Вопрос низкокалорийности алкоголя обычно беспокоит женскую половину общества, так как именно женщины, дабы привлекать внимание окружающих, обязаны следить за своей фигурой и подсчитывать количество калорий. Эта статья подготовлена исключительно для женщин и девушек которые беспокоятся о своем внешнем виде и сантиметрах на талии.
Всем известен факт, что алкоголь – это высококалорийный продукт, который в сочетании с перееданием на вечеринке или застолье может добавить несколько килограммов. К сожалению, для любителей коктейльных напитков есть плохие новости: при смешивании нескольких спиртных напитков со сладкими сиропами количество калорий в одном бокале может превысить 800 ккал.! А если было выпито несколько бокалов и вдобавок с десертом?
Можете себе представить сколько калорий может быть накоплено за один вечер? Чтобы все эти мысли о фигуре не терзали Вас, читайте ниже о калорийности каждого вида алкоголя, так Вы сможете узнать какие спиртные напитки лучше не комбинировать с жирной или сладкой пищей, а какие и вовсе безвредны для внешнего вида.
ТОП наименее калорийных алкогольных напитков
Не хотите набрать лишних калорий во время новогодних праздников? Тогда выберите к столу самые низкокалорийный алкоголь, и мы Вам в этом поможем. Любая пища и напитки имеют определенную калорийность. Не составляет исключения и алкоголь, хотя и тут можно найти диетический.
Какой напиток считают самым низкокалорийным
Под калорийностью диетологи понимают то количество энергии, которая получается во время расщепления питательных веществ, попавших в организм.
Любой спирт готовят из определенных сортов зерновых культур, которые содержат углеводистые компоненты. Таким образом, в этиловом спирте они будут также содержаться.
Согласно ГОСТу 18300-72, принятому в нашей стране в 1972-м году, калорийность этилового спирта равна 7-ми килокалориям. Однако в процессе изготовления, конечный водочный продукт получается уже более высококалорийным, и в среднем, содержание калорий составляет 200-280 единиц на 100 граммов алкогольного напитка.
Самый низкокалорийный алкоголь, по мнению диетологов, это светлое безалкогольное пиво. Содержит оно приблизительно до 60-ти килокалорий на 100 граммов.
Несмотря на то, что продукт по сути диетический, полнеют от него гораздо быстрее, потому что пивоманы пьют этот малокалорийный напиток не граммами, а литрами.
В результате, под хорошую закуску суточная калорийность значительно превышает все допустимые нормы. Выведена закономерность, чем крепче градус спиртного напитка — тем он калорийнее. Это утверждение верно, если не брать во внимание алкогольные коктейли.
Смешивая слабоалкогольные ингредиенты и напитки покрепче, щедро приправляя их сахарными сиропами, получаются сверх калорийные продукты. Выпив такую смесь, чтобы сохранить фигуру, от приема пищи можно уже отказаться — ведь по калорийности коктейль способен заменить полноценный обед.
Почему от водки не поправляются
Наблюдая за людьми страдающими алкоголизмом, врачи сделали вывод, что прием крепких спиртных напитков не способствует ожирению или просто прибавки в весе. Дело в том, что употребление этилового спирта значительно затормаживает скорость метаболизма.
Если на фоне алкоголя человек употребляет сытную закуску, организм затрачивает значительные усилия по их переработке. Поэтому, большая часть калорий расходуется именно на такую внутреннюю работу, направленную на вывод токсина из организма, а не на накопление запасов питательных веществ.
Этот факт объясняет также и повышение аппетита во время застолья со спиртными напитками.
Помогает ли вино похудению
В странах Европы традиционно обед или ужин завершают бокалом красного либо белого виноградного вина. Считается, что в таком количестве алкоголь способствует похудению.
По данным научных исследований установлено положительное влияние таких слабоалкогольных напитков на организм:
- Нормализуется уровень кислотности желудочного сока, что способствует быстрому и полному расщеплению пищи;
- Усиливается выработка желчи, в результате чего активизируются метаболические функции печени. Результатом является предотвращение застоя и гниения пищи;
- Продуцирование инсулина под действием компонентов виноградного вина, происходит в пределах нормальных значений, что препятствует отложению жировых запасов;
- Содержание витаминно-минерального комплекса ускоряет обменные процессы и укрепляет защитные силы организма.
Таблица калорийности
Каждый производитель обязан указывать на этикетке алкогольного продукта его калорийность. Список калорийности на 100 граммов напитка содержится в приведенных ниже таблицах:
Наименование | Калорийность (ккал) на 100 гр. |
Пиво светлое 11%-ов | 43 |
Пиво темное 13%-ов | 49 |
Сидр 4,7%-та | 50 |
Сбитень 4,5%-та | 54 |
Вино сухое | 65 |
Шампанское Брют | 70 |
Вино красное 12%-ов | 75 |
Вино полусухое | 78 |
Вино полусладкое | 88 |
Вино сладкое | 100 |
Мадера 18%-ов | 138 |
Шерри 20%-ов | 148 |
Вино крепленое | 153 |
Водка Немирофф | 222 |
Водка Финляндия | 222 |
Виски 40%-ов | 223 |
Джин 40%-ый | 223 |
Ром 40%-ый | 223 |
Бренди 40%-ов | 225 |
Водка Старка | 232 |
Водка Мягонькая | 235 |
Коньяк 40%-ый | 240 |
Портвейн 20%-ый | 169 |
Вино десертное | 170 |
Наливка | 200 |
Ликер 24%-ов | 325 |
Калорийность разных коктейлей на основе алкоголя:
Алкогольные коктейли | |
Наименование | Калорийность (калл) на 100 гр. |
Ром с диетической Кока-Колой | 45 |
Вино виноградное с газированным безалкогольным тоником | 72 |
Кровавая Мэри (с томатным соком и водкой) | 85 |
Мохито алкогольный | 112 |
Пина Колада (на основе рома, кокосового молока, ананасового сока) | 225 |
Ланг Айленд Айс со льдом | 355 |
Май Тай | 355 |
Советы диетолога
Как мы видим из таблицы, наиболее безопасные напитки для стройности фигуры — это пиво, виноградные вина и некоторые виды коктейлей.
