Как приготовить настойку из калины на самогоне

Классическая наливка из калины

Этот способ приготовления полюбился всем своей гибкостью и универсальностью. Он не имеет четкой рецептуры, и конечный продукт зависит только от вкусовых предпочтений автора. К примеру, чем больше сахара – тем гуще консистенция готового напитка.

Хоть ниже описывается то, как делается наливка из калины на водке, рецепт допускает использование и других видов алкоголя. Это может быть самогон, ром, джин или коньяк.

Состав:

• Водка – 1 л;
• Калина – 1 кг;
• Сахарный песок – 150-170 г.

Действия:

1. Соедините все компоненты в одной посудине. Обратите внимание на то, что алкоголь должен быть выше по уровню, нежели ягоды.
2. Укупоренный сосуд настаивайте минимум 45 дней, регулярно взбалтывая.
3. Уберите осевшую мякоть, пропустив смесь через марлевую ткань.
4. Расфасуйте продукт по стеклянной таре.
5. В правильных условиях (темнота и прохлада) наливка может храниться до 2,5 лет.

Базовый рецепт

Самый простой способ из всех возможных — взять ягоды, залить их водкой и настоять 2-3 недели. Однако базовый рецепт настойки калины на водке имеет два варианта: без сахара и с ним. В первом случае получается напиток с более жестким вкусом — мужской вариант, во втором — приятный, гармоничный, с заметной сладостью, так называемый дамский вариант.

Классический рецепт настойки на калине и водке

Подсластитель можно добавить сразу, перед настаиванием, либо потом — в уже готовый алкоголь, если букет покажется излишне терпким. На специализированных форумах встречаются разные технологии приготовления сладких калиновых настоек, а еще даются советы, как улучшить дегустационные характеристики напитка.

Горькая настойка из калины на водке

Берем литровую стеклянную банку, до половины заполняем ее целыми ягодами (если берем замороженные, то стоит их предварительно слегка разморозить) — это примерно полкило сырья. Заливаем 0,5 л хорошей водки. Закрываем емкость капроновой крышкой и помещаем на 3-4 недели в темное прохладное место, затем просто фильтруем от ягод, можно дополнительно пропустить настойку через ватный фильтр, после чего напиток допустимо дегустировать.

Если планируется использовать напиток только для лечения, то проспиртованные ягоды нужно подавить, отжать, а сок добавить в настойку — она конечно помутнеет и приобретет не очень приятный аптекарский запах, но зато в ней повысится концентрация ценных веществ. Таким образом их будет достаточно даже в небольшом количестве алкоголя — ведь при употреблении напитка с лечебно-профилактическими целями его сильно разбавляют водой.

Горькая настойка из калины на водке

Сладкая настойка из калины на водке

Можно приготовить этот напиток по аналогии с горькой версией, просто добавить к ягодам 150-200 г сахара, а уже потом залить водку. Но опытные мастера-кустари предлагают и другие варианты.

Рецепт 1

Сахар лучше вводить в калиновую настойку в виде сиропа. Берем 200 мл воды и 150 г песка, смешиваем и до загустения варим в кастрюльке, затем остужаем продукт и заливаем им ягоды в банке, после чего добавляем алкоголь. Пропорции такие же, как в базовом варианте: 500 г калины и 0,5 л водки. Допустимо выбрать как свежие, так и замороженные. ягоды

Банку убираем в затемненное место на 30 дней. Готовую настойку калины на водке фильтруем через марлю, сложенную в 405 слоев, пробуем, при необходимости добавляем еще сахара и даем отдохнуть 3-4 дня.

Сладкая настойка из калины на водке

Рецепт 2

Необходимо взять литр водки, стакан калины и 200 г сахара. Складываем в банку ягоды (1,5-2-литровую) и добавляем сахар. Оставляем так на 4 дня, пока не появится сок, затем доливаем алкоголь, закрываем крышкой. Даем настояться месяц, после чего процеживаем и дегустируем.

Интересно! В такую настойку из калины на водке на первом этапе можно положить 1 звездочку аниса, 5-7 горошин душистого или розового перца, чуть-чуть бадьяна — вкус напитка приобретет приятную легкую пряность.

Рецепт 3

Берем 3-литровую стеклянную банку и на 2/3 наполняем ее калиной, затем до самого горлышка насыпаем сахар и наливаем водку — сколько поместится. Как следует закрываем крышкой и убираем в темное помещение на 3-6 месяцев (чем более долгой будет выдержка, тем лучше).

