Виски: калорийность и польза для организма человека


Для того чтобы фигура всегда была в порядке, следует интересоваться количеством калорий в продуктах. Всё, что употребляет человек за исключением питьевой воды, содержит их в себе. Особенное внимание следует уделить алкоголю, так как это позволит правильно оценить свой рацион и внести коррективы. В отличие от прочих продуктов усвоение алкоголя начинается сразу в полости рта, затем мгновенно усваивается в желудке и попадает в кровь и органы.

Многие любят вечером побаловать себя благородным спиртным, но не каждый знает, сколько следует употребить крепкого спиртного, чтобы не набрать «лишнего» и не навредить организму.

Знаете ли вы? Виски имеет сложный химический состав, включающий в себя витамины и минеральные вещества, а также зольные соединения, моносахариды и дисахариды, вяжущие вещества и эфирные масла. Такой состав при разумном приёме напитка хорошо влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы.

  • 2. Калорийность виски с колой
  • 3. Калорийность виски в коктейлях и миксах
  • Краткая справка

    Место производства: Ирландия, Шотландия

    Калорийность в 100 г продукта: 300 ккал

    Белки в 100 г продукта: отсутствуют

    Жиры в 100 г продукта: отсутствуют

    Углероды в 100 г продукта: 0,4 г

    ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: Чтобы определить калорийность алкоголя можно воспользоваться простым правилом – чем выше градус напитка, тем больше в нем содержится килокалорий.

    Для примера можно сравнить калорийность whiskey с другими видами алкоголя. Наименее вредным по этому показателю является пиво. В нем содержится 50 ккал/100г. Однако, как известно, его традиционно пьют с различной закуской – сухариками, чипсами и т.д., которые в сочетании с пивом не слишком полезны для организма. Стограммовая рюмка водки, так же как и виски, вмещает 300 ккал, а хороший коньяк — 175 ккал. Самым полезным и менее калорийным является сухое вино (белое или красное). В нем всего лишь 60-85 ккал.

    Белое вино калорийность на 100 грамм

    НапитокБел, гЖир, гУгл, гКал, ккал
    Вино белое столовое 11%0.20.00.265
    Вино белое сухое0.10.00.666
    Вино белое десертное 16%0.50.016.0153
    Вино белое Мускат0.00.05.082
    Вино белое Рислинг0.00.04.080
    Вино белое Совиньон0.00.02.081
    Вино белое Херес0.00.03.0126
    Вино Asti Mondoro белое полусладкое игристое0.00.09.078
    Вино Riunite D’Oro белое полусладкое игристое0.00.06.069

    Особенности и полезные свойства виски

    Whiskey состоит из многих полезных химических элементов, среди которых можно выделить витамины – В2 и РР. Кроме того, в нем в небольших количествах присутствуют кальций и калий, железо, натрий, а также фосфор и магний. Умеренная порция виски поможет снять головную боль, расширить сосуды и, в результате, нормализовать давление. Также этот напиток можно и нужно пить при простудных заболеваниях, а для снятия болевых ощущений рекомендуется делать компрессы из виски. Помимо этого, алкоголь выступает мощным антиоксидантом и помогает бороться со стрессами, снижает риск развития сердечнососудистых заболеваний. Стакан виски во время еды предотвратит скопление холестерина на стенках сосудов, что в результате поможет избежать инсульта и тромбозов. А поскольку whiskey содержит минимум углеводов, его разрешено пить даже диабетикам.

    Совместимость диеты и виски

    Как уже было замечено, виски является питательным и достаточно калорийным напитком, однако это не мешает многим знаменитостям и звездам употреблять его, находясь на диетах.

    В некоторых случаях нужно полностью исключить виски и другие крепкие напитки из своего рациона, например в период беременности и лактации, при болезнях печени и во время приема антибиотиков, а также при хронических заболеваниях внутренних органов.

    Но, виски можно использовать как ароматный ингредиент при приготовлении различных блюд, ведь, как известно, при нагревании спирт испаряется, а полезные вещества, вкусовые особенности и приятный запах остаются.

