Винная диета: меню на неделю, противопоказания и отзывы

Общие правила

Винная диета обещает за 5 дней избавить от 5 лишних килограмм. Суть диеты заключается в употреблении белого и красного вина. О пользе красного вина знают многие, оно содержит огромное количество полезных веществ и микроэлементов:

• калий;
• магний;
• титан;
• железо;
• кобальт;
• селен;
• фтор;
• цинк;
• хром;
• танины;
• полифенолы;
• антиоксиданты.

Такое богатое содержание позволяет в кратчайшие сроки очистить организм от токсинов. Ресвератрол, содержащийся в вине, позволяет снизить риск развития не только онкологических заболеваний, но и осложнений со стороны сердечно-сосудистой системы. Уже доказано, что 1-2 бокала сухого красного вина в день защищают от развития инфаркта миокарда, а также замедляют формирование атеросклеротических бляшек на сосудах. Вино в умеренном количестве положительно влияет и на работу нервной системы, предупреждая формирование эмоционально-психических депрессий.

Полезные свойства красного вина:

• нормализация обменных процессов, метаболизма;
• укрепление иммунитета;
• защита сосудов от развития и прогрессирования атеросклероза;
• снижения риска инсульта;
• повышение жизненного тонуса;
• снижение риска развития повторного инфаркта миокарда;
• ускорение жиросжигания;
• профилактика расстройств со стороны пищеварительного тракта;
• выведение солей тяжёлых металлов и токсинов;
• содержание витаминов (группы В, РР и аскорбиновой кислоты).

Суть и разновидности

Вино – прекрасное средство для поддержания организма в тонусе. Это неоднократно доказали многочисленные медицинские исследования. Продукт содержит большое количество, активных веществ, способствующих нормализации обмена веществ, расщеплению жировых клеток, выведению токсинов и поддержанию иммунитета. Врачи рекомендуют принимать вино по 200 г ежедневно для поддержания общего тонуса организма, предотвращения инфаркта и уменьшение нервозности.

Для уменьшения веса, используется виноградное вино (лучше сухое). Винная диета для похудения не имеет ограничений по сезонности. Такой метод позволяет сбросить до 10 кг за минимальный срок.

Говоря о лечебных свойствах вина, речь идет о настоящем виноградном. Такое вино изготавливается из различных сортов любимой ягоды по специальной, многолетней, технологии.

Разновидности

Винная диета с сыром

Ограниченный рацион питания рассчитан на 5 дней и обещает избавление от 5 лишних килограмм. Плюсом диеты является её результативность. Сыр с красным сухим вином позволяет очистить организм от токсинов за короткий срок. Бонусом является избавление от отёчности.

Меню диеты «Красное вино с сыром»

День первый

День второй

День третий

День четвёртый

День пятый

Винная диета на 3 дня

В основе рациона также сухое красное вино. Меню одинаково на все дни. Обязательно обильное питьё. Ограниченное питание обещает избавление от трёх лишних килограмм за короткий срок – 3 дня.

12-дневная винная диета

Во время диеты можно употреблять яблоки, кефир, кефир, вино и воду в неограниченном количестве. Ограниченный рацион питания обещает избавление от 10 кг лишнего веса за 12 дней. Суть диеты заключается в употреблении в первые три дня только яблок, питьевой режим при этом неограничен.

Последующие три дня есть можно только курицу в любом виде (варёная, жареная, тушёная). Последние три дня диеты можно есть только низкокалорийный твёрдый сыр и пить сухое красное вино (1 бокал вина эквивалентен 30 грамма сыра по калорийности). Предпочтение отдаётся кефиру, но при его непереносимости можно пить зелёный чай.

На 5 дней

Винная диета — серьезный стресс для организма, поэтому необходимо составлять меню таким образом, чтобы суточная калорийность продуктов была не менее 1200 ккал.

Ежедневно выпивайте по 1-2 бокала белого или красного сухого вина. Безопасным объемом для женщин является 50 мл, для мужчин — 80 мл. Питайтесь дробно, не менее 5-6 раз в день, при этом размер порции не должен превышать 200 г.