Калина на водке: рецепты сладкой наливки

Затем половину смеси перекладываем в другую банку, в обе емкости доливаем по 400 мл воды, в которой разводится 50-100 г сахара. Снова закрываем емкости и настаиваем напиток еще месяц, после чего фильтруем, даем постоять в холоде 2-3 дня и дегустируем.

Рецепт 4

Ингредиенты: 500 г калины, 0,5 л водки, 300 г сахара.

Как сделать настойку калины на водке:

1. Тщательно перебираем калину — нужны только целые ягоды, которые помещаются в банку.
2. Добавляем алкоголь.
3. Закупориваем емкость крышкой и переносим в затемненное теплое помещение на 5-6 недель.
4. Сливаем жидкость, в проспиртованные ягоды насыпаем сахар и оставляем на 14 дней, после чего сладкий сок фильтруем через марлю и соединяем с первым настоем.
5. Готовую настойку из калины на водке переливаем в бутылку с завинчивающейся пробкой и помещаем для хранения в холодильник.

Рецепт без водки

Несмотря на то, что наливка из калины готовится, не используя ни грамма алкоголя, процесс изготовления остается таким же простым и понятным. Его можно сравнить с производством вина в домашних условиях.

Состав:

Действия:

1. Очищенные от грязи и от веточек плоды положите в стерильную ёмкость.
2. Подсластите и тщательно вымешайте смесь.
3. Дайте постоять около 5 суток под 3-5 слоями марли.
4. Закрепите на бутыли водный затвор.
5. Оставьте массу на 3 недели в темном уголке комнаты.
6. Уберите мякоть, пропустив напиток через марлевую ткань.
7. Расфасуйте продукт по стеклянной таре.
8. Для хранения лучше всего подойдет холодное темное место.

Полезные свойства калины

Чтобы получить настойку, используют ягоды калины красной. Полезные свойства этого растения обширны. В первую очередь стоит отметить большое количество витамина С, который и делает калину хорошим средством от простуды. Несмотря на вкус с нотками горечи и кислоты, ее употребляют, пожалуй, наравне с лимоном, особенно в зимний период.

Также благодаря своему составу калина может стать отличным решением для гипертоников. Ягоды этого растения помогают снижать давление, причем достаточно оперативно и существенно. Этим и пользуются те, кто часто страдает от повышенного давления, в особенности связанного с переменами погоды.

Наливка с добавлением лимона

Такая ароматная наливка из калины в домашних условиях делается несложно и достаточно быстро. В первую очередь это из-за того, что рецепт допускает замену некоторых ингредиентов другими, а значит вам не придется бегать по магазинам в поисках недостающего компонента. К примеру, вместо сахара можно взять жидкий мёд, который сделает выпивку не только слаще, но и полезнее. Также, помимо водки, для настаивания подойдет самогон или разведенный до 40-45% спирт.

Состав:

• Калина – 300 г;
• Сахарный песок – 150 г;
• Вода – 200 мл;
• Лимон – 1 шт.;
• Водка – 500 мл.

Действия:

1. Пропустите плоды через блендер или же перетрите их до кашеобразного состояния с помощью ложки.
2. Поместите сахар и воду в один сотейник.
3. Варите смесь в течение 3-5 минут. Не забывайте убирать пенку.
4. Остывший сладкий сироп влейте в сосуд с ягодной массой.
5. Сполосните цитрус в теплой воде, а затем вытрите куском ткани.
6. Снимите цедру и вкиньте её в калиновую заготовку.
7. Добавьте алкоголь. Тщательно вымешайте получившееся.
8. Выдержите 14 суток в темном теплом помещении, предварительно закрыв банку. Периодически встряхивайте посудину.
9. Уберите мякоть, пропустив смесь через марлевую ткань.
10. Расфасуйте продукт по стеклянной таре.
11. Употребить хмельное нужно в течение 12 месяцев, потому что дальше оно начинает портиться.

Домашняя настойка от давления на калине и коньяке с мёдом

Заменив водку или самогон на коньяк вы получите изысканный напиток с приятным древесным вкусом. Сделать такой напиток можно по рецептам, которые озвучены выше.

Данный вариант больше лекарственное средство, нежели напиток для застолья. В нём и ягод кладут больше и мёда.