    Стоит не забывать о том, что крепкие спиртные напитки, в том числе whiskey, существенно повышают аппетит, при этом замедляя процессы сжигания жира. А это значит, что при обильной закуске может происходить переедание, что не очень полезно для худеющего организма.

    ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: Несмотря на то, что стакан виски способен заменить энергию, которую человек получает от приема одной порции пищи, напиток не может пополнить запас витаминов и макроэлементов, которые содержаться в еде. То есть, энергия, получаемая от алкоголя, не используется для мышечной деятельности.

    Есть ли польза от виски

    Виски имеет следующие полезные свойства:

    • при употреблении в умеренных количествах (не более 30 – 50 г) такой напиток стимулирует работу сердца, повышает тонус сосудов, активизирует функции нервной системы;
    • виски насыщен антиоксидантами, тормозящими процессы старения организма, предупреждающими образование тромбов;
    • во время стрессов виски снимает нервное напряжение;
    • малые количества такого алкоголя обеспечивают профилактику многих болезней ЦНС, в том числе показаны для предупреждения болезни Альцгеймера;
    • виски после еды активизирует процесс переваривания пищи;
    • во многих рецептах народной медицины алкоголь применяется в качестве ингредиента для приготовления отхаркивающих и противовоспалительных настроек и компрессов.

    Строго умеренное и нечастое потребление этого уникального и легендарного спиртного, по мнению ценителей виски, может принести некоторую пользу здоровью человека. Шотландцы испокон веков использовали это спиртное для лечения простудных заболеваний. Также такой алкоголь купирует стресс, расслабляет и работает как неплохое успокоительное.

    Виски, благодаря зерновой основе, которое содержит йод и минеральные добавки, благоприятно сказывается на работе щитовидной железы.

    Старинное спиртное славится ярко выраженными бактерицидными способностями, оно значительно понижает риск появления онкологии, может сослужить неплохую службу при атеросклерозе и остеопорозе. Также виски:

    • предупреждает тромбообразование;
    • стимулирует работу сердечной мышцы;
    • помогает активизировать деятельность ЦНС;
    • способствует повышению сосудистого тонуса;
    • купирует нервное перенапряжение при стрессе и депрессии;
    • тормозит процессы старения (благодаря наличию антиоксидантов).

    Виски успешны для применения их в профилактических целях ради предупреждения множества опасных заболеваний ЦНС, в том числе и болезни Альцгеймера. Прием данного спиртного после еды стабилизирует и улучшает пищеварительные процессы. Виски является главным ингредиентом многих старинных целительных рецептов, где оно применяется в роли дополнительного составляющего в противовоспалительных и отхаркивающих настоек. Также это спиртное активно используется и при проведении согревающих компрессов.

    Предельно допустимая доза потребления виски составляет до 30–50 г. Только в этом случае от крепкого алкоголя можно ожидать каких-либо благотворных воздействий.

    Калорийность виски разных видов и коктейлей на их основе

    Для того чтобы фигура всегда была в порядке, следует интересоваться количеством калорий в продуктах. Всё, что употребляет человек за исключением питьевой воды, содержит их в себе. Особенное внимание следует уделить алкоголю, так как это позволит правильно оценить свой рацион и внести коррективы. В отличие от прочих продуктов усвоение алкоголя начинается сразу в полости рта, затем мгновенно усваивается в желудке и попадает в кровь и органы.

    Многие любят вечером побаловать себя благородным спиртным, но не каждый знает, сколько следует употребить крепкого спиртного, чтобы не набрать «лишнего» и не навредить организму.

    Знаете ли вы? Виски имеет сложный химический состав, включающий в себя витамины и минеральные вещества, а также зольные соединения, моносахариды и дисахариды, вяжущие вещества и эфирные масла. Такой состав при разумном приёме напитка хорошо влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы.

