхательных путей. И снова для простоты мы назовем парные точки Синус 1 и Синус 2, а центральную точку между глаз — Нос 1. Эти точки управляют носовыми областями лобной, решетчатой, клиновидной и верхнечелюстной костей, а также носом и носовыми путями. Соответственно, акупрессура этих точек снимает боль в области глаз, мигрень и зубную боль.
Чем снять головную боль при насморке?
Точки Синус 1 отвечают за глазные и другие нервы лица и головы. Эти точки расположены над центром бровей прямо над зрачками глаз, если взгляд устремлен вперед. Убедитесь, что вы правильно нашли эти точки, — нажатие на них довольно чувствительно. Чтобы снять головную боль при насморке давление на эти точки должно быть сильным и направленным вглубь.
Точки Синус 2 действуют на инфраорбитальные (управляющие областью лица ниже глаз) и верхнечелюстные (управляющие верхними зубами и щеками) нервы. Эти точки расположены над скулами прямо под зрачками глаз, если взгляд направлен вперед. Вы можете нажимать на эти точки на краю кости скул ногтями указательных или больших пальцев, переплетя остальные пальцы, чтобы вам было удобнее. Чтобы снять головную боль при насморке надавливать нужно вглубь и слегка вниз. Не нажимайте вверх, чтобы не задеть глазное яблоко. Многие нервы лица находятся близко к поверхности и проходят через отверстия в костях лица и черепа. Вы без труда определите эти точки, нажав на них, так как кроме обычной тупой боли почувствуете ощущение тепла, онемения, покалывания или прилива влаги.
Точка Нос 1 находится между бровями. Чтобы снять головную боль при насморке лучше всего нажимать на нее большим пальцем. Вы можете сцепить руки вместе и подпереть его для удобства большим пальцем другой руки или просто поддерживать одной рукой другую.
Недалеко от точки Нос 1 есть и другие точки, которые могут снять головную боль при насморке. Они расположены на ровных поверхностях кости с обеих сторон внутренних краев бровей. Эти точки чувствительны, как и остальные, они могут передавать ощущение из своих центров к другим частям носовых пазух и лица.
Воспаление носовых пазух при насморке(аллергический ринит) часто является причиной головной боли, связанной с хронической заложенностью носа. Мастер шиацу научил меня простому приему массажа, который помогает справиться с этим раздражающим состоянием. Положите кончики указательных пальцев на вершину носа (между глаз) и массируйте обе внешние стороны носа, включая лицевые кости вокруг них, быстрыми, мелкими круговыми движениями. Обычно облегчение наступает немедленно, носовые пути прочищаются, и жидкость начинает выходить.
Болит голова при насморке — что делать?
Лечение головной боли при насморке с применением акупрессуры для Второй группы точек.
Применяйте те же правила, что и для Первой группы точек. Чтобы снять головную боль при насморке нажимайте на каждую точку от 15 до 30 секунд. Вы определите точки по повышенной чувствительности. Вторая группа точек нуждается в более частой стимуляции при насморке и последующей головной боли, чем Первая. Всегда нажимайте на пары точек, следуя этим правилам:
Вы можете начать с Первой группы точек или сразу перейти ко Второй, если знаете, что головную боль вызвали проблемы верхних дыхательных путей.
Начинайте с точек Синус 1, затем переходите к точкам Синус 2 и заканчивайте точкой Нос 1. Акупрессура для Второй группы точек эффективно снимает боль, снижает давление и устраняет симптомы насморка.
Средства профилактики
При первых симптомах недомогания не стоит сразу употреблять много алкоголя, чтобы уж наверняка не заболеть. Достаточно на ночь выпить чашку горячего чая, добавив 50 мл красного сухого вина и по желанию одну чайную ложку мёда.
Водки с перцем для улучшения состояния больному достаточно 100 миллилитров (и не холодной!)
Если больной по каким-либо соображениям не пьёт чай, можно обойтись подогретым вермутом с мёдом.