Калиновая настойка с мёдом и коньяком снижает давление, убирает отёки, укрепляет иммунитет и оздоравливает весь организм. Принимают её по 1 ст. л. во время еды 1−3 раза в день.

Ингредиенты:

• свежие ягоды калины — 2 кг.
• коньяк — 0,5 литра
• мёд — 0,5 кг.
• вода

Готовим по рецепту:

1. Ягоды помыть, отделить от веточек, сложить в 3-х литровую банку.

2. Залить ягоды коньком, положить мёд. Оставшееся место в банке заполнить родниковой или отфильтрованной водой комнатной температуры. Плотно закрыть крышкой. Поставить в тёмное место на 1,5 месяца. Периодически нужно встряхивать банку для перемешивания всех составляющих.

3. Готовую настойку процедить сквозь марлю и разлить в подходящую по размеру тару. Хранить её тоже нужно в тёмном месте.

Такой напиток может храниться несколько лет из-за консервирующих свойств мёда и коньяка.

Рецепт с медом

Такая наливка из калины не только скрасит ваш вечер, но и поможет вылечить некоторые недуги. К ним относятся простуда, бессонница и нервные срывы. Само собой, делается выпивка не на чистом спирту, а на разведенном до нужного градуса.

Состав:

• Калина – 400 г;
• Сушеные листья чабреца – 100 г;
• Спирт – 500 мл;
• Мёд – 1 л;
• Вода – 1 л.

Действия:

1. Перемните все плоды деревянной скалкой так, чтобы они превратились в однородную массу.
2. Добавьте спирт и чабрец. Дайте постоять около 3 недель.
3. Уберите мякоть, пропустив смесь через марлевую ткань.
4. Сделайте сладкий сироп из воды и меда. Для этого поместите их в сотейник и варите до полного растворения сладкого ингредиента.
5. Смешайте заготовки в одном сосуде и оставьте на 60 дней. Как только настой начинает выделять пену, процеживайте его через кусок марли.
6. Расфасуйте продукт по стеклянной таре.
7. Для хранения лучше всего подойдет холодное темное место.

Настойка «Калина красная» на самогоне

Самогон можно использовать и в предыдущих рецептах, но именно этот вариант отличается тем, что в приготовлении настойки участвуют не только ягоды калины и алкоголь. Не зря напиток назван «красная калина», поскольку для более насыщенного цвета дополнительно используют каркаде. Для аромата и мягкости добавляют дубовую кору.

Что вам понадобится:

• ягоды калины — 300 гр.
• самогон 45-50% — 1 литр
• сахар — 200 гр.
• дубовая кора — 5 гр.
• каркаде — 10 гр.

Рецепт приготовления:

1. Чистые, без веточек ягоды калины положить в банку, засыпать сахаром. Встряхнуть банку, чтобы сахар перемешался с ягодами. Оставить банку на 2 часа при комнатной температуре.
2. Когда ягоды с сахаром выделят сок, налить самогон, положить дубовую кору. Перемешать содержимое банки, накрыть плотно крышкой, поставить в тёмное место на 2 недели. За это время нужно 2−3 раза встряхнуть банку, чтобы компоненты лучше подружились между собой.

3. Дубовая кора добавит напитку желтизну и он уже не получится насыщенного розового цвета. Сделать цвет более насыщенным и красивым помогут сухие лепестки каркаде, также они добавят напитку лёгкую кислинку. Их нужно положить в готовый напиток и оставить на сутки.

4. Профильтровать настойку, разлить по бутылкам, охладить и можно угощать гостей.

Калиновка с липой и мятой

Данный рецепт расскажет, как сделать наливку из калины с использованием технологии брожения и закрепления алкоголем. В итоге получается хмельное с приличным содержанием чистого этилового спирта.

В состав напитка входят сухие цветки липы. Не волнуйтесь, вам не придется сушить их самостоятельно. Готовый материал можно купить в любой аптеке.