Для того, чтобы не поправиться после праздничного застолья, постарайтесь запомнить и соблюдать некоторые моменты:
- нежелательно употреблять сильно газированные напитки, потому что углекислый газ стимулирует аппетит и замедляет процессы пищеварения;
- для закуски старайтесь выбирать натуральные продукты — нежирное мясо, сытные горячие блюда, рыбу, птицу;
- отдавайте предпочтение натуральным виноградным красным или белым винам, они меньшей крепости и более полезны для организма, чем другое спиртное;
- по возможности, не употребляйте алкогольные коктейли, приготовленные в баре, так как они содержат очень много сахара и чрезмерно калорийные;
- не приходите на застолье голодным — поешьте накануне, лучше испытывать небольшое чувство голода, чем бесконтрольно наброситься на еду и напитки;
- выбирайте низкокалорийные блюда и напитки, ограничивайте себя в объемах порций.
Чаще всего, набор веса происходит не столько от самих алкогольных напитков, сколько от сопутствующих им калорийных закусок. Праздничный стол всегда отличается разнообразием и изобилием продуктов.
Алкоголь разжигает аппетит, а когда человек употребляет спиртное, его центры насыщения в головном мозге с каждой рюмкой все более и более угнетаются.
Поэтому, в такие моменты, люди склонны переедать, даже не замечая этого, а на утро обнаруживают лишние 2-3 килограмма. Но не стоит паниковать — более половины лишнего веса составляет вода, удерживаемая тканями организма, как ответная реакция на алкогольную интоксикацию.
Уже спустя неделю, показания ваших весов будут несколько ниже. https://bezokov.com
Калорийность вина: много или мало
В современном мире существует огромное количество разных видов вина, и перечислить калорийность каждого из них просто невозможно. Однако есть несколько правил, зная которые, вы всегда сможете просчитать калорийность бутылки вина, купленной вами или подаренной вам дорогими людьми.
Количество калорий в том или ином спиртном напитке зависит от 2 факторов:
- Крепости вина (т.е. концентрации алкоголя в нём).
- Содержания сахара.
Чем ниже крепость и содержание сахара в вине, тем меньше его калорийность, и наоборот – чем выше содержание сахара и концентрация алкоголя, тем больше калорий в любимом напитке. На бутылках вин производители всегда указывают эти показатели, поэтому вы в силе самостоятельно просчитать калорийность купленного вина.
Но чтобы как-то облегчить вам просчёты – предлагаем в помощь готовую таблицу калорийности вина по основным классификациям.
Тип вина | Калории (ккал) на 100 грамм продукта |
Вина по содержанию спирта и сахара | |
Столовые вина | |
Сухое | 60-85 |
Полусухое | 78 |
Полусладкое | 100-150 |
Креплёные вина | |
Крепкие | 163 |
Полудесертные | 150-250 |
Сладкие | 140-170 |
Ликёрные | 250-355 |
Ароматизированные и игристые вина (брют, шампанское и т.д.) | 69-88 |
Вина по цвету и времени брожения | |
Красное | 65-90 |
Розовое | 70-75 |
Белое | 60-90 |
Исходя из данных таблицы, можно сделать вывод, что самое низкокалорийное вино по содержанию сахара и спирта – сухое, а по цвету – белое и розовое. В столовых сухих винах, как правило, меньше сахаров и ниже крепость, чем в столовом полусухом и полусладком напитке. Это и объясняет его энергетическую «лёгкость».
Красное вино всегда калорийнее розового и белого, но эта разница незначительная. Повышенная калорийность красного вина связана с тем, что оно получается более крепким, а сорта винограда, которые используют для его приготовления, более сладкие (с повышенным содержанием сахара). Но, несмотря на это, красные вина полезнее для нашего здоровья.
Если говорить о калорийности домашнего вина, то параметры определения содержания в нём калорий те же, что и для покупного напитка.
Как пить правильно чтобы не потолстеть
Всем известно, что алкоголь негативно влияет на организм. Чрезмерное потребление алкоголя вредно для организма, может вызвать множество нарушений здоровья и снизить продолжительность жизни. С другой стороны, редко кто обсуждает воздействие алкоголя на увеличение веса.
Калорийность алкоголя напрямую влияет на это.
АЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК | ПОРЦИЯ | КАЛОРИИ |
Очень легкое пиво | 100 мл | 18-27 |
Легкое пиво | 100 мл | 31 |
Бордо | 100 мл | 80 |
Шардоне | 100 мл | 76 |
Шампанское | 100 мл | 89 |
Бурбон | 1 стакан | 115 |
Бренди | 1 стакан | 115 |
Джин | 1 стакан | 115 |
Ром | 1 стакан | 115 |
Текила | 1 стакан | 115 |
Виски | 1 стакан | 115 |
Водка | 1 стакан | 115 |
Почему от алкоголя толстеют
Большинство удивит содержание калорий в алкоголе. Всем известно, что десерты ведут к ожирению. Даже так называемое умеренное или «здоровое» потребление алкоголя может привести к увеличению веса и, безусловно, препятствует усилиям, затраченным на потерю веса, а всё потому, что очень легко переборщить с алкогольными калориями.
Алкоголь не только отличается чрезвычайно высоким содержанием калорий, вызывающим набор веса, но кроме того затрудняет обмен веществ в организме, что снижает количество сжигаемого жира.
Когда вы принимаете алкоголь, небольшой процент спирта превращается в жир, при этом большая часть преобразуется в вещество, известное как ацетат.
Ацетат высвобождается в кровоток, где он подменяет собой жир в качестве основного источника топлива. Таким образом, в алкоголе неудачно сочетается богатое количество калорий, и в то же время ингибирование/сокращение сжигания жира.
Иначе говоря, организм вынужден хранить избыток несгораемых калорий, вызывающих увеличение веса. Может быть поэтому, сладкие алкогольные напитки – это худшее, что можно придумать и самый большой камень преткновения для людей, пытающихся похудеть или избежать увеличения веса.
Низкокалорийные альтернативы.