Чаще всего для профилактики заболевания предпочтение отдаётся (особенно мужским населением) водке с перцем: в 100 мл водки необходимо добавить буквально щепотку красного перца. Холодным этот напиток пить категорически не рекомендуется. Непосредственно сразу после употребления больного надо отправить спать.
В Великобритании распространён такое средство профилактики гриппа, как пунш. Но не тот ледяной напиток, который так часто можно обнаружить на вечеринках, а горячее лекарство, включающее в себя 200 мл крепко заваренного черного чая и столько же красного столового вина, от 50 до 100 мл хорошего коньяка или рома, смешанных с двумя столовыми ложками сахара. В получившийся коктейль можно добавить свежевыжатый сок апельсина и лимона.
Глинтвейн считается не только отличным средством профилактики гриппа, но и просто хорошим способом согреться в холодную погоду. Рецептов «пылающего вина» существует множество. Самый простой включает в себя одну бутылку красного несладкого вина на 300 мл воды, две столовые ложки мёда вместе с полустаканом сахара, и самый важный момент — специи. Это могут быть:
- имбирь;
- мускатный орех;
- гвоздика;
- бадьян;
- лимонная цедра и корица.
После того, как вся эта смесь хорошенько разогреется, ей необходимо дать настояться в течение 15-20 минут.
Химический состав виски
Виски, или скотч, — крепкий алкогольный напиток, который получают путем сложной обработки зерновых культур. Существует несколько сортов напитка, и точный химический состав зависит от того, на основе какого сырья он был изготовлен.
Однако некоторые компоненты присутствуют в любом сорте. В частности, напиток содержит:
- воду и солод;
- альдегиды и фенолы;
- эллаговую кислоту;
- антиоксиданты;
- сложные эфирные вещества;
- фосфор и кальций;
- дубильные вещества;
- железо и натрий;
- калий;
- витамины В1, В2 и В3;
- цинк и медь.
Калорийность у напитка достаточно высокая — около 235 ккал в 100 мл продукта.
Внимание! Необходимо понимать, что содержание витаминов и минералов в составе алкоголя очень незначительное. Скотч нельзя употреблять для восполнения дефицита полезных веществ.
Хотя пить много виски вредно, у продукта есть и полезные свойства
Пить или не пить во время болезни
Распространенным является мнение, что крепкие алкогольные напитки оказывают согревающее действие на организм. Считается, что таким образом организму устраивается отличная профилактика болезней.
Но это ошибочное мнение, поскольку при поступлении алкоголя в организм простывшего человека у него парализуются кожные сосуды, поскольку они расширяются и дают больший приток крови к коже.Вследствие этого создается ложное ощущение тепла, человеку кажется, что он согрелся, хотя на самом деле согревается не организм, а только его защитная оболочка – кожный покров.
Теплоотдача от кожи окружающей среде происходит очень быстро, поэтому происходит быстрое снижение температуры тела. Получается, что, принимая алкогольные напитки при простуде, человек лишь провоцирует увеличение теплопотери организмом, хотя должен стремиться к ее уменьшению.
Когда в организм попадает алкоголь, то человек становится менее чувствительным и восприимчивым к холоду. Именно поэтому на морозе лучше не употреблять алкоголь, это может быть опасным и привести к серьезным последствиям. Если же человек замерз, а потом попал в тепло, где будет находиться не меньше 3-4 часов, то можно при помощи небольшого количества спиртного расслабиться и избавиться от внутреннего ощущения холода.
На вирусы алкоголь не оказывает никакого действия, в том числе и на вирусы простуды и гриппа. Хотя многие считают, что при помощи спиртосодержащих напитков можно убить всю инфекцию в организме. Алкоголь оказывает лишь негативное влияние на организм, ослабляя его и снижая иммунитет. В результате этого активность болезнетворных бактерий увеличивается, а болезнь протекает в более тяжелой форме, часто с осложнениями.
Вред виски
Полезные качества алкогольного напитка ничуть не снижают его потенциального вреда:
- Частое или чрезмерное употребление алкоголя приводит к наступлению интоксикации, или похмелья. Спиртовые соединения в его составе при переработке в организме плохо воздействуют на почки и печень и могут привести к опасным острым и хроническим заболеваниям.
