Алкогольные бальзамы на травах: список, правила приема, составы, сбор трав, польза и вред

Бальзамом называют концентрированный спиртовой настой на основе корней и пряных трав. Крепость этого растительного напитка достигает 40-45%. Практически все бальзамы используют в медицине, а не в гастрономической промышленности. Их реализуют в плотных керамических бутылках, которые защищают жидкость от ультрафиолетовых лучей и воздуха. Минимальные концентрации бальзама добавляют в алкогольные коктейли, выпечку, закуски или основные блюда. Важно не переборщить с порцией бальзама, иначе блюдо примет характерный «лекарственный» привкус.

Что нужно знать о бальзаме, в каких рецептах он будет уместен, каково значение этого напитка для алкогольной карты и в качестве лекарственного средства?

Какие бывают бальзамы

Народная медицина использует лечебные растения разными способами. Можно высушить травы, измельчить их в порошок и принимать как таблетку. Растительный сбор заливают кипятком и пьют как чай.

Можно сделать отвар на травах. Но героями нашей статьи являются настои на спирту — бальзамы. Это слово имеет греческое происхождение. Переводится «бальзам» как «лекарственное средство». В зависимости от растительного сбора этот алкогольный напиток лечит простуду, изгоняет бессонницу, нормализует обменные процессы в организме, успокаивает нервы.

В качестве компресса бальзам устраняет ломоту в костях, мягко согревает простуженные мышцы. При ангине его раствором полощут горло. Алкогольные бальзамы на травах, при всем своем многообразии, делятся на две большие группы: биттеры и сладкие спиртовые настойки. В последние добавляют сиропы, лакрицу или мед.

Особенности состава

Бальзам чаще всего является многокомпонентным напитком. Практически все его ингредиенты растительного происхождения, поэтому подобрать максимально гармоничный состав довольно сложно: слишком много ярко выраженных вкусов и ароматов.

Бальзамом называют не только многокомпонентный напиток, но и его отдельные составляющие. Этим термином нарекают ароматическую смолу из определенных видов деревьев или густые растительные масла. Специфика напитка определяет его состав, а тот, в свою очередь, пользу. Что чаще всего добавляют в бальзамы?
Основные компоненты бальзама и их свойства

КомпонентХарактеристика и полезные свойства
БадьянВысушенный плод цветкового растения, который применяют в качестве пряности. Помогает справиться с патологиями дыхательной системы, лихорадкой, заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Зеленый анисЗасушенные семена однолетнего растения. Обладают дезинфицирующими свойствами, улучшают секрецию/моторику кишечника, очищают дыхательные пути. Рекомендуется использовать при лактации, коликах, метеоризме, гастритах и патологиях поджелудочной железы.
КардамонПлоды травянистого растения, которые считаются одними из самых дорогих пряностей в мире. Кардамон эффективно удаляет слизь из организма, поэтому широко применяется при бронхитах, астме, кашле и простуде. Специю можно применять в качестве средства гигиены для полости рта и дыхания: она нейтрализует патогенную микрофлору и неприятный запах.
Кора дубаВытяжка из древесной коры. С ее помощью лечат слизистые оболочки ротовой полости (например, при стоматите) и устраняют расстройства кишечника.
РозмаринРозмарин нормализует пищеварение, усиливает сердечные сокращения и кратковременно повышает кровяное давление. Компонент обладает тонизирующим и желчегонным эффектом, снимает нервное напряжение и стресс. Благотворно влияет на мозговое кровообращение, зрение и память.
ШафранВходит в перечень наиболее дорогих пряностей в мире. В научном сообществе появилась информация о применении шафрана для терапии смертельных форм рака. Из пряности выделяют специфическую кислоту, которая целенаправленно уничтожает раковые стволовые клетки из опухоли поджелудочной железы. Также пряность помогает справиться с депрессией.
МожжевельникРастение помогает блокировать боль, укреплять защитные функции организма и гармонизировать работу почек. Также можжевельник помогает снять отеки и запустить процесс регенерации в тканях.
ТысячелетникОказывает бактерицидный, противовоспалительный и кровоостанавливающий эффект. Растение используют при незначительных кровопотерях, патологиях желудка и желчевыводящих путей.
ДягильЛекарственное растение, которое стимулирует аппетит, слюноотделение, помогает пище быстрее перевариваться и лучше усваиваться. Используется в качестве мочегонного средства и спазмолитика.
Мята перечнаяРастение обладает сосудорасширяющим и болеутоляющим эффектом. Обладает желчегонным действием, стимулирует пищеварение и помогает восстановить психоэмоциональную гармонию. Чаще всего используется как успокоительное растительное лекарство.
КорицаИспользуется как в традиционной, так и народной медицине. Эфирные масла корицы помогают справиться с простудой и заболеваниями сосудов.