Тем не менее, вам не нужно мириться с жизнью на разбавленном белом вине в 100 калорий на 140 грамм. Быстрое изучение калорийности ваших любимых напитков и замена высококалорийных напитков на альтернативу с более низким содержанием калорий сделает вас не только пьющим с умом, но более здоровым и стройным.
Количество калорий в смешанных напитках зависит от разных факторов. Ниже приведены способы снизить количество калорий:
- Если возможно попросите у бармена низкокалорийные/диетические смеси.
- Превратите свои вина в Шорле (смесь из вина с минеральной водой, лимонадом или содовой), а пиво в Шанди (смесь простого пива с имбирным пивом или с лимонадом). Оба этих варианта содержат меньше калорий.
- Замените тоники/газированные коктейли на низкокалорийные алкогольные напитки. Этим вы сможете сократить калории на целых 70%!
- Вовсе не пейте смеси. Попробуйте заказать свой любимый алкогольный напиток в чистом виде или один из новых ароматизированных ликеров со льдом. Ароматизированная водка не подслащивается, однако может быть насыщена ароматами, начиная от персика и апельсина и заканчивая перцем. И всё это без добавления каких-либо дополнительных калорий или углеводов.
- Включите алкогольные калории в дневник питания и ежедневную норму калорий.
- Если знаете, что выпьете на выходных, сэкономьте на калориях заранее. Это позволит вам нормально питаться в выходные дни и насладиться напитками.
- Чередуйте алкогольные напитки с низкокалорийными безалкогольными напитками или водой. Правильный способ следующий: завершайте один коктейль / бокал вина / пива — безалкогольным, низкокалорийным напитком (например, шипучкой с лимоном), внешне похожим на алкогольный напиток. Таким образом, вы не только снизите шансы на перебор калорий и алкоголя, но избежите обезвоживания и проснетесь на следующее утро с ясной головой!
- Разбавьте напиток содовой или минеральной водой, например Шорле – классическое низкокалорийное вино.
- Начните вечер с большого стакана (газированной) воды. Это утолит жажду и убережет от выпивки ради жажды.
- Никогда не забывайте закусывать
Французы и итальянцы не делают этого, и все же производят одни из лучших алкогольных напитков, часто ими наслаждаются (во время или после еды) и в целом, как нация не склонны к избыточному весу. Алкоголь не утоляет голод и жажду.
На самом деле, алкоголь снижает уровень сахара в крови, а так же препятствует использованию сахара, который обычно накапливается в печени. Когда уровень сахара в крови падает, это сигнализирует мозгу, что вы голодны.
Эти приступы голода, в сочетании с потерей контроля во время алкогольного опьянения часто завершаются набрасываем на закуски, в результате чего поедается любая еда, находящаяся поблизости. И тогда любая диета летит коту под хвост.
Правильная еда перед выпивкой заполнит желудок и снизит скорость, с которой алкоголь всасывается в кровь. https://gvinevra.ru
Сводная таблица
Говоря о низкокалорийных напитках, нужно помнить об особенностях их употребления – так, например, виски, не пьют кружками, а пиво не разливается в емкости меньше 300 мл. Стандартная пол-литровая банка темного пива по калорийности даже выше двух порций виски. Об этих нюансах нельзя забывать.
Таблица калорийности для различных видов алкогольных напитков в зависимости от крепости:
Напиток | Крепость, % | Калорийность, ккал |
Светлое пиво | 2,5-4,5 | 42-49 |
Сухой сидр | 4-5 | 42 |
Кумыс | 3 | 50 |
Сухое белое вино | 9-12 | 62-70 |
Сухое красное вино | 9-12 | 65 |
Кампари | 28 | 112 |
Текила (неразбавленная) | 55 | 208 |
Как уменьшить калорийность потребляемого алкоголя
Мы уже писали о том, что профессиональный спорт и спиртные напитки несовместимы. Алкоголь и похудение – в общем, тоже.
Причина – высокая калорийность алкоголя.
Многие не обращают на это внимание, и напрасно. Мы в этом сейчас убедимся.
Алкоголь | Калорийность на 100 мл, ккал |
Пиво безалкогольное | 25 – 37 |
Пиво (от 1,8 до 4,5%) | 29 – 45 |
Алкогольный коктейль «Мохито» | 52 |
Вино (от 10 до 12,5%) | 66 – 78 |
Вино белое сухое, 12% | 66 |
Вино красное, 12% | 76 |
Вино белое, 12% | 78 |
Вино белое сладкое, 13,5% | 98 |
Шампанское | 55 – 90 |
Шампанское Брют | 55 |
Шампанское сухое | 85 |
Шампанское полусладкое (12%) | 88 |
Шампанское сладкое | 90 |
Вина крепленые (херес, мадера, шерри, вермут, портвейн) от 7,5 до 20 % | 80 – 167 |
Мартини Асти, 7,5% | 80 |
Мартини Бьянко сладкий белый, 15% | 145 |
Мартини Россо, 15% | 145 |
Портвейн | 167 |
Крепкие напитки (виски, текила, ром, водка, джин, шнапс, коньяк, бренди и другие), 40 % | 200 – 240 |
Абсент | 171 |
Шнапс | 200 |
Ром | 217 |
Виски | 222 |
Джин | 223 |
Бренди | 225 |
Чача | 225 |
Текила | 231 |
Водка | 234 |
Бурбон | 235 |
Коньяк | 240 |
Ликер Егермейстер, 35% | 250 |
Пунш, 26% | 260 |
Бехеровка на травах, 38% | 305 |
Кальвадос (40 %) | 325 |
Ликеры (крепость 24 %) | 345 |
Какой алкоголь низкокалорийный?
Самый низкокалорийный алкоголь – пиво, но кто потребляет его миллилитрами?! В этом-то и опасность. Мы выпиваем бутылочку-вторую, заедая высокопитательными орешками – и в итоге потребляем половину дневной нормы. Калорийность пива (в двухлитровой таре) может доходить до 800 ккал.
Второй по списку напиток – вино, предпочтительно, сухое. Это, пожалуй, единственный алкоголь на диете, который изредка допускается (не более одного бокала, около 200 мм).