    Калорийность виски с колой

    Питательность такого коктейля может составлять до 330 ккал, что является достаточно большим количеством для тех, кто следит за питанием, занимается спортом, находится на диете или выходит из диеты.

    Такой категории следует употреблять коктейль только в полной уверенности, что они ограничатся одной порцией. Решив, какую именно марку спиртного вы возьмёте за основу, можно приступать к смешиванию.

    Главное в этом процессе – соблюдение пропорций. Сколько же калорий в виски с колой разных пропорций? В таких пропорциях меньшая доля отводится спиртному, а большая – коле.

    Пропорции 1:1171 ккал
    Пропорции 1:2210 ккал
    Пропорции 1:3252 ккал

    Таблица калорийности алкогольных напитков

    Алкоголь – несомненно вреден для здоровья не только спортсмена, но и человека, не имеющего никакого отношения к спорту. Но бывают ситуации, когда непьющий человек позволяет себя выпить какого-нибудь крепкого или не очень алкоголя. Следить за фигурой необходимо и в такой ситуации. И тут на помощь приходит таблица калорийности алкогольных напитков, где так же прописано содержание белков, жиров и углеводов.

    Краткая справка

    Место производства: Ирландия, Шотландия

    Калорийность в 100 г продукта: 300 ккал

    Белки в 100 г продукта: отсутствуют

    Жиры в 100 г продукта: отсутствуют

    Углероды в 100 г продукта: 0,4 г

    ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: Чтобы определить калорийность алкоголя можно воспользоваться простым правилом – чем выше градус напитка, тем больше в нем содержится килокалорий.

    Для примера можно сравнить калорийность whiskey с другими видами алкоголя. Наименее вредным по этому показателю является пиво. В нем содержится 50 ккал/100г. Однако, как известно, его традиционно пьют с различной закуской – сухариками, чипсами и т.д., которые в сочетании с пивом не слишком полезны для организма. Стограммовая рюмка водки, так же как и виски, вмещает 300 ккал, а хороший коньяк — 175 ккал. Самым полезным и менее калорийным является сухое вино (белое или красное). В нем всего лишь 60-85 ккал.

    Шампанское калорийность на 100 грамм

    НапитокБел, гЖир, гУгл, гКал, ккал
    Шампанское брют0.10.255
    Шампанское полусладкое0.25.088
    Шампанское полусухое0.32.578
    Шампанское розовое0.10.255
    Шампанское советское0.25.088
    Шампанское сухое0.20.364
    Шампанское Вдова Клико0.10.00.255
    Шампанское Дом Периньон0.20.05.088

    Особенности и полезные свойства виски

    Whiskey состоит из многих полезных химических элементов, среди которых можно выделить витамины – В2 и РР. Кроме того, в нем в небольших количествах присутствуют кальций и калий, железо, натрий, а также фосфор и магний. Умеренная порция виски поможет снять головную боль, расширить сосуды и, в результате, нормализовать давление. Также этот напиток можно и нужно пить при простудных заболеваниях, а для снятия болевых ощущений рекомендуется делать компрессы из виски. Помимо этого, алкоголь выступает мощным антиоксидантом и помогает бороться со стрессами, снижает риск развития сердечнососудистых заболеваний. Стакан виски во время еды предотвратит скопление холестерина на стенках сосудов, что в результате поможет избежать инсульта и тромбозов. А поскольку whiskey содержит минимум углеводов, его разрешено пить даже диабетикам.

    Совместимость диеты и виски

    Как уже было замечено, виски является питательным и достаточно калорийным напитком, однако это не мешает многим знаменитостям и звездам употреблять его, находясь на диетах.

    В некоторых случаях нужно полностью исключить виски и другие крепкие напитки из своего рациона, например в период беременности и лактации, при болезнях печени и во время приема антибиотиков, а также при хронических заболеваниях внутренних органов.

    Но, виски можно использовать как ароматный ингредиент при приготовлении различных блюд, ведь, как известно, при нагревании спирт испаряется, а полезные вещества, вкусовые особенности и приятный запах остаются.