Список наиболее известных биттеров

Рассмотрим первую группу алкогольных бальзамов на травах. Само слово «биттер» в переводе с английского означает «горький». Эти спиртные напитки могут иметь медицинское назначение, поскольку они способствуют пищеварению. Но также их употребляют как дижестив. В Италии такие питьевые горькие бальзамы называют Amaro. Если в лечебных напитках вкус имеет второстепенное значение, то в барных биттерах важно, чтобы каждый компонент растительного сбора гармонировал с другими. Наиболее известными бальзамами являются:

  • «Амаро Лучано» (Италия).
  • «Апероль» (Италия).
  • «Араукано» (Чили).
  • «Бенедектин» (Франция).
  • «Бехеровка» (Чехия).
  • «Бииренбург» (Голландия).
  • «Блютвуртц» (Бавария, ФРГ).
  • «Кампари» (Италия).
  • «Горьки Лист» (Сербия).
  • «Егермейстер» (Германия).
  • Jeppson’s (США).
  • «Пикон» (Франция).
  • «Уникум» (Венгрия).
  • «Шартрез» (Франция).
  • «Желудочная водка» (Польша).

Кстати, бальзамами такие напитки называют только в Восточной Европе, точнее, в странах бывшего СССР. Наиболее известен на постсоветском пространстве Riga Black Balsam (Латвия).

Особенности производства бальзамов и настоек

Процесс приготовления бальзамов и настоек похож. В крепкую алкогольную основу засыпается измельченное или подготовленное другим способом растительное сырье. Далее следует процесс выдержки, который проходит обычно в стекле или стали, чтобы не усложнять напиток лишними древесными нотами.

Полученный алкогольный настой фильтруют, бутилируют и без дополнительной выдержки отправляют в продажу.

Бальзам получается более густым за счет более долгой выдержки и большого количества ингредиентов, которые отдают в жидкость масла, придавая напитку плотность и тягучесть.

Российские бальзамы

Пользу лекарственных растений высоко ценили еще древние славяне. Травник был наиболее почитаемым человеком в деревне. Да и сейчас определенные растительные сборы пользуются популярностью.

Многие люди считают настой трав на спирту чуть ли не панацеей от всех болезней. Но есть и такие, которые просто воспринимают их как еще один вид алкоголя. Наиболее популярны в России такие биттеры:

  • Алкогольный бальзам на травах «Алтайский букет».
  • «Бугульма» (Татарстан).
  • «Легенда Италмаса» (Удмуртия).
  • «Иднакар» (Удмуртия).

Растительный сбор в этих напитках разный. Количество трав варьируется от 18 до 25 составляющих. Крепость бальзамов обычно составляет сорок градусов, но бывают напитки и 45%.

Как и большинство биттеров, российские напитки содержат горечавку – полезное растение, которое придает им ярко выраженный вкус микстуры. Но, например, в «Алтайском букете» много сотового меда. Поэтому горечь там нейтрализована сладостью.

«Рижский черный бальзам»

Это довольно крепкий алкогольный напиток, имеющий темный цвет и горьковато-сладкий вкус. В данной категории напитков является одним из самых популярных. В его состав входят брусника, корень валерианы, малина, имбирь, цветы липы, березовые почки и другие довольно полезные компоненты. Его производят в Латвии и разливают в керамические бутылки.

Польза алкогольного бальзама на травах

Прежде всего, для организма ценен растительный сбор. Экстракция позволяет извлечь полезные вещества из трав и перенести их на спирт (водку, коньяк или другой дистиллят).

Есть бальзамы, которые признаны универсальными. Их пьют при переутомлении, общей слабости, низком давлении, для улучшения аппетита (как аперитив), для переваривания пищи (как дижестив), для согревания и т.д.

Почти во всех бальзамах есть дубильные вещества, глюкозиды, жиры, углеводы и белки. В состав таких напитков входят органические кислоты (яблочная, аскорбиновая, лимонная, полимитиновая, муравьиная, олеиновая, винная, уксусная, линолевая и стеариновая), а также минералы (медь, кобальт, кальций, марганец, натрий, цинк, калий, хром, магний и железо).

Чтобы полностью извлечь пользу из напитка, рекомендуется читать инструкцию к нему. Есть бальзамы, которые лучше всего добавлять в чай или кофе. Они усиливают потоотделение, выводят мокроту из бронхов.

Fruko Schulz Bitter

Fruko Schulz Bitter (биттер «Фруко Шульц») – продукция известного чешского бренда с одноименным названием и историей, уходящей корнями в позапрошлое столетие.

В 1898 году Мориц Шульц открыл первый в Австро-Венгрии завод, выпускающий фруктовые сиропы и десертные вина, а затем начал варить пиво. Компания пережила две мировые войны, в 1948 году перешла в собственность государства. После «бархатной революции» в Чехии была возвращена прежним владельцам.

Молодому поколению Щульцев удалось не только вернуть предприятию былую славу, но и значительно расширить ассортимент алкогольной продукции, в том числе знаменитыми абсентами, ликерами и крепкими настойками.

Fruko Schulz Bitter – один из старейших продуктов компании, который сначала позиционировали только как «заживляющее, целебное средство». В состав биттера входят:

  • травы и коренья (аир, горечавка, бадьян, донник);
  • ягоды лесной малины и шиповника;
  • пряности (корица, гвоздика, перец);
  • цедра лимона и апельсина.

Сначала из сырья получают вытяжку, настаивая на спирту, а затем добавляют в нее чистейшую воду.

Настойка приятно пахнет травами и спелыми ягодами, во вкусе чувствуется горчинка и тонкая острота специй. Пьется гладко, оставляя длительное послевкусие.