Газированное шампанское, хоть и не превосходит вино по калорийности, при похудении не рекомендовано, особенно на сушке.
Чтобы уменьшить калорийность алкогольных напитков:
- сократите объем порции. Если это пиво, попробуйте ограничиться бутылочкой 0,3 вместо 0,5. Из закусок: морепродукты, нежирный сыр, роллы и суши (немного). Калорийность роллов и суши здесь. Семечки, сухарики, картофельные чипсы и другие снеки исключаем;
- сухое вино можно пить в разбавленном виде, с водой, крепленое – употребляется как коньяк – в очень небольших количествах и без закуски;
- помните, что алкоголь разжигает аппетит. Поэтому все время держите себя в руках, не переедайте; пейте как можно медленнее, маленькими глотками;
- старайтесь употреблять напитки с высоким содержанием дубильных веществ, снижающих скорость всасывания алкоголя (красное вино, виски, коньяк);
- крепкие напитки лучше закусывать, но правильно: мясные блюда замедляют скорость всасывания, а фрукты и газированные напитки наоборот, увеличивают. Их вместе с алкоголем лучше не употреблять.
Однозначного ответа на вопрос, допустимо ли употребление алкоголя на диете, пока не дано – в каждом отдельном случае совместимость похудения и спиртного необходимо рассматривать индивидуально.
С учетом минимальной дневной нормы калорий, включить пару порций алкоголя в меню, не выходя за рамки суточного калоража, все же реально. Главное, обращать внимание на калорийность напитков и не увлекаться закусками.
Пример одной порции: 0,33 некрепкого пива, 200 мл вина или 25 мл коньяка. Девушкам – 1 – 2 порции. Мужчинам допускается употребить не более 4 таких порций. https://simpleslim.ru
Алкоголь — друг или враг?
Получается, что все зависит даже не от выбора, а от количества выпитого. Рассматривая самый низкокалорийный алкоголь (таблица калорий помогает считать с потрясающей точностью), мы видим, что им является светлое пиво. В 100 г около 40 ккал. Еще меньше в безалкогольном пиве, около 33 ккал. Однако вспоминая культуру питья пива, необходимо вспомнить про рыбку и сыр, колбасу, сухарики и орешки. Кроме того, на 100 г остановится практически невозможно, тем более в компании, под футбол или интересное кино. А стандартная кружка 0,5 литра – это от 290 до 400 ккал. Если умножить на два, то получается почти дневная норма.«>
Как совместить диету и алкоголь
Перед человеком, сидящим на диете, встает поистине гамлетовский вопрос: «Пить или не пить?» Как поступить, если период борьбы с лишним весом совпадает с какими-либо праздниками или памятными датами? У диетологов нет однозначного ответа на этот вопрос.
Проблема связана с достаточно высокой калорийностью спиртных напитков, однако, основная сложность кроется вовсе не в этом.
Дело в том, что алкоголь разжигает аппетит, особенно если был выпит натощак. В итоге оказывается, что съедено пищи было примерно столько же, сколько при соблюдении диеты надо было употребить за 3-4 дня.
Тем не менее, люди, обладающие сильной волей, вполне могут позволить себе один-два бокала спиртного, так как калории, полученные из алкоголя, сгорают быстрее прочих. Кроме этого можно пить не самые высококалорийные напитки.
Что можно пить
Что можно пить при диетеДля людей, борющихся с излишками веса, хорошим выбором будет сухое виноградное вино высокого качества. В его состав входят полезные энзимы, отвечающие за образование липидов и принимающие участие в переработке жирной пищи.
Повсеместно известный французский диетолог Монтиньяк советуют при диете выпивать примерно 250 граммов сухого вина ежедневно, поскольку оно способствует максимально эффективному перевариванию тяжелой пищи.
Кроме этого в состав вина входит ряд микроэлементов, служащих для нормализации солевого обмена. Красные вина содержат природные антиоксиданты, препятствующие старению кожи. Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, рекомендуется пить 1-2 бокала мерло или каберне ежедневно.
Калорийность алкогольных напитков
При соблюдении определенного режима питания можно включить в свой праздничный рацион следующие спиртные напитки:
- Шампанское. Мало какое застолье обходится без этого популярного напитка. Следует помнить, что в зависимости от содержания сахара шампанское может быть нескольких видов. Хорошим выбором будет брют (brut), а еще лучше – натуральный брют (brut nature), поскольку он производится или вообще без сахара, или его количество может колебаться от 3 до 5 граммов на литр вина. Калорийность этого вида шампанского составляет всего 50-55 ккал на 100 граммов. Сухое шампанское обладает калорийностью 65 ккал; полусухое – 78 ккал; полусладкое – 88 ккал; сладкое – 90 ккал.
- Вино. Как уже говорилось, вино лучше всего пить сухое, а не крепкое или десертное. У сухих вин калорийность колеблется между 65-76 ккал на 100 граммов; у полусухих она 78 ккал; полусладкие вина имеют калорийность около 88 ккал; сладкие – 100 ккал; крепкие – 163 ккал; а десертные – 172 ккал.
- Пиво. Любители этого напитка могут позволить себе его небольшое количество, причем лучше остановить свой выбор на светлых легких сортах, крепость которых не превышает 4,5 градусов. Не следует вместе с пивом есть традиционные соленые закуски, поскольку соль вызывает желание выпить еще, вымывает из организма магний и калий, а также обладает избыточным количеством растительных эстрогенов, что может повлечь нарушение гормонального фона и прибавку в весе. Светлое пиво крепостью 1,8% имеет калорийность 29 ккал на 100 граммов, светлое 2,8% – 34 ккал, светлое 4,5 % – 45 ккал. Калорийность темных сортов – около 48 ккал.
Также есть ряд напитков, употребление которых не рекомендуется людям, борющимся с лишним весом:
- Водка. Большинство людей считают этот напиток низкокалорийным, однако калорийность обычной водки составляет 250 ккал. Именно поэтому коктейли обладают столь высокой калорийностью, поскольку кроме водки в них содержится сладкий сок или ликер. Экзотические сорта этого напитка также достаточно калорийны: рисовая водка –250 ккал; текила – 274 ккал; анисовая водка – 297 ккал.