    Состав напитка

    Состав виски во многом определяется страной его производства и компанией-изготовителем. В качестве основы для напитка используются зерновые культуры (солод): ячмень, кукуруза, рожь или ячмень. Сырье проращивают, подвергают процессу брожения, перегоняют и выдерживают в дубовых бочках.

    Шотландские и ирландские производители применяют для производства виски преимущественно ячмень, который придает напитку особый вкус и аромат, насыщает его витаминами и микроэлементами. В США и Канаде в качестве сырья чаще всего используется кукуруза. Ее не проращивают, тем самым значительно удешевляя и ускоряя процесс. При этом теряется особый «букет» традиционного алкоголя.

    В Японии виски готовится из непророщенного риса, проса и кукурузы. Такое упрощение отрицательно сказывается на вкусовых качествах продукта и делает его менее востребованным, чем шотландские аналоги.

    Калорийность пива в 100 граммах

    НапитокБел, гЖир, гУгл, гКал, ккал
    Пиво бочковое4.645
    Пиво светлое0.00.04.746
    Пиво светлое 1.8%0.30.04.642
    Пиво светлое 2.8%0.20.04.329
    Пиво светлое 4.5%0.60.04.837
    Пиво светлое живое0.60.03.845
    Пиво тёмное0.00.03.739
    Пиво эль0.30.05.748
    Пиво лагер0.34.633
    Пиво портер4.961
    Пиво стаут3.044
    Пиво BagBier0.00.02.941
    Пиво Bavaria Premium Pilsener0.00.04.642
    Пиво Bernard Černe0.00.03.842
    Пиво Budweiser Budvar Original0.00.04.748
    Пиво Carlsberg0.00.03.044
    Пиво Efes Fusion0.00.03.945
    Пиво Efes Pilsener0.00.04.544
    Пиво Erdinger Weißbier0.00.04.746
    Пиво Franziskaner0.00.02.644
    Пиво Franziskaner Dunkel0.00.02.546
    Пиво Gambrinus Premium0.00.02.546
    Пиво Gold Mine Beer0.00.04.444
    Пиво Gold Mine Beer Fresh Lemon0.00.04.642
    Пиво Green Beer0.00.05.543
    Пиво Grolsh Premium0.00.03.149
    Пиво Guinness Draught0.00.03.140
    Пиво Guinness Extra Stout0.00.03.035
    Пиво Hacker-Pschorr0.00.03.044
    Пиво Hoegaarden0.00.02.746
    Пиво Holsten Premium0.00.03.845
    Пиво Kaltenberg0.00.03.243
    Пиво Kilkenny красное0.00.04.642
    Пиво Kronenbourg 16640.00.02.941
    Пиво Kronenbourg 1664 Blanc0.00.04.644
    Пиво Krušovice Imperial0.00.04.247
    Пиво Krušovice Чёрное0.00.04.443
    Пиво MegaBier0.00.03.936
    Пиво Miller Genuine Draft0.00.04.642
    Пиво Paulaner Hefe-Weißbier0.00.03.545
    Пиво Pilsner Urquell0.00.02.647
    Пиво Staropramen0.00.04.445
    Пиво Stella Artois0.00.03.635
    Пиво Tuborg Black0.00.04.746
    Пиво Tuborg Green0.00.03.341
    Пиво Tuborg Lemon0.00.04.642
    Пиво Velkopopovický Kozel Černý0.00.03.741
    Пиво Velkopopovický Kozel Premium0.00.03.936
    Пиво Velkopopovický Kozel Světlý0.00.04.343
    Пиво Zatecky Gus0.00.03.336
    Пиво Арсенальное Живое0.00.03.641
    Пиво Арсенальное Классическое0.00.03.939
    Пиво Арсенальное Крепкое0.00.03.741
    Пиво Арсенальное Традиционное0.00.04.057
    Пиво Арсенальное Экстра Крепкое0.00.03.845
    Пиво Балтика LITE0.00.04.365
    Пиво Балтика Кулер0.00.03.537
    Пиво Балтика Кулер Лайм0.00.03.441
    Пиво Балтика №1 Легкое0.00.03.441