Состав:

Действия:

1. Очищенные от грязи плоды доведите до пюреобразного состояния. Сделать это можно любым из доступных способов.
2. Смешайте в одной ёмкости ягодную кашицу, сахар, сушеный виноград и кипяток.
3. Настаивайте в теплом помещении примерно 2-5 дней, предварительно прикрыв сосуд куском марли или бинта.
4. Уберите образовавшуюся пенку.
5. Добавьте все остальные компоненты и хорошо вымешайте смесь.
6. Поставьте получившееся в затемненную часть комнаты на 7-14 дней. Раз в пару-тройку дней встряхивайте заготовку.
7. Уберите мякоть, пропустив настой через марлевую ткань.
8. Расфасуйте продукт по стеклянной таре.
9. Дегустируйте напиток только после двухнедельной выдержки в погребе или подвале. При появлении осадка отфильтруйте наливку еще раз.

Наливка из калины и малины

Рецепт наливки из калины можно легко улучшить, просто добавив в его состав другие ягоды или фрукты. В данном случае мы будем использовать малину. Она хорошо сочетается с калиной, создавая сбалансированный, приятный вкус.

Помимо водки, для настаивания подойдет и разведенный до нужного градуса спирт. Учтите, что в таком случае привкус готового продукта изменится не в лучшую сторону.

Состав:

• Калина – 500 г;
• Сахарный песок – 250 г;
• Водка – 1 л.

Действия:

1. Разомните все ягоды в кашу, чтобы они выделили сок.
2. Добавьте остальные компоненты и закройте сосуд крышкой.
3. Настаивайте в темной части комнаты около месяца.
4. Уберите мякоть, пропустив настой через марлевую ткань.
5. Расфасуйте продукт по стеклянной таре.
6. Для хранения лучше всего подойдет холодное темное место.

Ликер из калины авторский «Калинка-малинка»

Рецепт такого ликера вы точно не найдете в Сети. Считайте это полетом фантазии главного редактора, то бишь, меня. Ни чего сверхъестественного, но должно получиться вкусно.

• 500 мл водки (напополам с малиновой)
• 150 мл сахарного сиропа
• 150 мл лимонного сока
• 350 г калины

Калину перебрать, помыть и высушить. Пересыпать в литровую банку, помять пестиком и добавить водку. Настоять неделю в темном прохладном месте, а затем процедить через мелкое сито. Добавить в настой сок лимона и простой сахарный сироп. Настоять 2 недели, еще раз процедить через сито и прогнать через ватный фильтр. Разлить по бутылкам. Пить в охлажденном виде. Для лучшего эффекта, в частности аромата, половину водки рекомендую заменить водкой малиновой – такое добро продается. Малиновую водку можно успешно заменить малиновой настойкой.

Вот такая вот калина. На самом деле, чего уж греха таить, все напитки из калины, будь то настойки, наливки или ликеры, на любителя. Сама по себе ягода вкусная, если её собирать после первых морозов или просто выморозить. Но запах в напитках блеклый или уж совсем отдает аптекой (исключением является наливка «Калина красная», во вкусе и аромате которой с трудом можно узнать ягоду). Однако добавление специй и цедры значительно улучшает положение и среди похожих аперитивов-дижестивов наливка или ликер из калины занимают далеко не последнее место. А по полезным свойствам и вовсе дадут всем фору.

Лично я предпочитаю калину добавлять в чай…

Наливка со специями

Пряная наливка из калины покорит ваши сердца своим ароматом и разнообразным вкусовым букетом. Ниже сказано, что красные ягоды настаиваются на водке, но не указано сколько именно этого ингредиента нужно взять. Дело в том, что количество взятого алкоголя должно быть равно количеству калинового сока, а у каждого эта цифра получается разной.

Состав:

Действия:

1. Чистые плоды и сахар положите в стерильную ёмкость. Оставьте на пару-тройку дней. За это время ягоды должны пустить нектар, а подсластитель полностью раствориться.
2. Слейте сироп в чистую посудину. Мякоть выбросите.
3. Добавьте алкоголь и специи.
4. Настаивайте в подвале или погребе примерно 1,5-2 месяца. Время от времени взбалтывайте сосуд.
5. Уберите мякоть, пропустив смесь через марлевую ткань.
6. Профильтруйте.
7. Расфасуйте продукт по стеклянной таре.
8. Для хранения лучше всего подойдет холодное темное место.

Рецепты водочной калиновой настойки с дополнительными ингредиентами

Ярко-красная терпкая калина прекрасно сочетается с другими ягодами, а также фруктами и специями. Их можно добавлять в калиновую настойку на водке, чтобы сделать вкус более интересным, насыщенным и приятным. А еще натуральное сырье несет в себе полезные свойства, которые переходят в напиток.