Самыми калорийными являются следующие спиртные напитки: виски – 300 ккал, вишневая наливка – 300 ккал; джин – 325 ккал; кальвадос – 325 ккал; ром – 375 ккал; ликер – 325 ккал.
Какой алкоголь выбрать во время диеты
Какой алкоголь выбрать во время диетыПриняв решение выпить алкогольный напиток, ориентироваться надо не только на количество калорий, содержащихся в нем, но и на культуру его употребления: как и в каком количестве принято пить алкоголь этого вида.
Так, например, пиво обычно заказывают не менее 0,33 литра, а в большинстве случаев – 0,5 литра.
Шампанское или сухое вино обычно пьют небольшими порциями, получая удовольствие от каждого глотка. Порция напитка разбивается при этом на несколько тостов, что позволяет получать удовольствие в течение всего праздника.
Таким образом, не превышая лимита в 200 килокалорий, можно выпить следующие напитки:
- Водка – 80 граммов.
- Пиво светлое 1,8% – 600 граммов.
- Пиво светлое 4,5% — 400 граммов.
- Шампанское сладкое – 200 граммов.
- Шампанское Brut – 400 граммов.
- Вино сухое – 300 граммов.
Как совместить алкоголь и диету
Вопрос о правильном совмещении диеты и алкоголя волнует многих худеющих. Отказавшись от полного употребления спиртного на это время, человек может не бояться, что сорвется под влиянием алкоголя и перечеркнет достигнутые результаты.
Однако для большого количества людей оказывается тяжелым испытанием для нервной системы игнорирование спиртного за праздничным столом, что может даже привести к нервному стрессу. Диетологи дают в связи с этим несколько советов:
Во время диеты выбирать низкокалорийные напитки.
- Не налегать на закуски.
- При наличии сильной воли постараться отказаться от алкоголя вообще.
Худеющим людям, приглашенным на какое-либо торжество и не желающим нарушать диету, можно воспользоваться такими хитростями:
- Как совместить алкоголь и диетуЕсли нет желания выпить, приехать на праздник на своей машине. При отсутствии автомобиля можно сослаться на проблемы со здоровьем и назначения врача.
- Перед застольем выпить обычной воды, поскольку часто люди пьют из-за недостатка жидкости в организме.
- Выбирать некрепкие и несладкие напитки.
- Запивать пищу водой, а не спиртным.
- Если окружающие настаивают на выпивке, заменить в рюмке водку водой.
- Уметь отказать, если желание выпивать отсутствует.
Таким образом, можно сказать, что алкоголь можно сочетать практически со всеми видами диет, кроме монодиет. При этом следует учитывать калорийность напитков, чтобы потом соответственно уменьшить обычный рацион.
В качестве закусок надо употреблять овощи и фрукты. Спиртное следует выбирать хорошего качества, поскольку некачественный продукт наносит организму только вред.
Человек, придерживающийся диеты, не должен при этом чувствовать себя ущемленным и лишенным всех радостей жизни. Поэтому, если во время застолья нет желания и сил отказаться от употребления спиртного, можно сделать себе поблажку, выбирая при этом наиболее подходящий напиток. https://yatrezv.com
Количество калорий в алкоголе
Разные виды алкоголя имеют отличающееся количество калорий и содержание спирта. Чтобы употреблять алкоголь без вреда для здоровья, важно знать, что калорийнее — пиво или водка, сколько вреда от вина или бокала шампанского.
Употребление шампанского
Шампанское или игристое вино — малокалорийный напиток, наименее крепкий. Для его производства берут недозревший виноград одного из трёх сортов (шардоне, пино нуар или пино менье), как следует его отжимают и разливают по дубовым бочкам. Шампанское содержит много кислоты, которая помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и процесс усваивания пищи.
Виды шампанского:
- По количеству сахара — сладкое (90 Ккал), полусухое (80 Ккал), сухое (65−70 Ккал), брют (50 Ккал).
- По цвету — розовое, белое, красное.
Пить шампанское нужно маленькими глотками, смакуя вкус. Чтобы напиток не испортился, его следует хранить в полутёмном месте в горизонтальном положении. Подают игристое вино в бокале, добавив немного льда. Разрешённая норма — 1−2 бокала в день.
Сколько калорий в пиве
Многие ошибочно полагают, что пиво — самый калорийный напиток и его употребление на диете строго запрещено. На самом деле, в светлом пиве средней крепости (4−5%) калорий в несколько раз меньше, чем в более крепких напитках. Калорийность пива и вина примерно одинакова.
Основной ингредиент пива — хмель, который обладает успокаивающим эффектом и полезными для организма соединениями крахмала. При правильном употреблении нормализует работу желудка и кишечника, улучшая процесс усвоения пищи.
Пиво на девяносто процентов состоит из воды, поэтому отлично подойдёт для утоления жажды. Оно помогает ускорить обмен веществ и приносит в организм полезные вещества и элементы. В нём совсем нет жиров, но содержится некоторое количество сахаридов, повышающих активность и энергичность.
Белое или красное вино
Вино — традиционный напиток, который принято подавать к столу не только по праздникам. Например, во Франции считается нормой выпивать бокал сухого вина за обедом. При этом французы не выглядят нездоровыми и не страдают от лишнего веса.
Задаваясь вопросом, что калорийнее — пиво или вино, многие удивляются примерному сходству напитков в этом отношении. Лучше всего вино употреблять с мясной или сырной нарезкой, рыбой. От фруктов лучше воздержаться, так как они способствуют быстрому усвоению алкогольных элементов организмом. Вино — один из самых некрепких видов спиртного, который рекомендуется употреблять по 1−2 бокала в сутки.
Белое вино обладает рядом полезных свойств за счёт содержания солей и питательных микроэлементов. Способствует лучшему усвоению железа и кальция. Врачи рекомендуют пожилым людям выпивать по одному бокалу вина в сутки, чтобы снизить нагрузку на кровеносные сосуды головного мозга и улучшить память, мышление, восприятие образов.