В диете на 5 дней должны присутствовать такие продукты:

• нежирная говядина, куриная грудка;
• морской окунь, карп, сазан, камбала;
• цельнозерновой хлеб;
• куриные и перепелиные яйца;
• нежирный творог, кефир и натуральный йогурт;
• сыры, жирность которых не превышает 30%;
• зелень, томаты и огурцы;
• зеленые яблоки, грейпфрут, киви, апельсины.

Мясо и рыбу варите, запекайте, тушите или жарьте на сковороде-гриль, но без масла. Не используйте пряности и соль. Старайтесь делать меню как можно разнообразнее.

Рекомендованные продукты сытные, из-за этого вы не будете ощущать постоянный голод.

Правильное соблюдение диеты способствует снижению веса на 2-4 кг.

Примерное меню на день выглядит следующим образом:

• завтрак — овощной салат с добавлением яиц, 100 мл вина и цельнозерновой хлеб;
• перекус — фруктовый салат;
• обед — 50 г сыра, цельнозерновой хлебец и вареная рыба;
• полдник — 250 мл кефира;
• ужин — 150 мл вина, запеченная куриная грудка.

Разрешенные продукты

Диета на вине предполагает употребление красного сухого вина. Ежедневно нужно выпивать 1,5 литра. Из фруктов можно есть цитрусовые и яблоки. Овощи допускаются к употреблению только в свежем виде (томаты, огурцы). Ежедневно нужно выпивать 1,5 литра чистой воды.

Какое вино можно пить при диете?

Чтобы действительно похудеть с помощью бордового напитка рекомендуется подойти к его выбору с особой ответственностью. Вино при диете обязательно должно быть качественным. Отдавайте предпочтение сухим винам тёмного цвета. Сегодня магазины предлагают огромнейший ассортимент различных сортов в разном ценовом диапазоне. Но не всегда дорогой напиток является качественным.

При желании можно найти качественные российские бренды по доступным ценам. Ни в коем случае нельзя брать сладкое/полусладкое вино. Преимуществом сухого вина является низкое содержание сахара, что очень важно в процессе похудения. Красное вино является лидером среди напитков по концентрации ресвератрола.

Можно ли пить белое вино при винной диете?

При явной непереносимости красного вина можно сделать выбор в пользу белых сухих сортов, но это не гарантирует вам достижения обещанных диетой результатов.

Сколько вина можно выпить?

Для похудения оптимальным является употребление 340 мл, что соответствует двум стаканам. Вино нужно пить либо во время приёма пищи, либо сразу после. Соблюдение данных рекомендаций позволит предупредить жироотложение, т.к. активные вещества, содержащиеся в вине, будут активно тормозить этот процесс.

Для ускорения процесса похудения можно пить красное сухое вино на ночь. Во время сна активные вещества будут очищать организм от шлаков и токсинов.

Таблица разрешенных продуктов

На 12 дней

Если вы стремитесь к тому, чтобы скинуть 5 кг и больше, то вам подойдет винная диета на 7 дней и дольше.

Меню недельной диеты довольно простое: придерживайтесь принципов правильного питания и добавляйте к нему бокал вина. Исключите из рациона вредную пищу, питайтесь дробно и занимайтесь спортом. Записывайте все, что вы едите для подсчета суточной калорийности. Убирайте из меню те продукты, которые не приносят никакой пользы.

Если ваша цель — похудение на 10 кг, то в этом вам поможет 12-дневная система питания. Диета жесткая, поэтому во время ее соблюдения принимайте поливитамины. Рекомендованная система питания негативно влияет на общее самочувствие и работоспособность, поэтому ее лучше всего соблюдать во время отпуска.

Система включает в себя 4 монодиеты, длительность каждой составляет 3 дня:

• 1-3 день — 1,5 л кефира с 0% жирности;
• 4-6 день — яблоки;
• 7-9 день — тушеная, запеченная, вареная курица;
• 10-12 день — красное сухое вино и твердый сыр (из расчета 30 г сыра к 1 бокалу алкогольного напитка).

Полностью или частично ограниченные продукты

Нельзя употреблять полусладкое, полусухое вино. Все блюда должны готовиться без соли, которая вызывает задержку жидкости в организме и зашлакованность. Под запретом всё сладкое и все сахаросодержащие продукты. Недопустимо употребление сложных соусов, фаст-фуда.

Таблица запрещенных продуктов

Воздействие напитка на организм

Включая вино в рацион питания небольшими дозами, человек укрепляет и активизирует естественные функции организма.

Воздействие благородных напитков:

• активное сжигание жировых отложений. В составе имеются жирные кислоты Омега-3, стимулирующие и нормализующие все обменные процессы;
• поддержание оптимального тонуса. Человек ощущает прилив сил и бодрости;
• снижение уровня сахара в крови;
• расслабление нервной системы. Стрессы и переживания стимулируют аппетит, возникает желание постоянно есть сладкие или мучные продукты, чтобы нейтрализовать негативные ощущения за счет выработки специальных гормонов счастья;
• нормализация естественных биоритмов. Периоды сна и бодрствования соответствуют физиологическим показателям.

Комплекс витаминов и микроэлементов устраняют воспалительные процессы в тканях и на слизистых, уменьшает холестерин, благотворно влияет на состав крови. В результате у человека исчезает постоянное желание есть, что положительно отражается на весе и объеме.

На заметку! Перед началом диеты, в основе которой лежит вино, необходимо обращение к специалисту для прохождения диагностического обследования.

Меню (Распорядок питания)

Все пять дней питание на винной диете одинаковое:

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Строгие ограничения в потреблении продуктов имеются, например, следует воздержаться от:

• углеводных продуктов;
• сладостей, выпечки, сдобы;
• соусы, жирные кисломолочные продукты также под запретом;
• соль, сахар и специи;
• газированные напитки.

Разрешено составить свое меню на основе продуктов:

• красное сухое или полусухое вино;
• сыр твердых сортов;
• цельнозерновой хлеб;
• яйцо;
• помидоры и огурцы;
• яблоки;
• обезжиренный творог.

Судя по не внушительному списку разрешенных продуктов и опираясь на отзывы худеющих людей, становится понятно, что придерживаться такого рациона без срывов очень сложно. Если Вы не готовы начать с такой радикальной диеты, стоит обратить внимание на более простые в следовании рационы: белковую диету, сбалансированную диету и так далее.

Выход из диеты

Выходить из винной диеты нужно плавно, добавляя в рацион фрукты и овощи для максимального сохранения достигнутого результата. Калорийность питания также должна повышаться плавно. Очень важно в первую неделю воздержаться от употребления жирной пищи. Отдавайте предпочтение рыбе, сухофруктам, кашам, овощам. Можно есть даже выпечку, но только из цельного зерна. Будет полезно употребление овощных супов (самым полезным считается крем-суп из брокколи и крем-суп из шпината). Питание должно остаться дробным (4-5 приёмов пищи в сутки).

Обязательно соблюдение питьевого режима – ежедневно нужно употреблять 1,5-2,0 литра воды. Предпочтительное время – перед приёмом пищи. Для оздоровления кожных покровов и избавления от различных несовершенств (обвислость, растяжки, целлюлит) рекомендуется посещать бани, сауны и делать глубокий массаж тела. Утро нужно начинать с контрастного душа, который придаст бодрости, свежести и отличного настроения на предстоящий день. По выходу из диеты в первую неделю нужно повысить физическую активность (утренние пробежки, фитнес, гимнастика).

Выход

Многие, пройдя курс, на следующий день начинают поглощать сладости, мучное, жареную и жирную пищу — это вернет прежний вес и увеличит его. Получив заветный результат от диеты на сухом вине — важно его сохранить. Постепенно вводить в рацион более калорийные продукты.

Придерживаясь несложных правил эффект диеты останется навсегда:

1. Первые дни основой рациона — каши, сухофрукты, нежирная рыба и овощи. Принимать пищу небольшими порциями до 6 раз в день.
2. Отказаться от колбасных изделий, консервов.
3. В день выпивать не менее 1,5 литра воды.
4. Пить чистую воду и зеленый чай, без сахара (можно с лимоном или медом).
5. Последний прием пищи не позднее чем за 2 часа до сна.

Противопоказания

• алкоголизм;
• язвенные дефекты пищеварительного тракта;
• ограничение по возрасту – до 18 лет;
• период обострения хронических заболеваний;
• диагностированная патология иммунной системы;
• заболевания желудочно-кишечной системы;
• вынашивание беременности;
• обострение подагры;
• период лактации;
• остеопороз;
• стенокардия;
• панкреатит;
• патология печёночной системы;
• мигрень;
• депрессивные состояния;
• артериальная гипертония.

Винная диета: нежелательные последствия

Диета с применением алкогольных напитков имеет ряд ограничений и недостатков, которые необходимо учитывать.

Недостатки

Среди недостатков:

• низкая калорийность;
• наличие противопоказаний;
• высокая вероятность сорваться;
• присутствие алкоголя;
• стресс для организма;
• ощущение слабости;
• ограничения на виды деятельности.

Сложно зафиксировать и удержать достигнутый результат, что является дополнительным поводом для стресса и переживаний.

Плюсы и минусы

Какое вино можно пить при диете?

Выбирать нужно виноградное, высшей марки. Подойдет сухое, так как в нем маленький процент сахара. Сейчас на полках магазинов огромный выбор вина, от дешевого до очень дорогого. Внимательно изучив ассортимент, можно выбрать качественное вино, по доступной цене.

Для диеты используется белое и красное вино, но приоритетом все же остается красное из-за высокого содержания ресвератрола. Важно помнить – только сухое вино, пьют при диете.

Важные условия

Для достижения максимальных результатов рекомендуется соблюдать важные условия:

• полностью отказаться от соли, что позволит вывести из организма избыточную жидкость вместе со всеми шлаками и токсинами;
• исключить все сахаросодержащие продукты;
• обязательно проконсультироваться с диетологом или лечащим врачом перед началом диеты;
• предпочтение лучше отдавать красному сухому вину;
• исключить углеводы;
• пить можно только вино и негазированную, обычную воду;
• чай, минеральная вода, соки, кофе и иные спиртные напитки (кроме вина) запрещены;
• недопустимо употребление полуфабрикатов и фастфуда;
• все продукты должны быть самыми свежими.

Красное вино очень калорийно, поэтому важно придерживаться рекомендуемых дозировок, чтобы диета оказалась максимально результативной.

Отзывы девушек

Увы, не все отзывы положительные. Но есть и откровенно восторженные. Девушки пишут, что придерживались диеты на протяжении 10 дней, и это помогло им похудеть на 7-8 килограммов. Конечно, такие результаты очень индивидуальны — многое зависит от скорости обмена веществ. А если девушке надо скинуть последние 2-3 килограмма, и она решила для этого использовать винную диету, то последний лишний вес может уходить очень неохотно. Есть и совсем негативные впечатления: некоторые девушки за неделю смогли избавиться только от одного килограмма.

В отзывах о винной диете для похудения девушки сообщают, что принимать бокал вина лучше непосредственно перед сном. Это поможет быстрее уснуть и не гонять в голове мысли о том, что бы такое съесть. Если выпивать бокал вина часов в шесть вечера, то есть риск захотеть выпить еще попозже — а это часто приводит к злоупотреблению вином.

Винная диета для похудения: отзывы и результаты

Неоспоримым преимуществом данной диеты является её доступность в любое время года, относительно невысокая стоимость продуктов питания и высокая результативность в короткие сроки. Отзывы о похудении на винной диете очень разные. Она действительно работает, но ценой неимоверных усилий, так как постоянно присутствующее чувство голода подталкивает к срыву.

И даже те, кто завершил её, выдержав 5 дней, на выходе не в состоянии справиться с чувством голода, что приводится к ещё большему набору веса. У диеты довольно много противопоказаний. Кто-то отмечает, что во время ограниченного питания обострялись хронические заболевания. На 5 дней придётся воздержаться от управления автомобилем из-за присутствия алкоголя в крови. Диета «Вино и сыр» переносится чуть легче, но также считается жёсткой в плане ограничений.

Минусы

Минусов у данного способа похудения значительно больше, нежели плюсов.

• общая калорийность суточного рациона очень низкая, это может приводить к снижению активности как физической, так и умственной;
• снижение веса в основном происходит за счет вывода жидкости из организма, поэтому часть сброшенных килограмм вернется назад;
• однообразное меню из-за небольшого количества разрешенных продуктов может привести к быстрому срыву;
• большой список противопоказаний не позволяет всем придерживаться рациона;
• дороговизна, это еще один минус. Чтобы удержать результат после окончания 3-дневной диеты на вине и сыре или просто на алкогольном напитке, желательно на протяжении 7 дней придерживаться средиземноморского питания. Как известно, блюда этой национальной кухни стоят недешево.