Биттер Fruko Schulz – отличный дижестив. Его пряный вкус прекрасно раскрывается в коктейлях. Его часто добавляют в кофе или чай, подают к фруктовому десерту.

В чистом виде настойку Fruko Schulz Bitter пьют из ликерных рюмок объемом до 50 мл

Вред биттеров

Людям, страдающим почечной или печеночной недостаточностью, лучше отказаться от употребления бальзама на травах. Польза и вред алкогольного напитка зависят от дозы.

Ведь его крепость – от 30 до 46 градусов. Поэтому употреблять бальзам следует, особенно в лечебных целях, строго по инструкции к применению. Дневная доза не должна превышать 20-30 миллилитров в день.

Превышение нормы чревато отравлением. Поскольку в лечебном средстве есть алкоголь, его нельзя употреблять беременным женщинам и детям. Следует также принимать во внимание свойства трав, входящих в состав напитка.

К примеру, в рижском бальзаме или напитке от «Битнера» содержатся валериана и мелиса, которые приятно расслабляют и прогоняют бессонницу. Но для того, чтобы взбодриться, справиться с гипотонией, они не подходят. Бывает также индивидуальная непереносимость компонентов растительного сбора.

Историческая справка

Существует несколько версий происхождения бальзама. Одна из них тесно переплетается с бытом язычников. Считается, что прообраз современной спиртовой жидкости – «сурия». Это древний языческий напиток, который изготавливали ведьмы и волхвы из специальных лекарственных трав. Однако эту версию опровергают достоверные исторические факты. Высококонцентрированные напитки на основе спирта и растительных компонентов появились на Руси гораздо позднее.

История бальзамов началась только в середине XVII века. В это время рижский аптекарь Абрахам Кунце создал свой «чудо-бальзам». Аптекарь взял за основу старинные рецепты травяных настоек. Он слегка усовершенствовал рецептуру, долго искал гармоничные сочетания лекарственных растений, после чего создал идеальную комбинацию вкуса, крепости и полезных свойств. Бальзам получил автобиографичное название – «Кунце». В 1752 году лекарственную жидкость преподнесли императрице Екатерине II. Екатерина оценила бальзам по достоинству и велела изготавливать его в промышленных масштабах.

Позже «Кунце» трансформировался в рижский черный бальзам, хотя его рецептура практически не изменилась. Более современный вариант бальзама появился в 1874 году благодаря усилиям рижского промышленника Альберта Вольфшмидта. Несколькими годами позже (в 1900 году) был построен знаменитый [3]. В 1939 году производство рижского бальзама было полностью приостановлено: семья, которая взяла под опеку производство и хранила рецептуру продукта, выехала в Германию.

Советские технологи пытались восстановить утраченный рецепт. В поисках они обращались к народным рецептам и создали несколько совершенно новых вариаций лекарственной спиртовой жидкости [4]. В 1950 году традиционная рецептура была восстановлена, а в промышленный оборот запущены десятки разновидностей бальзама. Качество ранее неизвестных бальзамов ставилось под сомнение, а вот традиционный рижский составлял наибольшую часть продаж.

Известные разновидности продукта:

  • рижский черный [5];
  • уссурийский;
  • бальзам Биттнера;
  • «Уникум»;
  • «Фернет Сток»;
  • «Красная поляна»;
  • «Бехеровка»
  • «Фернет-бранка».

Технология приготовления

Рецепт бальзама был полностью оточен до мелочей лишь в 18-м веке. Технология его приготовления довольно сложная. Каждый ингредиент по отдельности настаивают на спирту в течение одного-трех месяцев.

Исходя из того, что в некоторых бальзамах растительный сбор состоит из 25-45 компонентов, можно судить, насколько хлопотный это процесс. Потом эти многочисленные настойки проходят дистилляцию (некоторые даже двойную).

На третьем этапе компоненты, тоже раздельно, подвергаются выдержке. В этот период, который длится около месяца, лекарственные свойства растений переходят в напиток. Далее следует купажирование смесей.

Здесь важно, чтобы компоненты не угнетали друг друга, а приятно дополняли. Потом напиток фильтруют в три стадии, чтобы убрать осадок. И, наконец, разливают по бутылкам из темного стекла (или керамики), поскольку солнечный свет разрушает растительные ферменты.

Прежде чем поступить в продажу, бальзамы выдерживаются в закупоренной таре еще некоторое время. Кажется, что изготовить напиток в домашних условиях нереально. Но, упростив немного технологию, можно сделать алкогольный бальзам на травах своими руками. Как? Читайте дальше.

Секреты состава

Процесс изготовления напитка довольно сложный и проходит много этапов:

  • настаивание всех необходимых ингредиентов (трав, кореньев);
  • дистилляция;
  • выдержка;
  • смешивание в определенных пропорциях;
  • фильтрация;
  • вторичная выдержка и финальные операции.

Все процессы производства держатся в тайне и не распространяются третьим лицам.

