Многим известно, что гипертонические проявления устраняют употреблением вина, но действительно ли это правдивая информация? Прежде, чем употреблять любые противогипертензивные средства, следует проконсультироваться со специалистом.
Воздействие алкоголя на организм человека
Употребление любых алкогольных напитков в ненормированной дозе воздействует на организм человека пагубно. В момент поступления, в организм проникают вещества, расслабляющие сосуды и снижающие артериальное давление. Спустя некоторое время, сердечная мышца начинает сокращаться с удвоенной силой, вследствие чего внутрь сердечных камер попадает увеличенное количество крови, провоцирующей повышение внутрисосудистых показателей. Это свидетельствует о недопустимости употребления алкогольных напитков при наличии гипертонической болезни.
Вино является единственным напитком, разрешенным гипертоникам, но оно должно быть настоящим: без примесей, консервантов, и изготавливаться из настоящего винограда. Лучше всего подобные продукты изготавливать самостоятельно, ведь только качественное вино будет полезно для организма.
Какое вино повышает артериальное давление
Пониженное давление – не приятное явление для человека. Может ли вино поднять давление и справиться с приступами гипотонии? Да, при установленном употреблении (100 мл в день) хорошего качественного напитка, можно помочь организму справиться с головокружением, слабостью и другими признаками низкого давления. Но в данном случае необходимо точно понимать, какое вино нормализует давление. Главным критерием является сладость напитка. Полусладкие и полусухие вина повышают артериальное давление. Природные сахара, получаемые из винограда, активизируют нервную систему, которая заставляет сердце работать интенсивнее и энергичнее перегонять кровь. Поэтому, вермуты и сладкие крепленые вина в малых дозах рекомендованы к употреблению. Но вино обязательно должно быть качественным. Следует изучать состав на этикетке, и, если возникают сомнения, сделайте выбор в пользу полусухого варианта – больше вероятность того, что сахар, содержащийся в напитке, имеет природное происхождение, и продукт не был искусственно подслащен. К тому же, за сладостью напитка зачастую скрывается некачественный виноматериал. Сухое красное вино не повышает давление, так как в нем не содержится сахаров. Можно употреблять сладкие крепленые вина, разбавляя их крепость минеральной водой. Но, нужно иметь в виду, что все десертные вина повышают и внутричерепное давление. Поэтому, в качестве лечения, дозы должны быть минимальными.
Польза вина при гипертонии
Сегодня существует множество разновидностей вин. В магазинах по дешевой и умеренной цене не отыщешь настоящего винного напитка, поэтому лечение вином обойдется дорого. Употребление вермута или кагора категорически недопустимо при гипертонической болезни. Это обусловлено наличием сахара в составе винных напитков, который провоцирует внутрисосудистое напряжение и не содержит полезных веществ.
Тогда стоит задуматься, какое же можно употреблять вино при гипертонии? Красное вино повышает или понижает давление, а может, полезней пить белое?
Белое вино не содержит в себе каких-либо полезных для человека ферментов, сравнительно с красным, поэтому распитие его будет губительным для гипертоника. Учитывая, что оно тоже является алкогольным напитком, бесполезным для человека, можно смело сказать, что белое вино повышает внутрисосудистое давление, поэтому не применяется в медицине.
Если белое вино повышает давление, нужно заинтересоваться красным или розовым. Они содержат в себе спазмолитики натурального происхождения – виноградные кислоты. Именно они расслабляют сосудистые стенки и возвращают их в нормальное состояние. Также эти разновидности вин увеличивают количество оксида азота в кровяной плазме. Он осуществляет хорошее насыщение всех органов и систем организма кислородом.
Такими свойствами обладает только розовое и красное сухое вино. Сладкие и полусладкие разновидности этих напитков не намного эффективней белого, поэтому требуется тщательней подходить к выбору вин, употребляемых в лечебных целях.
Употребляя красное вино при повышенном давлении, следует уделить особе внимание диете. Правильный питательный рацион – залог успешного лечения винными напитками. Тяжелая пища, сыры, специи и другие продукты способны спровоцировать избыток холестеринав крови, вследствие чего любое вино будет бессильно при гипертонии.
Проведя многочисленные исследования, ученые обнаружили, что красное сухое вино обладает не только противогипертензивными свойствами. Это обусловлено выработкой вещества, именуемого ресвератролом. Оно вырабатывается виноградной лозой, с целью защиты от насекомых. Этот фермент полезен человеку следующими свойствами:
- Препятствует увеличению новообразований.