    Пиво Балтика №2 Светлое0.00.04.839
    Пиво Балтика №3 Классическое0.00.03.441
    Пиво Балтика №4 Оригинальное0.00.04.842
    Пиво Балтика №5 Золотое0.00.04.854
    Пиво Балтика №6 Портер0.00.03.045
    Пиво Балтика №7 Экспортное0.00.04.961
    Пиво Балтика №8 Пшеничное0.00.03.445
    Пиво Балтика №9 Крепкое0.00.03.445
    Пиво Белый медведь Светлое0.00.03.760
    Пиво Большая кружка Крепкое0.00.04.642
    Пиво Большая кружка Янтарное0.00.04.854
    Пиво Брама0.00.03.434
    Пиво Волга Янтарное Специальное0.00.04.545
    Пиво Жигулевское0.00.04.746
    Пиво Золотая бочка Классическое0.00.04.642
    Пиво Золотая бочка Разливное0.00.04.045
    Пиво Золотая бочка Светлое0.00.04.148
    Пиво Клинское Мохито0.00.04.642
    Пиво Клинское Светлое0.00.04.642
    Пиво Невское ICE0.00.04.642
    Пиво Невское Живое0.00.04.642
    Пиво Невское Классическое0.00.04.245
    Пиво Невское Оригинальное0.00.04.746
    Пиво Невское Светлое0.00.05.350
    Пиво Оболонь Lager0.00.04.642
    Пиво Оболонь Бархатное0.00.04.045
    Пиво Оболонь Белое0.00.04.953
    Пиво Оболонь Премиум0.00.03.443
    Пиво Оболонь Пшеничное0.00.03.345
    Пиво Оболонь Светлое0.00.04.047
    Пиво Сибирская корона Золотистое0.00.03.341
    Пиво Сибирская корона Классическое0.00.03.939
    Пиво Сибирская корона Лаймъ0.00.04.746
    Пиво Славутич Ice0.00.04.642
    Пиво Славутич Премиум0.00.04.642
    Пиво Славутич Светлое0.00.04.645
    Пиво Сокол Кола0.00.04.642
    Пиво Старый мельник Золотое0.00.04.848
    Пиво Старый мельник Из бочонка0.00.04.746
    Пиво Старый мельник Из бочонка мягкое0.00.04.746
    Пиво Ярпиво Крепкое0.00.03.938
    Пиво Ярпиво Ледяное0.00.05.854
    Пиво Ярпиво Оригинальное0.00.04.642
    Пиво Ярпиво Светлое0.00.04.642
    Пиво Ярпиво Хлебное0.00.04.238
    Пиво Ярпиво Янтарное0.00.04.143

    История виски

    Сегодня за право именоваться родиной виски борются две страны: Шотландия и Ирландия. Жители первой утверждают, что рецепт элитного напитка возник благодаря христианским миссионерам, которые привезли в государство знания о процессе дистилляции. Шотландцы просто заменили виноград на зерновые культуры и начали производство собственного, ни на что не похожего спиртного.

    Ирландцы уверяют, что автор рецепта виски – Святой Патрик (покровитель страны), который основал производство продукта, как только ступил на землю острова.

    Первыми центрами производства напитка были шотландские монастыри, которые использовали его как лекарственное средство. Постепенно его изготовлением занялись фермеры, которые посчитали это дело выгодным бизнесом. Со временем виски превратился в национальный напиток Шотландии. Правда, в XVII-XVIII веках его качество оставалось посредственным, сырье почти не выдерживалось в бочках.

    Ситуацию исправило Английское правительство, которое запретило подпольное производство спиртного, регламентировало технологию и оставило право делать продукт ограниченному числу хозяйств. С этого момента виски начал покорять мир.

    Рейтинг
    ( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями: