Украинский «Медофф» в 2010 году был представлен в рейтинге IWSR, который составляется из наиболее продаваемых алкогольных брендов. Чтобы попасть в этот рейтинг, нужно продать за год 1 000 000 кейсов напитка (1 кейс — 9 литров). Бренд превзошёл все ожидания — за год продали 3 000 187 кейсов. Сегодня торговая марка экспортируется в 35 стран мира, имеет 55 золотых и серебряных наград дегустационных конкурсов. Последняя победа — золото International Spirits Competition-2017 в Нью-Йорке.
Дегустационные характеристики
Основным преимуществом Медофф является высочайшее качество, которое специалистам удалось добиться за счет использования уникального метода очистки, именуемого «медовый дождь». Данная технология подразумевает целенаправленное воздействие медовых микрочастиц непосредственно на состав выгнанного спирта. Мед на молекулярном уровне очищает структуру алкоголя и гарантирует его повышенную мягкость.
Также отметим, что все напитки компании фильтруются посредством 10-уровневой системы очистки, предполагающей использование серебряных фильтров, а также хрустальной и полирующей технологии.
- Состав водки Медофф: Структура фирменного спиртного базируется исключительно на натуральных ингредиентах. Все напитки компании изготавливаются на основе кристально чистой воды, цветочной пыльцы, меда и спирта класса Люкс.
- Цвет: Практически все представители линейки именитого бренда обладают кристальной прозрачностью, но есть среди них и те продукты, которые побалуют вас легкими янтарными переливами.
- Аромат: Ароматические свойства Медофф весьма многогранны. Помимо классических водочных шлейфов в аромате изделий с легкостью можно уловить специи, а также медовые и пряные доли.
- Вкус: Основой гастрономического естества выступает фирменная медовая сладость, которая ощущается даже в послевкусии. При этом некоторые представители линейки балуют колоритными очертаниями специй и различных добавок.
Знаете ли вы? За годы своей плодотворной работы на международной арене компания Eastern Beverage Trading получила более 50 наград на ведущих дегустационных конкурсах за премиальное качество и вкус.
https://youtu.be/veTjqAwc7kY
Основные характеристики
Главным плюсом английского бренда является высокий уровень качества, полученный за счет применения экспериментального метода очищения спирта, который они назвали “медовый дождь”.
Подобная инновация целенаправленно воздействует частицами мёда на спиртовую структуру. За счёт этого молекулярная решётка проходит очищение и это придаёт напитку мягкий вкус.
Не стоит также забывать, что вся водочная продукция проходит десятиуровневую фильтрацию очищения, начиная от фильтров с серебром и заканчивая хрустальными фильтрами.
Основные характеристики:
Состав водки Медофф. Данный продукт выдержан только на натуральных продуктах и чистой воде;
Аромат. Водка Медофф обладает широким спектром самых разнообразных запахов. Здесь можно почувствовать как классический водочный запах, так и вкус специй или медовых долей;
Вкус. Основа напитка – медовая сладость, которая ощущается даже после употребления продукта..
Как купить фирменное спиртное
В процессе приобретения алкоголя будьте бдительны. Рынок спиртного сегодня перенасыщен фальсификатом, а следовательно, выбирая водку Медофф, вы должны понимать, что халатное отношение чревато знакомством с подделкой. Дабы этого не произошло и в будущем вы могли насладиться вкусом фирменного изделия, рекомендуем в процессе покупки учитывать следующие нюансы:
- Внешний облик тары. Бутылки фирменной продукции имеют внушительное множество сложных элементов, которые способен повторить далеко не каждый фальсификатор. Над крышкой тары работали британские дизайнеры, которые предусмотрели в ней удобный дозатор. При этом, как только вы откроете бутылку, от дозатора должен отделиться красный элемент и упасть на дно емкости. Его наличие является одним из основных признаков подлинности. Также уделите внимание надписям на бутылке. Большинство из них имеют рифленую структуру.
- Высокое качество. Каждая емкость с продуктом должна быть безупречна. Никаких внешних повреждений и деформаций на таре быть не должно. Их можно расценивать как прямой признак фальсификата.
- Структура жидкости. Высококачественный алкоголь украинского производства не должен иметь никаких новообразований в составе. Любые помутнения, осадок и прочие посторонние элемент автоматически говорят о плохом качестве спиртного. Также важно уделить внимание вязкости спиртного. Если бутылку с фирменным изделием перевернуть, то на ее стенках вы увидите небольшой уходящий маслянистый слой алкоголя.
Производитель и особенности изготовления
История торговой марки Medoff началась в начале 20 века, когда российский диетолог Илья Вознесенский изучал позитивное влияние продуктов пчеловодства на организм человека. Исследователь обратил внимание на то, что лечебные настои на основе спирта приобретали мягкий вкус и приятный аромат после добавления в них меда. Водку Medoff создали потомки исследователя.
После удачно проведенного эксперимента в 2002 году они получили патент на производство алкоголя. Название было выбрано не случайно: Илья Вознесенский публиковал свои исследования под псевдонимом Dr.Medoff.
Однако очистка медом – не единственный секрет приятного вкуса водки. Для производства используется сырье высокого качества: лучший зерновой спирт и очищенная артезианская вода. Особую мягкость алкоголю придает очистка серебром и доочистка на десятиуровневой системе фильтрации.
Компания Medoff уделяет большое внимание защите продукции от подделок, а также внешнему виду и эргономичности бутылок. Распознать оригинальную продукцию Медофф можно по следующим отличительным особенностям:
- Утолщенное дно обеспечивает максимальную устойчивость бутылки. Высота горлышка рассчитана таким образом, чтобы разлив напитка по рюмкам был удобным.
- Емкость оснащена специальным защитным кольцом с красным гербом компании. Герб становится видимым после открытия бутылки и не исчезает при повторном наполнении тары жидкостью. Это предотвращает продажу поддельной продукции в оригинальных емкостях.
- Логотип и надписи на этикетке бутылки объемные.
- На емкость наносится специальный водяной знак (герб компании) для дополнительной защиты.
- На нижней части этикетки есть перечень медалей, завоеванных продукцией Medoff на международных конкурсах за последние несколько лет.
Таким образом, продукция Медофф – это не только высокое качество напитков, но и стильный современный дизайн, а также максимальная защита качества производимой водки.
Как правильно подавать
Полностью распознать основные органолептические краски того или иного напитка можно только при проведении ответственной дегустации с учетом общепринятых норм и тенденций.
Водка пьется одним ровным глотком. Тот алкоголь нельзя растягивать, так как он может вызвать неприятные вкусовые ощущения. Разлив продукта осуществляется в специальные водочные рюмки, позволяющие потреблять спиртное дозировано.
Важно также обращать внимание и на температуру. Качественное крепкое спиртное перед сервировкой должно охлаждаться до 5-8 градусов. Более теплый продукт огорчит не только резким ароматом, но и сильно пьянящей натурой.
С какими закусками сочетается
К высококачественному крепкому спиртному старайтесь подавать достойное сытное гастрономическое сопровождение. Каждый представитель торговой марки является отличным сопровождением к основной трапезе, ввиду чего в качестве закуски можно использовать различные блюда европейской кухни, печеную рыбу, солености, дичь, мясные нарезки, овощи и фрукты. С десертами данный алкоголь не сочетается.
Другие варианты употребления
Дабы разнообразить свою дегустацию, взгляните на рецептуру коктейлей Опухоль мозга, Камикадзе, Московский мул и Секс на пляже. В каждом из них выбранный вами алкоголь именитой торговой марки проявит себя с совершенно новой стороны. Тем самым вы сможете значительно расширить собственные рамки познания в области крепкого спиртного.
Знаете ли вы? Помимо крепких продуктов торговой марки Медофф компания Eastern Beverage Trading выпускает целый ряд не менее известных изделий, а именно: Рідна Роса, Наша Марка, Коктебель и многие другие.
Производитель революционной водки
Производством нового сорта водки занимается известная крымская компания Eastern Beverage Company. Благодаря ей мир узнал о том, что могут сделать с известным алкогольным напитком обычные пчелопродукты. За все годы своего существования ставшая уже знаменитой торговая марка пополнилась новыми видами продукции. Какой же бывает водка «Медофф»? Производитель в настоящее время поставляет на рынок следующие сорта:
- «Оригинал» (Original) с добавлением прополиса.
- «Классик» (Classic) с цветочной пыльцой.
- «Королевский» (Royal) с пчелиным маточным молочком.
- «Дикий мед» (Wild Honey). Этот компонент привозят с Высокогорья, где растут редкие виды трав и цветов.
- «Кайенский перец» (Cayenne). В его присутствии пища, богатая жирами и белками, переваривается намного легче.
- «Платинум» (Platinum).
- «Зима» (Winter).
Каждый из этих продуктов хорош по-своему. Интерес может вызвать любой из них. Все зависит от вкусовых предпочтений покупателя. А после того как фирму приобрел бизнесмен из Великобритании Нил Смит, в продаже появилось много новых, не менее интересных видов этого продукта.
Популярные виды представителей бренда
Каталог именитой торговой марки порадует вас многообразием. В нем вы с легкостью найдете напитки, которые подойдут для индивидуального потребления, вечеринок и встреч со старыми друзьями. К наиболее же интересным и востребованным представителям линейки относятся:
- Водка Медофф Платинум. Обладает прозрачным цветом и мягким водочным привкусом. Основой аромата выступают легкие пьянящие пшеничные полутона.
- Водка Медофф Люкс. Алкоголь идеально прозрачного цвета с легким, слегка сладковатым ароматом. Вкус продукта основывается на элегантных медовых долях.
- Водка Медофф Классик. Прозрачное спиртное с классическим ароматом без дополнительных оттенков. Во вкусе продукта ощущается фирменная сладость.
- Водка Медофф Премиум. Прозрачное спиртное с нежным колоритным ароматом пшеницы. Гастрономические показатели вырисовываются бархатисто, слегка сладковатой натурой.
Достойный представитель
На сегодняшний день существует несколько видов продукции ставшего уже достаточно знаменитым украинского бренда. Среди них особенно выделяется водка «Медофф Платинум».
Помимо уникальной естественной фильтрации, которая получила название «медового дождя», продукт дополнительно проходит десять уровней доочистки. После такой процедуры он становится абсолютно чистым и очень мягким. Но это еще не все. Далее напиток очищается с помощью ионов серебра, что делает его просто кристальным и существенно повышает вкусовые качества. Этот оригинальный прием был по достоинству оценен на 12-й Международной ярмарке «ПродЭкспо-2005», где группа экспертов-дегустаторов приняла решение присудить новому продукту золотую медаль лидера. Всем без исключения понравился характерный водочный аромат с чуть уловимыми медовыми оттенками и благородный вкус, в котором абсолютно отсутствует чрезмерная спиртовая агрессия. Членов жюри просто поразила хрустальная чистота продукта. Казалось, что он блестит изнутри. Тем более что подобные качества в последнее время – большая редкость.
Напитки такого же класса и вкусового качества
В том случае, если вы хотите сравнить представителей именитой украинский компании с другими вариациями алкоголя на рынке, рекомендуем отдавать предпочтение брендам, которые уже успели себя проявить с лучшей стороны на международной арене. Продуктами, которые составляют достойную конкуренцию Медофф на рынке, являются:
- Царская Золотая. Идеально чистое спиртное с очертаниями липы и меда в ароматической основе. Вкус базируется на нежной сладковатой доле.
- Ханская де Люкс Премиум. Прозрачное изделие с чистым бодрящим привкусом. В основе его аромата лежат классические водочные полутона.
- Бульбашъ Добра шклянка Березовая. Прозрачный продукт с акцентами спелого зерна и липы в аромате. Вкусовые амбиции раскрываются колоритными очертаниями нот березового сока и меда.
- Первак Перцовая с медом. Золотисто-коричневый алкоголь с гармоничным привкусом красного перца и меда. Аромат радует яблочными долями с нежными очертаниями пряных трав.
Водка «Medoff» Luxe, 0.5 л — «Медофф» Люкс, 500 мл
Цвет:
Цвет водки — прозрачный.
Вкус:
Вкус водки чистый и мягкий, с легкими нюансами меда и цветов.
Аромат:
Аромат водки — тонкий и мягкий.
Сочетается с:
Водку рекомендуется сочетать с закусками, жареной рыбой и мясом, а также с запеченной птицей.
Крепость:
40%
Температура сервировки:
10 °С
Тип бутылки:
Стекло
Добавки:
Мед
Тип фильтра:
Мед Серебряный фильтр
Сырье:
Зерновая смесь
Интересные факты
Бренд «Medoff»
включает в себя широкий ассортимент классической водки, которая обладает очень мягким вкусом благодаря уникальной технологии производства. Эта технология, заключающаяся в инновационной системе фильтрации, именуемой «медовый дождь», впервые была опробована в 1902 году в Англии. Во время фильтрации под воздействием микрочастиц меда спирт очищается на молекулярном уровне, естественным образом избавляясь от нежелательных компонентов. В целом водка «Медофф» проходит доочистку по десятиуровневой системе, в том числе — хрустальную и полирующую фильтрацию и очистку серебром, что позволяет сформировать абсолютно чистый, мягкий, высококачественный вкус напитка. Бутылки водки «Медофф» имеют множество сверхсложных мелких элементов на этикетке и бутылке, а также уникальный колпачок, разработанный британскими дизайнерами, которые обеспечивают защиту водки от подделок.
«Medoff» Luxe — утонченная и мягкая водка, результат комбинации отборных зерновых спиртов, чистейшей родниковой воды и пыльцы цветов. Она обладает нежным вкусом с деликатными цветочно-медовыми нюансами и тонким, приятным ароматом. Водка «Медофф» Люкс
хорошо комбинируется с большинством закусок, мясных и рыбных блюд.
О производителе
Eastern Beverage Trading
— украинская алкогольная компания с иностранным капиталом, которая является одним из самых больших производителей и экспортеров алкогольной продукции и входит в пятерку лидеров отрасли. Потребителям хорошо известны многие торговые марки , «Рідна Роса», «Природна колекція» (На березових бруньках), «Наша Марка», «Коктебель» и другие. Представительства Eastern Beverage Trading находятся в каждом регионе Украины, а штат компании превышает 1200 человек. Инновационные разработки в сфере создания эксклюзивных алкогольных продуктов, гибкая маркетинговая политика, традиции качества и современный дизайн напитков позволили вывести продукцию Eastern Beverage Trading на международный рынок и получить более 50 наград на дегустационных конкурсах и специальных выставках.
Историческая справка
Производителем водки Медофф выступает именитая украинская алкогольная компания Eastern Beverage Trading, которая на сегодняшний день входит в пятерку лидеров отрасли по производству и экспорту крепких спиртных напитков. Представительства организации находятся в каждом регионе страны. При этом по официальным данным штат сотрудников организации составляет всего 1200 человек.
Знаете ли вы? Технология фильтрации «медовый дождь» впервые была применена еще в 1902 году.
О производителе
Бренд принадлежит Eastern Beverage Trading Ukraine, украинской алкогольной компании с иностранными инвестициями. Представительства есть в каждом регионе страны. В 2021 году компания получила знак отличия «Лидер отрасли».
Секрет необыкновенной мягкости водки позаимствован у английских технологов, которые ещё в XIX веке провели успешный эксперимент по очистке спирта мёдом. Украинская компания на основе этих экспериментов создала и успешно применяет уникальную фильтрационную технологию «медовый дождь».
На нижней части этикетки размещены изображения медалей, которые получил бренд за последние годы. Изображения меняются со временем —происходит редизайн.
По мнению международных экспертов по дизайну, бутылка «Медофф» совершенна: дно из утолщённого стекла делает её устойчивой, плавные линии сверху и снизу защищают этикетку от повреждений, сохраняя её идеальный вид, пропорции точно рассчитаны для удобного использования, качественное прозрачное стекло позволяет увидеть особенности напитка в малейших деталях.
Уникальный колпачок, сверхсложные мелкие элементы на дизайнерской этикетке и оригинальной бутылке обеспечивают абсолютную защиту от фальсификации. Систему защиты создали британские специалисты: водяной знак в виде фирменного герба, объёмные надписи на этикетке, которые можно прочесть с помощью пальцев, на ощупь, рельефный логотип. Успешно применена запатентованная Medoff система контроля вскрытия: если колпачок снять, на нём снизу появляется красная защитная полоска, а внутри бутылки — красный фирменный герб. И спрятать их невозможно. Так что наполнить бутылку повторно можно, но вот выдать за натуральный продукт не получится.
Алкоголь с мужским характером и мягким привкусом
Каждый представитель линейки Медофф – это спиртное, которое призвано дарить настоящие яркие впечатления от каждого мгновения дегустации. Причем коллекция изделий настолько многообразна, что в ней свою отраду найдут как опытные эстеты, так и те, кто только начал приобщаться к мастерству украинских специалистов.
При этом каждый продукт способен подарить дегустатору наслаждение как при потреблении в чистом виде, так и при дегустации в составе коктейлей.
Отправляйтесь в ближайший алкогольный супермаркет и приобретайте качественные напитки от именитых торговых марок.