- Систематическое употребление алкоголя негативно отражается на сердечно-сосудистой системе. В чрезмерных дозировках напиток провоцирует гипертонию, повышает риск развития инфарктов и инсультов.
- Пить много крепкого алкоголя опасно для мозга. Под воздействием спиртовых соединений клетки мозга разрушаются, снижается координация, ухудшается память и страдают речевые навыки.
Безусловный вред крепкий алкоголь наносит несовершеннолетним подросткам, также категорически запрещено употреблять напиток беременным женщинам и матерям в период грудного вскармливания. Пить виски даже в мизерных дозировках нельзя перед тем, как садиться за руль.
Что вреднее: водка или виски
Традиционно водка считается наиболее вредным алкогольным напитком. Но если сравнить ее с виски, то окажется, что опасность для организма она представляет все-таки меньшую:
- Водка — чистый с точки зрения химического состава продукт. А вот в состав виски входит очень много альдегидов и сивушных масел. Поэтому организм перерабатывает такой напиток с большим трудом, и вред для печени, почек и других органов получается более высоким.
- После скотча наступает более тяжелое похмелье. Причина заключается все в том же — сивушные масла в составе алкоголя долго не выводятся из тканей. При употреблении водки опьянение наступает обычно быстрее, но и похмелье протекает легче.
По крепости виски и водка примерно равны друг другу. Но если водка содержит максимальные 40 °, то крепость виски может составлять в отдельных случаях и 50 ° и даже больше.
По сравнению с водкой виски более вреден
Важно! Хотя водка наносит меньший вред, ее опасности это не снижает, она плохо воздействует на работу желудка, печени и сердца.
Что вреднее: пиво или виски
Слабоалкогольное пиво на первый взгляд кажется однозначно менее вредным, чем крепкий скотч. Преимущества пива состоят не только в невысокой крепости, но и в том, что напиток содержит довольно много полезных ферментов и витаминов.
Но в действительности сравнительный вред виски и пива зависит от норм употребления:
- Небольшой бокал пива при разовом приеме нанесет организму меньше вреда. Если же употреблять пиво и виски с определенной периодичностью, ситуация изменится.
- Малая порция крепкого напитка не вызовет похмелья и отравления, но благотворно повлияет на состояние сосудов.
- Небольшие порции пива при частом употреблении окажут негативное воздействие на печень, почки и обмен веществ.
Пиво часто приводит к ожирению, и именно этот слабый алкогольный напиток считается наиболее опасным в плане быстрого привыкания.
Слабоалкогольное пиво приносит больший вред, чем крепкий напиток
Что вреднее: коньяк или виски
Коньяк, который производят на основе винограда, и зерновой виски обладают сильным сходством. Оба напитка имеют крепость около 40 °, хотя у виски она может быть немного выше, и оба могут положительно воздействовать на работу пищеварения и сосудов.
Главная опасность коньяка заключается в том, что в нем содержится много спиртовых фракций. Они оказывают пагубное влияние на мозг и нервную систему, поэтому при частом употреблении коньяк более опасен для умственной деятельности и памяти.
Почему болит голова во время простуды
Головная боль при простуде может иметь разную интенсивность и локализацию. Способ ее устранения зависит от провоцирующей причины:
- Если недомогание возникло после обычного переохлаждения, о боль и насморк. При хорошем иммунитете человека порой достаточно попарить на ночь ноги и хорошенько выспаться, чтобы организм восстановился.
- О развивающемся синусите свидетельствует сильная боль в верхней части лица, которая становится пульсирующей при наклонах головы вниз. Дискомфорт может сильно беспокоить по утрам, так как слизь в носовых пазухах скапливается за ночь. После промывания носа солевым раствором, болевой синдром снижается. Как только синусит полностью излечивается (в результате назначенной врачом терапией), пропадает и головная боль.
- Основная причина, почему появляется головная боль, – это интоксикация вирусной инфекцией. Такие заболевания, как грипп, требуют медикаментозного лечения, нередко включающего прием антибиотиков. При этом обязательно нужно восполнять запас в организме витамина С и пить много жидкости, чтобы выводить как и сами вирусные токсины, так и те, что могут возникнуть из-за приема сильнодействующих медикаментов.
Головная боль часто сопровождает повышение температуры тела. Это происходит из-за того, что усиливается внутричерепное давление. Жаропонижающие средства способствуют снижению не только температуры, но и головной боли. Но нужно быть осторожными и не злоупотреблять лекарствами. Обязательна консультация врача.
Если головная боль не проходит даже после того, как остальные признаки простуды исчезли, или же сопровождается сильным головокружением и тошнотой, следует немедленно обратиться к врачу и обследоваться на предмет присутствия более серьезных болезней, например, менингита.
Чем горячий пунш лучше лекарственной терапии?
Когда ты болен, твой организм усваивает не весь объём выпитого. Этим объясняется наличие спирта в популярном американском лекарстве от простуды (NyQuil). В средстве содержится 10% этилового спирта. Производитель утверждает, что алкоголь необходим в препарате для растворения других ингредиентов.
Но вместо того, чтобы пить смесь, сделанную из химических компонентов, гораздо лучше выпить пунша.
Хот Тодди влияет на твой организм следующим образом:
- Лимон, присутствующий в коктейле, обогащает организм витамином С. Аскорбиновая кислота хоть и не предотвращает развитие простуды, но может уменьшить продолжительность болезненных симптомов.
- Мёд тысячелетиями используется для успокоения кашля и першения в горле. Он также помогает побороть вирус. Глюкоза помогает справиться с инфекцией. И лимон, и мёд оказывают антибактериальную активность.
Кроме того, горячий пунш нужно пить горячим. Тепло и пар облегчат твоё дыхание и дадут успокоиться, расслабиться.
Не существует реального лечения простуды (организм должен сам справиться). Независимо от того, пьёшь ли ты горячий пунш или таблетки, ты просто маскируешь симптомы болезни, чтобы почувствовать себя лучше. Так зачем принимать искусственные пилюли, когда можно выпить натурального лечебного пунша?
Звёздочка для тех, кто помнит
Головня боль всегда приносит дискомфорт. Это довольно распространённое и частое недомогание, которое может настигнуть человека когда угодно и где угодно. Существует множество медикаментозных средств, которые легко достать в аптеке.
Но так ли они эффективны при головной боли, как это рекламируют по телевизору и на стендах? Действительно ли эти средства помогают от ужасных болезненных ощущений так же эффективно, как фармацевты принимают в кассе за них деньги?
Воспоминания из детства
Наверняка многие, когда лазили по домашней аптечке, помнят маленькие круглые баночки размером с монету, со странной холодящей пахучей мазью внутри. Тогда мы ещё не понимали настоящего предназначения этого средства, которое произведено во Вьетнаме, и поступило на рынки с целью помочь людям.
Бальзам «Золотая звезда» это универсальное средство, созданное из натуральных веществ, без применения вредной химии.
В чём заключается действие
К сожалению, звёздочка так и не пришлась по вкусу народу, хотя всё обязывало к тому, что препарат понравится абсолютно всем людям.
- Во-первых, его не нужно принимать внутрь, что исключает воздействие на внутренние органы. Современные препараты очень изнашивают наш организм, воздействуя на желудочно-кишечный тракт, нервную систему, вызывают различные побочные действия.
- Во-вторых, #171;Звёздочка#187; абсолютно безвредна в этом смысле, тем более что создана она исключительно для наружного применения. Кроме того, она очень легка в применении. Достаточно втереть немного мази в нужное место, помассировать, и через некоторое время она начнёт действовать.
Бальзам звёздочка изначально был очень популярен. Потребителей привлекала цена средства, его компактная упаковка и запоминающийся рисунок на самой баночке. Средство можно было брать с собой в дорогу, оно не занимало много место в сумочке или даже в кармане, а в домашней аптеке у каждого было по несколько таких баночек.