Красное вино калорийнее белого, но тоже обладает рядом полезных элементов. Красное вино содержит:
- Цинк (нормализует количество кислоты в организме).
- Хром (способствует синтезированию полученных организмом кислот).
- Магний (влияет на работу сердечно-сосудистой системы).
- Рубидий (выводит из организма вредные токсины).
Красное вино — отличная профилактическая мера для предупреждения вирусных заболеваний и инфекций, способствует нормализации работы нервной и иммунной систем.
Можно ли пить виски
В хорошем виски содержится куда больше калорий, чем в 100 г водки или трёх стаканах пива. Однако, эти калории «пустые» — не имеют питательной ценности и вызывают чрезмерную активность организма.
Так как спиртные напитки активизируют чувство голода и вызывают аппетит, поэтому употреблять виски рекомендуется не на голодный желудок и не более 35 мл в сутки. Таким образом, алкоголь будет нормально усваиваться и не доставит организму неприятностей.
Лучше всего качественный виски пить без закусок, так как они могут испортить его природный вкус. Лучшими сортами виски считаются шотландский Jameson, ирландские сорта и все бурбоны Pappy Van Winkle’s Family Reserve. Рекомендуется добавлять в бокал несколько кубиков льда, чтобы сделать вкус более насыщенным и слегка понизить калорийность. Многое зависит от того, где произведён тот или иной продукт.
В бурбон обычно добавляют немного воды, но мнения критиков на этот счёт расходятся. Одни говорят, будто вода способствует полному раскрытию неповторимого вкуса напитка, другие утверждают, что она его только портит. Во всяком случае, от обычной воды точно не будет никакого вреда.
Смешивание виски с газированными напитками (например, кока-колой) увеличивает калорийность продукта. Лучше всего разбавлять его имбирным элем или натуральным вишнёвым соком.
Какой алкоголь самый низкокалорийный: список напитков
Отказаться от алкоголя доступно далеко не каждому.
Конечно, в этом есть существенное достоинство, но не многим хватает воли в условиях городского стресса. Поэтому периодически вы продолжаете выпивать.
Только как иметь возможность выпить и при этом придерживаться диеты? На самом деле никакая диета не советует вам пить даже в минимальном количестве, но есть напитки, которые содержат мало калорий.
Список низкокалорийных алкогольных напитков
Как вы знаете, для того чтобы худеть нужно использовать простую схему: меньше калорий потребляем – больше тратим. Нужно чтобы в итоге каждый день вы получали меньше калории чем потратите. Именно поэтому считают калории из пищи и калории израсходованные на тренировках и в течение дня.
Если и хочется выпить, то ориентируйтесь на низкокалорийный алкоголь.
Вот список самых «диетических» и не самых диетических алкогольных напитков.
- Светлое пиво. Речь идет именно о светлом сорте пива, так называемом лагере, который является, к примеру, классическим сортом английских пабов. 100 грамм светлого пива содержит 60 кКал и этот параметр является минимальным из всех напитков, но тут нужно учитывать количество потребляемого напитка. Как правило, пива выпивают намного больше чем 100 грамм, соответственно, и калорийность увеличивается.
- Сухое и полусухое вино. Содержит на 10 кКал больше чем пиво, то есть на каждые 100 грамм всего 70 кКал. При этом многие знают о полезных свойствах сухого вина, оно не содержит столько сахара сколько полусладкое и многие доктора даже иногда советуют этот напиток в умеренных дозах. Если сравнивать с пивом, то качественное сухое вино выглядит даже выгоднее относительно диетического потребления, хотя и немного более калорийно. Кстати, полусухое вино еще немного более калорийно и имеет 78 кКал на каждую сотню грамм продукта.
- Шампанское. Чаще всего речь идет о 85 кКал. Поэтому небольшой бокал не обременит ваш организм чрезмерными калориями, хотя присутствие пузырьков в этом напитке не всегда положительно сказывается на пищеварении и как следствие на диете. Только такая низкая калорийность имеется в полусухом шампанском, если вы берете сладкое или полусладкое, там калорийность выше и может достигать 120 кКал.
- Полусладкое и сладкое вино. Содержит в себе около 90-100 кКал на каждую сотню грамм продукта. Однако тут нужно уточнять этот параметр на упаковке.
- Темное пиво. В менее калорийных сортах может содержать 100-120 кКал на 100 грамм, но любые такие напитки содержат много углеводов, которые в свою очередь удерживают воду в организме и заставляют тело толстеть.
- Крепкий алкоголь: виски, коньяк и подобное. В одной стопке (50 грамм) содержится около 120-130 кКал, но может быть и больше. Если градусов в напитке больше 40, то этот параметр существенным образом увеличивается.
Когда вы выбираете между этими напитками, нужно понять – эти данные не всегда так однозначны как указаны в списке, особенно если речь идет про такие напитки как вино или шампанское, где рецептура может варьироваться. К примеру, есть известные сорта полусладкого вина:
- Zinfandel – 80 кКал на сто грамм продукта;
- Шардоне — 87 кКал на сто грамм продукта.
Другим характерным примером является портвейн, который формально является разновидностью красного сладкого вина. Только тут больше алкоголя и, соответственно, калорий. Например, в портвейне Ruby Port целых 190 кило калорий на каждые сто грамм.
Подобным образом дело обстоит с сортами темного и крафтового пива, где калорийность тоже часто варьируется. Есть неимоверно «толстые» сорта, к примеру:
- Anchor Porter – 210 килокалорий на сто грамм;
- McEwans Scottish Ale – 290 килокалорий на сто грамм.
Поэтому всегда выбирайте продукт, который хотите пить, разумно.
Как пить спиртное с минимумом вреда для фигуры и здоровья
Для этого лучше вообще не пить, и зачастую именно такое решение является оптимальным. Если продолжать пить то первым советом является, безусловно, нормирование. Именно оно помогает минимизировать и вред для здоровья, и количество потребляемых калорий.
Помимо этого нужно представлять себе как действует алкоголь после приема. Любой напиток начинает всасываться в ваш организм. Причем всасывание начинается с полости рта.
Поэтому, даже прополоскав ротовую полость многократно чем-то крепким, вы имеете возможность пьянеть. После ротовой полости алкоголь продолжает расщепляться и в желудке и в кишечнике, а остальная пища (если таковая имеется) практически не обрабатывается.
Запомните – алкоголь замедляет процессы пищеварения и расщепления пищи, в том числе и снижает активность расщепления жиров.
- Пищеварение. Прежде чем употреблять алкоголь (например, на вечеринке) запустите пищеварение парой стаканов теплой воды. Далее, в процессе выпивания, не пренебрегайте закусками, лучше выбирать нечто наподобие нежирного мяса. Пить натощак – только вреднее для вашей фигуры и здоровья.
- Количество. Не выпивайте до дна, определяйте для себя минимальные дозы на весь период застолья. Помимо этого смотрите за количеством градусов и калорий. Выбирайте менее алкогольные напитки и менее калорийные.
- Если вы предпочитаете периодически выпивать, то выбирайте нечто наподобие красного сухого вина и растягивайте бокал на весь вечер. Также можете себе позволить бокал качественного светлого пива, но эти 300 кКал вам потом потребуется отрабатывать в тренажерном зале или не пробежке. Вполне возможно ограничиться и дозой в 25 грамм крепкого напитка за обедом, так вы сможете активизировать пищеварение и не наберете лишних калорий.
Как вино влияет на фигуру
Прежде, чем определить, какое вино самое низкокалорийное, давайте разберёмся, как оно влияет на организм и какие процессы в нём активизирует. Стоит сразу сказать, что алкоголь – это особый продукт, который усваивается нашим организмом иначе, чем другие продукты питания.
Он не переваривается в желудке, а всасывается в его стенки и в считанные минуты добирается до печени и головного мозга. Поступать в кровь молекулы вина (как и любого другого алкогольного напитка) начинают ещё с того момента, как оно оказывается в полости рта. Поэтому не удивительно, что напиток быстро занимает в организме роль «главнокомандующего».
Даже если бокал вина вы выпили не на голодный желудок, то проблему это не решит, просто процесс попадания алкоголя в кровь немного замедлится. Но как только пища «уйдёт» в малый кишечник – алкоголь снова займёт лидирующие позиции. Он проникнет в печень и будет «командовать парадом» там, соответственно, жиры и углеводы, попавшие в организм с пищей, не дождутся своей очереди быть переработанными, и обижено уйдут «в запас».
К тому же, не забывайте, что вино вызывает аппетит, поэтому на голодный желудок пить его ни в коем случае нельзя. Алкоголь должен сопровождать пищу, а не наоборот, но об этом поговорим в статье немного позже.
Вы должны понять, что главная «опасность» спиртного напитка (и вина в том числе) не в самой его калорийности, а в способности «заставлять» организм потреблять пищу в удвоенном, а то и утроенном количестве. Алкоголь, попадая в мозг, притупляет деятельность мозговых центров, которые в нормальном состоянии дают нам сигнал о насыщении желудка.
Примерно 1-2 бокала вина (~100-200 мл) могут вызвать у вас просто «зверский аппетит», и вы съедите за один приём пищи двойную или тройную порцию.
Усугубляется ситуация и тем, что в основном все праздничные застолья с бокалом ароматного «Киндзмараули», «Мукузани», «Бордо», «Мадера», «Херес» или любого другого сорта винного напитка приходятся на вечернее время, а это значит, что риск переедания на ночь значительно увеличивается. Это не только плохо скажется на фигуре, но и негативно отразится на здоровье.
Как минимизировать последствия
Несмотря на то, что алкоголь, вопреки распространенному мнению, достаточно калорийны, вполне реально употреблять их, не поправляясь. Достаточно лишь не увлекаться и соблюдать несложные правила, не позволяющие спирту усваиваться слишком быстро. И, разумеется, на диете лучше отдавать предпочтение низкокалорийным напиткам.
Чтобы ограничить количество калорий, поступающих с этанолом, нужно замедлить его усвоение. Вот список действенных способов:
- Пить алкоголь следует медленно – тогда этанол будет усваиваться постепенно.
- По возможности спиртное следует разбавлять – вино водой, джин тоником, виски содовой. Это снизит скорость всасывания этанола и заодно замедлит наступление опьянения.
- Закусывать следует нежирной, но достаточно плотной белковой пищей – например, куриным филе. Хлеб также замедлит усвоение этанола.
При соблюдении этих несложных рекомендаций диета и алкоголь не станут исключать друг друга. Главное – соблюдать меру.
В прошлом я человек с алкогольной зависимостью. Сегодня я успешно борюсь с этим недугом, но не все было так гладко. Перепробовал много способов побороть эту наркозависимость. Я много раз «завязывал» и срывался снова.
Мне пришлось более детально вникнуть в эту тему, чтобы бросить пить и курить навсегда. На данный момент я уже более трех лет нахожусь в трезвости, и моя жизнь как никогда полна и счастлива без алкоголя, курения и наркотиков!
Своим опытом я хочу поделиться с вами. Буду рад, если данный ресурс сможет хоть как-то помочь вам. Здоровой жизни и успехов!
Воздействие разных напитков на организм
Алкогольная продукция по-разному воздействует на организм – влияние крепкого алкоголя существенно разнится с эффектами пива. Связано это с разностью составов. Но общие принципы их воздействия схожи.
Водка и другой крепкий алкоголь
Крепкие алкогольные напитки являются одновременно и самыми калорийными. Причина в значительной доле этилового спирта в их составе. Они негативно влияют на процессы похудения (набор жировых отложений, снижение метаболизма) и рост мышечной массы.
Вред крепкого алкоголя для мускулатуры обусловлен:
- разрушением белковых молекул;
- снижением активности образования новых белковых структур;
- нарушением процессов усвоения питательных веществ из пищи;
- повреждением нервных клеток.
Вино: белое, красное, сухое, крепленое
Будучи на диете, лучше всего пить вино. Это самый лучший вариант для спортсмена. Вино не только самый низкокалорийный продукт, но и спиртное, в умеренных дозах благоприятно влияющее на сердечно-сосудистую и пищеварительную систему.