- Стимулирует восстановление функциональности мышечной ткани сердца.
- Избавляет от неприятных ощущений, вызванных воспалительным процессом.
- Снижает количество сахара в крови. Сахарный диабет тоже является причиной возникновения гипертензии.
- Проводит кислород по всем органам, тканям и структурам.
- Защищает печеночные клетки от повреждений и способствует их восстановлению.
- Воздействуя на клетки организма, приводит в норму обменные процессы.
Также в этих винах имеются и другие ферменты, антиоксиданты, защищающие кровеносные сосуды от потери эластичности и приобретения жесткости. Регулярное употребление вина позволит не допустить развития осложнений, таких как гипертонический криз, инфаркт, инсульт.
Самым необходимым веществом для человека, находящимся в красном сухом вине, является танин. Он повышает внутрисосудистую эластичность, тонизирует стенки сосудистой системы и стимулирует артериальную функциональность. Этот фермент содержится в виноградных ягодах, но в винном напитке обретает особые целебные свойства. Белое вино повышает давление, ведь не содержит в себе этих веществ, особенно танина, который удаляется вместе с виноградной кожурой при изготовлении винного напитка.
Как действует на давление
Многих людей интересует вопрос: как действует купленное в магазине красное вино на кровяное давление? Очень тяжело ответить на этот вопрос, не зная марки напитка и состояния здоровья человека.
В этом случае нужно руководствоваться такой рекомендацией: любой алкогольный продукт вначале понижает, а потом повышает АД. Такой эффект обусловлен влиянием этанола на сердечно-сосудистую систему. После принятия вина сосуды расширяются, циркуляция крови улучшается, АД падает. Когда спирт выводится из организма, сосуды сужаются, АД повышается. Кроме этанола, способностью расширять сосуды обладают фруктовые кислоты, находящиеся в вине. Они обладают более продолжительным действием.
Сколько можно выпивать вина гипертонику
Винный напиток, красный или розовый, тоже является алкогольным. Чтобы вино оказало полезное воздействие на организм, его требуется принимать умеренно. Исследователи заверили, что в результате проведения испытаний на людях с сахарным диабетом, увеличенным холестерином, подверженность больных к осложнениям снизилась до 14-20%.
Оптимальная суточная дозировка красного или розового вина в день не должна превышать 200 гр. Рекомендуется придерживаться дозы, равной 1 винному бокалу. Не следует употреблять крепленый винный напиток с утра натощак. Гипертоникам можно его употреблять в обеденное время в разведенном состоянии (до 7% алкоголя), а затем запить его 1 стаканом воды. Людям, страдающим ожирением, можно увеличить суточную дозу вина до 300 гр., ведь организму требуется перекачивать вдвое больше крови. При этом питательный рацион гипертоника не должен содержать в себе тяжелой пищи
При передозировке вином у гипертоников наблюдаются следующие отклонения:
- Прогрессирование внутрисосудистого давления.
- Печеночный цирроз.
- Панкреатит.
- Гипертонические приступы, приводящие к осложнениям.
- Патологические процессы, протекающие в сосудистой системе и сердце, вплоть до развития онкологических заболеваний.
Перед применением вина рекомендуется узнать у врача: можно ли пить вино при имеющихся осложнениях или особенностях гипертензии, а также скорректировать суточную дозировку. Он может назначить ее от 50-300 гр., в зависимости от веса, тяжести болезни и принимаемых медикаментов. Также кардиолог посоветует покупать винные напитки, изготовленные из винограда сорта Каберне, Совиньон или Пино Нуар.
Белое вино
О том, повышает или понижает давление красное вино, информации довольно много, а вот о белом вине речи нигде нет. Тем не менее, оно также полезно для организма, хоть и содержание антиоксидантов в нем на порядок меньше, но их усвоение организмом проще.
Белые сорта помогают наладить обмен веществ, улучшая аппетит и содействуя усиленному выделению желудочного сока. Таким образом, они оказывают губительное воздействие на бактерии в желудке и восстанавливают кислотно-щелочной баланс, упрощая процесс пищеварения. Белое вино в небольших количествах благотворно влияет на щитовидную железу, заставляя ее усиленно вырабатывать гормоны, также оно полезно для почек. Но высокое содержание сахара делает это вино непригодным для гипертоников и диабетиков.
Противопоказания к употреблению вин
Кроме целебных свойств, вина могут создавать и негативное воздействие на организм. В некоторых случаях лечение винными напитками категорически недопустимо:
- При гипертонии, прогрессирующей на фоне бронхиальной астмы.
- Аллергической реакции на компоненты, имеющиеся в винах.
- Алкогольной зависимости.
- При мигренях и заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастрите, язвах, панкреатите.
- Проявлениях психически-нервных расстройств.
Эти болезни могут протекать и в скрытой форме. Это вторая причина, по которой перед употреблением вина следует обратиться к специалисту. Проведя исследование всего организма, он оценит состояние здоровья пациента, а затем скорректирует винную дозировку или запретит применение вина для лечения гипертензии.
Грузинские вина
История этих вин уходит в глубокую древность, первые археологические находки, свидетельствующие о зарождении виноделия на территории Грузии, датируются VI веком до нашей эры. Среди них встречаются, как кувшины с виноградными косточками, так и отпечатки листьев.
За свою историю виноделие неустанно развивалось и совершенствовалось, достигнув в наши дни небывалого уровня. Сегодня вина Грузии конкурируют лишь с французскими, не уступая ни капли в качестве и вкусе.
Грузинское красное сухое вино – превосходный напиток, обладающий прекрасным вкусом и тонким ароматом. Содержание в нем сахара крайне низко, а вот полезных веществ оно вобрало очень много. Крепость его варьируется от 10 до 13 градусов, цвет насыщенный, темный, напоминающий гранатовый сок.
Красное грузинское вино готовится по древнему рецепту, при котором сусло бродит на мезге, после чего выдерживается в больших глиняных конических сосудах, которые вкопаны в землю по горлышко. В земле оно проводит три месяца, а процесс проходит при стабильной температуре, что обуславливает превосходное качество напитка.
Грузинское красное сухое вино принято считать марочным. После выдержки под землей его разливают по дубовым бочкам, где ему предстоит провести еще минимум два года.
Красное грузинское вино обладает наибольшей пользой для организма, но даже его следует принимать в ограниченном количестве. Оно прекрасно дополнит любое блюдо, станет украшением и гордостью стола.
Когда можно употреблять вино при гипертонии
Вино часто применяется для лечения гипертензии. При наличии противопоказаний к применению, данная методика лечения категорически недопустима.
Понижение давления при помощи вина разрешается исключительно после консультации у врача. Он учитывает стадию, форму, особенности, причину возникновения
заболевания и попутные болезни. На начальной стадии гипертонии, если причиной ее возникновения стало ожирение, увеличенное количество соли, холестерина, сахара, винная терапия будет уместна. При повышенном давлении, проявляющимся в форме симптоматической гипертензии, потребуется исследование состояния внутренних органов, чтобы узнать, насколько они сохранили свою функциональность. Отталкиваясь от этого фактора, врач рассмотрит возможность применения винной терапии.
Также, установив диагноз «гипертония», врач назначает медикаментозную терапию. Самовольная отменена фармакологических препаратов, повлечет развитие осложнений, то же касается и их замены на вино. Сочетая медикаменты с вином, следует быть осторожным, ведь можно спровоцировать передозировку ферментами, понижающими давление. При некоторых сердечно-сосудистых болезнях вовсе запрещается понижать давление до нормальных границ, поэтому каждое действие, направленное на избавление от гипертонии, должно быть одобрено участковым врачом-кардиологом.
Следовательно, повышенное давление внутри сосудов может излечиваться различными способами, начиная от нетрадиционной терапии и заканчивая фармакологическими препаратами. При редких повышениях давления можно выпить бокал вина и получить облегчение, но при регулярных гипертонических скачках требуется тщательный медицинский осмотр. Вино является эффективным гипотензивным средством, аналогичным фармакологическим препаратам, но имеет меньше противопоказаний. Рекомендуется учеными для лечения гипертонии, при соблюдении дозировки и диеты.
Чем полезно красное
Многие специалисты считают, что красное приносит организму больше пользы.
Если пить по бокалу каждый день, можно снизить риск развития следующих патологий:
- доброкачественные и злокачественные новообразования;
- атеросклероз;
- инсульт;
- гипертония;
- проблемы с зубами и деснами;
- эндокринные нарушения;
- заболевания поджелудочной железы, желудка и печени.
Кроме того, красное способствует нормализации сна, успокаивает, замедляет процесс старения. Все это возможно благодаря его полезным компонентам и технологии его производства. При приготовлении напитка используются сок, кожица и плодоножки.
В состав входят продуктов виноделия входят вещества, которые оказывают большое влияние на кровеносную систему и благодаря которым вино при давлении становится полезным:
- процианиды, содержащиеся в черных и красных сортах винограда, а также танин делают стенки сосудов прочными и эластичными, защищают их от образования холестериновых бляшек и различных повреждений;
- флавоноиды. Эти антиоксидантные вещества подавляют воспалительные процессы в организме и помогают бороться с аллергией. Кроме того, благодаря им замедляется рост и деление раковых клеток;
- проантоцианиды. Красное вино даже способствует профилактике кариеса. В нем содержится небольшое количество проантоцианида, который подавляет болезнетворные микроорганизмы и защищает ротовую полость.
Напиток содержит вещества, повышающие иммунитет и активность клеток мозга человека. Если хочется снизить крепость напитка, можно наполовину разбавить его негазированной минеральной водой. Грамотное употребление вина поможет не только вылечить некоторые болезни, но и является хорошей профилактической мерой.
Как выбрать качественный продукт?
Большую часть продукции винных лавок составляет подделка. Как же отличить качественный продукт от суррогата помимо характерного признака – цены за бутылку?
Эти несколько советов помогут отличить качественный напиток от фальшивки:
- Прежде всего, не игнорируйте информацию на этикетке. Производитель, город, завод, год урожая – все эти данные должны быть указаны на бутылке с настоящим вином.
- По внешнему виду тары и материалу ее изготовления также можно определить качество продукта. Так, вино, изготовленное из винограда, будет продаваться только в стеклянной упаковке. Объем бутылки с качественным вином всегда равен 0,75 л.
- Пробка должна быть только натуральной. Мировые бренды и производители качественного вина не используют для своей продукции современные пластиковые аналоги.
- Важную роль играет место приобретения «напитка богов». В специализированном магазине больше вероятности купить качественный продукт, чем на рынке или в супермаркете.
Будьте внимательны, разглядывая товары на полках винных лавок.
Лечение гипертонии
Как уже было сказано, самостоятельно избавиться от повышенного АД можно лишь на самой ранней стадии ее развития. Не ждите, пока проблемы со здоровьем сами собой разрешатся. Какие-либо лечебные препараты назначаются редко. Происходит это в том случае, если недуг является «побочным эффектом» другой болезни. Врачом могут быть назначены лишь дополнительные методики для общего повышения тонуса организма. Например, массажные или SPA-процедуры, поход к психологу, гимнастика для легких и другое.
В основном, улучшить состояние здоровья и предотвратить прогрессирование можно следующими способами:
- Постоянно следить за весом. 5-10 лишних килограммов значительно сказываются на организме, причиняя вред в первую очередь сердечной мышце.
- Снизить или вообще не употреблять табачную продукцию.
- Полезными также являются занятия спортом. Ежедневные физические нагрузки значительно улучшат общее состояние здоровья.
- Следить за рационом еды. Правильное питание предполагает отказ от соленых, копченых и острых продуктов. Есть следует небольшими порциями 4 раза в день.
Кроме того, восстановиться поможет старая добрая народная медицина. Домашние рецепты борьбы с недугом признаны очень действенными. Вот некоторые из них:
- Пустырник отлично успокаивает нервную систему, оказывает положительное влияние на сосуды. Употреблять его можно в виде настойки или при добавлении в чай.
- О пользе ягод известно давно. В данной ситуации больше всего пригодятся смородина, клюква, черноплодка и рябина. Их можно есть в сыром виде, а можно выпить компот или сок с их содержанием.
- Гранатовый сок также способен снизить давление.
- Корень цикория тоже имеет полезные свойства. Чаще всего их употребляют в измельченном виде вместо кофе. Он увеличивает заряд жизненных сил, избавляет от сонливости и вялости.
- После каждого приема пищи советуют употреблять свекольный сок, смешанный в равной пропорции с соком лимона, и добавить туда ложку меда.
Важная информация: Ученые назвали самый лучший продукт против высокого давления
Не стоит забывать, что любое лекарство, в том числе и натуральное, всегда имеет побочные эффекты. А потому для того, чтобы их спокойно принимать, лучше будет проконсультироваться со специалистом и оговорить Ваш план лечения или профилактики.
Вы, должно быть, заметили, что в списке правильного питания отсутствует важный пункт – употребление алкоголя. Нет, это не ошибка автора. Все дело в том, что единственный полезный спиртной напиток – это натуральное виноградное вино. Однако какое выбрать вино при гипертонии?