Калина+айва

Напиток с освежающим приятно-кисловатым вкусом содержит большое количество витаминов. Для приготовления такой настойки из калины на водке берем 250 г ягод, 250 г айвы, 200 г меда, бутылку водки 0,7 л.

Плоды нарезаем на четвертинки и удаляем из них семена. Калину давим в банке, чтобы пустила сок. Добавляем порезанную айву и наливаем водку, плотно закрываем крышкой и даем постоять на свету 14 дней, после чего кладем мед и хорошо его размешиваем. Напиток оставляем еще на 7 дней, ежедневно банку встряхиваем, потом тщательно отфильтровываем через несколько слоев марли (можно 2-3 раза), переливаем в бутылку и помещаем для хранения в холод.

Настойка на водке: калина+айва

Калина+облепиха

Данная вариация отличается мягким букетом с легкой кислинкой и маслянистыми нюансами. Нам понадобятся 500 мл водки, по 150 г ягод двух видов, 20 г черного перца горошком, столовая ложка меда.

Калину и облепиху нужно тщательно очистить от веточек, залить холодной водой, чтобы всплыл мусор, затем жидкость слить, а ягоды разложить на полотенце на солнышке и немного подвялить. Далее пересыпаем их в банку и заливаем водкой, закрываем емкость и ставим ее в темное место на 7 дней. Затем добавляем перец и мед, перемешиваем и даем настояться еще неделю, после чего фильтруем и дегустируем.

Кроме перца в такую настойку из калины на водке можно добавить и другие специи. Лучше всего подойдут гвоздика — 3 бутона, розовый перец горошком — половина чайной ложки, бадьян — 2 штуки.

Настойка на водке: калина+облепиха

Калина +кедровые орехи

Орешки придают калиновой настойке хвойный аромат, который совершенно убирает аптечные ноты. И вкус напитка становится нежнее и приятнее. Нужно взять 1 кг ягод, 1 л водки, 50 г очищенных кедровых орешков, 3 г аниса, 3 столовые ложки сахара и 200 мл воды.

Промытую и просушенную калину засыпаем в банку, добавляем туда же орехи, предварительно запаренные кипятком и просушенные на бумажном полотенце. Заливаем водку, всыпаем анис и настаиваем 3 недели, периодически емкость нужно встряхивать. Напиток процеживаем через марлю и подслащиваем сиропом, который варим из сахара и воды. Готовую настойку разливаем в бутылки и выдерживаем в погребе еще неделю перед дегустацией.

Настойка на водке: калина+кедровые орешки

Калина+яблоки

Вкусная витаминная настойка получается путем соединения ягод и сезонных фруктов. Напиток обладает неповторимым аппетитным ароматом и сочным вкусом. Яблок в данном случае понадобится 300 г — 2 средних плода (лучше взять сладкий и душистый сорт), калины нужно 400 г, водки — 1 л. Еще необходимо взять 1 лимон и половину стакана жидкого меда (засахарившийся продукт можно растопить в микроволновке или на водяной бане).

Настойка на водке из калины и яблок готовится просто. Плоды нужно очистить от семян и порезать дольками. Калину берем замороженную: выдерживаем ее час при комнатной температуре, затем кладем в банку и толчем. Добавляем яблоки и наливаем алкоголь, закупориваем емкость и оставляем на подоконнике на две недели.

Настойка на водке: калина+яблоки

Банку нужно встряхивать каждый день. Потом открываем ее, добавляем мед и выдерживаем еще 7 суток, после чего осветляем напиток соком, выдавленным из 1 лимона. Даем настойке отдохнуть еще один день, фильтруем ее и разливаем в бутылки.

Калина+яблочный сок+изюм+корица

Вместо самих яблок можно взять выжатый из них сок — 1 л. Еще понадобятся 500 г калины, 300 г сахара, палочка корицы, 150 г изюма и 1 л водки.

Из яблочного сока готовим сидр: добавляем в банку с напитком сахар и изюм, ставим гидрозатвор и даем побродить при комнатной температуре. В это же время делаем настойку с калиной на водке: ягоды давим, кладем в банку, добавляем корицу и водку, закрываем крышкой и выдерживаем 2 недели.