Рассмотрим, какое вино можно на диете. Оптимальным вариантом для спортсмена или просто желающего похудеть является красное вино, особенно сухое. Именно оно является наименее калорийным среди всех вин и при этом не лишено полезных свойств.
Важно! Хоть теперь известно, какое вино лучше пить на диете, чрезмерное его употребление наносит значительный вред организму в условиях недостатка калорий.
Разрешено употреблять красное сухое вино при заболеваниях желудка в неактивной стадии или проблемах с давлением. Оно способно поднять уровни адреналина и дофамина в организме. Но пить нужно не более чем 1 бокал в сутки. Также красное сухое вино на ночь поможет расслабиться и уснуть.
Разберемся, пить пиво можно или нет, будучи на диете и, вообще, занимаясь спортом. Вопреки распространенному мнению, хмельной продукт – самый низкокалорийный алкоголь. Связано это с низким содержанием в нем этилового спирта. Также оно обладает выраженным действием на почки, из-за чего быстро выделяется из организма.
Пиво и похудение несовместимы
Хоть это самый низкокалорийный алкоголь, употреблять его при соблюдении диетического рациона нельзя. Причины в составе напитка и традиции его употребления. Хмельной продукт готовят из компонентов, которые негативно влияют на фигуру, особенно на живот.
Напиток содержит значительное количество растительных аналогов женских половых гормонов. Регулярное их попадание в организм приводит к увеличению доли жировых отложений. Также при его употреблении нарушается выработка тестостерона – гормона, ответственного за рост мышц.
Винная диета для похудения
Натуральное виноградное вино благотворно влияет на организм, если им не злоупотреблять. И этот факт подтвердили многие ученые. Напиток ускоряет обменные процессы в организме, помогает расщеплять жиры. В его состав входят компоненты, выводящие холестерин из крови. Сегодня диета на вине популярна, хотя и противопоказана людям с болезнями желудочно-кишечного тракта и вводит серьезные ограничения и рекомендации:
- полный отказ от углеводной пищи (сахар и пр.);
- отказ от соли;
- употребление не менее 1,5 л чистой негазированной воды в день.
«Алкогольные» диеты – кратковременные, рассчитаны на срок от 2 до 5 дней. Режим питания может быть разным. Вино присутствует в разных объемах, и не обязательно делать его основным компонентом. Помимо аристократического напитка в рацион входят различные продукты, сочетающиеся с вином и поддерживающие его свойства: овощи, фрукты, молочные продукты.
Винная диета на 5 дней
Французский диетолог Мишель Монтиньяк разработал режим питания с ограниченным набором продуктов, в котором красное сухое вино для похудения. Рацион на все пять дней выглядит так:
- Завтрак
: спелый помидор и два сваренных вкрутую яйца, желательно перепелиных. - Второй завтрак
: одно зеленое яблоко или пара цельнозерновых хлебцев. - Обед
: небольшой огурец и творог низкой жирности (200 г). - Ужин
– только бокал вина.
Диета – вино и сыр
Самый популярный продукт – спутник вина – твердый сыр. В нем много белка, он надолго утоляет голод. Поэтому диета на вине и сыре, рассчитанная на три дня, способна избавить от трех килограммов. Меню диеты:
- Завтрак
: сыр (120 г), пшеничный хлеб, 1 бокал сухого белого или красного вина. - Обед
: сыр (120 г), два пшеничных тоста, бокал вина. - Ужин
: совпадает с обедом.
Поскольку речь идет о монодиете, организму может не хватать питательных веществ. Придерживаться такого режима питания дольше трех дней не рекомендуется. Если повторять эксперименты с вином, то только спустя некоторое время, когда силы восстановятся. Многие российские и зарубежные звезды шоу-бизнеса пробовали описанный режим питания и остались довольны результатом.
Диета – вино и шоколад
Сенсационный метод похудения предложили ученые из Великобритании. В его основе – два продукта: вино и шоколад, обещающие наслаждение, заряд положительных эмоций (которые дарит темный шоколад) и романтический настрой. Меню на все три дня одинаковое: 100 г шоколада и 3 бокала алкоголя на сутки. Вино при диете со сладким лучше выбирать под вкус шоколада:
- не терпкое «Каберне Савиньон» для черного;
- легкое «Мерло» для сладкого молочного.
Диета – вино и яблоки
Красное сухое вино при похудении может стать не врагом, а помощником. Главное выбрать правильные продукты, которыми напиток будет дополняться. Вино и диета совместимы тогда, когда основой питания становятся фрукты. Они могут быть разными – бананы, апельсины, груши и дыни, но часто вместе с винным напитком употребляют яблоки: по одно-два за прием, с бокалом красного сухого. Данный рацион как и предыдущие рассчитан на 2-4 дня – увеличивать время вредно для здоровья.
Чтобы закрепить положительные результаты, завершать процесс похудения нужно плавно: не повышать резко ежедневную калорийность, отказаться хотя бы на неделю от жирной пищи, основой питания сделать овощи, крупы, сухофрукты, рыбу. Винная диета – неплохая замена надоевших монодиет, но более всего она удобна тем, чтобы ей можно придерживаться во время праздников, не отказывая себе в употреблении алкогольных напитков за столом.
Как вести себя перед застольем?
Готовясь к вечеринке, нужно задумываться не только о том, какой алкоголь можно пить при похудении, но и о том, как подготовить организм к предстоящему отдыху.
Как уже говорилось ранее, алкоголь пробуждает аппетит. Проблема заключается в том, что постоянное чувство голода чревато перееданием, а отсутствие закуски — проблемами с печенью. Поэтому лучшим решением будет предварительный перекус перед застольем.
Нелишним при диете будет и расчет калорий в течение дня. Так удастся предусмотреть все варианты окончания вечера, при которых даже закуска с употреблением алкоголя не навредит фигуре.
Если же человек уверен в своих силах и убежден, что даже после принятия спиртного во время диеты не сорвется на мелкие перекусы, то следует отдать предпочтение нескольким бокалам сухого вина.