Состав пива и его влияние на организм
Раньше производители варили этот напиток только из нескольких основных ингредиентов, причем исключительно натуральных. Их список включает:
- чистую воду;
- пивные дрожжи;
- хмель;
- солод.
За счет их брожения и ферментации получался слабоалкогольный натуральный напиток. Полезными в нем являлись фенольные соединения, 90% которых содержит солод. Современные производители стремятся снизить затраты на производство и повысить срок хранения напитка. С этой целью для изготовления стали использовать разные химические добавки:
- сахарин или искусственные подсластители;
- консерванты, продлевающие срок годности;
- ферменты, разлагающие крахмал до простых сахаров;
- стабилизаторы, делающие структуру напитка однородной;
- искусственные красители;
- крахмалистые продукты зерновых культур.
Такие добавки позволяют менять вкус, насыщенность, крепость или цвет напитка. Они и оказывают на организм вредное влияние, вызывая гормональные проблемы, развитие раковых опухолей, нарушения работы печени, головного мозга и других органов. Иногда даже натуральные ингредиенты, т.е. хмель и солод, заменяют сухими концентратами, которые помогают продлить срок годности готового продукта. В таком напитке уже нет ни одного полезного компонента.
Как влияет хмель на гормональный баланс
Многие слышали немало мифов про вред пива для мужчин. Один из них – это феминизация сильного пола из-за присутствия в составе напитка биологически активных веществ фитоэстрогенов. Они близки к женским половым гормонам – эстрогенам. На 1 литр продукта приходится до 36 мг фитоэстрогенов. По мнению некоторых врачей, этого количества хватает для изменения гормонального фона. Фитоэстрогены вызывают у «пивных» алкоголиков:
- округлый живот;
- ослабление мышц;
- увеличение желез груди;
- расширение таза.
Также считается, что фитоэстрогены влияют на уровень тестостерона. При уменьшении количества этого гормона мужчина становится апатичным. Существует и другое мнение, что для указанных изменений нужно регулярно употреблять очень большое количество пива, причем за раз. Это объясняется тем, что фитоэстрогены быстро распадаются в организме. Учитываются и другие факты:
- во время производства сусло с хмелем подвергают процедуре кипячения, вследствие чего происходит разрушение термонестабильных гормонов;
- фитоэстрогены содержатся во многих других продуктах – чечевице, ромашке, гранатах, финиках, семечках;
- гормоны растений и человека различаются, поэтому для реакции организма на фитоэстрогены они должны накопиться в большом количестве.
Исходя из этого, сложно сказать, каков механизм влияния соцветий хмеля на гормональный фон мужчины. Фактом остается только то, что при регулярном распитии этого напитка у представителей сильного пола начинает откладываться жир по женскому типу: на бедрах, ягодицах, плечах, груди. Изменяется и поведение мужчины: он чаще лежит на диване, страдает от низкой самооценки. Все это указывает на нарушения гормонального фона. Хотя хмель содержит и полезные вещества, например, ксантогумол, который проявляет антиоксидантные свойства.
Химические добавки и стабилизаторы
Любой сорт современного пива содержит не только натуральные ингредиенты. Стабилизаторы, красители, консерванты, органические кислоты – все это используется при производстве пенного напитка. Указанные вещества приносят пользу производителю, ведь их продукт дольше хранится. Для мужчин же они очень вредны. Каждая химическая добавка проявляет опасные свойства:
- Несбродивший экстракт. В его составе обнаруживаются простые углеводы, вызывающие ожирение. Еще экстракт содержит аммиачные соединения и амиды – ядовитые вещества.
- Диацетил. Поражает дыхательную систему. В США это вещество вовсе запрещено, а в Европе считается одним из самых вредных.
- Фитоэстрогены. Вызывают у мужчин ожирение, «пивной» животик.
- Углекислоту. Негативно влияет на пищеварение, нарушает кислотно-щелочной баланс желудочно-кишечного тракта.
- Высшие спирты. В результате их дегидратации в организме образуются алкеновые углероды, которые проявляют канцерогенные свойства.
- Этиловый спирт. При длительном употреблении вызывает привыкание и приводит к алкоголизму. В организме он распадается, в результате чего образуется уксусный ацетальдегид, вызывающие симптомы похмелья.
- Сивушные масла. Нарушают работу головного мозга, постепенно разрушают печень, приводят к энцефалопатии этих органов.
Общие сведения о пиве
С этим ароматным напитком, содержащим малый процент алкоголя, люди познакомились еще за несколько тысяч лет до нашей эры. В те давние времена пиво варили исключительно из натуральных ингредиентов: хмеля и зернового сырья, такого как ячмень, рожь, пшеница, реже — кукурузы и риса.
В состав современного янтарного напитка входят:
этиловый спирт (чаще всего крепость напитка не превышает 5%);- пивные дрожжи, богатые водорастворимыми витаминами, которые активизируют энергетические процессы и налаживают работу сердечной мышцы;
- кальций и магний, необходимые для нормальной работы мышц и крепости костей;
- калий, ответственный за нормализацию водно-солевого баланса;
- крахмалистые соединения, улучшающие пищеварение;
- эфирные масла, которые обладают бактерицидными свойствами;
- органические кислоты, среди которых нужно выделить никотиновую, фолиевую и пантотеновую — все они улучшают состав крови, участвуют в метаболических процессах.
К сожалению, столь внушительный список полезных веществ встречается только в нефильтрованных сортах пива, так как при их варке исключается пастеризация, то есть нагревание до определенной температуры с целью увеличения срока годности.
Казалось бы, польза «пенного» очевидна, но не тут-то было, существует и теневая сторона.
Норма употребления
Даже при вреде пива для организма мужчины употреблять напиток можно, но в разумных пределах. Допустимое количество этанола в день составляет 10 г. Это равно 1 л пива в день, но пить столько не рекомендуется. Оптимальный вариант – 0,2-0,5 л в сутки, но не чаще 3-5 раз в неделю. Такая доза считается безопасной для мужчины. У женщин она способна замедлять старение. Даже зная норму, не каждый может вовремя остановиться после одного бокала, поэтому тем, кто не знает меры, рекомендуют воздерживаться от алкоголя.
Польза пива
Как и во многих продуктах, в пиве сочетается польза и вред. Только положительное влияние может оказываться только качественным напитком, а ведь далеко не им заставлены полки большинства магазинов. Настоящее пиво дорого и варится оно исключительно из воды, дрожжей, хмеля и солода. Больше в его составе вы ничего не найдете. И даже его нельзя употреблять много и часто.
Польза пива для мужчин может сказаться только в том случае, если оно употребляется изредка и в умеренных количествах. Некоторые врачи называют ежедневную дозу 0,5 л безопасной, но большинство медиков с ними не согласно. Но пару вечеров в неделю вполне можно позволить себе один бокал качественного пенного напитка. И такое употребление может даже улучшить состояние организма и омолодить его.
Пивной алкоголизм
Это болезненное пристрастие к пиву, которое еще называется гамбринизмом. В международной классификации болезней не существует понятия «пивной алкоголизм». По этой причине данный термин не используется в качестве официального диагноза. Злоупотребление таким видом спиртного рассматривается как распитие алкоголя, только в форме другого напитка. По этой причине к нему применяются те же методы лечения и профилактики. Особенности пивного алкоголизма:
- его сложнее вылечить, поскольку пиво многими не ассоциируется с алкоголем;
- психическая зависимости формируется быстрее – примерно в 4 раза относительно крепкого алкоголя;
- последствия гораздо разрушительнее по сравнению с злоупотреблением водки или вина.
Пивной алкоголизм развивается не только быстро, но и часто незаметно. Мужчина употребляет по 2 и более бутылок в день, не чувствуя никакого вреда, но одновременно ощущая опьянение. На пивной алкоголизм указывают следующие признаки:
- употребление этого слабоалкогольного напитка более 1 л ежесуточно;
- раздражительность и злость, которые появляются, если не выпить;
- бессонница, невозможность заснуть или расслабиться;
- дневная сонливость;
- головная боль;
- проблемы с потенцией;
- «пивной живот»;
- употребление пива прямо с утра для снятия похмелья или поднятия настроения.
На последней стадии пивного алкоголизма мужчина может начать потреблять и более крепкое спиртное. Запои становятся все более тяжелыми, а патология приобретает хронический характер. На этой стадии уже требуется принудительное лечение. Пивной алкоголизм опасен развитием следующих заболеваний и состояний:
- накопления жира в печени, что приводит к рубцам на ней или циррозу;
- ожирения, которое чревато сахарным диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями;
- образования свободных радикалов, повышающих риск развития онкологических заболеваний;
- «синдрома пивного сердца»;
- гепатита.
Пивное мифотворчество
Любители пива часто говорят о полезности, традиционности и древности этого напитка. В самом деле, хмельной напиток люди научились варить в незапамятные времена, и автор рецепта по сей день остается неизвестен. Однако процесс пивоварения коренным образом отличался от современного. Технология, по которой варят напиток сегодня, подверглась с течением веков существенным изменениям. То, что сейчас называется пивом, отличается по составу, цвету и действию на организм человека. Изначально хмельной напиток могли применять для лечения некоторых заболеваний, но нынешний продукт современных технологий целебными свойствами не обладает, а даже совсем наоборот. Систематическое чрезмерное употребление пагубно влияет на все системы организма и положительного воздействия не оказывает ни на один орган. Мы рассмотрели негативное влияние пива на мужской организм и репродукцию.
Чем вредно пиво для мужчины
Негативные последствия пивного алкоголизма проявляются как внешне, так и внутренне. От этого состояния страдает весь организм, но некоторые системы или органы подвергаются особенно пагубному влиянию:
- Сердечно-сосудистая. Она страдает от стабилизатора пивной пены – кобальта. Этот элемент расширяет внутренние полости сердечной мышцы, вызывает некроз ее тканей. Сердце в таком случае еще называют бычьим или пивным.
- Пищеварительная. Возможно развитие язвы, гастрита и других проблем с ЖКТ, особенно при распитии пива натощак.
- Центральная нервная система и головной мозг. Под действием спирта происходит растворение и склеивание эритроцитов, которые забивают кровеносные сосуды. Это становится причиной кислородного голодания, которое сопровождается чувством эйфории.
- Почки. Они работают на пределе по причине нарушения кислотно-щелочного баланса и накопления жидкости в переизбытке.
- Печень. Она вынуждена постоянно перерабатывать продукты распада алкоголя, красители и консерванты в его составе. Это ведет в перегрузке печени, что может вызвать развитие гепатита, жировой дистрофии и цирроза.
- Половая и эндокринная. Вследствие содержания в хмеле фитоэстрогенов мужчина начинает внутренне и внешне становиться все более похожим на женщину. Все это связано с изменением гормонального фона. Основным признаком данного процесса является снижение потенции, увеличение груди, смягчение голоса, уменьшение количества волос на теле.
Нарушение работы эндокринной системы
При производстве этого слабоалкогольного напитка используют хмель – растение, содержащее фитоэстрогены. Они по своему действию аналогичны женским половым гормонам с созвучным названием «эстрогены». Попадая внутрь организма, они меняют гормональный фон. Вред пива для мужчин в таком случае заключается в блокировании выработки тестостерона. Представитель сильного пола начинает медленно «превращаться» в женщину. Это проявляется следующим образом:
- появляется «пивной живот»;
- жир откладывается по женскому типу, т.е. на бедрах, талии, груди;
- увеличивается размер грудных желез;
- таз становится шире;
- снижается процент мышц в организме;
- характер становится более капризным и склочным;
- появляются проблемы с эрекцией, уменьшается либидо;
- перерождается ткань яичек, ухудшается качество спермы.
Снижение потенции
Это происходит из-за действия фитоэстрогенов, содержащихся в хмеле. Они приводят в дисбаланс всю гормональную систему, от которой зависит и уровень потенции. Она ухудшается при снижении выработки тестостерона – мужского полового гормона. Происходит его своеобразное замещение фитоэстрогенами. Регулярно получая дозу этих веществ, мужчина начинает утрачивать интерес к противоположному полу. Помимо снижения потенции, происходит:
- изменение состава и свойств спермы, она становится более вязкой;
- снижение подвижности сперматозоидов;
- уменьшение вероятности оплодотворения;
- в особо тяжелых случаях – развитие бесплодия.
Появление висцерального жира
«Пивной животик» — показатель увеличения количества висцерального жира. Он невидимый, потому как копится вокруг внутренних органов: желудка, кишечника, почек, печени, половых. Висцеральный жир необходим для их согревания и поддержки в нужном положении. Еще одна его функция – смягчение сотрясений органов во время движения. В норме количество висцерального жира составляет 10% от всех жировых отложений в организме.
Больший объем висцерального жира приводит к сдавливанию внутренних органов. Он откладывается в сальнике, который расположен в брюшной полости. У мужчины в таком случае появляется большой живот. Ноги и руки могут оставаться такими же худыми. Избыток висцерального жира повышает риск развития:
- атеросклеротических бляшек из-за увеличения количества холестерина, который откладывается на стенках сосудов;
- сахарного диабета 2 типа;
- остеопороза;
- апноэ;
- онкологических заболеваний;
- инфаркта и инсульта;
- гипертонии;
- внезапной смерти;
- ишемической болезни.
Пиво и онкология
Когда мужчина говорит, что есть польза от распития пива, то не до конца понимает, что в этом напитке содержится порция этанола. Именно этот спирт является одной из причин формирования раковых клеток, причем определить первичный очаг патологии длительное время не предоставляется возможности. Если продолжить жить с вредной привычкой, то формируется злокачественная опухоль внутреннего органа или системы, склонная к распространению метастазов.
Прежде чем отставить мнение, что имеется польза от пива, необходимо вспомнить о химическом составе этого спиртного напитка. Несмотря на присутствие ценного витаминами и микроэлементами хмеля, действие этилового спирта угнетает мозговые центры, подавляет нервную систему, может развить опухоли самой неожиданной локализации. Пациенты с генетической предрасположенностью к онкозаболеваниям должны взять на заметку эту ценную информацию, особенно мужчина – ярые фанаты пива.
Если для человека сомнительная польза пива выше собственного здоровья, то он должен быть готов к необратимым последствиям
Скачки сахара в крови
Под влияние этого вида алкоголя попадает и уровень глюкозы в крови. В результате его употребления наблюдаются скачки сахара, которые происходят так:
- во время распития уровень глюкозы быстро снижается – это состояние длится в зависимости от количества употребленного напитка;
- по мере выведения алкоголя из крови начинается обратный процесс – сахар резко повышается.
Высокий уровень глюкозы вызывает чувство голода. Тот же эффект производят пивные дрожжи. Кроме того, алкоголь высвобождает определенные нейромедиаторы и гормоны, увеличивающие аппетит, и усиливает производство желудочной кислоты. В результате после распития спиртного появляется дикий голод. Дополнительно пиво вымывает из организма соли, из-за чего хочется съесть больше соленого, жирного и острого. В результате и повышается калорийность рациона. По этой причине пиво исключает любая диета.
Набор веса и ухудшение внешнего вида
Появление «пивного животика» имеет взаимосвязь с увеличением количества висцерального жира. Это происходит под влиянием фитоэстрогенов, которые снижают выработку тестостерона – гормона, участвующего в процессе избавления мужчин от лишних жировых отложений. Живот становится большим, но на нем нет складок. Он выглядит неэстетичным и округлым как раз из-за накопления не подкожного, а висцерального жира, который обволакивает внутренние органы.
На фоне этого мужчина часто питается нездоровой пищей, что еще увеличивает количество жировых отложений. Фитоэстрогены делают фигуру более женственной. «Пивной животик» опасен для организма, потому как повышает риск возникновения:
- инфаркта миокарда;
- ожирения;
- гормонального дисбаланса;
- заболеваний пищеварительной системы;
- сосудистых патологий;
- сахарного диабета 2 степени;
- эректильной дисфункции;
- импотенции;
- метаболического синдрома;
- болезни Альцгеймера;
- рака толстой кишки.
Противопоказания к употреблению
Говоря про пиво, вред и польза для мужчин которого были описаны в нашей статье, стоит упомянуть о противопоказаниях к употреблению этого пенного продукта. Пиво категорически противопоказано:
- беременным;
- подросткам и детям;
- при лактации;
- его не стоит пить при хронических заболеваниях сердца и сосудистой системы, а также ЖКТ;
- от хмельного напитка стоит воздержаться при приеме любых лекарственных средств, особенно антибиотиков и успокоительных препаратов;
- хмельной продукт, как и любой другой алкоголь, нельзя употреблять при склонности к алкоголизму.
Также стоит знать, что на фоне регулярного употребления пенного напитка риск развития алкоголизма повышается в разы. Доказано, что пивной алкоголизм появляется быстрее и чаще, чем при потреблении более крепкого алкоголя.
На что влияет пиво у мужчин в зависимости от возраста
На организм мужчин разного возраста пиво влияет определенным образом. До 40 лет актуальна тема продолжения рода. В этом возрасте у мужчин особенно страдает их репродуктивная система. Злоупотребление пенным напитком может не только ухудшить потенцию, но и привести к полной блокировке эректильной функции и даже бесплодию. В старшем возрасте происходят другие изменения:
- В период от 40 до 60 лет. По мере взросления мужчина испытывает все больше побочных эффектов от алкоголя. В указанный период представители сильного пола особенно склонны к набору лишнего веса, а пиво, как калорийный продукт, дает толчок к развитию ожирения.
- У пожилых мужчин старше 60 лет. В этом возрасте алкоголь должен быть полностью исключен, чтобы не давать нагрузку на жизненно важные органы и системы. Особенно это касается сердца, работа которого и так подверглась возрастным изменениям. Кроме того, у пьющих пожилых развиваются другие патологии: цирроз и гепатит печени, гипертония, язва желудка.
- Минтай в мультиварке — рецепты с фото. Как приготовить вкусно рыбу
- Паштет из свиной печени в домашних условиях — пошаговые рецепты приготовления в духовке и мультиварке с фото
- Баклажаны как грибочки на зиму
Деятельность головного мозга
Все напитки, содержащие этиловый спирт, влияют на работу центральной нервной системы и головного мозга. Клетки последнего умирают под влиянием алкоголя. В случае стойкой зависимости от пенного напитка они уже не восстанавливаются. Действие этилового спирта можно разделить на 3 этапа:
- сначала появляется чувство эйфории или агрессии;
- затем миллионы нейронов погибают, происходит интоксикация организма;
- далее наступает деградация ЦНС и головного мозга, при которой очень трудно восстановить полноценную работу этих органов.
Со временем начинают сглаживаться извилины, а сам мозг уменьшается в размерах. Из-за склеивания эритроцитов в нем формируются множественные кровоизлияния, что может привести к инсульту. В зрелом возрасте злоупотребление пенным напитком чревато развитием деменции, слабоумия и болезни Альцгеймера. Вред пива для молодых мужчин проявляется:
- провалами в памяти;
- депрессией;
- проблемами с концентрацией внимания;
- поражением зрительного и слухового анализаторов;
- снижением адекватной оценки реальности;
- сложностями в ориентировании на местности;
- неспособностью справляться со вспышками гнева;
- потерей чувствительности к боли.
Пиво и поджелудочная железа
Проблемы с поджелудочной железой особенно актуальны для молодых мужчин, которые жалуются на боль в животе. У них этот симптом бывает связан чаще не с питанием, а с регулярным употреблением пива. Этот напиток содержит углекислый газ, раздражающий стенки желудка и стимулирующий выработку соляной кислоты. Постепенно формируется гастрит с повышенной кислотностью. Непосредственное влияние алкоголя на поджелудочную заключается в следующем:
- спиртное вызывает спазм протоков железы, в которых начинают скапливаться ферменты;
- в результате происходит увеличение размеров и воспаление органа;
- дальнейшее злоупотребление спиртным приводит к развитию смертельных заболеваний, таких как панкреатит, панкреонекроз.
Сердечно-сосудистые проблемы
Спирт провоцирует резкие скачки давления и увеличивает частоту сердечных сокращений. Если сердечный ритм становится выше 90 ударов в минуту, то развивается тахикардия. Сочетание этих факторов нарушает нормальную циркуляцию крови, из-за чего сбивается кровоснабжение всех тканей и органов. Вред пива для мужского организма проявляется и в следующем:
- сужение периферических сосудов, вызывающее гипоксию тканей конечностей – пальцы изменяют свой цвет на синюшный;
- увеличение размеров сердца – орган становится дряблым, перестает полноценно растягиваться;
- повышение уровня холестерина и образование бляшек, которые закупоривают сосуды и могут привести к инфаркту или инсульту.
«Бычье» или пивное сердце
При долговременном употреблении пива до 3-5 л каждый день в сердце начинаются необратимые изменения. Происходит утолщение стенок органа. Внутренние полости сердца расширяются, потому как им необходимо перекачивать в 2 раза больше жидкости. Мышечные клетки заменяются соединительной и жировой тканью. Увеличенное сердце и называется «бычьим» или «пивным». В медицине патология именуется кардиомегалией. Состояние усугубляет варикозное расширение вен, развивающееся из-за переполнения сосудов в результате быстрого всасывания пива.
Снаружи сердце зарастает жиром. Из-за повышенной нагрузки на этот орган формируется аритмия, появляется одышка. Опасность для сердца представляет и алюминий, из которого изготавливают пивные банки. Дальнейшее злоупотребление самим пенным напитком повышает риск опасных последствий:
- ишемической болезни сердца;
- сердечной недостаточности;
- стенокардии;
- инсульта.
Важным шагом в лечении является полный отказ от пива. Исключить необходимо и вредные привычки. Еженедельно рекомендуется проводить очистку организма, употребляя на протяжении дня свежевыжатые соки или полностью голодая. Медикаментозное лечение направлено на улучшение сердечного кровотока. С этой целью назначают ингибиторы АПФ, которые снижают давление и нормализуют сердцебиение. Примеры применяемых препаратов:
- Диротон;
- Моноприл;
- Энам;
- Энап.
Раздражение слизистой желудка
Первой от спиртного страдает слизистая верхнего отдела пищеварительного тракта. Продукты брожения с углекислым газом раздражают стенки желудка. Реакцией на этот процесс является усиленное выделение соляной кислоты. Результат – повышается кислотность желудка. При таком состояние больше вероятность развития язвы, гастрита, энтероколита или рака. Железы, вырабатывавшие сначала много желудочного сока, постепенно полностью атрофируются. По этой причине пища поступает в кишечник непереваренной, что вызывает проблемы со стулом.
Вред пива для печени и почек
Алкоголь – это главный враг печени, которая в организме играет роль фильтра. Ее антитоксическая функция при постоянной борьбе с пивным алкоголизмом нарушается. При таком состоянии печень уже не может защищать организм от ядовитых и сильнодействующих веществ. Пытаясь избавиться от токсинов, орган перегружается и изнашивается. Внутри печени начинают развиваться воспаления, которые могут довести до гепатита или цирроза.
Не меньше страдают и почки. Эти органы поддерживают водно-электролитный и кислотно-щелочной балансы. Пиво нарушает их равновесие, поэтому почки начинают усиленно работать. Из-за мочегонного эффекта из организма вымываются важные вещества: магний, калий, витамин С. Пивной алкоголизм приводит к еще более опасным последствиям:
- склерозу почечных сосудов;
- кровоизлиянию в почки;
- появлению в этих органах очагов отмирания;
- инфарктам почек;
- замещению погибших клеток соединительной тканью, из-за чего почки уменьшаются и сморщиваются.
Полезные свойства
Любители хмельного напитка реже других страдают от камней в почках. Из-за постоянного прогона жидкости из почек выводятся не только камни, но и мелкий песок. Редкое употребление пива увеличивает процент содержания кремния. Он укрепляет костную систему. В состав пива входят витамины, которые помогают организму облегчить симптомы ОРЗ. Небольшое количество теплого пенного напитка может улучшить самочувствие во время простуды. Пиво содержит в 4 раза больше полифенолов, чем красное вино. Это природный антиоксидант, который помогает усваивать жирную пищу.
Известна косметическая польза пива. Из него изготавливают маски для лица и бальзамы для волос. Народная медицина знает множество рецептов красоты с использованием хмельного напитка. Стоит учитывать, как пагубно может влиять любое вещество на организм в чрезмерных количествах.
При обнаружении пивной зависимости у себя или родных, стоит немедленно действовать и спасать свой организм, пока он не отказался работать.
Последствия употребления пива
Негативное влияние этого напитка испытывают практически все органы: головной мозг, сердце, желудок, почки, печень и пр. По этой причине потенциальные осложнения могут коснуться любой из жизненно важных систем человеческого организма. Вред пива для мужчин проявляется развитием:
- невропатии;
- ухудшения остроты слуха или зрения;
- цирроза печени;
- атеросклероза;
- бронхита и других заболеваний дыхательной системы;
- почечной недостаточности;
- гипертонии;
- нарушений работы спинного мозга;
- ацидоза;
- гипонатриемии.
Как пиво влияет на сердце?
Самый большой вред от этого напитка получает сердечная мышца. При ежедневном употреблении орган увеличивается в размерах и ухудшается его кровоснабжение. Специалисты именуют такое состояние «синдром бычьего сердца». Он провоцирует появление сердечной недостаточности и ишемии. В производстве пива используется кобальт как стабилизатор пены. В организме любителей пенного напитка, употребляющих его бесконтрольно, содержание этого химического элемента может превысить норму в десять раз. А ведь именно кобальт является главным виновником нарушений работы сердца.
Положительное воздействие пива на человека
Несмотря на то, что пиво считается алкогольным напитком, некоторое позитивное влияние на состояние здоровья он все же имеет:
- В производстве напитка используется хмель, а он содержит в себе большое количество фитонцидов – вещество противобактериального действия, его смолы очень хорошо заживляют раны.Интересно! В пиве есть фитоэкстроген – природный гормон. Есть мнение, что он благотворно воздействует на репродуктивные функции женщин, однако на мужской организм влияет совсем по-иному. Это суждение неверное об этом более детальнее будет сказано ниже.
- Хмель, содержащийся в напитке воздействует успокаивающе на человека, обладает снотворным действием.
- Солод считается неотъемлемой составляющей в производстве этого хмельного напитка. А в его составе содержится фолиевая кислота и витамины С и В.
- Темные сорта богаты флавоноилами – противомикробные вещества, обладающие свойством укреплять костные ткани.
- Флавоноиды и аскорбиновая кислота сообща способны укреплять кровеносные сосуды, препятствовать ее свертыванию.
Негативное воздействие пивного напитка на организмДаже после рассмотренных полезных воздействий нужно признать, что негатива в нем также предостаточно.
Пиво не такой уж безобидный и полезный напиток, как считают многие. Многие люди просто недооценивают его, употребляя просто как газировку. И делают это напрасно, потому что в больших дозах оно наносит нешуточный вред организму:
- Грибок, попадая внутрь желудка, вызывает брожение, разрушая этим нормальный процесс пищеварения, микрофлора заражается грибковыми соединениями, которые, кстати, очень устойчивы к внутренней среде. Со временем у человека начинает развиваться пивной гастрит и даже язвы в желудке.
- Все любители пива страдают ожирением. Напиток вызывает чувство голода, провоцируя на неконтролируемый прием пищи. А принимая канцерогенные продукты с повышенным составом жирности: чипсы, сухарики, копчености и так далее, набрать лишние килограммы очень просто. Гораздо труднее их потом сбросить.
- Люди, ежедневно употребляющие бокал или два пива, могут даже не догадываться, что могут иметь «пивное» сердце. Этот орган работает у них с постоянной и достаточно мощной нагрузкой в результате, размер его существенно увеличивается, в сосудах формируются тромбы, что и становится часто причиной ранних летальных исходов.
- На фоне связанных с сердцем и сосудами проблем есть риск развития ишемии или инсультов.
- Злоупотребление приводит к тому, что почки, как принято говорить на народном языке «садятся». В этом хмельном напитке содержится большое количество солей, которые не расщепляются и не растворяются в организме, а «оседают» в почках.
- Обладая мочегонным действием пиво просто вымывает из организма магний, также, как и калий. А при дефиците магния человек делается раздражительным, возникают боли в нижних конечностях, тахикардия и прочие сердечные заболевания.
- Пиво губительно и для не менее важного органа – печени. Ее структура постепенно перерождается и приводит к формированию гепатита либо цирроза.
- Эстроген (женский гормон) имеет очень специфическое влияние на мужской организм. Те люди, которые пьют его много помимо большого пивного имеют такие проблемы со здоровьем как: ослабление потенции, рост грудных желез, внешность теряет мужественность, меняется совсем или частично тембр голоса.
Это общее влияние пивного напитка на организм. Если рассматривать более подробно как оно влияет на мужской и женский организм в отдельности, то различие есть очевидны. Об этом и пойдет речь далее.
Почему вредно пить пиво
Пиво, особенно дешевые сорта, содержит спирт, незаметно вызывающий развитие вредного пристрастия. Злоупотребление пагубно воздействует на весь организм человека, затрагивая все системы и органы, нарушая их работу.
От вреда пенных напитков страдают головной мозг, сердце, органы пищеварения, мочеполовая система, развивается ожирение.
Способствует набору веса
Пиво имеет относительно небольшую калорийность. Стакан пенного напитка можно сравнить со стаканом молока или апельсинового сока.
Вред фигуре наносит состав пива, его влияние на химические процессы в организме. Спирт, содержащийся в алкогольной продукции, препятствует правильной переработке углеводов, блокирует синтез белка. За счет этих реакций углеводы перерабатываются во вредный жир, откладываются на внутренних органах, стенках сосудов, появляется так называемый пивной живот.
Пивное ожирение характерно как для мужчин, так и для женщин. Кроме вредного напитка, его развитию способствует калорийная, соленая закуска, малоподвижный образ жизни, слабые мышцы брюшного пресса.
Разрушает клетки головного мозга
Спиртсодержащие напитки, в том числе и пиво, разрушают клетки головного мозга, которые попадают в кровеносную систему и через почки выводятся с мочой.
Увлечение вредными пенными напитками ведет к снижению умственных способностей и обучаемости, ухудшению памяти. Развитие пивного алкоголизма может служить причиной слабоумия.
Разрушает печень
Печень выполняет защитную функцию в организме, избавляет от интоксикации. Вредные алкогольные составляющие ослабляют защитный барьер, орган изнашивается.
Пиво провоцирует развитие воспалительных процессов в печени, что приводит к циррозу или гепатиту.
Вызывает сердечно-сосудистые заболевания
Вред от неконтролируемого употребления пива сказывается, прежде всего, на сердечно-сосудистой системе, вызывает развитие «синдрома бычьего (баварского) сердца».
Пенные напитки, богатые кобальтом и вредным углекислым газом, увеличивают объем крови, сильно ее разжижают. Сердечная мышца, перекачивая излишнюю жидкость, работает на износ, растягивается, становится дряблой, обрастает жиром.
Как следствие – ранние инфаркты с летальным исходом, инсульты, варикозное расширение вен.
Раздражает слизистую желудка
Пивной спирт раздражает слизистую оболочку желудка, вызывает обильное выделение желудочного сока. Кислота стимулирует развитие воспалительных процессов, которые в итоге приводят к гастриту, язвенной болезни желудка, атрофии поджелудочной железы.
Влияние на репродуктивную систему
Вредные свойства фитоэстрогена – женского полового гормона, содержащегося в пиве, губительны для организма мужчины. Они блокируют выработку тестостерона, отвечающего за репродуктивные функции.
Недостаток мужских гормонов, на фоне изобилия женских, подавляет влечение, снижает качество и количество семенной жидкости, что ведет к импотенции и бесплодию.
Вредное влияние пиво сказывается на женской репродуктивной системе. Переизбыток эстрогена способствует разрастанию маточного эпителия, вызывает рост полипов, нарушает менструальный цикл.
У любительниц выпить пива чаще развиваются раковые новообразования в груди и органах малого таза, снижается шанс зачать, выносить и родить здорового ребенка.
Нефильтрованное пиво — польза или вред
Согласно статистике, более 75% любителей пенного напитка предпочитают нефильтрованное пиво. В чем же разница между нефильтрованным и обычным пивом?
- Длительность хранение нефильтрованного пива всего несколько дней.
- Такое пиво не подвергается термической обработке (пастеризации, консервации, фильтрации), именно поэтому является натуральным и полезным. Ещё его называют живым.
- Готовится оно из тех же ингредиентов, что и обычное пиво – хмель, солод, вода, пивные дрожжи. Но благодаря тому, что дальнейшую обработку оно не проходит, процесс брожения в нем постоянный.
- Вкус у нефильтрованного пива более глубокий и насыщенный, цвет немного мутноватый, а также присутствует небольшоеколичество осадка.
Поэтому на прилавках магазинов чаще можно увидеть бутылки с обычным пивом, прошедшим обработку. Реже можно встретить нефильтрованное пастеризованное пиво в бутылках тёмного цвета. По вкусовым качествам оно схоже с живым пивом, но пастеризация убивает всю его полезность.
Настоящее нефильтрованное пиво считают полезным продуктом потому, что оно не проходит обработку, уничтожающую все полезные качества пенного напитка. Доказано специалистами – один литр такого пива в десять раз полезнее литра молока. Количество витаминов, содержащееся в живом пиве, способно на 40% перекрыть суточную потребность организма человека.
Остатки пивных дрожжей, содержащиеся в нефильтрованном пиве, богаты витаминами группы В, а также аминокислотами, в которых нуждается человеческий организм.
Этот напиток способствует предотвращению образования почечных камней, омоложению клеток всего организма, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Ко всему этому нефильтрованное пиво имеет болеутоляющие и дезинфицирующие свойства, его даже рекомендуют людям с гастритом, язвой и сахарным диабетом
Не прошедшие обработку пивные дрожжи нормализуют обмен веществ в организме и с успехом применяются в лечении заболеваний при его нарушении. Хмель благоприятно воздействует на нервную систему и помогает в лечении стрессов. Солод улучшает работу пищеварительной системы.
Пользу приносит только нефильтрованное пиво, которое не повергалось пастеризации и консервации. Пиво, встречающееся на наших прилавках, напиток далеко не полезный. Ведь оно проходит обработку, которая убивает все целебные свойства и витамины в нем.
Как воздействует на организм
Чрезмерное употребление пива вредит организму, последствия такой зависимости не менее серьезные, чем от водки или другого алкоголя. Вред внутренним органам наносится из-за того, что во время брожения в организм выделяются и остаются в нем альдегиды, сивушные масла, метанол. Для него эти вещества являются ядами.
Воздействие на сердце
Пиво быстро всасывается в кровь, поэтому капилляры практически моментально переполняются. Если постоянно потреблять напиток, вероятность варикозного расширения вен повышается в несколько раз, а избыточная нагрузка на миокард приведет к его увеличению в размере. В медицине это называется «бычьим сердцем».
Со временем сердечная мышца, которая вынуждена работать в усиленном темпе, чтобы перекачивать пиво, становится дряхлой и жирной. Подобные изменения повышают риск развития аритмии и гипертонии. Мужчины, которые часто пьют пиво на протяжении нескольких лет, плохо выдерживают даже умеренные физические нагрузки, они быстро устают и ощущают упадок сил. Такие люди страдают от одышки, а вероятность ишемической болезни сердца повышается в разы. Если не пересмотреть и не изменить образ жизни, злоупотребление пивом может стать причиной инсульта, полностью восстановиться после которого невозможно.
Воздействие на мозг
Пить много пива вредно, поскольку со временем эта привычка приводит к развитию алкоголизма. Подобное состояние сопровождается снижением мозговой деятельности, что может стать причиной слабоумия. Научно доказано, что этанол не только ухудшает мозговую деятельность, но также меняет структуры и ткани органа. Последствия таких изменений непредсказуемы.
Ухудшает мозговую деятельность
Воздействие на гормональный фон
У людей, часто употребляющих пиво, со временем наблюдаются изменения в деятельности эндокринной системы. Пить напиток литрами опасно, и это обусловлено высоким содержанием фитоэстрогена – аналогом женского гормона. Этот компонент, содержащийся в шишках хмеля, замедляет продуцирование тестостерона – главного мужского гормона. Догадаться, к чему это приводит несложно – в организме начинают преобладать женские гормоны, что сопровождается разными нарушениями в функционировании организма мужчины.
На заметку! Если в крови содержится большое количество алкоголя, организм начинает активно вырабатывать кортизол – гормон стресса. В результате человек ощущает тревогу, беспричинный страх, беспокойство. Также постоянная выработка кортизола может стать причиной развития продолжительной депрессии.
На мужской организм
Для представителей сильного пола злоупотребление пенным напитком опасно также, как и для прекрасной половины человечества. Медики предупреждают, что у мужчин, которые постоянно пьют пиво, нарушается гормональный фон, что сопровождается следующими нарушениями:
- фигура и черты лица меняются, становятся более мягкими и женственными;
- уменьшается количество волос на теле, борода растет хуже;
- грудные железы увеличиваются в размере (гинекомастия);
- таз становится шире;
- появляется «пивной животик»;
- мышечная масса постепенно уменьшается, а количество жировых отложений, наоборот, увеличивается;
- меняется тембр голоса.
Появляется «пивной животик»
Более чем у половины мужчин, страдающих от пивного алкоголизма, наблюдаются проблемы с потенцией.
На женский организм
Сомневаться милым дамам в том, вредно ли пить пиво каждый день, не стоит. Особенно негативно напиток отражается на состоянии женского организма, поскольку в прямом смысле слова приводит к его разрушению. У представительниц прекрасного пола пивной алкоголизм первым делом пагубно отражается на функционировании эндокринной системы, что приводит к гормональным нарушениям.
Подобное происходит из-за того, что пиво содержит большое количество растительных гормонов эстрогенов, которые снижают выработку естественных гормонов. В результате этого у женщин, пьющих пиво, часто развиваются такие нарушения:
- эндометриоз;
- поликистоз яичников;
- кисты на яичниках;
- формирование доброкачественных и злокачественных новообразований.
Нередко женщины, которые каждый день пьют пиво, страдают от дисфункции репродуктивной системы. Врачи предупреждают, что злоупотреблением напитком может привести к следующим проблемам:
- шанс на зачатие ребенка уменьшается в несколько раз;
- повышается риск выкидыша на любом этапе беременности;
- даже если женщина выносит и родит ребенка, малыш может родиться с отклонениями.
Кроме того, дамы, которые любят выпивать вечером по бутылке пива, часто сталкиваются с отечностью, выпадением волос, ухудшением кожи лица. Все это приводит к потере привлекательности.