Настойка на водке: калина+яблочный сок

Смотрим за сидром: когда изюминки опустятся на дно банки, а перчатка-гидрозатвор опадет, значит полуфабрикат готов. Убираем емкость на 2-3 дня в холодное место, потом осторожно сливаем напиток с осадка и храним в холодильнике. Готовую калиновую настойку фильтруем и соединяем с получившимся сидром, потом разливаем в бутылки. Желательно выдержать напиток в подвале или погребе еще пару месяцев.

Калина+липа

Напиток, приготовленный с использованием этих ингредиентов, обладает изысканным цветочным ароматом и гармоничным вкусом с травяными нотками. В состав входят 1 л водки, 200 г сахара, 500 г калины, 2-3 пригоршни липового цвета.

Соцветия промываем на дуршлаге и даем воде хорошо стечь. Затем кладем их в банку и заливаем половиной водки, закрываем крышкой и даем настояться месяц. В другой емкости делаем настойку из калины с водкой и сахаром, настаиваем ее тоже месяц. Потом оба напитка сливаем, фильтруем и смешиваем.

Настойка на водке: калина+липа

Калина+мята

Замаскировать неприятное аптечное амбре у калиновой настойки с водкой поможет мята. Из травы делаем настой: 200 г сырья заливаем 2 л водки и оставляем на 1,5 месяца, затем сливаем и фильтруем. Калину давим в банке — ягоды должны заполнить сосуд на 2/3. Наливаем туда же мятный настой, закрываем тару крышкой и на 3 недели помещаем в темное место.

Готовый алкоголь фильтруем, переливаем в отдельную банку, а в емкость с осадком добавляем 300 г меда и даем настояться неделю. Получившийся сироп процеживаем через 3-4 слоя марли и смешиваем с настойкой, даем отдохнуть ей 3 дня, еще раз фильтруем, разливаем в бутылки и ставим в подвал на 2 месяца.

Настойка на водке: калина+мята

Калина+фейхоа

Необычной во всех отношениях настойку из калины на водке сделает экзотическая ягода фейхоа. Она хорошо маскирует неприятный запах напитка и добавляет в него нотки земляники и ананаса, а во вкус привносит фруктовую сладость. Понадобится 5-6 плодов, 250 г калины, 700 мл водки и сироп, сваренный из 50 г сахара и 100 мл воды.

В банку складываем калину, толчем ее и добавляем порезанное на мелкие кусочки фейхоа. Наливаем сироп и водку, плотно закрываем емкость и оставляем в темном месте на 7 дней, затем открываем, хорошо перемешиваем и снова настаиваем еще 3 недели. Готовый напиток фильтруем несколько раз, затем выдерживаем 2-3 дня в холоде, сливаем с осадка и фильтруем еще раз.

Настойка на водке: калина+фейхоа

Наливка “Дамский каприз”

Данная наливка из калины в домашних условиях делается просто и быстро. Она удивит вас своим мягким, сбалансированным вкусом. Для производства необходимо иметь рабочую духовую печь. С её помощью можно подвялить ягоды, а они в свою очередь сделают вкус хмельного намного приятнее.

Состав:

• Калина;
• Водка;
• Сахарный песок;

Действия:

1. Выложите ягоды на противень.
2. Немного подвяльте их в духовке. В результате плоды станут мягче.
3. Подготовьте сосуд такого размера, чтобы вся калина занимала в нем 2/3 всего пространства. Всыпьте сами ягоды и добавьте алкоголь.
4. Дайте настояться. Понять, что выпивка готова можно по её цвету: жидкость должна принять темно-оранжевый окрас.
5. Уберите мякоть, пропустив смесь через марлевую ткань. Подсластите.
6. Расфасуйте продукт по стеклянной таре.
7. Для хранения лучше всего подойдет холодное темное место.

Как употреблять калиновку

Хорошая наливка из калины получается кисло-сладкой, поэтому подходит для употребления перед приемом пищи. От 40-50 граммов у вас появится здоровый аппетит, даже если вы совсем не хотели кушать. Охлаждать специально не нужно. Пусть напиток останется комнатной температуры.

Разливайте калинку в хрустальные либо прозрачные стеклянные рюмочки. Поверьте, будет очень нарядно!

В качестве закуски с калинкой сочетаются калорийные салаты, вторые блюда с мясом, рыбой и морепродуктами.

Но, не увлекайтесь возлиянием! Кислотность продукта такова, что может навредить при наличии заболеваний желудка, кишечника, варикозе, болезнях суставов.