Технические характеристики следующие:

  1. Алкоголь — до 45%, в зарубежных аналогах до 65%.
  2. Цвет колеблется от коричневого до черного.
  3. По сложному аромату невозможно выделить какие-либо отдельные масла и травы. Вкус приятный, сладко-горьковатый.
  4. В качестве ингредиентов служат травы: полынь, зверобой, донник, тысячелистник, душица, зубровка. Добавляют и пряные растения: укроп, бадьян, кориандр, черемуха, дягиль. Дополнительными компонентами могут быть: чай черный, розовое масло, соки, лимонное масло, ром, коньяк. В классический состав бальзама входит порядка 40 трав и пряностей, поэтому, учитывая всю сложность производства, напиток выпускается в ограниченном количестве и в небольшом ассортименте.

Важно! Главное в соединении компонентов — это правильное сочетание ингредиентов. Ведь соединяясь, травы должны усиливать свое действие, а не блокировать друг друга. Это объясняется тем, что каждое растение обладает своими уникальными целебными свойствами.

Бальзам «Волжский»

Как же упростить технологию так, чтобы это не повредило ни полезным свойствам напитка, ни его вкусу? Ответ очевиден: мы не будет изготавливать настойки на отдельных компонентах, а потом заниматься купажированием, то есть смешиванием жидкостей.

Как утверждают виноделы в отзывах, алкогольные бальзамы на травах ничего не теряют, если все сухие компоненты соединить вместе и залить водкой. Для напитка под названием «Волжский» берем по 20 граммов шишек хмеля, зверобоя, шалфея, коры дуба, по 30 г мелисы, мяты и липового цвета.

Компоненты нужно измельчить и смешать. После чего залить растительный сбор половиной литра водки. Плотно закрыть емкость и поставить на две недели настаиваться.

После этого нужно сцедить и тщательно профильтровать напиток. Чтобы улучшить горький вкус бальзама, рекомендуется добавить в него 100 миллилитров коньяка. Поставить еще на 14 суток. Под конец добавляем 30 граммов меда. Размешиваем и отставляем на два дня.

Бальзам «рождественский»

Ингредиенты

  1. Мед – 50 г меда
  2. Ромашка, сушеные яблоки – по 1 ч. л.
  3. Чабрец, лимонная цедра и ягоды можжевельника – по 1 ст. л.
  4. Водка – 1 л

Метод приготовления

  1. В середине лета бутыль залить 500 мл водки и засыпать смесь из трав, цедры и ягод можжевельника.
  2. Плотно закрыть и настоять в теплом месте в течение 2 месяцев.
  3. Затем в бутыли большего объема смешать мед, настой трав и оставшуюся водку. Бальзам настаивать несколько месяцев. Открыть бальзам на Рождество, отфильтровать и разлить по бутылкам.

Эликсир «Похмельный»

Существуют и другие рецепты алкогольных бальзамов на травах. Они имеют разное назначение. Этот хорошо принимать утром, когда организм подскажет вам, что накануне вы выпили чересчур много спиртного.

Готовить бальзам «Похмельный» нужно так. Корни лопуха (50 граммов) промываем, высушиваем (можно в духовке), затем измельчаем на терке. Добавляем такое же количество щавеля и по 30 г мяты, пустырника и хвоща.

Заливаем половиной литра качественной водки и выдерживаем в прохладном и темном месте двадцать дней. Тщательно фильтруем напиток через несколько слоев марли. Добавляем подогретый мед (около 40-50 граммов).

Бальзам можжевеловый рождественский

Ингредиенты

  1. 1 л водки
  2. 10 можжевеловых ягод, избегайте сорта можжевельник казацкий, он ядовит
  3. 50 г меда
  4. 10 г травы чабреца
  5. Измельченные цветки ромашки полевой, омелы белой, шалфея – по 5 г
  6. Мелко нарезанный корень аира, лимонной кожуры и сушеных яблок – по 1 ч. л.

Метод приготовления

  1. Перемолоть на кофемолке (или другим способом) травы вместе с корнем аира, лимонной кожурой и яблоками.
  2. Добавить можжевеловые ягоды, пересыпать смесь в бутылку, влить 500 мл водки и хорошо закупорить.
  3. Настаивать в теплом месте около 60 дней, затем тщательно процедить.
  4. Растворить в оставшейся водке мед, и перемешать с травяной настойкой.
  5. Травяную мезгу залить 100 мл воды, прокипятить, остудить и также процедить. Добавить жидкость в бутылку с бальзамом, перемешать, настаивать не менее 90 дней.

Бальзам «Русский»

Этот напиток можно делать как на водке, так и на очищенном самогоне. Растительный сбор в этом алкогольном бальзаме на травах такой:

  • дубовая кора;
  • шишки хмеля;
  • корень одуванчика.

Все ингредиенты требуется взять в равных пропорциях – на пол-литра водки по 30 граммов. После двух недель, проведенных в темном и прохладном помещении, напиток снимают с осадка.

И тут же соединяют со ста миллилитрами облепихового и 50 мл калинового соков. Эти напитки должны быть свежеотжатыми, так что готовить бальзам «Русский» нужно только в сезон – осенью.

Чтобы улучшить вкус и цвет жидкости, позволим себе влить в смесь сто миллилитров коньяка. Вместо меда рецепт предлагает использовать жженую карамель. Для ее изготовления требуется высыпать на сухую сковороду 50 граммов сахара.

Бальзам Биттнера

В качестве лекарства алкогольный бальзам Биттнера применяется при обострении хронических заболеваний, он оказывает лечебное воздействие за счет усиления защитных способностей организма и повышения иммунитета. Особенно это касается времени ОРВИ, гриппа, простудных заболеваний. Бальзам рекомендован к применению людям, перенесшим любую тяжелую болезнь, для скорейшего восстановления. Кроме этого, его можно использовать в профилактических целях.

По отзывам пациентов, этот напиток оказывает благоприятное воздействие не только при приеме вовнутрь, но и при применении лечебных ванн. Для приготовления такой ванны необходимо на каждый литр воды добавлять 1 мл бальзама, такие водные процедуры при регулярном приеме помогают избавиться от различных воспалений кожных покровов.

Старинный рецепт

Если вы хотите, чтобы ваши домашние алкогольные бальзамы на травах вышли не только полезными, но и вкусными, экспериментируйте с растворителями. Ими может быть не только водка или самогон, но и другие дистилляты.

Коньяк заметно улучшает цвет напитка. Его тонкий букет устраняет запах аптечной микстуры, а придает бальзаму винный аромат. «Старинный рецепт» предписывает нам взять в равных количествах:

  • крапиву;
  • мать-и-мачеху;
  • корень валерианы;
  • ядра грецкого ореха;
  • липовый цвет;
  • корень алтея;
  • материнку (она же душица или орегано);
  • ромашку;
  • мелису;
  • полынь;
  • плоды шиповника и первоцвет.

Все эти компоненты измельчаем, смешиваем и заливаем яблочным соком, коньяком и медом. Пропорции простые: на литр жидкости – сто граммов растительного сбора.

Через полмесяца процеживаем бальзам и доливаем спиртом, чтобы установить крепость в 45 градусов. Выдерживаем еще дней десять. Этот напиток следует употреблять в случаях и в дозах, как и бальзам «Битнера».

Бальзам травный облепиховый

Рекомендуется в качестве болеутоляющего средства.
Ингредиенты

  1. Водка, облепиховый сироп, по 4 части цветков ромашки аптечной, травы мяты перечной и плодов облепихи.
  2. Три части цветков календулы.
  3. По 2 части корней валерианы лекарственной, листьев черной смородины и пустырника пятилопастного
  4. По 1 части семян и цветков безвременника осеннего, листьев земляники лесной, сосновой хвои, мелиссы лекарственной, почек тополя черного и травы чистотела.

Метод приготовления

  1. Травы, плоды, хвою, почки и корни измельчить, тщательно перемешать, отмерить количество.
  2. Поместить в банку и на каждые 3 ст. л. сбора влить 1 л водки.
  3. Дать настояться под крышкой в темном месте 20-22 дня, хорошо сцедить и соединить с облепиховым сиропом. Способ применения: по 20-30 капель 2-3 раза в день.

Что такое бальзам для волос, и как правильно его выбрать?

Бальзам – это средство, которое осуществляет уход за волосами после применения шампуня. Его непосредственная задача заключается в улучшении структуры волоса, поэтому бальзам необходимо выбирать исходя из специфики и требований ваших волос.

Основным отличием бальзамов от шампуней и кондиционеров является то, что они находятся в контакте с волосами более длительное время. Исходя из косметической формы бальзамы могут быть:

1. Кремовыми. Это более универсальная, чаще всего встречающаяся форма бальзама. Используется для выравнивания структуры волоса, мягкости и восстановления естественного блеска.

2. Масляными. Данные бальзамы более тяжелые, показаны для восстановления сильно поврежденных волос.

3. Бальзам-лосьон. Такой лосьон удобно использовать при повышенной жирности кожи головы.

4. Бальзам-маска. Отличие данного типа бальзама от обычного кремового бальзама заключается в том, что он имеет более густую текстуру. Для бальзам-маски необходим более длительный контакт с волосами (согласно рекомендациям — более 10 минут) для максимального восстановления кутикулы волоса.

Бальзамы необходимы, если у вас слабые и поврежденные волосы. Они способны укрепить структуру волос, делая их более эластичными. Если же ваша проблема ­– повышенная жирность у корней, но сухие кончики, то в таком случае бальзам рекомендуется наносить от середины длины волос до кончиков, не нанося на корни. Так кончики будут выглядеть здоровыми, а свежий вид волос сохранится дольше.

Для сухих волос лучше всего подойдут бальзамы с содержанием масел для интенсивного питания и восстановления. Например, бальзам Чистая линия для сухих и поврежденных волос Ромашка содержит репейное масло и экстракт ромашки. Репейное масло способно восстанавливать липидный барьер кожи головы и кутикулу волоса, а ромашка оказывает противовоспалительное и смягчающее действия благодаря содержанию бисаболола.

Рижский бальзам – вред

В первую очередь необходимо напомнить о вреде алкоголя в принципе, а рижский бальзам — это самый настоящий алкоголь, обогащенный специальными добавками.

В связи с этим табу на его употребление для:

  • детей;
  • беременных;
  • кормящих;
  • страдающих алкогольной зависимостью;
  • серьезными нервными расстройствами и заболеваниями.

Кроме того, компоненты напитка окажут сомнительную пользу людям с заболеваниями печени и почек, после перенесенных инсульта и инфаркта.

Умеренность и соблюдение дозировки – главные составляющие успешного лечения, об этом никогда не стоит забывать. Будьте здоровы.

Бальзам – для чего он нужен?

Бальзам представляет собой уходовое средство с кремообразной текстурой, который интенсивно проникает вглубь волосяного стержня, заполняет пустоты, делает локоны гладкими и эластичными. Помимо косметического эффекта продукт бережно ухаживает за локонами, питает и восстанавливает повреждённые прядки.

Бальзам создает на волосах защитный слой, бережет локоны от действия ультрафиолета. Снимает напряжение с луковиц при механическом воздействии на шевелюру.

При покупке изделия важно обратить внимание на состав, чтобы избежать утяжеления локонов, аллергических реакций, получить от продукта лечебный эффект (травы, масла, растительные экстракты).

Бальзам может содержать силикон, который способствует быстрому разглаживанию прядей, однако такая защита при жирных волосах сделает локоны тяжелыми, загрязненными, неопрятными.

В отличие от маски действие бальзамов направлено на обеспечение результата легкого расчесывания волос, придания им эластичности. Маски имеют более выраженный восстанавливающий эффект.

О пользе бальзамов

В Европе и США бальзамы еще называют биттерами (от английского bitter – «горький»). Кроме настоек в эту группу попадают некоторые крепкие вермуты и ликеры. Например, среди ассортимента мартини есть напиток «Биттер», относящийся к бальзамам. Он изготавливается на основе спирта, а не вина, как другие вермуты

Бальзамы для внутреннего применения получают путем настаивания трав на спирту. Однако от обычной спиртовой настойки бальзам отличается тем, что включает куда большее количество компонентов (до нескольких десятков). Настой трав могут готовить как вместе, так и по отдельности, смешивая затем в определенных пропорциях. Когда ароматический настой готов, его подвергают дистилляции (перегонке через самогонный аппарат).

Бальзам – это алкогольный напиток крепостью 40–45%, изготавливаемый путем настойки трав на спирту с добавлением других ингредиентов, предусмотренных рецептурой (эфирные масла, корни, стебли, листья, сахар, мед, фрукты и т. д.). Обычно бальзамы имеют темно-коричневый цвет и характерный горьковатый вкус

Почему используется спирт? Именно в спирт растения максимально отдают всю свою пользу, но при этом крепость алкогольной основы не должна превышать крепости стандартной водки. Первоначально наши отечественные лекари назначали бальзамы (назывались напитки «балсамы») от душевных расстройств и желудочных болей.

Самые популярные сегодня бальзамы в нашей стране – это «Рижский» (производится с XVIII века), «Уссурийский», «Енисей». Европа же называет свои бальзамы битерами, и самые популярные среди них – это бальзам Битнера (Австрия) и «Уникум» (Венгрия).

Классические русские настойки

Считается, что самая первая настойка появилась в России в XVIII веке. Это тот самый «Ерофеич», подлинный рецепт которого считается безвозвратно утраченным.

Хорошо востребованы были на Руси настойки на рябине, корочках лимона, миндале, мяте, шафране, чернике. До сих наши бабушки делают настойку на пустырнике и валериане, можжевельнике и зубровке. А еще заливают водкой или спиртом цитрусовую цедру и кедровые орешки.

В каталоге «Ароматного Мира» есть множество настоек с классическим вкусом и приятной ценой, – «Медовуха Гречишная», «Медовая с перцем», «Перцовка» и другие.

Можно ли спиртовые бальзамы беременным?

Наслышанные о лечебных свойствах бальзамов, будущие мамы задумываются, а можно ли пить бальзамы на спирту беременным? Ведь польза очевидна:

Тонизируют;

Спасают от простуд;

Укрепляют иммунитет;

Помогают устранить заболевания ЖКТ;

Нормализуют работу сердечно-сосудистой системы;

Обладают другими медицинскими показаниями.

Однако алкоголь во время беременности противопоказан! И даже небольшие профилактические его дозы способны навредить плоду.

Противопоказания

Есть возможность поправить собственное здоровье при помощи бальзама – но, прежде всего, необходимо проконсультироваться с врачом, а после ознакомиться с составом того или иного настоя трав. Так, подобрав бальзам по назначению, его компоненты не спровоцируют аллергию.

Также стоит помнить и тот факт, что потреблять его надо только в рамках рекомендованных доз – даже в большом количестве лекарство станет ядом, и превышение грозит пациенту токсическим отравлением. От приема бальзама стоит воздержаться всем, у кого диагностированы проблемы с печенью, почками, а также детям, беременным женщинам и кормящим мамам.

Сколько пользы в бальзаме для губ?

Одна покупательница написала, что унее очень сохнут губы, что никакой бальзам не помогает.

Меня заинтересовал этот вопрос ,и я стала читать состав промышленных бальзамов для губ.

Честно скажу, вот прямо не ожидала!

Оказывается, что за всю жизнь женщина потребляет около 4 кг помады, содержащей искусственные красители и вредные продукты нефтехимии.

Главная функция бальзама для губ не декоративная, а уходовая. Кожа красной каймы губ очень нежная, чувствительная, тонкая, поэтому любые морозы, холод, жара, солнце, сухой воздух вызывают ее сухость.

Задача бальзама – создать на губах полезный защитный слой. Бальзам питает кожу губ, предотвращает потерю влаги, помогает справляться с шелушениями и мелкими трещинками, заживляет.

Что должно быть в составе бальзамов:

  • пчелиный или растительный воск (смягчает и разглаживает кожу, делает ее более упругой и эластичной),
  • натуральные масла (кокосовое, абрикосовое, миндальное, аргановое, какао, ши, жожоба и др.) — отвечают за увлажнение и питание кожи,
  • витамины (групп A, E, C, F) — укрепляют и защищают кожу,
  • экстракты растений (алоэ вера, ромашки, шалфея, календулы) – снимают раздражение и успокаивают,
  • пантенол и мед – заживляют.

И я была твердо уверена, что все так и делают. Выверенная формула. сбалансированный рецепт масел и воска, полезные добавки и все, ничего придумывать и изобретать не надо.

В рецепте – пчелиный воск, 4 твердых масла (ши, какао, манго, кокос) и 4-6 жидких масла (оливка EV, касторовое, авокадо, миндаль, аргана, пшеница, рис, хлопок…). И получается бальзам, который легко наносится, тает на губах, питает, защищает, ухаживает за вашими губами. И главное, никакой химии!

Бальзам для губ любой, например, этот —

В составе: пчелиный воск, масло какая, ши, кокоса, манго, арганы, миндаля, клещевины. Все. Ни консервантов, ни воды, ни гелеобразователей, смягчителей, вазелина, парафина, красителей, отдушек.

Но наша промышленность не любит такие простые решения! Поэтому в бальзамы для губ добавляет стоооолько химии, микропластика, синтетического воска, растворителей, что остается только удивляться!

А мы потом думаем, почему губы сохнут и бальзам не помогает. Да там помогать — то нечему!

Давайте посмотрим состав тех бальзамов, которые вы часто покупаете в магазинах. Причем, цена в магазинах на бальзамы самая разная, от 20 р до 500 р., и последняя цена не говорит о потрясающем составве и качестве продукта.

Если в бальзамах для губ у мастеров косметики ручной работы — пчелиный воск, твердые масла и жидкие, то в промышленных бальзамах — основная база – это вазелин, озокерит, парафин.(Представляете, да?)

Как вы выбираете бальзам для губ? На любой выставке все покупатели сначала нюхают его. А в магазинах? Вы читаете обещания производителей.

Но у нас и у промышленности — разные задачи. Заводы хотят продать , да побольше и подороже, а мы хотим купить качественный продукт, правда?

А теперь критический взгляд на обещания, состав и вывод.

Neutrogena «Норвежская формула»

Обещает- защищать нежную кожу от суровых морозов и засушливых ветров. Входящие в его состав касторовое масло и бисаболол обладают успокаивающим и смягчающим эффектом, предотвращают появление воспалений и шелушений, увлажняют и питают клетки. Также бальзам предохраняет губы от вредного воздействия ультрафиолета. Он прошел дерматологический контроль и был испытан профессиональными альпинистами во время подъема в Гималаях. Ого, даже в Гималаях его опробировали!

А в составе : изонононил изононаноат(пленкообразователь), С 12- 15 (увлажнительль, растворитель, антимикробное, очищающее действие), полиэтилен (пластификатор, вяжущее, связывающий компонент, смягчает кожу, стабилизатор эмульсии, абразив, наполнитель, очищающий компонент, используется для пилинга, может вызывать раздражение. (микропластик), петролатум (жир, продукт нефтехимии), С 18-38 (вязкость продукта), этилгексил стеарат(смягчитель, растворитель),

Диметикон, диметрикон – силиконы, пленкообразователи. и вит. Е.

Ни тебе воска, ни полезных масел……

Nivea Базовый уход

Обещания — Зимой кожа губ наиболее подвержена воздействию неблагоприятных факторов и ей требуется особенный уход. Фирма Nivea позаботилась о тех, кто сталкивается с проблемой потрескавшихся и «обветренных» губ, выпустив бальзам «Базовый уход». Легко наносится, обладает в меру жирной консистенцией, не липкий и не тяжелый, имеет нейтральный запах и вкус. Бальзам не лечит уже поврежденные губы, а лишь защищает.

А в составе : Cera microcristallina – микрокристаллич. воск (продукт нефтепереработки),октилдодеканол (смягчитель, продукт нефтехимии, эмолент, растворитель), цетилпальмитат (смягчение, заживление, противовоспалительное), миристил миристат (эмолент, кондиционер), гексадецен сополимер (эмульгатор, стабилизатор, пленкообразователь), цетеарилоый спирт (эмульгатор. Соединяет воду и масло. Но зачем он в бальзаме? Делают типа крема?), глицерилглюкозид (увлажнитель), отдушки… Из масел — только касторовое масло.

Что скажете??

Maybelline Baby Lips Electro Lip Balm

Обещания — даже в процентах. Восстанавливающие бальзамы Baby Lips Electro от американского бренда Maybelline — два в одном: гигиеническая помада и блеск сразу. Производитель обещает стойкий неоновый цвет и экстраувлажнение в течение аж 8 часов!

Бьюти блогеры хвалят, в интернете много хвалебных отзывов. Но они не знают и не понимают состав.

Натуральность 30%

Опасность 18 %

Оксиноксат (уф фильтр, средний класс опасности), гидроксид алюминия ( краситель), бензиловый спирт (растворитель, средний класс опасности), PETROLATUM (вазелин, продукт нефтепереработки, эмолент), цитраль (парфюм), аскорбат натрия ( антиоксидант), полиэтилентерефталат (микропластик — зачем ??), Кальций Натрий Боросиликат (наполнитель), озокерит( горный воск), красители, отдушки… Из масел — только ши и канделильский воск.

Что скажете?

Чистая линия с ромашкой и алоэ

Обещания даже нарисованы.

Касторовое масло, триглицериды, глицерин, кокосовое масло, масло ши, экстракт алоэ, парафин, еще парафин, вода, феноксиэтанол(консервант), еще консервант….

Дешевая непонятность

Бальзам для губ EOS (Evolution of Smooth)

Обещание — успел завоевать огромную популярность. Яркое и интересное оформление , необычная форма в виде полусферы, легкий аромат. Эффект от использования заметен уже после 1 дня использования.

«В наших бальзамах для губ Вы не найдете ни одного синтетического или вредного компонента, они не содержат парабенов, вазелина, фталатов, парафина, глютена и прочих вредных соединений»

В составе — Оливковое масло, BEESWAX — пчелиный воск, ши, кокосовое масло, жожоба, FLAVOR (отдушка натуральная), полиглицерил капрат (эмульгатор, эмолент), изостеарил изостеарат ((кондиционер)., вода, гиалуроновая кислота, вит.Е.

Как — то маловато будет.

О бальзамах Carmex слагают легенды,

В составе: петролатум(косметический вазелин — смесь парафина, церезина и масел), ланолин, отдушка, октилметоксициннамат (уф фильтр), цетиловый эфир (эмульгатор), какао масло, цера альба ( пчелиный воск), бензофенон 3

(синтетический уф-фильтр, не очень полезный), камфора (антисептик, стимулирует микроциркуляцию), ментол, ваниль, парфюм..

Что сказать по составу? Как в обычных промышленных бальзамах.

Yves Rocher «Мед и Мюсли БИО»

Обещания — настоящее спасение для поврежденной и сухой кожи – натуральный бальзам для губ от «Ив Роше». Производители заявляют, что продукт является экологическим и практически на 100 % состоит из натуральных элементов. Самые полезные компоненты – растительное масло, воск, экстракты овса, каштана, мед акации.

.В составе — касторовое и соевое масло, synthetic Wax синтетический воск (стабилизатор эмульсии, регулятор вязкости, смягчитель, маскирует запах, загуститель, антистатическое действие, наполнитель .Может забивать поры, может быть разная реакция на разные виды синтетического воск), Polybutene — Используют при эпиляции, регулятор вязкости, связывающий компонент, диспергатор, пластификатор, загуститель.

Итого — Синтетический воск, гидрогенизированное касторовое масло, соевое масло, мика, парфюм, краситель, вит. Е на предпоследнем месте.

Орифлейм

Обещания — Бальзам для губ с миндальным маслом и пчелиным воском интенсивно питает, смягчает и защищает нежную кожу. Защищает от негативных погодных условий, мгновенно восстанавливает ощущение комфорта, протестирован под дерматологическим контролем.

В составе – вазелин петролатум, парафин водорастворимый, еще парафин, цетиловый спирт, из масел — подсолнечное масло(??), вит.е на последнем месте.

Ооочень бедновато.

Фаберлик

В составе: октилдодекалон (продукт нефтепереработки, растворитель), Hydrogenated Polydecene — смягчитель, кондиционер, может вызывать раздражение кожи), Di-C12-13 Alkyl Tartrate — эмолент, используется в средствах по уходу за кожей, озокерит

синтетический воск, изопропилмиристат (продукт нефтепереработки), карнаубский воск, Масло авокадо

полиэтилен — микропластик, стабилизирует эмульсию, загуститель, влагоудерживающий компонент, гелеобразователь, смягчающий компонент, регулятор вязкости, фиксатор волос). И пропилпарабен, парфюм, краситель.

Совсем не айс, правда?

МИКО

Бальзам придает губам чувственный объем и формирует четкий контур. Масло авокадо и ланолин увлажняют губы, а экстракт маклейи подчеркивает цвет

Состав – масло ши, миндаля, авокадо, соевый воск, экстракты. Очень даже неплохо. Но маловато будет.

Ну а детские бальзамы? Может быть там все ингредиенты натуральные? Ведь все лучшее — детям. Но нет.

Мое солнышко — обещания и состав.

В составе — минеральное масло(не есть натуральное), воск карнаубский(более тугоплавкий чем пчелиный и более плотный), масло какао и касторовое, парафин, ароматизатор, капля витамина Е. И все.

Никого никуда не зову, никому не навязываю своего мнения, никого никоим образом не призываю в свой магазин, но хочу сказать, что по сравнению с этими бальзамами промышленными с их химическим составом, бальзамы мастеров косметики ручной работы — просто потрясающий состав и качество! Нам в свои бальзамы не жалко и аргановое масло, и ши, и богатейший состав масел и уходовых добавок ввести.

Берегите свое здоровье, пользуйтесь качественными натуральными бальзамами для губ и будьте красивыми!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]